Домашние конфеты!

Чернослив с грецким орехом в шоколаде🌰

5 минут вашего активного участия, и дома есть вкуснейшие конфеты с очень коротким и приятным составом.

Чернослив промываем (если жесткий – заливаем теплой водой до размягчения) и просушиваем, орехи тоже моем или замачиваем (я на ночь заливаю холодной водой) и сушим (можно слегка обжарить без масла). Разрезаем черносливину так, чтобы получился кармашек, внутрь укладываем орешек. Шоколад топим в микроволновке с небольшим количеством растительного масла без яркого запаха. Окунаем в него конфеты, выкладываем их на пергамент и убираем в холодильник до застывания шоколада.

Всё!

P.s. количество ингредиентов всегда вариативное.
у меня на 8 конфет ушло 8 черносливин, 4 большие половинки грецкого ореха, ~ 40 гр молочного шоколада на меду и 2/3 ч л кокосового масла.

🥄На 8 прекрасных домашних полезных шоколадных конфет:

~100 гр вкусных фиников (вес с учетом косточек)
~70 гр замоченных на ночь грецких орехов
~1 ст л льна
~1/2 ст л какао внутрь
~1 ст л какао для обсыпки
~крупная соль для украшения
~можно добавить немного молотого красного перца, если любите с остринкой, мне так тоже вкусно

1. Финики промываем, очищаем от косточек и просушиваем бумажными полотенцами;
2. Замоченные на ночь (или часа на 4) грецкие орехи промываем и подсушиваем на сухой сковороде;
3. Финики, орехи, лен отдельно друг от друга пробиваем до состояния пасты/мелкой крошки;
4. Смешиваем это всё с какао и специями по вкусу;
5. Формируем конфеты, обваливаем их в какао и украшаем солью.

Храним мало и в холодильнике.

Приятного аппетита 🤩