Dow Jones, Nasdaq, S&P 500: Trump-Aussage zu China-Deal treibt die Wall Stree an – Nasdaq auf Rekordhoch
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US-Anleger setzen auf das Handelsabkommen mit China und eine kraftvolle Erholung der Konjunktur․ Viele Investoren sitzen auf hohen Bargeldbeständen․

Redefine Meat: Dieses Start-up entwickelt Steaks aus dem 3D-Drucker
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Wiesenhof beteiligt sich an einem Start-up aus Israel, das alternatives Fleisch herstellt․ Redefine Meat will seine Produkte bald in Deutschland anbieten․

CEO Michael Hähnel : Rügenwalder Mühle: Veggie-Fleisch überholt erstmals klassische Wurst (Sperrfrist Donnerstag 10 Uhr)
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Der Wursthersteller stößt durch den Veggie-Boom an seine Kapazitätsgrenzen․ Der neue Chef wappnet den Marktführer gegen finanzstarke Konkurrenten․

Familienunternehmer des Jahres: Der Veggie-Revolutionär: Wie Michael Hähnel die Rügenwalder Mühle in die Moderne führt
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Der Manager hat das Traditionsunternehmen erfolgreich transformiert․ 2020 verkaufte Rügenwalder Mühle erstmals mehr vegane Produkte als echte Wurst․

Geldanlage: Mehr als Beyond Meat: Wie Anleger vom Vegan-Trend profitieren können
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Veggie-Produkte mischen die Nahrungsmittelbranche auf․ Für Anleger ist es allerdings nicht so einfach, passende Werte zu finden․ Was Investoren wissen sollten․

Fleischalternative: Pepsico und Beyond Meat tun sich zusammen – Anleger euphorisch
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Die US-Unternehmen planen ein Gemeinschaftsprojekt, das pflanzenbasierte Drinks und Snack entwickeln soll․ Die Beyond-Meat-Aktie legt um 39 Prozent zu․