Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
3.35K subscribers
1.69K photos
93 videos
6 files
334 links
Халяль – не только еда, халяль – это образ жизни 🌍

Подписывайтесь на телеграм-канал Комитета и будьте в курсе всех событий!

Наш сайт: halalrt.ru
Электронная почта: info@halalrt.com
Телефон: +7 (843) 598-31-63
Download Telegram
Аббяс Шляпошников: «Здоровая нация начинается с традиций питания»

Председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ выступил с тематическим докладом в двух секциях международной научно-практической конференции «Сәламәт милләт» («Здоровая нация»), посвященной роли профилактики и терапии в современной медицине.

Мероприятие продлилось в течение двух дней – с 21 по 22 октября в поселке Богатые Сабы Сабинского района Республики Татарстана.

Аббяс хазрат Шляпошников рассказал аудитории о значении воды с религиозной точки зрения, а именно о единственном неиссякаемом источнике Зам-Зам.

В следующей секции председатель Комитета раскрыл основные тезисы правильного питания в религиозно-мировозренческих аспектах. Среди них – халяль как традиция питания, халяль сертификация, адабы принятия пищи.

#сәламәт_милләт #здоровая_нация #конгресстатар
👍11
«Бахетле» снял вывеску «Халяль» с супермаркета на улице Тукая

Супермаркет «Бахетле», до недавних пор являвшийся халяльным и подконтрольным Комитету, провел демонтаж вывески с фасада здания по ул. Габдуллы Тукая д. 64. Сотрудничество с «Бахетле» продолжается.

Ранее мы писали о том, что срок действия свидетельства о сертификации Халяль ООО «Бахетле-1» истек, и на данный момент ассортимент магазина по адресу: г. Казань, ул. Габдуллы Тукая д. 64 не находится под контролем специалистов Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ (составы товаров больше не проверяются).

Несмотря на это, халяльная маркированная продукция в супермаркете по-прежнему реализуется. Как и в любом другом супермаркете это будет происходить привычным для потребителей способом – для халяльных товаров выделят отдельные «халяль зоны», а точнее прилавки, заявило руководство компании «Бахетле».

Стоит отметить, что Комитет продолжает сотрудничество с «Бахетле» (ООО «Кейт-Про», ООО «ПроВипСервис»): на базе супермаркета существовало и продолжает существовать производство халяльной маркированной кулинарной и кондитерской продукции. Это значит, что в «Бахетле» вы по-прежнему сможете найти халяльный торт или халяльные пироги – главное обращать внимание на знак «халяль» на упаковке.

#бахетле #внимание
👍12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Аббяс хазрат Шляпошников награжден дипломом руководителя группы паломников

В ТРК Корстон в рамках Всероссийского форума преподавателей мусульманских образовательных организаций состоялось торжественное вручение дипломов руководителям групп паломников, в число которых вошел председатель Комитета Аббяс хазрат Шляпошников.

Кураторство над группой хаджиев предполагает полное сопровождение паломничества в Мекку и консультацию по выполнению обрядов хаджа. Помимо этого, Аббяс хазрта Шляпошников просвещал паломников в области «халяль и харам», проводя лекции и личные беседы.

Всероссийский форум преподавателей мусульманских образовательных организаций проходит с 26 по 27 октября в Казани. В этом году мероприятие посвящено 1100-летию принятия ислама Волжской Булгарией и 140-летию медресе «Мухаммадия».

Всероссийский форум преподавателей мусульманских образовательных организаций проводится с 2011 года и является площадкой по обсуждению и решению насущных проблем в сфере мусульманского образования и воспитания.
👍53
Сегодня снимали для вас контент. Уже скоро! 🔥

#будни
5👍2
10 вопросов по сертификации вашей продукции (Вопрос 1)

1,9 миллиарда потребителей-мусульман по всему миру делают рынок халяльных продуктов привлекательным, и он растет быстрыми темпами. Поставщики из-за повышенного спроса все чаще адаптируют свои производственные линии, чтобы соответствовать требованиям и приспособится к изменчивому рынку.

Для халяльного потребителя необходимо идентифицировать халяльные продукты. Это возможно только при наличии прозрачного и четкого плана отслеживания для каждого продукта вместе с его сырьем. Этим занимается Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.

Ниже приведены некоторые из наиболее важных вопросов о халяльной сертификации и о том, чего следует ожидать заранее от вашего предприятия:

1. Что значит быть сертифицированным халяль?
2. Чем занимается Комитет по сертификации халяль и сколько это стоит?
3. Каковы требования для сертификации халяль?
4. Что беспокоит потребителей халяльной продукции?
5. Какие компоненты запрещены (харам) в халяльных продуктах?
6. Как забой становится халяльным?
7. Если у предприятие смешанное производство, могут ли там производиться халяльные продукты?
8. Может ли компания использовать логотип «Халяль» на своем продукте, не имея сертификата «халяль»?
9. Сколько времени нужно, чтобы получить свидетельство?
10. Зачем мне нужна халяльная сертификация?

1 вопрос: что значит быть сертифицированным халяль?

Термин «халяль» происходит от арабского слова «حلال‌‎» (халяль), что означает «дозволенный». Коран классифицирует продукты питания и товары по разным критериям, такими как «халяль» (разрешено) или «харам» (запрещено). Есть также сомнительное (муташабихат).

Чтобы продукт был сертифицирован как халяль, для этого он должен быть лишен каких-либо недопустимых ингредиентов, пищевых добавок, о которых упоминается в Коране, или же упоминание о запрете содержится в словах пророка Мухаммада, мир ему и благословение Всевышнего, или же по этому вопросу есть шариатское решение – экспертное мнение мусульманских ученых. Такие явные запрещенные ингредиенты, как вино, свинина и другие производные животного происхождения, являются основными тревожными сигналами в производстве, и чтобы поддерживать целостность халяльного статуса предприятия ему необходим контроль со стороны специалистов духовенства. Это делается для того, чтобы потребитель всецело доверял продукции.

#статья #сертификация #10_вопросов_по_сертификации
👍4
В Башкирии под надзором Комитета «Халяль» начали выпускать халяльные стиральные порошки «Зифа»

ООО «Эколь» (дочерняя компания АО «Башкирская содовая компания») начало выпуск стиральных порошков по стандартам халяль. Вместо жиров животного происхождения используются ингредиенты на основе пальмового масла.

Заявка от компании в Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ от предприятия была направлена 13 марта этого года. На производстве был назначен ответственный за халяль человек из числа персонала.

До выдачи свидетельства специалисты провели работу по проверке сырья, составов продуктов, был осуществлен выезд на производство для проведения аудита. Согласно договору, если компания примет решение ввести новый продукт, линейку продукции, изменить сырье, поменять поставщика сырья, она также должна согласовать это с Комитетом. Это значит, что производить что-то несогласованное под знаком халяль не допускается. По истечении срока действия свидетельства, если компания продолжает сотрудничество, процедура повторяется, осуществляется аудит, выдается подтверждающий документ (свидетельство).

В ближайшее время порошок под названием «Зифа халяль» появится в магазинах Татарстана, Башкортостана и других регионов, ведутся переговоры со странами СНГ. В перспективе – поставки в Турцию, Иран, Саудовскую Аравию и другие государства.

АО «Башкирская содовая компания» перезапустило цех по производству моющих средств в Стерлитамаке в 2020 году.

Отметим, что Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ сертифицирует предприятия по всей России, в нашем реестре большое количество предприятий с разных регионов страны.

#эколь #халяльпорошок
👍11
Анонс: цикл лекций в мечети «Зангар» продолжается

В эту пятницу, 28 октября, пройдет лекция из цикла «Халяль» и «Харам» через призму продуктов питания»

Лектор – специалист-технолог Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салих хазрат Патеев.

Длительность лекции – 20-30 минут. Начало – 18:00 Место – мечеть «Зангар» по адресу ул. Сары Садыковой, 8/19.

Запись каждой лекции вы сможете найти на ютуб-канале Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ и в других соцсетях.

#анонс #лекция
👍7
#вопросответ

Ждем ваши вопросы в комментариях 🤗

P.S. Вопросы принимаются до 00:00. На вопросы, заданные после этого времени, ответов не гарантируем.
👍3
11 новых шариатских решений принято Комитетом

В этом году шариатским отделом Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ было выпущено 11 заключений, которые посвящены актуальным вопросам дозволенного и запретного: морепродукты, черева, сычужный фермент, ланолин, L-цистеин, ЭКО, желатин, коллаген, стеараты и т.д.

Шариатские заключения используются Комитетом для внутренней работы по сертификации продукции. Но мы приняли решение поделиться ими с вами.

В ближайшее время будет публиковаться информация о принятых шариатских решениях. Следите за новостями!

#анонс #шариатское_заключение
👍16
🕌 Расписание намазов на ноябрь 2022 для г. Казани.

#времянамазов
1👍1
Булат Мубараков поучаствовал в круглом столе на тему сохранения и развития «Халяль» в молодежной среде

Руководитель шариатского отдела Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Булат хазрат Мубараков принял участие в круглом столе на тему «Сохранения и развития «Халяль» в молодежной среде города Севастополя».

Площадкой для проведения круглого стола стал Севастопольский государственный университет. Мероприятие организовано региональным национально-культурным обществом казанских татар и башкир при поддержке департамента внутренней политики и СевГУ. Более 300 человек стали участниками круглого стола.

Цель встречи – коллективный выбор решений о перспективах, технологиях и инструментах сохранения и развития «Халяль» в молодежной среде города Севастополя.

Спикеры выступили с докладами на тему сохранения «Халяль» на современном этапе развития российской общности, противодействия деструктивным идеологиям, популяризации «Халяль» как инструмента реализации национальной политики и на другие темы.

В течение месяца по итогам круглого стола будет подготовлена резолюция, которая объединит все предложения по сохранению и развитию «Халяль» в молодежной среде Севастополя.

#круглыйстол
👍7
10 вопросов по сертификации вашей продукции (Часть 2)

Чем занимается Комитет по сертификации халяль и сколько это стоит?

Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман РТ занимается сертификацией халяль и проверками компаний, чтобы определить, соответствует ли их продукция стандарту халяль. Пищевые добавки, ингредиенты, поставщики и производственные мощности являются основными критериями для проверки. При исследовании каждого продукта специалисты Комитета изучают соблюдение норм пищевой безопасности на производстве, соответствие требованиям санитарно-эпидемиологических правил. Комитет проверяет не только наличие канонически недозволенных компонентов, но и наличие деклараций о соответствии на продукт. Производственная цепочка должна быть способна поддерживать целостность халяльного статуса продукта от точки входа до точки отправления. После того, как все опасности на объекте устранены и назначен контролёр, Комитет выдает свидетельство - сертификат. Без тщательной проверки или подробного изучения продукта – предприятие не может быть сертифицировано. Беспристрастность в вопросах изучения дозволенности продукции – главное составляющее Комитета, потому что вопрос халяля – это вопрос религиозных догм и дозволенности употребления для мусульман с религиозной точки зрения.

Стоимость же услуг зависит от различных факторов и обговаривается с каждым клиентом в индивидуальном порядке. Главное здесь – доверие потребителей вашему сертификату! Надо понимать, что нет двух одинаковых сертифицирующих органов, как и нет двух одинаковых клиентов. Владельцы бизнеса должны принять к сведению предложения каждого агентства, понять их преимущества, чтобы помочь сделать правильный выбор для себя. Выбор агентства по сертификации, по сути, является доверительным партнерством между двумя сторонами. Эти партнерские отношения, как правило, длятся много лет в будущем. Поэтому у нас гибкий подход к клиентам, в зависимости, от различных обстоятельств, на протяжении всего периода сертификации.

Если вы пришли к нам впервые, срок действия договора составляет один год. Старым и проверенным клиентам мы выдаем свидетельство на три года. По истечении срока действия свидетельства, необходимо принять решение о его продлении.

Стоимость зависит от: сфера деятельности, число наименований, количество сотрудников и высчитывается по специальной формуле.

Предыдущие публикации:

10 вопросов по сертификации вашей продукции - 1 вопрос

#halalrt #халяльрт #комитетхаляль #халяль #halal #islam #ислам #думрт
👍52
Подписан Меморандум о сотрудничестве между Казанской государственной ветеринарной академией и Комитетом по стандарту Халяль

Сегодня состоялось подписание меморандума о сотрудничестве между Казанской государственной академией ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана и Частным учреждение контроля качества продукции «Комитет по стандарту «Халяль» ЦРО-ДУМ РТ. Подписание меморандума состоялось в главном здании ветеринарной академии.

Меморандум подписали председатель Комитета по стандарту Халяль ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников и ректор КГАВМ Рустам Равилов.

Стороны договорились сосредоточить свои усилия на создании условий, способствующих налаживанию конструктивных долгосрочных партнерских связей в области изучения «Халяль» индустрии, выстроенной в соответствии с нормами «Халяль» и изучению сферы «Халяль» индустрии, проведение научно-практических исследований в области производства продукции «Халяль».

Как отметил Аббяс хазрат Шляпошников, это большой шаг в сфере работы со специалистами узких профилей, которые досконально смогут ответить на возникающие вопросы в развитии Халяль-индустрии.

Также во время визита в ветеринарную академию, ректор КГАВМ Рустам Равилов ознакомил Аббяс хазрата с деятельностью образовательного учреждения, его историей и научными работами.
👍9🔥2