🥛 ЗАО «Гагаринконсерволоко» прошли сертификацию Халяль
ЗАО «Гагаринконсерволоко» – новое предприятие в реестре Комитета, прошедшее освидетельствование по системе Халяль. В число сертифицированной халяль-продукции вошли три наименования: молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, молочный жир.
Свидетельство о сертификации вручил специалист-эксперт Фарид Галиулин генеральному директору Александру Лукинову. На вручении также присутствовал директор по развитию Александр Смирнов.
ЗАО «Гагаринконсерволоко» входит в состав «Гагаринского консервного комбината», который был образован в 2005 году и уже более 15 лет является производителем качественной молочной и плодоовощной консервации в России.
Производственные мощности, a также современный логистический комплекс комбината расположен в экологически чистом регионе Смоленской области в г. Гагарин, на территории более чем 5 га. Площадь сооружений составляет более 10.000 кв.м.
На сегодняшний день завод оснащен самым современным оборудованием российского и импортного производства. Ежегодно проводится полная реконструкция имеющегося оборудования с использованием современных технологий. Регулярно проводится комплекс санитарно-гигиенических мероприятий, имеющих цель улучшения оздоровления условий труда.
На предприятии внедрена и действует система СМБПП (система менеджмента безопасности пищевой продукции) в соответствии требованием ГОСТ Р ИССО 22000-2019, включая принципы ХАССП.
#вручение #гагаринконсерволоко
ЗАО «Гагаринконсерволоко» – новое предприятие в реестре Комитета, прошедшее освидетельствование по системе Халяль. В число сертифицированной халяль-продукции вошли три наименования: молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, молочный жир.
Свидетельство о сертификации вручил специалист-эксперт Фарид Галиулин генеральному директору Александру Лукинову. На вручении также присутствовал директор по развитию Александр Смирнов.
ЗАО «Гагаринконсерволоко» входит в состав «Гагаринского консервного комбината», который был образован в 2005 году и уже более 15 лет является производителем качественной молочной и плодоовощной консервации в России.
Производственные мощности, a также современный логистический комплекс комбината расположен в экологически чистом регионе Смоленской области в г. Гагарин, на территории более чем 5 га. Площадь сооружений составляет более 10.000 кв.м.
На сегодняшний день завод оснащен самым современным оборудованием российского и импортного производства. Ежегодно проводится полная реконструкция имеющегося оборудования с использованием современных технологий. Регулярно проводится комплекс санитарно-гигиенических мероприятий, имеющих цель улучшения оздоровления условий труда.
На предприятии внедрена и действует система СМБПП (система менеджмента безопасности пищевой продукции) в соответствии требованием ГОСТ Р ИССО 22000-2019, включая принципы ХАССП.
#вручение #гагаринконсерволоко
👍7
❗ Внимание! Лекция в мечети «Зангар» переносится на воскресенье
🗓 Лекция в мечети «Зангар», запланированная на сегодня, 16 сентября, переносится на воскресенье – 18 сентября.
Напоминаем, что в мечети «Зангар» на минувшей неделе стартовал цикл публичных лекций, посвященных актуальной теме «халяль» и «харам». В серии лекций понятия дозволенного и запретного будут тезисно раскрыты через призму продуктов питания.
Лектор – специалист-технолог Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салих хазрат Патеев.
Длительность лекции – 30-40 минут.
Начало – 18:30
🕌 Лекции будут проводиться еженедельно в мечети «Зангар» по адресу: ул. Сары Садыковой, 8/19. Вход свободный для всех желающих.
📌 Запись каждого урока будет выложена в телеграм-канале Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ https://t.me/halalrt и мечети «Зангар» https://t.me/zangar_masjid
#анонс #лекция
🗓 Лекция в мечети «Зангар», запланированная на сегодня, 16 сентября, переносится на воскресенье – 18 сентября.
Напоминаем, что в мечети «Зангар» на минувшей неделе стартовал цикл публичных лекций, посвященных актуальной теме «халяль» и «харам». В серии лекций понятия дозволенного и запретного будут тезисно раскрыты через призму продуктов питания.
Лектор – специалист-технолог Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салих хазрат Патеев.
Длительность лекции – 30-40 минут.
Начало – 18:30
🕌 Лекции будут проводиться еженедельно в мечети «Зангар» по адресу: ул. Сары Садыковой, 8/19. Вход свободный для всех желающих.
📌 Запись каждого урока будет выложена в телеграм-канале Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ https://t.me/halalrt и мечети «Зангар» https://t.me/zangar_masjid
#анонс #лекция
❤8🔥2
Forwarded from Мечеть Зангар 🇵🇸
Сегодня лекция по Халялю и Хараму после акшам намаза (азан в 17:53)
👍8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Халяль» и «Харам» через призму продуктов питания – 2 часть цикла лекций Салиха хазрата Патеева.
🕌 Лекции будут проводиться еженедельно по пятницам в мечети «Зангар» по адресу: ул. Сары Садыковой, 8/19. Начало - в 18.30, вход – свободный для всех желающих.
📌 Запись каждого урока будет выложена в телеграм-канале Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ https://t.me/halalrt и мечети «Зангар» https://t.me/zangar_masjid
#запись #лекция #зангар #мечетьзангар #голубаямечеть
🕌 Лекции будут проводиться еженедельно по пятницам в мечети «Зангар» по адресу: ул. Сары Садыковой, 8/19. Начало - в 18.30, вход – свободный для всех желающих.
📌 Запись каждого урока будет выложена в телеграм-канале Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ https://t.me/halalrt и мечети «Зангар» https://t.me/zangar_masjid
#запись #лекция #зангар #мечетьзангар #голубаямечеть
👍15🔥2
🍟 Популярный ресторан татарского фастфуда сертифицировал собственное производство
Фабрика по производству полуфабрикатов и готовой продукции для сети ресторанов быстрого питания «Кыстыбый tatar-food» (ИП Назмутдинов Азат Фоатович) прошла процедуру сертификации Халяль в Комитете по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Свидетельство о постановке деятельности производства на контроль Комитета вручил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников генеральному директору и основателю Азату Назмутдинову.
«На самом деле Комитет по стандарту «Халяль» – это орган, который не только контролирует, но и помогает найти и соблюсти границы дозволенного, нам это очень важно, потому что первая миссия сети «Кыстыбый» – кормить халяль едой. «Кыстыбый» как ресторан существует 5 лет. Открывая второй ресторан в 2018 году, мы уже запустили фабрику. На первых порах контролировали вопрос халяльности самостоятельно, но, когда поняли, что количество ответственности растет параллельно с компанией, решили разделить эту ответственность с Комитетом. Нужна была помощь в перепроверке продукции, в выстраивании всей цепочки стандартов халяль. Мы определились со стратегией роста и развития, запланировали открытие не одного, не двух, не трех, а десятков и более ресторанов. Тогда мы поняли, что необходимо централизовать кухню, дабы стандартизировать качество. Потому что десять разных ресторанов – это десять разных шеф-поваров, десять разных вкусов. Наша задача соблюсти стандарты халяль в одной точке, сохранить единообразие вкуса», – считает основатель сети Азат Назмутдинов.
По словам генерального директора, документальное подтверждение соответствия производства стандартам халяль – важная деталь в работе.
«Мы планируем расширяться, у нас есть определенные партнеры, которые планируют закупать нашу продукцию, поэтому документальное подтверждение статуса халяль дает определенные гарантии», – отметил Азат Назмутдинов.
Принципы компании исходят из их главное миссии. Миссия заключается в достижении трех ключевых целей. Первая – это кормить гостей халяльной едой. Вторая – укреплять родственные связи. Именно поэтому в ресторанах сети «Кыстыбый tatar-food» формируется семейная обстановка, сразу несколько поколений могут собраться за одни столом. Третья – это улыбка.
«Улыбка – не только сунна, но и самая малая садака (милостыня – прим. ред.), которую мы можем дать. Улыбка вшита в нашу миссию, в «ДНК компании». Задача всей команды заключается в работе не только на продукт, но и на конечную эмоцию – гости должны уходить от нас в приподнятом настроении», – добавил владелец компании.
#вручение #кыстыбый
Фабрика по производству полуфабрикатов и готовой продукции для сети ресторанов быстрого питания «Кыстыбый tatar-food» (ИП Назмутдинов Азат Фоатович) прошла процедуру сертификации Халяль в Комитете по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Свидетельство о постановке деятельности производства на контроль Комитета вручил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников генеральному директору и основателю Азату Назмутдинову.
«На самом деле Комитет по стандарту «Халяль» – это орган, который не только контролирует, но и помогает найти и соблюсти границы дозволенного, нам это очень важно, потому что первая миссия сети «Кыстыбый» – кормить халяль едой. «Кыстыбый» как ресторан существует 5 лет. Открывая второй ресторан в 2018 году, мы уже запустили фабрику. На первых порах контролировали вопрос халяльности самостоятельно, но, когда поняли, что количество ответственности растет параллельно с компанией, решили разделить эту ответственность с Комитетом. Нужна была помощь в перепроверке продукции, в выстраивании всей цепочки стандартов халяль. Мы определились со стратегией роста и развития, запланировали открытие не одного, не двух, не трех, а десятков и более ресторанов. Тогда мы поняли, что необходимо централизовать кухню, дабы стандартизировать качество. Потому что десять разных ресторанов – это десять разных шеф-поваров, десять разных вкусов. Наша задача соблюсти стандарты халяль в одной точке, сохранить единообразие вкуса», – считает основатель сети Азат Назмутдинов.
По словам генерального директора, документальное подтверждение соответствия производства стандартам халяль – важная деталь в работе.
«Мы планируем расширяться, у нас есть определенные партнеры, которые планируют закупать нашу продукцию, поэтому документальное подтверждение статуса халяль дает определенные гарантии», – отметил Азат Назмутдинов.
Принципы компании исходят из их главное миссии. Миссия заключается в достижении трех ключевых целей. Первая – это кормить гостей халяльной едой. Вторая – укреплять родственные связи. Именно поэтому в ресторанах сети «Кыстыбый tatar-food» формируется семейная обстановка, сразу несколько поколений могут собраться за одни столом. Третья – это улыбка.
«Улыбка – не только сунна, но и самая малая садака (милостыня – прим. ред.), которую мы можем дать. Улыбка вшита в нашу миссию, в «ДНК компании». Задача всей команды заключается в работе не только на продукт, но и на конечную эмоцию – гости должны уходить от нас в приподнятом настроении», – добавил владелец компании.
#вручение #кыстыбый
🔥6👍1
Forwarded from Исламская столица
☪️💵Татарстан наконец включен в список пилотных регионов по введению исламского банкинга
Татарстан стал одним из первых регионов России, где в 2023 году планируется протестировать проект исламского банкинга. Об этом на панельной дискуссии заявил председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксако:
"Хочу сообщить приятную новость для Рустама Нургалиевича: Татарстан включен в число пилотных регионов по реализации идей исламского банкинга" - сказал он.
Также он заверил, что в законопроект уже вносятся соответствующие изменения, и в следующем году они будут работать в тестовом режиме.
Напомним, что в начале августа Банк России сообщил, что в запуске пилотного проекта примут участие только Чечня и Дагестан, однако, после просьб других мусульманских республик, этот список был пополнен.
Таким образом, проект планируется запускать в пяти российских регионах: Татарстан, Башкортостан, Ингушетия, Чеченская и Дагестанская республики.
Данный проект основан на финансировании специальными организациями при соблюдении условий Шариата — без процентов и сделок с опционами и фьючерсами.
Татарстан стал одним из первых регионов России, где в 2023 году планируется протестировать проект исламского банкинга. Об этом на панельной дискуссии заявил председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксако:
"Хочу сообщить приятную новость для Рустама Нургалиевича: Татарстан включен в число пилотных регионов по реализации идей исламского банкинга" - сказал он.
Также он заверил, что в законопроект уже вносятся соответствующие изменения, и в следующем году они будут работать в тестовом режиме.
Напомним, что в начале августа Банк России сообщил, что в запуске пилотного проекта примут участие только Чечня и Дагестан, однако, после просьб других мусульманских республик, этот список был пополнен.
Таким образом, проект планируется запускать в пяти российских регионах: Татарстан, Башкортостан, Ингушетия, Чеченская и Дагестанская республики.
Данный проект основан на финансировании специальными организациями при соблюдении условий Шариата — без процентов и сделок с опционами и фьючерсами.
👍3
Комитет принимает участие в международной выставке WorldFood Moscow 2022
31-я международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2022 стартовала 20 сентября в МВЦ «Крокус Экспо». Продлится мероприятие до 23 сентября. Представитель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ специалист-технолог Салих Патеев принимает участие в выставке в качестве посетителя.
Среди основных целей рабочей поездки: поиск надежных партнеров, изучение актуального ассортимента качественных продуктов питания, знакомство с аналитикой рынка и прогнозами экспертов.
Специалист-технолог Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салих Патеев провел знакомства с представителями более 40 компаний различных сфер пищевой промышленности: мясо и полуфабрикаты, хлебобулочные и кондитерские изделия, мороженное, соусы, пищевые добавки и красители. Среди них помимо российских производителей встретились представители из Казахстана, Армении, Турции, Ирана, Туниса и Китая.
Со многими компаниями были налажены связи в плане возможного партнерства и сертификации. Знакомство с потенциальными партнерами продолжается.
WorldFood Moscow – крупнейшая в России Международная осенняя выставка продуктов питания, главное место встречи и обмена опытом лидеров российского и зарубежного продуктового рынка.
Ведущие производители и поставщики продуктов питания представляют на выставке WorldFood Moscow широкий ассортимент продовольственной продукции.
Международную выставку WorldFood Moscow посещают представители оптовой и розничной торговли, предприятий общественного питания, сектора HoReCa, а также производители продуктов питания и напитков.
#выставка #WorldFoodMoscow
31-я международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2022 стартовала 20 сентября в МВЦ «Крокус Экспо». Продлится мероприятие до 23 сентября. Представитель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ специалист-технолог Салих Патеев принимает участие в выставке в качестве посетителя.
Среди основных целей рабочей поездки: поиск надежных партнеров, изучение актуального ассортимента качественных продуктов питания, знакомство с аналитикой рынка и прогнозами экспертов.
Специалист-технолог Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салих Патеев провел знакомства с представителями более 40 компаний различных сфер пищевой промышленности: мясо и полуфабрикаты, хлебобулочные и кондитерские изделия, мороженное, соусы, пищевые добавки и красители. Среди них помимо российских производителей встретились представители из Казахстана, Армении, Турции, Ирана, Туниса и Китая.
Со многими компаниями были налажены связи в плане возможного партнерства и сертификации. Знакомство с потенциальными партнерами продолжается.
WorldFood Moscow – крупнейшая в России Международная осенняя выставка продуктов питания, главное место встречи и обмена опытом лидеров российского и зарубежного продуктового рынка.
Ведущие производители и поставщики продуктов питания представляют на выставке WorldFood Moscow широкий ассортимент продовольственной продукции.
Международную выставку WorldFood Moscow посещают представители оптовой и розничной торговли, предприятий общественного питания, сектора HoReCa, а также производители продуктов питания и напитков.
#выставка #WorldFoodMoscow
👍2❤1
Комитет по стандарту «Халяль» принял участие в CNR FOOD ISTANBUL EXPO
С 31 августа по 3 сентября в столице Турецкой Республики состоялась CNR Food Istanbul – 9-я международная выставка продуктов питания, напитков, переработки пищевых продуктов, хранения, систем охлаждения, логистики и оборудования для магазинов.
Турецкий орган по сертификации халяльных продуктов GIMDES пригласил Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ принять участие в мероприятии. Ахмад Киргизбеков был делегирован Комитетом в качестве представителя организации. Сотрудник принял участие в выставке и в 14-й Международной конференции продуктов халяль и тайиб, организованной GIMDES, а также поучаствовал в круглом столе и провел ряд встреч с халяль-производителями, в ходе которых обсуждался выход зарубежных компаний на российский рынок.
Ахмад Киргизбеков встретился с президентом WHC (World Halal Council) Зафером Гедикли и президентом GIMDES доктором Хусейном Ками Буюкозером, а также с членами технического комитета и аудитором GIMDES – Менафом Йылдызом и Али Риза Курумом.
В рамках встречи с президентами WHC и GIMDES Ахмад Киргизбеков передал приветствие от имени руководства Комитета по стандарту «Халяль», рассказал о деятельности Комитета. Стороны поделились опытом в области сертификации и развития халяль-индустрии, обсудили принципы работы органов по сертификации.
В беседе с Менафом Йылдызом и Али Риза Курумом обсуждались используемые методы и подходы к решению современных шариатских вопросов, возникающих в сфере дозволенного и запретного в исламе.
Представители GIMDES выразили готовность к дальнейшему сотрудничеству и обмену опытом, а также пригласили коллектив Комитета пройти обучение в Турции на базе GIMDES.
«Мы провели очень теплую и приятную беседу, обменялись информацией о работе наших организаций и достижениях», – поделился сотрудник Комитета.
В качестве символического подарка, знаменующего дружественные отношения между WHC, GIMDES и Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, стороны обменялись печатными изданиями.
«Мною было вручено пособие «Дозволенное и запретное в питании и не только», составленное Комитетом, а господином Менафом книга «Yeniden Gıda Raporu», написанная непосредственно доктором Хусейном Ками Буюкозером, президентом GIMDES», – пояснил Ахмад Киргизбеков.
CNR Food Istanbul – одна из самых важных встреч мировой пищевой промышленности, на которой собрались производители, экспортеры, продавцы и международные представители.
Организаторы выставки: ITF Istanbul Trade Fairs и CNR Holding совместно с TGDF – Федерацией ассоциаций производителей продуктов питания и напитков Турции, PAKDER – Ассоциацией производителей сельскохозяйственной продукции, зерна, бобовых, переработки и упаковки), AKIB – Средиземноморские ассоциации экспортеров, TÜGİDER – Ассоциация внешней торговли продуктами питания.
#выставка #CNRFOODISTANBULEXP #GIMDES #WHC
С 31 августа по 3 сентября в столице Турецкой Республики состоялась CNR Food Istanbul – 9-я международная выставка продуктов питания, напитков, переработки пищевых продуктов, хранения, систем охлаждения, логистики и оборудования для магазинов.
Турецкий орган по сертификации халяльных продуктов GIMDES пригласил Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ принять участие в мероприятии. Ахмад Киргизбеков был делегирован Комитетом в качестве представителя организации. Сотрудник принял участие в выставке и в 14-й Международной конференции продуктов халяль и тайиб, организованной GIMDES, а также поучаствовал в круглом столе и провел ряд встреч с халяль-производителями, в ходе которых обсуждался выход зарубежных компаний на российский рынок.
Ахмад Киргизбеков встретился с президентом WHC (World Halal Council) Зафером Гедикли и президентом GIMDES доктором Хусейном Ками Буюкозером, а также с членами технического комитета и аудитором GIMDES – Менафом Йылдызом и Али Риза Курумом.
В рамках встречи с президентами WHC и GIMDES Ахмад Киргизбеков передал приветствие от имени руководства Комитета по стандарту «Халяль», рассказал о деятельности Комитета. Стороны поделились опытом в области сертификации и развития халяль-индустрии, обсудили принципы работы органов по сертификации.
В беседе с Менафом Йылдызом и Али Риза Курумом обсуждались используемые методы и подходы к решению современных шариатских вопросов, возникающих в сфере дозволенного и запретного в исламе.
Представители GIMDES выразили готовность к дальнейшему сотрудничеству и обмену опытом, а также пригласили коллектив Комитета пройти обучение в Турции на базе GIMDES.
«Мы провели очень теплую и приятную беседу, обменялись информацией о работе наших организаций и достижениях», – поделился сотрудник Комитета.
В качестве символического подарка, знаменующего дружественные отношения между WHC, GIMDES и Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, стороны обменялись печатными изданиями.
«Мною было вручено пособие «Дозволенное и запретное в питании и не только», составленное Комитетом, а господином Менафом книга «Yeniden Gıda Raporu», написанная непосредственно доктором Хусейном Ками Буюкозером, президентом GIMDES», – пояснил Ахмад Киргизбеков.
CNR Food Istanbul – одна из самых важных встреч мировой пищевой промышленности, на которой собрались производители, экспортеры, продавцы и международные представители.
Организаторы выставки: ITF Istanbul Trade Fairs и CNR Holding совместно с TGDF – Федерацией ассоциаций производителей продуктов питания и напитков Турции, PAKDER – Ассоциацией производителей сельскохозяйственной продукции, зерна, бобовых, переработки и упаковки), AKIB – Средиземноморские ассоциации экспортеров, TÜGİDER – Ассоциация внешней торговли продуктами питания.
#выставка #CNRFOODISTANBULEXP #GIMDES #WHC
👍5🔥1