Это шедевр, я вам клянусь

Сладкие финики, терпкая хрустящая и соленая арахисовая паста, кисло-сладкая смородина и нежный шоколад

Ну вы сами понимаете

Надо ещё с темным шоколадом будет приготовить, чтоб и горечи добавить

Что нужно:

~ финики (у меня 150 гр с косточками)
~ арахисовая паста с кусочками арахиса и солью (слой по вашему вкусу, но не переборщите)
~ чёрная смородина (у меня 100 гр, можно было ещё больше)
~ шоколад (у меня 60 гр молочного шоколада на меду — он не приторный. надо будет ещё с темным попробовать)
~ растительное масло без резкого запаха (у меня 12 гр – чайная ложка – кокосового масла)

1. Финики и смородину хорошо промываем и обсушиваем. Финики очищаем от косточек.
2. Раскладываем финики на силиконизированном пергаменте, сверху накрываем ещё одним слоем пергамента и стаканом давим финики, чтобы получился единый пласт.
3. Размазываем по нему арахисовую пасту.
4. Раскидываем на пасту ягоды.
5. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане, добавляем масло и хорошо перемешиваем. Он станет более текучим.
6. По мере сил распределяем шоколад сверху и убираем в холодильник до застывания.
7. Наслаждаемся сами, угощаем других.

😉

Домашние конфеты!

Чернослив с грецким орехом в шоколаде🌰

5 минут вашего активного участия, и дома есть вкуснейшие конфеты с очень коротким и приятным составом.

Чернослив промываем (если жесткий – заливаем теплой водой до размягчения) и просушиваем, орехи тоже моем или замачиваем (я на ночь заливаю холодной водой) и сушим (можно слегка обжарить без масла). Разрезаем черносливину так, чтобы получился кармашек, внутрь укладываем орешек. Шоколад топим в микроволновке с небольшим количеством растительного масла без яркого запаха. Окунаем в него конфеты, выкладываем их на пергамент и убираем в холодильник до застывания шоколада.

Всё!

P.s. количество ингредиентов всегда вариативное.
у меня на 8 конфет ушло 8 черносливин, 4 большие половинки грецкого ореха, ~ 40 гр молочного шоколада на меду и 2/3 ч л кокосового масла.