Друзья! Вы все знаете, что с некоторыми продуктами сейчас возникли сложности. Одним из них стал лосось. Поэтому мы решили поменять его на свежий тунец.

И совсем не жалеем! Варианты блюд с ним тоже очень вкусные. Даже удивлены, что раньше о нем не думали.

Мы маринуем его в соевом соусе, оливковом масле и добавляем несколько капель табаско, чтобы сделать вкус ярче🔥

Получается совсем не остро, но с легким пикантным вкусом. Подойдёт даже тем, кто острое не ест (проверили на себе).

Теперь в меню:
•Боул с тунцом, булгуром, черри, шпинатом, брокколи и ореховым соусом
•Омлет из трёх яиц с тунцом и тостами с творожным соусом и домашним песто

Посыпаем все кунжутом, чтобы сделать приятный ореховый вкус👌

Итак, летнее меню напитков!
Вчера снимали и пробовали финальный результат, а теперь рассказываем.

В прошлом сезоне наши лимонады почти всегда были импровизацией. С утра ребята придумывали новый лимонад, и если всем нравилось, мы запускали его в меню.

В этом году решили подойти основательно. Гриша (наша барная голова) создал целую коллекцию классных холодных напитков: интересные лимонады, какао, чай, фруктовый фильтр-кофе и голубая матча-тоник.

Кизил, персик, гуава, крыжовник — это только часть вкусов из нового меню.

Ещё мы задумали, что айс какао отлично заменяет молочные коктейли. Вы даже сможете выбрать молоко, на котором вам его приготовят. В итоге получается как минимум четыре варианта одного только какао. Например, холодный какао на кокосово-банановом молоке🤤 Круто же?

Все напитки мы делаем только на натуральных пюре. А единственный подсластитель, который используем — сахарный сироп, который варим сами.

Ввести новое меню планируем уже в конце новой недели. Следите за нашими новостями✌️

⚡️Запускаем летнее меню бара:

•Черничный матча-тоник — голубая матча с черничным пюре и тоником

•Эспрессо-тоник турецкое яблоко — тоник настаиваем на сочном и ароматном чае и смешиваем с эспрессо

•Айс ти персик-ромашка — освежающий холодный чай с очень легким и свежим вкусом

•Персиковый холодный батч — холодный кофе с персиковым вкусом

•Холодный какао на альтернативном молоке (можно выбрать любое) — уже стал хитом внутри нашей команды. Если вы любите молочные коктейли, попробуйте наш холодный какао. Молоко можно выбрать на свой вкус👌 Понравится даже самым юным гостям.

У нас также всегда есть классический лимонный лимонад, но на сезон мы придумали ещё несколько интересных вкусов:

•Лимонад грейпфрут-кизил — покислее
•Лимонад персик-гуава — послаще
•Лимонад груша-крыжовник — баланс

Все напитки мы делаем на натуральных фруктовых и ягодных пюре. Пробовать можно уже сегодня на Грибалевой, 7.