Аббяс хазрат Шляпошников подвел итоги 2022 года на пленуме ДУМ РТ

Сегодня в Лаишевском районе состоялся Пленум Духовного управления мусульман РТ. В работе заседания под председательством муфтия Татарстана Камиля хазрата Самигуллина приняли участие его заместители, казыи, имамы-мухтасибы со всей республики, руководители учрежденных структур и всех направлений деятельности ДУМ РТ.

Председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников выступил перед участниками пленума не только с отчетом о деятельности, но и озвучил в своей речи животрепещущие проблемы уммы в области халяльного образа жизни.

Вот уже на протяжении 18 лет Комитет ведет свою деятельность в области контроля производства и реализации халяльной продукции.

💬 «С января 2021 года по сентябрь 2022 года к нам поступило 375 заявок, после проверок выдано 338 свидетельств. На сегодняшний день в реестре Комитета зарегистрировано 201 сертифицированное предприятие, организация или предприниматель. Ряд сертифицированных предприятий имеет опыт поставок продукции халяль на экспорт, в страны ближнего и дальнего зарубежья», – отметил Аббяс хазрат Шляпошников.

🔷️ Мимикрия халяльного общепита

Говоря о проблемах мусульманской уммы, первое, на чем председатель заострил внимание, это пункты общественного питания. Многие из них позиционируют себя как халяль, но при этом не имеют подтверждения халяльности от компетентного органа, незаконно используют знак «халяль», не имеют знаний и представления о сфере халяль.

💬 «Общепит – это не только мясо, но и ингредиенты, пищевые добавки, состав продуктов, соусов. К примеру, в кетчупе может содержаться кармин, в майонезе эмульгаторы животного происхождения, а кисточка для смазывания соусов может быть сделана из щетины свиньи», – добавил председатель Комитета.

Работа Комитета в этом направлении ведется тщательно и постепенно. Многие сами изъявляют желание сертифицироваться, некоторых приходится убеждать в важности халяль сертификации.

🔷️️ Халяль питание в школах и детских садах

Вторая проблема, которая требует решения – это активизация работы с Департаментом продовольствия и социального питания г. Казани по обеспечению школ и садиков халяльным питанием.

💬 «Мы выдали Департаменту свидетельство и во многие школы и садики Казани поступает халяль-питание, но остаются открытые вопросы, которые требуют решения на предмет полной сертификации производства», – считает Аббяс хазрат Шляпошников.

По указанию муфтия РТ создана специальная комиссия во главе с председателем Совета Старейшин ДУМ РТ Айратом хазратом Аюповым.

По проблематике было подготовлено и направлено 2 письма в Мэрию города Казани, проработана дорожная карта для решения проблем, состоялось заседание Совета Аксакаллов Татарстана в Алексеевском районе, где был принят ряд важных заявлений.

В ближайшее время пройдет ряд встреч с руководством Мэрии и Департамента продовольствия и социального питания г. Казани.

🔷️ Светский халяль

Третья проблема, которая очень важная сейчас для всей российской уммы – это появление новых сертифицирующих органов по халяль «светского характера». Они не относятся ни к одной мусульманской религиозной организации, не имеют шариатских экспертов, но при этом выдают сертификаты Халяль, некоторые из них имеют зарегистрированные знаки «Халяль».

💬 «Мы видим два способа решения этой проблемы: во-первых, грамотное разъяснение своей позиции через всевозможные источники информации, во-вторых, участие в работе ПТК Халяль 704 и Международных сертифицирующих органах», – подчеркнул председатель.

🔷️ Перспективы развития комитета в ближайшем будущем

– В 2017 году в республике была объявлена программа «Халяль – это образ жизни» – Halal Life style. И в рамках данной программы в этом году Комитет по стандарту Халяль начал работать над проектом Halal IT;

2022 год нашим президентом объявлен – Годом Цифровизации в нашей республике, делаются шаги по развитию IT сферы, уделяется огромное внимание. ДУМ РТ не останется в стороне и внесет свою лепту в развитии IT-индустрии. Уже разрабатываются интерактивные программы справочно-информационного характера по местам общественного питания, проверки ингредиентов и пищевых добавок через приложение, а также по молельным местам;

– Сейчас идет активная работа по сотрудничеству с заправочными станциями двух сетей «Ирбис» и «Татнефть УРС». Благодаря сертификации и получения ими наших Свидетельств, мусульманам уже доступна огромная дорожная инфраструктура, как для еды, так и для молитвы;

– Комитет будет наращивать Международную деятельность для признания своего сертификата в мусульманских странах. Сейчас подготавливается вся документация для аккредитации Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в международных аккредитационных органах по Халяль;

– Идет создание научного сообщества в лице Комитета и ведущих университетов республики и страны с целью повышения уровня качества халяль-инфраструктуры.

#пленум #думрт #халяль

Как это было (видео): Раис Татарстана посетил фабрику готовой еды ИTLE Kitchen, сертифицированную Комитетом

👉 https://www.youtube.com/watch?v=M0KeAgH2pAQ

Рустам Минниханов посетил халяльное предприятие АПК «Русский Мрамор»

АО АПК «Русский Мрамор» – мясоперерабатывающий комплекс, специализирующийся на выпуске халяльной продукции из говядины.

В рамках рабочей поездки в Рыбно-Слободский муниципальный район Раис Республики Татарстан Рустам Минниханов посетил подконтрольное Комитету предприятие, сообщает пресс-служба Раиса РТ.

«Русский мрамор» контролирует производственные циклы, начиная от качества кормов и заканчивая доставкой мяса в розничные сети. Компания работает с крупными федеральными ритейлерами и локальными сетевыми магазинами (X5 Retail, «Магнит», «Лента», «ОКЕЙ» и др.).

Сегодня в ходе осмотра Рустам Минниханов интересовался объемами производства «Русского мрамора», географией поставок готовой продукции. Он также выразил мнение о том, что актуальным направлением для дальнейшего развития предприятия может стать направление халяль, которому сегодня уделяется серьезное внимание и которое имеет все перспективы для роста.

#русскиймрамор #рустамминниханов

#статьи #мукаизнасекомых #халяль