HEAD BAR
1.22K subscribers
1.18K photos
65 videos
2 files
84 links
HEAD BAR
Download Telegram
Коты закончились, а пива ещё полно. Космический берлинер вайс с гранатом и маракуйей (Вай!), лаконичный с розовым лимоном (Эй!) и вишнёвый саур для бутбоев и бутгёрлов (Oi!).
Кислые подарки от отступающего летнего тепла. Поспешайте по адресу, мы открыты.
10😁3
Погодка что надо и для чего надо. На изображении сверху представлены хард зельцер с белым чаем и личи, сладковатый мексиканский лагер суперлайт и медовушка с соком аронии и бузины - наиболее подходящие позиции для этого приятного сентябрьского воскресения по мнению ведущих специалистов БНЦПП (Брянского научного центра потребления пива).
Приходите при свете дня, вечером заставим всех пить стауты.
Ваш БНЦПП
👍10🔥3😁3
Благородные астурийцы, по несколько штук, по недёшево денег. Выглядят круто, на вкус даже лучше. Можно к маме на юбилей ворваться, а можно на набережной на скамейке с горла засадить.
Это уже не сидр. Это Ле Сидр ☝️
👍14🐳3🔥1😁1
Тройной west coast IPA
"Н#%$я себе" (с) Денис Александрович
🔥96🕊1🐳1
Совсем забыли сказать: у нас есть печь для пиццы, и мы не побоимся ей воспользоваться. Сегодня будем выпекать аж две позиции: пицца с лисичками, сметанно-сливочный соусом с грибным порошком, набором сыров моцарелла, маасдам и  дор блю, рукколой, жаренным луком и картофелем.
Вариант номер два: пицца с колбасками чоризо и ветчиной, томатным соусом со специями и капелькой хабанеро, сырами моцарелла и маасдам, самодельной ветчиной из свиной шеи, печеными перцами, рукколой и лучком.
Перед подачей обе красавицы поливаются ароматным маслом на тимьяне, розмарине, чесноке, кориандре и белом перце.
Тесто ферментируем 3 дня, так что, когда оно закончится, праздник закончится.
🔥262❤‍🔥2🤯1
Готовим на улице, так что приходите пораньше днём, чтобы маэстро не морозил было веселее.
🎉2👍1
Если вы торопитесь, можем упаковать пиццулю в аутентичный контейнер, греющий брянское сердечко
15🙏1
Лёгкий лаймовый гозе, сочнейший фестивальный двойной IPA, тягучий смузи саур с пюре сливы, персика, ананаса, смородины, ежевики и гуавы aka плодово-ягодное сырьё. Каким будет твой понедельник? Каким будешь ты в понедельник? Что вообще всё это значит?

Вопросов много,
Ответы на Фокина,3.
Дипа, смузи или гозе,
Нужное подчеркни.
9🔥3👍2😁2🐳1
Опадают осенние листья
Из мичелады ушёл алкоголь
Холодает.
🔥9💔6👍1
Смузи, пастри и усач.

Первая любовь с малиной и бананом, меренга с лимоном, бананом и яблоком, крупная рыба с малиной, ежевикой и клубникой, пастила с гуавой и личи, доза дофамина с маршмеллоу, клубникой, ежевикой, папайей и киви, клюквенный пирог с грецким орехом и вероной.
Наш гостеприимный пивбар-кондитерская открыт с 15:00 по адресу Фокина, 3, легко сможете найти без карты.
10😁6🔥2👍1😍1
Имперский беспредел от Verzet: классический стаут 15% крепости и выдержанный в бочках из под ямайского рома и сладкого шерри. Jamaica's allright, что добавить тут ещё.
🔥11🐳2👍1
Яркая гастрономическая комета росчерком хвоста пронзила дождливое субботнее небо, чтобы к вечеру сгинуть навсегда, оставшись вкусом на губах растерянных гостей бара. Сегодня готовим: пиццу номер раз - с креветками, каперсами, маслинами, томатным соусом, ноткой хабанеро, вялеными томатами, соусом песто,  базиликом и маслинами; пиццу номер два - мясной чили с чоризо, овощами, чеддером и моцареллой, айсбергом, демигляс майо , маринованным огурчиком и халапеньо.
Итого, две пиццы.
Только сегодня. Здесь и сейчас. С 16:00 и до окончания ингредиентов.
23🌭1
Запивать пиццу, конечно, лучше всего лёгким классическим светлым элем, сваренным специально к пятилетию московского бара METHOD.
Ну, или любым другим пивом.
Решайте сами.
👍10🔥21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
6🔥2👍1
Также делаем маргариту. Потому что можем.
Кстати, если вас зовут Маргарита, то вам ничего особенного не полагается. Просто наслаждайтесь пиццей. Или пивом. А лучше комбинацией вышеупомянутого.
7🔥4👍3🤯1
Свежая поставка охмелённого кайфа от заговора, кислячки с вишней, красной смородиной и мандарином, земляничный сидр (sic!) и 11,5%ый американский стаут.
Всё это вы НЕ сможете попробовать в понедельник, 9 октября, в нашем баре, поскольку он не будет работать этим чудесным осенним вечером.
Приходите во вторник и все остальные последующие дни.
🔥121
Маэстро Эль Чукко подскользнулся и упал всего два раза. С завтрашнего дня готовы наливать и готовить с новыми силами. Обращайтесь.
Не забывайте о перерывах в работе и разминке для глаз.
🔥298🌭5🎉1
Во вкусе и аромате: мёд, карамель и сухофрукты, солод и фруктовые эфиры. В голове приятная лёгкость и тёплый алкоголь. На улице мерзковато, в баре тепло.
Очередная версия браггота от Bottleshare и 4 Brewers.
Бленд, выдержанный в бочке из-под красного вина. Вам нужны ещё поводы?
❤‍🔥18👍2