Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
2.87K subscribers
1.7K photos
93 videos
6 files
348 links
Халяль – не только еда, халяль – это образ жизни 🌍

Подписывайтесь на телеграм-канал Комитета и будьте в курсе всех событий!

Наш сайт: halalrt.ru
Электронная почта: info@halalrt.com
Телефон: +7 (843) 598-31-63
Download Telegram
От еды до отелей: Комитет расширил область аккредитации

Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ получил право сертифицировать не только пищевую продукцию, но и целый ряд услуг и производственных процессов. Приказ о расширении области аккредитации был подписан Росаккредитацией 25 августа 2026 года.

До сих пор работа Комитета в рамках аккредитации была сосредоточена, прежде всего, на пищевой продукции. Теперь перечень расширился — требования стандарта «Халяль» можно будет официально подтверждать и в других сферах – это сертификация услуг и сертификация процессов.

В новую область аккредитации вошли услуги гостиничного бизнеса, ресторанов и доставки продуктов питания, а также сертификация процессов – процесс производства мяса, переработка и консервирование мяса. Аккредитация была выдана на основании ГОСТ Р 70402-2024 Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации халяль; OIC/SMIIC 2:2019 Оценка соответствия. Требования к органам, осуществляющим сертификацию халяль; GSO 2055-2:2021 Продукты пищевые халяль.

Напомним, в марте этого года Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ стал первым органом по халяль сертификации среди духовных управлений, собраний мусульман в России, официально признанный государством. Произошедшее событие — важный показатель того, что в России выстраивается единая система учёта и контроля в сфере халяль-сертификации, и ее основой становится реестр аккредитованных лиц Росаккредитации. Расширение области аккредитации говорит о том, что под государственно признанную процедуру теперь переводятся процессы производства и услуги, где возникает требование халяль.

• Напомним, для того, чтобы оценить халяль мясо или нет, важен контроль всей производственной цепочки: процесс убоя, состояние животного, личность забойщика. Также необходимо оценивать сырьё, добавки, технологический процесс, санитарно-гигиенические условия, хранение и сроки годности. Контролируются производственные помещения для предотвращения контакта халяль продукции с нехаляль.

• В сфере услуг, в частности для ресторанов и доставки продуктов питания необходимо учитывать халяль ли процесс целиком. Здесь объектом контроля становится уже не только ингредиент, из которого приготовлено блюдо, но услуга как совокупность процессов: закупка сырья, приготовление, хранение, организация кухни, предотвращение смешения халяль и нехаляль и непосредственно само оказание услуги потребителю.

• Для гостиниц акцент ещё шире. Речь идёт уже не о продукте питания, а об инфраструктуре обслуживания мусульманского гостя. В Татарстане практика такого формата была: Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ выдавал свидетельства «Муслим Френдли», и среди сертифицированных объектов есть отели. Почему важно развивать халяль направление в гостиничной сфере мы писали тут. Сейчас, после расширения области аккредитации Комитет будет выдавать свидетельства «Халяль» по стандартам OIC/SMIIC 9:2019 «Общие требования к услугам халяльного туризма». Иными словами, нынешнее расширение — это не создание системы с нуля, а перевод накопленной практики работы Комитета в сферу госрегулирования.

Как итог

Рынок халяль в России переходит на новый уровень – он расширяется и масштабируется: от сертификации продукции — к контролю процессов и услуг. Для бизнеса это увеличивает возможность официально подтверждать соответствие своих услуг и продукции требованиям «Халяль», выходить на новую аудиторию и повышать доверие клиентов. Для мусульман это, прежде всего, больше возможностей выбирать услуги с официально подтвержденным статусом «Халяль».

Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
❤4🔥1👏1
Стартует курс повышения квалификации по внедрению шариатских стандартов. Успейте зарегистрироваться до 10 сентября.
 
❗️Осталась всего неделя до старта курса «Внедрение шариатских стандартов в производство (халяль)». 10 сентября набор закрывается.
 
Программа курса разработана экспертами Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ и специалистами Казанского исламского университета. Курс будет полезен тем, кто работает в сфере халяль, планирует в нее войти или планирует внедрить стандарты в работу — это руководители предприятий, технологи, специалисты по качеству, аудиторы и сотрудники отделов сертификации.
 
Что разбираем:
·         базовые принципы ислама в контексте производства
·         национальные и международные стандарты халяль, в том числе ГОСТ Р 70402-2024
·         требования к производству и порядок внедрения стандартов
·         практические кейсы от лекторов
·         
Объём — 16 академических часов.
 
Формат — дистанционный. По окончании выдаётся удостоверение государственного образца о повышении квалификации и электронное свидетельство от Казанского исламского университета.
 
Лекторы программы - опытные аудиторы, эксперты и специалисты, состоящие в реестре технических экспертов Росаккредитации. Научные деятели, имеющие компетенцию в сертификации и являющиеся техническим экспертами по исламским вопросам, а также доктора исламских наук и магистры по теологии.
 
Заявки принимаются до 10 сентября 2026 года.

Записаться и узнать подробности: https://halalrt.ru/science/

По возникающим вопросам: 8 937 774 40 90
❤3
Татарстан — среди участников крупнейшего инвестиционного форума AIM в Дубае

Накануне в конгрессно-выставочном центре Дубая прошло открытие XV Ежегодного инвестиционного форума AIM (Annual Investment Meeting). Это крупнейшее мировое событие в сфере инвестиций, инициатором которого выступил независимый международный Фонд AIM.

Центральная тема форума — «Трансформация глобального процветания: открывая новые инвестиционные возможности на пути к устойчивому и инклюзивному будущему». Мероприятие охватило три ключевых направления: глобальные рынки, экономики будущего и NexGen. В работе форума приняли участие главы государств, представители органов власти, ведущие предприниматели, инвесторы и эксперты со всего мира.

Участниками форума стала делегация Республики Татарстан во главе с Раисом Татарстана Рустамом Миннихановым. Под руководством Талии Минуллиной, руководителя Агентства инвестиционного развития Татарстана, на площадке форума был представлен специализированный стенд Республики. Он стал центром деловой программы татарстанской делегации: здесь проходили встречи Раиса и представителей Татарстана с участниками форума.

Выступая в церемонии открытия, Рустам Минниханов выразил благодарность руководству Объединенных Арабских Эмиратов за открытость к сотрудничеству и отметил важность дальнейшего развития международных деловых связей. «Татарстан является партнером и участником мероприятия с момента его основания», — напомнил он. Раис республики отметил, что Татарстан сегодня занимает первое место в России по инвестиционному климату, а экономика региона ориентирована на экспорт: продукция поставляется более чем в 100 стран мира.

Особый акцент в своем выступлении Рустам Минниханов сделал на развитии связей со странами Ближнего Востока. «Особое внимание мы уделяем сотрудничеству со странами Ближнего Востока, где видим значительный потенциал для совместных проектов в энергетике, сельском хозяйстве и халяль продукции, высоких технологиях, исламских финансах» — сказал он.

Раис Татарстан отдельно остановился на партнерстве с Объединенными Арабскими Эмиратами. Доля стран Организации исламского сотрудничества во внешней торговле республики превысила 50%. Татарстан работает как платформа для привлечения инвестиционного капитала из стран Ближнего Востока.

По материалам пресс-службы Агентства инвестиционного развития Республики Татарстан

Фото: официальный сайт Раиса Республики Татарстан
❤3
В Альметьевске обсудили развитие халяль-индустрии и вопросы качества сырья
 
10 сентября в Альметьевске состоялись круглый стол и практический семинар, посвящённые актуальным вопросам развития халяль-индустрии в Республике Татарстан. Одной из ключевых тем встречи стало обеспечение стабильного качества сырья и материалов, используемых при производстве готовой пищевой продукции.
 
Деловая программа началась с круглого стола на тему «Развитие халяль-индустрии в Республике Татарстан: проблемные вопросы и пути решения». В обсуждении приняли участие заместитель Премьер-министра Республики Татарстан Василь Шайхразиев, представители Кабинета Министров РТ, а также главы и уполномоченные исполнительных комитетов муниципальных районов республики.
 
Организатором мероприятия выступили Союз «Торгово-промышленная палата Республики Татарстан» и Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ во главе с председателем Аббясом хазратом Шляпошниковым.
 
Практическая часть программы была посвящена требованиям стандартов халяль, вопросам внедрения системы качества и международным перспективам отрасли. Ведущими спикерами семинара стали заместитель председателя Комитета Салих Патеев и руководитель Органа по сертификации Земфира Гаджиева. Полный зал слушателей – руководителей и представителей различных предприятий Татарстана с вниманием слушали экспертов Комитета.
 
В рамках семинара эксперт Земфира Гаджиева рассказала о требованиях к производственным помещениям, оборудованию, персоналу и сырью, а также о наиболее распространённых нарушениях при сертификации.
 
Салих Патеев представил международный опыт развития системы качества халяль, рассказал о ключевых стандартах GSO, SMIIC и JAKIM, а также о перспективах российского рынка. Особое внимание было уделено вопросам прослеживаемости продукции, требованиям к документации и проверке подлинности халяль-сертификатов. В совокупности презентации показали, что халяль — это комплексная система требований к качеству и безопасности продукции на всех этапах производства.
 
Завершился семинар сессией вопросов и ответов, обменом практическим опытом и подведением итогов. Участники активно дискутировали и получали развернутые ответы экспертов Комитета.
 
Проведённая встреча стала площадкой для открытого профессионального диалога между представителями органов власти, экспертами и предприятиями пищевой отрасли. Обсуждение актуальных проблем и обмен практическими решениями позволят продолжить работу по совершенствованию системы халяль и созданию условий для дальнейшего развития отрасли в Татарстане.

Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
❤5👍1
Халяль без границ: Россия перенимает опыт Индонезии в международной сертификации

В эти дни в столице Индонезии городе Джакарта проходит профессиональное двухдневное обучение по менеджменту органа по сертификации «Халяль» (Management of Halal Certification Body — HCB), разработанное специально для зарубежных органов сертификации. Из Российской Федерации на обучении принимает участие председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников.

Организаторами курса выступают институт Kayama Amanah Sejati (Halal Training Institute — аккредитованный тренинговый институт и лицензированное учреждение по сертификации специалистов в сфере халяль) в сотрудничестве с BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) Агентством по обеспечению качества халяль продукции Республики Индонезия.

Важно отметить, что с 18 октября этого года вся завозимая продукция в Индонезию должна быть с обязательной халяль сертификацией. Поэтому отдельный блок программы включает изучение законодательства Индонезии в сфере халяль и основных принципов халяль-сертификации. Помимо технических регламентов и технологических процессов в работе регулятора, на курсе изучаются шариатские вопросы Исламского права в части основ принципов халяль.

Полученные знания имеют практическое значение: они повышают экспертность, расширяют профессиональные знания и компетенции, позволяют перенять и внедрить в работу ведущих аудиторов и экспертов технологов Комитета, в части валидации и верификации, новые подходы во избежание рисков менеджмента и качества самой продукции. Не менее важным результатом обучения стало укрепление профессиональных контактов с представителями BPJPH и международными органами по сертификации.

Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Фото: BPJPH — Агентство по обеспечению качества халяль продукции Республики Индонезия
❤4👍2
18 октября в Индонезии начнёт действовать обязательная сертификация халяль для ввозимых товаров

Правительство Индонезии подтвердило, что обязательное требование о сертификации халяль продукции (Wajib Halal) должно быть введено в действие 18 октября 2026 года в соответствии с Законом № 33 от 2014 года о гарантии качества халяльной продукции.

«Внедрение обязательной сертификации халяль продукции запланировано на 18 октября 2026 года в соответствии с установленным законом порядком», — заявила Попи Руфайда, исполняющая обязанности заместителя президента (второй по значимости), в официальном заявлении Организационного агентства по гарантии качества халяльной продукции (BPJPH), опубликованном в Джакарте в четверг. Кроме того, Попи отметила, что координация между министерствами и ведомствами направлена ​​на укрепление сотрудничества и синергии для обеспечения выполнения всех необходимых шагов до даты внедрения.

«Это необходимо для того, чтобы все министерства и ведомства, связанные с обязательным сертификацией халяльной продукции, могли выполнить необходимые меры», — сказала она.

Кроме того, Попи подчеркнула необходимость учитывать готовность импортируемых товаров и сырья к выполнению требований халяль, учитывая, что эти товары и материалы, поступающие в Индонезию, происходят из разных стран. Поэтому, продолжила она, крайне важно обеспечить доступность информации и четкое понимание механизмов обеспечения соответствия халяльной продукции, начиная со страны происхождения.

«Распространение информации также имеет решающее значение для индонезийских представителей за рубежом. Это необходимо для того, чтобы информация о требованиях халяль и обеспечении соответствия продукции могла быть доведена до соответствующих сторон в странах происхождения», — сказала она.

Между тем, главный секретарь BPJPH, Мухаммад Акил Ирхам, выразил признательность за поддержку, оказанную министерствами и ведомствами в надзоре за выполнением требований халяль к октябрю 2026 года. По его словам, эта координация жизненно важна для обеспечения эффективного выполнения требований, а также для предотвращения потенциальных препятствий.

«Мы ценим поддержку и взаимодействие министерств и ведомств в обеспечении соблюдения требований по халяльной продукции. Мы учитываем и принимаем во внимание различные полученные предложения для усиления реализации, гарантируя, что эта политика обеспечит оптимальную уверенность для бизнес-сектора, одновременно защищая общественность», — сказал Акил Ирхам. Мамат С. Бурханудин, заместитель руководителя отдела регистрации и сертификации халяльной продукции в BPJPH, заявил, что обеспечение соответствия халяльной продукции является обязательным нормативным требованием, необходимым для обеспечения уверенности общественности и предпринимателей.

«Реализация системы обеспечения качества халяльной продукции основана на принципах защиты, справедливости, правовой определенности, независимости, прозрачности, легитимности, доверия и профессионализма», — сказал Мамат.

Индонезийский еженедельный общественно-политического журнал Tempo (в переводе с английского)
❤1
Председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ о глубинной сути и философии концепции халяль

Глубинная суть и философия концепции халяль заключается в следующем. Если безопасность (в привычном понимании контроля качества, стандартов ISO или HACCP) сфокусирована на физическом, биологическом или химическом здоровье человека — защите от отравлений, токсинов и вредных бактерий, то понятие «халяль» шире. Оно включает в себя безопасность, но добавляет к ней этическую и духовную составляющую.

Важным является то, что халяль защищает честность. Честность перед потребителем  — это отражается в прозрачности и открытости.

Маркировка «халяль» гарантирует, что производитель не скрывает состав. Недопустимо использование скрытых компонентов (например, свиного желатина в йогуртах).
Экологическая и этичная честность. Сегодня помимо халяль, в понимание входит выражение Таййиб. Продукт должен быть не просто разрешенным, но и чистым, произведенным без вредных добавок.

Здесь важно и гуманное отношение к животным при жизни и в процессе убоя, а также справедливые условия труда для рабочих и отсутствие обмана на производстве во всех этапах взаимодействия. Я бы обозначил все это одним словом «честностью» бизнеса. Бизнесмен, производящий халяль-продукцию, берет на себя повышенные моральные обязательства. Так как введение потребителя в заблуждение и обман в этой сфере считается не просто нарушением закона, а серьезным духовным проступком.

Таким образом, если стандарты безопасности гарантируют, что продукт не навредит телу, то стандарты халяль гарантируют, что продукт чист по своей сути, происхождению и способу производства. Все это закладывается в конечный документ —  сертификат халяль по ГОСТ Р 70401.

Председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников
❤2
Вниманию экспортеров: с 18 октября 2026 года в Индонезии вводится обязательная сертификация халяль

Торговое представительство России в Индонезии напоминает: заканчивается переходный период по Закону Республики Индонезия № 33/2014 «О гарантии халяльности продукции» (с изменениями) и Постановлению Правительства № 42/2024. С 18 октября 2026 года обязательная сертификация халяль распространяется не только на индонезийских производителей, но и на импортную продукцию, ввозимую и реализуемую на территории Индонезии, что напрямую касается российских экспортёров.

Какая продукция подпадает под обязательную сертификацию?

Согласно ПП № 42/2024, halal-сертификат становится обязательным для:

Продуктов питания и напитков;
Продукции убоя и услуг по забою скота;
Косметики;
Химической продукции и продукции генной инженерии;
Лекарственных средств растительного происхождения, квази-лекарств и БАД;
Сырья, пищевых добавок и вспомогательных веществ, используемых при производстве продуктов питания и напитков;
Товаров широкого потребления — одежды и аксессуаров, средств бытовой химии, предметов домашнего обихода, товаров для религиозных нужд, канцтоваров, офисных принадлежностей, а также медицинских изделий класса риска А.

Если продукция не соответствует стандарту халяль

Закон не запрещает ввоз и реализацию продукции, произведённой из компонентов, не соответствующих требованиям халяль, но только при соблюдении условия: на упаковке должна быть чётко и явно указана информация «tidak halal» («не халяль») (ст. 26 Закона № 33/2014). Отсутствие такой маркировки при отсутствии сертификата — прямое нарушение закона.

Ответственность за несоблюдение

За нарушение требований предусмотрены административные санкции: письменное предупреждение, штраф, отзыв сертификата и изъятие продукции из оборота.
Что делать экспортёрам уже сейчас? Определить, подпадает ли ваша продукция под указанные категории. Начать процедуру сертификации заранее. Очередь на оформление сертификатов растёт по мере приближения даты. Либо предусмотреть корректную маркировку «non-halal» на упаковке, если сертификация не планируется.

Также информируем, что некоторые российские организации, занимающиеся сертификацией соответствия стандартам халяль, прошли аккредитацию в Индонезийском уполномоченном органе. Сертификаты, выданные этими организациями на пищевые продукты, признаются действительными в Индонезии. Торгпредство готово проконсультировать по процедуре и содействовать в установлении контактов с аккредитованными органами сертификации.

Торговое представительство Российской Федерации в Республике Индонезия
❤2
На полях саммита Halal 20 (Н20) Россия подписала с Индонезией документ о взаимопризнании халяль

Сегодня в Джакарте, столице Индонезии, начал свою работу международный саммит Halal 20 (H20) — одна из значимых площадок для диалога и сотрудничества в мировой халяль-индустрии. В этом году саммит проходит под девизом «Наведение мостов: объединение наций и укрепление партнёрств через глобальную халяль-торговлю и экономику». H20 объединяет представителей государственных регуляторов, органов халяль-сертификации, экспертов и бизнеса из разных стран. Главная задача платформы — развитие взаимосвязанной глобальной халяль-экономики, гармонизация отраслевых подходов и создание условий для расширения международного сотрудничества и торговли.

В 2026 году саммит проходит уже в пятый раз, а в самом мероприятии принимают участие представители более чем 20 стран. Организатором события является BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) Агентство по обеспечению качества халяль продукции Республики Индонезия. В торжественной церемонии открытии саммита участвовал Чрезвычайный и Полномочный Посол Российской Федерации в Республике Индонезии Сергей Толченов. Участником саммита из России является председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников.

В рамках саммита проходят тематические сессии, посвященные важным направлениям развития халяль-индустрии. На повестке:

• Международная халяль торговля и экономика — развитие бизнеса, выход халяльных брендов на зарубежные рынки и привлечение инвестиций;
• Халяль рынки и потребительский спрос — перспективы рынка халяль продуктов, фармацевтики, косметики, моды, туризма и исламских финансов;
• Производство и логистика — обеспечение качества продукции, соблюдение требований халяль на всех этапах производства и перевозки, а также вопросы благополучия животных;
• Партнерство и подготовка кадров — развитие профессиональных компетенций, международное и региональное взаимодействие, подготовка специалистов для растущей отрасли;
• Сертификация и взаимное признание — сотрудничество между органами халяль-сертификации, гармонизация стандартов и перспективы внедрения концепции «Halal Passport», предполагающей взаимное признание халяль сертификатов и упрощение международной торговли.

Организаторы пригласили председателя Комитета стандарту «Халяль» ДУМ РТ для подписания меморандума о взаимопризнании с BPJPH на полях саммита. Напомним, в апреле этого года Комитет получил международную аккредитацию BPJPH, что открыло российским производителям дополнительные возможности для выхода на рынок Индонезии. О том, как это было писали тут.

Участие Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в H20 Summit 2026 – эта существенная возможность перенять опыт органов по сертификации халяль иных стран, принять участие на дискуссии по существующим проблемным практикам и найти необходимое решение. Аккредитация Комитета в начале этого года в BPJPH расширила возможности для российских экспортеров. Сейчас Комитет продолжает отслеживать изменения международных требований, усиливать взаимоотношения с иностранными органами сертификации и информировать предприятия и партнеров об актуальных условиях работы на зарубежных рынках.

Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
❤2👍1
🗓 18 сентября Посол России в Индонезии С.Г.Толченов принял участие в церемонии открытия Международного саммита «Halal 20». Форум является важной международной площадкой для обмена опытом и развития сотрудничества в сфере продукции Халяль.

✍️ «На полях» саммита состоялось подписание Меморандума о взаимопонимании между Комитетом по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Республики Татарстан и Агентством по гарантии качества продукции Халяль Индонезии.

👉 В апреле 2026 года Комитет получил международную аккредитацию Агентства по гарантии качества продукции Халяль Индонезии, что открыло российским производителям дополнительные возможности для выхода на рынок Индонезии.

🇷🇺🇮🇩 Посольство России в Джакарте продолжает оказывать поддержку отечественным компаниям, заинтересованным в развитии торгово-экономических отношений с индонезийскими партнерами.
👍3
Представитель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ изучил потенциал рыбной отрасли

С 16 по 18 сентября в Санкт-Петербурге, на площадке конгрессно-выставочного центра «Экспофорум», прошел IX Международный рыбопромышленный форум и выставка Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia. В мероприятии принял участие заместитель председателя Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салих Патеев.

Прошедшая выставка  – крупное событие для всей рыбной отрасли России, объединившая участников производственно-логистической цепочки — от рыболовства и аквакультуры до судостроения, переработки, продажи и сбыта.

В экспозиции приняли участие около 347 компаний и организаций из 37 регионов России и 11 стран. За три дня мероприятие посетили более 20 тысяч специалистов. Участники представили современные решения для промысла, переработки и хранения рыбной продукции, аквакультуры, логистики, судостроения и оснащения предприятий.

Особое внимание было уделено деловой программе. В ее рамках состоялись пленарные дискуссии, обсуждались экспортные и логистические маршруты, цифровизация рыбной отрасли и применение технологий искусственного интеллекта.

Для Комитета участие в форуме стало возможностью изучить состояние и перспективы развития сертификации в рыбной отрасли. Представитель Комитета провел рабочие встречи с российскими участниками рынка, познакомился с производителями и поставщиками рыбной продукции, а также обсудил потенциальные направления сотрудничества в области сертификации.

Подробнее о вопросах употребления рыбы и морепродуктов в исламе можно узнать в этой статье. Также на сайте можно ознакомиться с шариатским заключением по морепродуктам.

Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Фото: официальный сайт мероприятия seafoodexporussia.com
👍3
Халяль в центре деловой недели в Малайзии

На этой неделе сразу два крупных мероприятия в сфере халяль-индустрии проходят в столице Малайзии Куала-Лумпуре – это Global Halal Summit (GHaS) 2026 и международная выставка Malaysia International Halal Showcase (MIHAS) 2026.

21 сентября открылась площадка Global Halal Summit (GHaS) 2026. Это международный саммит, посвящённый вопросам развития мировой халяль-индустрии, регулирования, сертификации, стандартов и международного сотрудничества. Его цель — обмен знаниями, решение актуальных проблем и раскрытие новых возможностей в глобальной экосистеме халяль.

Организаторами саммита выступили JAKIM (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia) Департамент исламского развития Малайзии и Министерство инвестиций, торговли и промышленности Малайзии MITI (Kementerian Pelaburan, Perdagangan dan Industri).
Россию на деловой площадке представила официальная делегация Республики Татарстан во главе с министром сельского хозяйства и продовольствия РТ, заместителем Премьер-министра Республики Татарстан Маратом Зяббаровым. В состав делегации вошёл председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников, прибывший по приглашению JAKIM.

Напомним, в мае 2025 года в рамках KazanForum Комитет получил официальную аккредитацию от Департамента исламского развития Малайзии (JAKIM). Этот шаг стал знаковым достижением для российской халяль-индустрии: сертифицированным предприятиям открылся доступ на рынки Малайзии, стран Юго-Восточной Азии и Организации исламского сотрудничества (ОИС).

В ходе личной встречи Аббяс хазрат Шляпошников от имени мусульман и Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ выразил благодарность руководству Департамента исламского развития Малайзии и организаторам за проведение мероприятия. Он рассказал о планах по дальнейшему развитию халяль-индустрии. По итогам встречи стороны договорились о дальнейшем обмене опытом и экспертными знаниями в сфере халяль-сертификации.

Программа GHaS 2026 объединила 16-ю Конвенцию органов сертификации халяль (HCBC), Международную программу развития технических компетенций в сфере халяль (IHTCDP), а также серию деловых и экспертных сессий.

В мероприятии приняли участие ведущие профессора Малайзии и признанные международные эксперты в сфере халяль. В центре внимания оказались актуальные вопросы развития халяль-индустрии, расширения халяль-экосистемы и совершенствования подходов к сертификации.

Участники рассмотрели требования JAKIM к признанным органам по сертификации халяль, а также положения Малазийского протокола по производству халяльного мяса и птицы.
Отдельный блок программы был посвящён практическим аспектам сертификации и соблюдения требований халяль. В рамках дискуссионной панели эксперты обсудили использование алкоголя в халяль-индустрии и методы определения халяль-статуса ингредиентов, вопросы, связанные с фальсификацией и истихалой, а также особенности отбора проб и проведения лабораторных исследований в рамках системы халяль-сертификации.

Значительное внимание уделили применению принципов халяль в косметической и фармацевтической отраслях. Эксперты рассказали о правилах отбора образцов и использовании лабораторных исследований для подтверждения халяль-статуса продукции, а также о проведении внутреннего халяль-аудита на фармацевтических и косметических предприятиях.
Кроме того, эксперты обсудили подходы к управлению кризисными ситуациями в соответствии с принципами халяль, а также проблемы и практические сложности внедрения концепции халяль в гостиничном секторе.

Таким образом, программа GHaS 2026 охватила широкий спектр вопросов — от международных требований к органам сертификации и лабораторного контроля до практического применения принципов халяль в пищевой, фармацевтической, косметической и гостиничной индустриях.

Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Фото: официальный сайт Global Halal Summit (GHAS) 2026