🌟Что делать с лесными дарами?

Сегодня речь пойдет про грибы🌟🌟🌟

Опыта в тихой охоте у меня уже 32 года (первый поход был в 2 года) и сейчас расскажу, что и как делаю я🌟🌟

В последнее время я специально грибы не ищу, они попадаются сами, пока хожу за расходниками для мастерской🌟

Итак, всё найденное можно разделить на категории:
1. Съедобные
2. Красивые, надо сфоткать
3. Милые маленькие поганочки, которые можно засушить и залить эпоксидкой
4. Все остальное, что не стоит внимания

🌟С пунктами 2-4 все понятно, разберемся со съедобными. В природе их существует 3 вида: трубчатые, пластинчатые и сумчатые.
К сумчатым относятся строчки и сморчки, их можно найти ранней весной и у них есть свои фанаты, лично я не поняла что с ними делать, чтобы было вкусно))

⭐️Трубчатые (губчатые) это боровики (белые грибы), подберезовики, подосинновики, маслята, моховики и другие, в зависимости от региона.
Из них можно сделать самый вкусный супец в вашей жизни, с обжареным лучком и морковочкой, картошечкой, вермишелью, петрушкой и сметанкой. Еще можно сделать жульен, пирог или пиццу
⭐️⭐️⭐️

😃Пластинчатые - это лисички, сыроежки, свинушки, опята, рядовки, зонтики и многие другие🌟

🍄Сыроежки, лисички и рядовки однозначно пожарить с лучком, картошечкой и залить сыром, опята - посолить, свинушки тоже соленые очень вкусно, но с ними аккуратнее, их можно собирать только подальше от городов и дорог, а еще долго варить, минимум пару раз сливая воду.
Вообще, в этой группе очень много условно съедобных, которые нужно вымачивать, вываривать и устраивать танцы с бубном, чаще всего я такие просто не беру🦶

Кстати, все лесные съедобные грибы нужно хорошо почистить, промыть, сварить минут 20, слить воду и только потом добавлять в блюда. Еще можно при варке добавить лук, если он посинел, то есть вероятность, что вы что то напутали и какой то из грибов лучше не есть😵

Еще забыла уточнить про маслята, многие советуют снимать скользкую пленочку с шляпки, так вот, если у вас в супе пара таких грибов, то можно забить, всю жизнь не снимаю и жива-здорова, а если планиркете сьесть килограмм таких грибов, то придется или заморочиться, или ограничить аппетиты🌟

Пока писала пост, уже стемнело, а я посреди леса на пеньке, надо выбираться и топать домой, поэтому вывод и вопросы придумайте сами и напишите в комментариях😘

Что у ведьмы в рюкзаке?🍃

1. Куча травы, мха и веток конечно же, куда без них
2. Когтерез для собак😄
Нужен для сбора веток, нормальный человек заменил бы его на специальный секатор, но я ведь бывший ветеринар, поэтому логично, что я хожу именно с когтерезом (нет, не логично)
3. Ножницы обыкновенные✂️
Траву собирать ими проще
4. Книга для плоской сушки травы (обязательно что то про магию друидов или про зельеварение, с обычной книгой не интересно)
5. Пара пакетов для грибов или чего то крупного
6. Коробочка для мха
7. Коврик-пенка, вода, иногда перекус
8. Вата - новый предмет, появился сегодня после неудачной попытки собрать ромашки🤙
Полевые и лесные цветы это вообще очень хрупкий предмет, если расплющить их в книге без ваты, то они превратятся в кашицу, а если собрать букетом и принести домой, то они по дороге закрываются, особенно в такую жару, собственно так и вышло с ромашками на последнем фото: я принесла их домой, не вышло расправить лепестки нормально, взяла вату, вернулась в лес, а они закрылись, потому что уже вечер💦

Ну ничего, когда нибудь они будут побеждены👶 пожелайте удачи🦶

Что вы знаете о славянских традициях?

🤦Многие видели как на Троицу украшают дома и церкви ветвями берёзы, но не все знают, что эта традиция пришла из языческого славянства, в котором её ветви считались мощным обрядовым атрибутом с множеством функций (про них расскажу в следующем посте).

Дома украшают не на саму Троицу, а в так называемую Зелёную неделю, которая начинается в четверг перед Троицей (в седьмой четверг после Пасхи).
В славянстве Зелёную неделю ещё называют русальей или зелёными святками и отмечают за неделю до летнего солнцестояния (21 июня).

Традиционные ловцы снов плетутся на основах из ивы (про ее свойства тоже расскажу), но в последнее время меня тянет именно на берёзовые основы:
🍃во первых, у нее ветки намного тоньше и соответственно есть возможность сделать для вас совсем маленькие деревянные сережки и кулончики, с ивой так не выйдет🌟
🍃во вторых, с ней и по ощущениям работать приятнее, есть в этом дереве что то родное😒  Пойду обниму берёзу, чтоли🌟

А у вас есть любимое растение, или растение, с которым связаны приятные воспоминания или традиции?❤️🦉

🍃Собрались с Аделиной и Машей на природе, будем плести браслеты и ловцы снов🍎

Давайте к нам😜😜

P.S. Мы прогуляли весь день с перерывом на обед и встретили нереально красивый закат😍 (фото в комментариях). Всех ждём на следующую встречу🤗