ООО «Завод биополимеров «Биполь» отворяет путь в Малайзию: компания получила сертификат международного соответствия
ООО «Биполь» — производитель модифицированных крахмалов глубокой переработки в Республике Татарстан. Предприятие выпускает широкий ассортимент высококачественного сырья для пищевой и бумажной промышленности, успешно поставляя свою продукцию на российский рынок и развивая экспортное направление.
Предприятие подало заявку в Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ на оценку соответствия по международным стандартам «Халяль», в частности по малазийским стандартам «Халяль» группы MS, успешно прошла аудит, и получила сертификат международного соответствия на товарную позицию – крахмальный клей для крафт-мешков. Свидетельство из рук заместителя Председателя Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салиха Патеева получил генеральный директор компании Булат Тухфатуллин.
Особую значимость сертификату придает его соответствие требованиям малайзийской системы халяль-сертификации. Стандарты «Халяль» Малайзии считаются одними из самых строгих и авторитетных в мире и находятся под контролем Департамента исламского развития Малайзии (JAKIM — Jabatan Kemajuan Islam Malaysia). Признание со стороны системы JAKIM открывает дополнительные возможности для выхода продукции на рынки стран Юго-Восточной Азии и других государств исламского мира.
По словам генерального директора Булата Тухфатуллина, компания планирует отгружать свою продукцию в Малайзию, в дальнейших планах расширение географии поставок и выход на рынки Турции, Ирана, Саудовской Аравии и других мусульманских государств. Для реализации этих задач ООО «Завод биополимеров «Биполь» намерен продолжать сотрудничество с Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.
Напомним, в мае 2025 года Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ получил международную аккредитацию JAKIM (Малайзия), этим самым открыв путь на рынки Юго-Восточной Азии. Международные аккредитации, полученные Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ – это реальные экспортные возможности для отечественных предприятий.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
ООО «Биполь» — производитель модифицированных крахмалов глубокой переработки в Республике Татарстан. Предприятие выпускает широкий ассортимент высококачественного сырья для пищевой и бумажной промышленности, успешно поставляя свою продукцию на российский рынок и развивая экспортное направление.
Предприятие подало заявку в Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ на оценку соответствия по международным стандартам «Халяль», в частности по малазийским стандартам «Халяль» группы MS, успешно прошла аудит, и получила сертификат международного соответствия на товарную позицию – крахмальный клей для крафт-мешков. Свидетельство из рук заместителя Председателя Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салиха Патеева получил генеральный директор компании Булат Тухфатуллин.
Особую значимость сертификату придает его соответствие требованиям малайзийской системы халяль-сертификации. Стандарты «Халяль» Малайзии считаются одними из самых строгих и авторитетных в мире и находятся под контролем Департамента исламского развития Малайзии (JAKIM — Jabatan Kemajuan Islam Malaysia). Признание со стороны системы JAKIM открывает дополнительные возможности для выхода продукции на рынки стран Юго-Восточной Азии и других государств исламского мира.
По словам генерального директора Булата Тухфатуллина, компания планирует отгружать свою продукцию в Малайзию, в дальнейших планах расширение географии поставок и выход на рынки Турции, Ирана, Саудовской Аравии и других мусульманских государств. Для реализации этих задач ООО «Завод биополимеров «Биполь» намерен продолжать сотрудничество с Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.
Напомним, в мае 2025 года Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ получил международную аккредитацию JAKIM (Малайзия), этим самым открыв путь на рынки Юго-Восточной Азии. Международные аккредитации, полученные Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ – это реальные экспортные возможности для отечественных предприятий.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
❤2
Халяль-мост между Россией и страной-участницей АСЕАН: религиозный совет Сингапура MIUS посетил Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
В эти дни в Казани проходит международный саммит Россия — АСЕАН, на полях которого происходит встреча глав государств и правительств стран-участниц Ассоциации государств Юго-Восточной Азии. На саммите обсуждается расширение экономического сотрудничества, торговые связи, продовольственная безопасность, а также увеличение товарооборота между странами. Так, на деловом форуме АСЕАН была озвучена задача довести товарооборот между Россией и странами — участницами до 100 млрд долларов в год.
«Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ Республики Татарстан как раз может стать тем связующим звеном, через который российские производители могут получить международные сертификаты соответствия «Халяль» и выйти на зарубежные рынки стран АСЕАН. У Комитета есть аккредитация в Индонезии (BPJPH), Малайзии (JAKIM) и Тайване (THIDA), также ведется активная работа по получению аккредитации в Сингапуре (MUIS) для открытия нового экспортного направления», — отметил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников. Перечисленные страны представляют собой крупнейшие мусульманские рынки мира, для успешного выхода на которые производителям необходимо получить халяль-сертификацию продукции.
Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ последовательно выстраивает международное признание своей сертификационной системы и планирует расширять список стран с подтвержденной аккредитацией. Сейчас в Комитете ведется большая работа в сторону сингапурского направления. В декабре 2025 года Комитет направил соответствующие документы в Исламский религиозный совет Сингапура — MUIS, Majlis Ugama Islam Singapura и получил обратную связь от регулирующего органа в виде ответного визита.
Он состоялся в мае 2026 года, на полях XVII Международного экономического форума «Россия — Исламский мир: KazanForum 2026». Делегация MUIS во главе с Директором Департамента халяль Исламского Религиозного Совета Сингапура Мухаммадом Фэйзалом Бин Отманом посетил Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в Казани. На встрече председатель Аббяс хазрат Шляпошников рассказал о российской практике сертификации, о деятельности Комитета, о полученных российских и международных аккредитациях и развитии халяль-индустрии в Татарстане. Делегаты были впечатлены большой работой в направлении международного признания, проделанной Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, а также важными достижениями на государственном уровне.
Стоит упомянуть, что ранее в сентябре 2025 года, Аббяс хазрат Шляпошников принимал участие в первом Сингапурском международном семинаре халяль (SHIS). Тогда встреча стала первым прямым контактом с зарубежным регулятором в формате официального мероприятия.
Визит сингапурской делегации говорит о том, что иностранная сторона рассматривает Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в качестве кандидата на включение в реестр FHCB (Foreign Halal Certification Bodies) — это система признания зарубежных органов по сертификации халяль, которая находится под управлением Исламского религиозного совета Сингапура MUIS. В случае полученной аккредитации, продукция, сертифицированная Комитетом, получит прямой доступ на сингапурский рынок. Сейчас взаимодействие между органами находится на завершительном этапе. Благодарим коллег из религиозного совета Сингапура за посещение Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.
Как итог
Сертификация по стандарту «Халяль» сегодня является не только важным элементом системы подтверждения качества продукции, но и эффективным инструментом развития российского экспорта в страны АСЕАН. Для российских производителей сертификация открывает дополнительные возможности для выхода на рынок Юго-Восточной Азии, а для стран АСЕАН – доступ к надежным поставщикам качественной и безопасной продукции.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
В эти дни в Казани проходит международный саммит Россия — АСЕАН, на полях которого происходит встреча глав государств и правительств стран-участниц Ассоциации государств Юго-Восточной Азии. На саммите обсуждается расширение экономического сотрудничества, торговые связи, продовольственная безопасность, а также увеличение товарооборота между странами. Так, на деловом форуме АСЕАН была озвучена задача довести товарооборот между Россией и странами — участницами до 100 млрд долларов в год.
«Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ Республики Татарстан как раз может стать тем связующим звеном, через который российские производители могут получить международные сертификаты соответствия «Халяль» и выйти на зарубежные рынки стран АСЕАН. У Комитета есть аккредитация в Индонезии (BPJPH), Малайзии (JAKIM) и Тайване (THIDA), также ведется активная работа по получению аккредитации в Сингапуре (MUIS) для открытия нового экспортного направления», — отметил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников. Перечисленные страны представляют собой крупнейшие мусульманские рынки мира, для успешного выхода на которые производителям необходимо получить халяль-сертификацию продукции.
Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ последовательно выстраивает международное признание своей сертификационной системы и планирует расширять список стран с подтвержденной аккредитацией. Сейчас в Комитете ведется большая работа в сторону сингапурского направления. В декабре 2025 года Комитет направил соответствующие документы в Исламский религиозный совет Сингапура — MUIS, Majlis Ugama Islam Singapura и получил обратную связь от регулирующего органа в виде ответного визита.
Он состоялся в мае 2026 года, на полях XVII Международного экономического форума «Россия — Исламский мир: KazanForum 2026». Делегация MUIS во главе с Директором Департамента халяль Исламского Религиозного Совета Сингапура Мухаммадом Фэйзалом Бин Отманом посетил Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в Казани. На встрече председатель Аббяс хазрат Шляпошников рассказал о российской практике сертификации, о деятельности Комитета, о полученных российских и международных аккредитациях и развитии халяль-индустрии в Татарстане. Делегаты были впечатлены большой работой в направлении международного признания, проделанной Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, а также важными достижениями на государственном уровне.
Стоит упомянуть, что ранее в сентябре 2025 года, Аббяс хазрат Шляпошников принимал участие в первом Сингапурском международном семинаре халяль (SHIS). Тогда встреча стала первым прямым контактом с зарубежным регулятором в формате официального мероприятия.
Визит сингапурской делегации говорит о том, что иностранная сторона рассматривает Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в качестве кандидата на включение в реестр FHCB (Foreign Halal Certification Bodies) — это система признания зарубежных органов по сертификации халяль, которая находится под управлением Исламского религиозного совета Сингапура MUIS. В случае полученной аккредитации, продукция, сертифицированная Комитетом, получит прямой доступ на сингапурский рынок. Сейчас взаимодействие между органами находится на завершительном этапе. Благодарим коллег из религиозного совета Сингапура за посещение Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.
Как итог
Сертификация по стандарту «Халяль» сегодня является не только важным элементом системы подтверждения качества продукции, но и эффективным инструментом развития российского экспорта в страны АСЕАН. Для российских производителей сертификация открывает дополнительные возможности для выхода на рынок Юго-Восточной Азии, а для стран АСЕАН – доступ к надежным поставщикам качественной и безопасной продукции.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
❤4
Аудиторы Saudi Halal Center в Казани: Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ прошел инспекционный контроль после аккредитации в Саудовской Аравии
17 июня в Казань прибыла делегация аудиторов Saudi Halal Center для проведения инспекционной проверки Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ Республики Татарстан на соответствие требованиям стандарта GSO 2055-2, которые регулируют деятельность органов по халяль-сертификации.
Напомним, Saudi Halal Center - это подведомственная структура SFDA (Saudi Food and Drug Authority - Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Саудовской Аравии). Организация отвечает за сертификацию продукции халяль в соответствии с исламскими стандартами в КСА.
Проверка стала логическим продолжением процесса после получения аккредитации Saudi Halal Center Комитетом в апреле 2026 года. Теперь саудовские специалисты оценили работу организации непосредственно на практике. Главная задача инспекции - убедиться, что аккредитованный орган соответствует высоким требованиям в своей ежедневной деятельности.
Сам аудит включал в себя два направления – это witness audit и office revue. На первом этапе, делегаты из Саудовской Аравии проверяли то, как проходят аудит организаций непосредственно на площадке предприятий и смотрели процесс аудита сотрудниками Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Во время office revue было проведено выборочное интервью с аудиторами и заданы шариатские вопросы для подтверждения глубоких знаний в исламских нормах халяль. Также была изучена система менеджмента качества и ее эффективность, процедуры аудита, методы контроля предприятий, ведение документооборота и отчетности, сертификационные дела, проводимая работа по проверке компетентности персонала и другие аспекты, связанные с обеспечением качества.
В конце были озвучены итоги инспекционного контроля: Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ прошел его успешно, подтвердив свой профессионализм и высокий уровень квалификации и экспертности.
Получение признания со стороны Саудовской Аравии стало итогом длительной и многоэтапной работы. Для выхода на рынок Королевства, Комитету необходимо было пройти трехуровневую систему допуска, предусмотренную местным законодательством. Об этом подробно писали в этом материале. Текущий визит аудиторов связан с обязательным инспекционным контролем, предусмотренном стандартом GSO 2055-2.
Саудовская Аравия отличается строгим регулированием рынка халяль-продукции. SFDA контролирует весь халяль-импорт, поступающий в страну, и имеет высокий уровень отбора: аккредитация GAC подтверждает компетентность органа на уровне стран Персидского Залива, SASO проверяет документацию и наличие гаранта, и только после этого Saudi Halal Center выдаёт финальную аккредитацию, дающую право сертифицировать продукцию для саудовского рынка. Для российских производителей этот рынок является ещё одним перспективным направлением для экспорта своей продукции.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
17 июня в Казань прибыла делегация аудиторов Saudi Halal Center для проведения инспекционной проверки Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ Республики Татарстан на соответствие требованиям стандарта GSO 2055-2, которые регулируют деятельность органов по халяль-сертификации.
Напомним, Saudi Halal Center - это подведомственная структура SFDA (Saudi Food and Drug Authority - Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Саудовской Аравии). Организация отвечает за сертификацию продукции халяль в соответствии с исламскими стандартами в КСА.
Проверка стала логическим продолжением процесса после получения аккредитации Saudi Halal Center Комитетом в апреле 2026 года. Теперь саудовские специалисты оценили работу организации непосредственно на практике. Главная задача инспекции - убедиться, что аккредитованный орган соответствует высоким требованиям в своей ежедневной деятельности.
Сам аудит включал в себя два направления – это witness audit и office revue. На первом этапе, делегаты из Саудовской Аравии проверяли то, как проходят аудит организаций непосредственно на площадке предприятий и смотрели процесс аудита сотрудниками Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Во время office revue было проведено выборочное интервью с аудиторами и заданы шариатские вопросы для подтверждения глубоких знаний в исламских нормах халяль. Также была изучена система менеджмента качества и ее эффективность, процедуры аудита, методы контроля предприятий, ведение документооборота и отчетности, сертификационные дела, проводимая работа по проверке компетентности персонала и другие аспекты, связанные с обеспечением качества.
В конце были озвучены итоги инспекционного контроля: Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ прошел его успешно, подтвердив свой профессионализм и высокий уровень квалификации и экспертности.
Получение признания со стороны Саудовской Аравии стало итогом длительной и многоэтапной работы. Для выхода на рынок Королевства, Комитету необходимо было пройти трехуровневую систему допуска, предусмотренную местным законодательством. Об этом подробно писали в этом материале. Текущий визит аудиторов связан с обязательным инспекционным контролем, предусмотренном стандартом GSO 2055-2.
Саудовская Аравия отличается строгим регулированием рынка халяль-продукции. SFDA контролирует весь халяль-импорт, поступающий в страну, и имеет высокий уровень отбора: аккредитация GAC подтверждает компетентность органа на уровне стран Персидского Залива, SASO проверяет документацию и наличие гаранта, и только после этого Saudi Halal Center выдаёт финальную аккредитацию, дающую право сертифицировать продукцию для саудовского рынка. Для российских производителей этот рынок является ещё одним перспективным направлением для экспорта своей продукции.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
❤3👍1👏1
Кондитерские изделия с душой: предприятие «Туган Як» получило свидетельство по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Семейное предприятие «Туган Як», расположенное в селе Урнашбаш Арского района, подтвердило соответствие своей продукции требованиям стандарта «Халяль». Свидетельство руководителям предприятия Ленару и Василе Мухаметгариповым вручил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников.
Компания успешно работает на рынке Республики с 2023 года и за это время завоевала доверие покупателей благодаря качественной и вкусной продукции. Основное направление деятельности предприятия — производство кондитерских изделий. В ассортименте представлены торты на любой вкус, среди которых есть популярные и всеми любимые «Медовый», «Сникерс» и «Муравейник», а также нежные меренговые рулеты и воздушные эклеры.
Особое место в линейке продукции занимает традиционный татарский чак-чак. Его отличительная особенность — использование натурального меда с собственной пасеки руководителя. Такой подход позволяет сохранить подлинный вкус национального лакомства и гарантировать высокое качество продукции без искусственных добавок.
Сегодня ассортимент продукции предприятия «Туган Як», перечисленный в свидетельстве, соответствует стандарту «Халяль», что подтверждает его безопасность, качество и соответствие установленным нормам. Свидетельство можно посмотреть по ссылке.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Семейное предприятие «Туган Як», расположенное в селе Урнашбаш Арского района, подтвердило соответствие своей продукции требованиям стандарта «Халяль». Свидетельство руководителям предприятия Ленару и Василе Мухаметгариповым вручил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников.
Компания успешно работает на рынке Республики с 2023 года и за это время завоевала доверие покупателей благодаря качественной и вкусной продукции. Основное направление деятельности предприятия — производство кондитерских изделий. В ассортименте представлены торты на любой вкус, среди которых есть популярные и всеми любимые «Медовый», «Сникерс» и «Муравейник», а также нежные меренговые рулеты и воздушные эклеры.
Особое место в линейке продукции занимает традиционный татарский чак-чак. Его отличительная особенность — использование натурального меда с собственной пасеки руководителя. Такой подход позволяет сохранить подлинный вкус национального лакомства и гарантировать высокое качество продукции без искусственных добавок.
Сегодня ассортимент продукции предприятия «Туган Як», перечисленный в свидетельстве, соответствует стандарту «Халяль», что подтверждает его безопасность, качество и соответствие установленным нормам. Свидетельство можно посмотреть по ссылке.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
❤5
Муфтий Татарстана Камиль хазрат Самигуллин посетил Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Муфтий Республики Татарстан Камиль хазрат Самигуллин ознакомился с новым офисом Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. В рабочем визите также приняли участие руководитель национально-туристического комплекса «Туган Авылым» Радик Абдрахманов и сопровождающие. В ходе встречи Председатель Комитета Аббяс хазрат Шляпошников сообщил о текущей работе органа, а также рассказал о планах и перспективах его дальнейшего развития.
Муфтий РТ Камиль хазрат Самигуллин осмотрел рабочие помещения и ознакомился со структурой Комитета. Председатель рассказал, что в Комитете успешно функционируют общий, экспертный и сертификационный отделы, а также юридический и шариатский отделы. Рабочие пространства организованы с учетом гендерного разделения.
Во время беседы Муфтий акцентировал внимание на том, что халяль - это веление Всевышнего Аллаха, и важно убедиться, что продукт действительно соответствует всем требованиям халяль. Важно не название продукта, а его реальное соответствие этому принципу. «Данная ответственность ложится в первую очередь на аудиторов и экспертов по исламским вопросам, которые посещают предприятия», - подчеркнул он.
По завершении визита, сотрудники Комитета получили благословение Муфтия на дальнейшую плодотворную деятельность во благо развития халяль-индустрии и мусульман.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Муфтий Республики Татарстан Камиль хазрат Самигуллин ознакомился с новым офисом Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. В рабочем визите также приняли участие руководитель национально-туристического комплекса «Туган Авылым» Радик Абдрахманов и сопровождающие. В ходе встречи Председатель Комитета Аббяс хазрат Шляпошников сообщил о текущей работе органа, а также рассказал о планах и перспективах его дальнейшего развития.
Муфтий РТ Камиль хазрат Самигуллин осмотрел рабочие помещения и ознакомился со структурой Комитета. Председатель рассказал, что в Комитете успешно функционируют общий, экспертный и сертификационный отделы, а также юридический и шариатский отделы. Рабочие пространства организованы с учетом гендерного разделения.
Во время беседы Муфтий акцентировал внимание на том, что халяль - это веление Всевышнего Аллаха, и важно убедиться, что продукт действительно соответствует всем требованиям халяль. Важно не название продукта, а его реальное соответствие этому принципу. «Данная ответственность ложится в первую очередь на аудиторов и экспертов по исламским вопросам, которые посещают предприятия», - подчеркнул он.
По завершении визита, сотрудники Комитета получили благословение Муфтия на дальнейшую плодотворную деятельность во благо развития халяль-индустрии и мусульман.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
❤4👍1🔥1
На XVI Всероссийском сельском Сабантуе в Пензенской области развернулась масштабная ярмарка халяль-продукции
На прошлых выходных в селе Малый Труёв Пензенской области прошел XVI Всероссийский сельский Сабантуй. По приглашению организаторов, председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников посетил Сабантуй в числе делегатов из Татарстана.
Всероссийский сельский Сабантуй проводится в России с 2001 года, каждый год его принимает новый регион, в этом году он прошел в Пензенской области. Национальный праздник ознаменовал завершение весенних полевых работ. Всего его посетило примерно 60 тысяч людей.
На площадке Сабантуя проводились увлекательные спортивные и культурные мероприятия, была широко представлена гастрономия и продукты питания халяль. Свои товары населению презентовали разные районы Пензенской области. Так, производители из села Средняя Елюзань продемонстрировали широкий ассортимент халяльных полуфабрикатов. Представители других муниципалитетов предлагали гостям разнообразные кулинарные, кондитерские и мясные изделия.
«Сабантуй — это отличная возможность для производителей представить свою продукцию широкому кругу потребителей. Особенно важно, что продукты питания халяль. В татарской и мусульманской культуре халяль — это не просто категория продуктов питания, а неотъемлемая часть образа жизни и многовековых традиций,- отметил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников. «Благодарю организаторов за теплый и радужный прием», — подытожил он.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Фото с официального сайта Раиса Республики Татарстан
На прошлых выходных в селе Малый Труёв Пензенской области прошел XVI Всероссийский сельский Сабантуй. По приглашению организаторов, председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников посетил Сабантуй в числе делегатов из Татарстана.
Всероссийский сельский Сабантуй проводится в России с 2001 года, каждый год его принимает новый регион, в этом году он прошел в Пензенской области. Национальный праздник ознаменовал завершение весенних полевых работ. Всего его посетило примерно 60 тысяч людей.
На площадке Сабантуя проводились увлекательные спортивные и культурные мероприятия, была широко представлена гастрономия и продукты питания халяль. Свои товары населению презентовали разные районы Пензенской области. Так, производители из села Средняя Елюзань продемонстрировали широкий ассортимент халяльных полуфабрикатов. Представители других муниципалитетов предлагали гостям разнообразные кулинарные, кондитерские и мясные изделия.
«Сабантуй — это отличная возможность для производителей представить свою продукцию широкому кругу потребителей. Особенно важно, что продукты питания халяль. В татарской и мусульманской культуре халяль — это не просто категория продуктов питания, а неотъемлемая часть образа жизни и многовековых традиций,- отметил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников. «Благодарю организаторов за теплый и радужный прием», — подытожил он.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Фото с официального сайта Раиса Республики Татарстан
❤1👍1🔥1
Председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ принял участие в открытии новой мечети в селе Верхняя Елюзань Пензенской области
На прошлых выходных село Верхняя Елюзань Пензенской области посетила делегация Центрального духовного управления мусульман России во главе с Верховным муфтием Талгатом Сафичем Таджуддином. Сопровождал делегацию ЦДУМ в Средней Елюзани Аббяс хазрат Шляпошников.
Перед открытием мечети делегация посетила места упокоения видных религиозных деятелей – муфтия, многие годы руководившего РДУМ Пензенской области Адельши-хазрата Юнкина, бывшего главы Единого Духовного управления мусульман (ЕДУМ) по Пензенской области Аббаса Бибарсова, бывшего главного Казыя ЦДУМ России Аюба Дебердеева. Священнослужители вознесли дуа за усопших.
Далее делегаты приняли участие в открытии новой светлой и благоустроенной мечети. Данное событие собрало сотни верующих, представителей духовенства и органов власти региона. По благословению Муфтия ДУМ РТ Камиля хазрата Самигуллина, в открытии участвовал председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников. Мероприятие началось с чтения Священного Корана, затем все присутствующие вместе вознесли дуа Всевышнему, а также помолились за участников СВО.
«Сегодня мы не просто открываем мечеть, а воздвигаем маяк веры, который будет освещать путь для многих поколений. Вера объединяет сердца, а мечеть становится домом не только для молитвы, но и для духовного роста наших детей и внуков. Пусть этот храм станет опорой для всех, кто ищет поддержку и покой», — отметил Верховный муфтий.
На церемонии также выступили: председатель РДУМ Пензенской области, главный имам-ахунд Ислям Давыдов, заместитель Председателя Правительства Пензенской области Павел Маслов, Глава Городищенского района Павел Мигин, Глава Администрации Верхнеелюзанского сельсовета Шамиль Назиров, имам мечети с.Верхняя Елюзань Фидаиль-хазрат Бикмаев. Мероприятие завершилось чтением зухр-намаза в новой мечети и торжественным обедом с прихожанами.
По материалам сайта ЦДУМ России
Фото: официальный сайт ЦДУМ России
На прошлых выходных село Верхняя Елюзань Пензенской области посетила делегация Центрального духовного управления мусульман России во главе с Верховным муфтием Талгатом Сафичем Таджуддином. Сопровождал делегацию ЦДУМ в Средней Елюзани Аббяс хазрат Шляпошников.
Перед открытием мечети делегация посетила места упокоения видных религиозных деятелей – муфтия, многие годы руководившего РДУМ Пензенской области Адельши-хазрата Юнкина, бывшего главы Единого Духовного управления мусульман (ЕДУМ) по Пензенской области Аббаса Бибарсова, бывшего главного Казыя ЦДУМ России Аюба Дебердеева. Священнослужители вознесли дуа за усопших.
Далее делегаты приняли участие в открытии новой светлой и благоустроенной мечети. Данное событие собрало сотни верующих, представителей духовенства и органов власти региона. По благословению Муфтия ДУМ РТ Камиля хазрата Самигуллина, в открытии участвовал председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников. Мероприятие началось с чтения Священного Корана, затем все присутствующие вместе вознесли дуа Всевышнему, а также помолились за участников СВО.
«Сегодня мы не просто открываем мечеть, а воздвигаем маяк веры, который будет освещать путь для многих поколений. Вера объединяет сердца, а мечеть становится домом не только для молитвы, но и для духовного роста наших детей и внуков. Пусть этот храм станет опорой для всех, кто ищет поддержку и покой», — отметил Верховный муфтий.
На церемонии также выступили: председатель РДУМ Пензенской области, главный имам-ахунд Ислям Давыдов, заместитель Председателя Правительства Пензенской области Павел Маслов, Глава Городищенского района Павел Мигин, Глава Администрации Верхнеелюзанского сельсовета Шамиль Назиров, имам мечети с.Верхняя Елюзань Фидаиль-хазрат Бикмаев. Мероприятие завершилось чтением зухр-намаза в новой мечети и торжественным обедом с прихожанами.
По материалам сайта ЦДУМ России
Фото: официальный сайт ЦДУМ России
❤2👍1🔥1
В Республике Татарстан созданы все условия для развития бизнеса халяль
1 июля в Торгово-промышленной палате Республики Татарстан состоялось важное деловое мероприятие - круглый стол с делегацией Союза палат и товарных бирж Турции (ТОВВ). В событии в качестве спикера участвовал председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников.
Свое выступление председатель начал с приветствия высокопоставленных гостей от имени Муфтия Республики Татарстан Камиля хазрата Самигуллина. Приветствие адресовалось генеральному консулу Турции в Казани Угуру Йылмазу, президенту ТОВВ Рифату Хисарджикоглу и гостям круглого стола.
В своем выступлении председатель Комитета отметил высокий потенциал Республики Татарстан для развития бизнеса в сфере халяль. Он подчеркнул, что в регионе созданы все необходимые условия для успешной реализации проектов в этом направлении. «Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ выстроил эффективное взаимодействие с представителями бизнес-сообществ Татарстана и других регионов России. На сегодняшний день Комитет представлен в 23 субъектах Российской Федерации. Кроме того, активно развиваются партнерские связи с турецкими компаниями»,-отметил он.
«С конца 2025 года в Татарстане создана Межведомственная рабочая группа при правительстве Республики, где совместно с министерствами и ведомствами ведется совместная работа для комплексного развития индустрии халяль в республике. Реализуемый план — это продолжение концепции Halal Lifestyle. Это система жизни, в которой человек стремится соблюдать нормы ислама не только в питании, но и в части финансов, туризма, одежды и моды, образования, медицины, косметики, досуга и других сферах», - отметил Аббяс хазрат.
Также он добавил, что на сегодняшний день Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ имеет признание в 22 странах мира, что создает благоприятные условия для развития бизнеса и экспорта продукции.
«Хочу выразить искреннюю благодарность Правительству Российской Федерации и Правительству Республики Татарстан за поддержку, благодаря которой нам удалось добиться значительных результатов. Мы открыты к сотрудничеству и готовы оказать поддержку всем, кто заинтересован в прохождении халяль-сертификации. Будем рады быть полезны. От имени Комитета благодарю организаторов в лице Шамиля Рахимовича Агеева и всех причастных к этой большой работе», - подытожил председатель.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Фото: союз ТПП Республики Татарстан
1 июля в Торгово-промышленной палате Республики Татарстан состоялось важное деловое мероприятие - круглый стол с делегацией Союза палат и товарных бирж Турции (ТОВВ). В событии в качестве спикера участвовал председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников.
Свое выступление председатель начал с приветствия высокопоставленных гостей от имени Муфтия Республики Татарстан Камиля хазрата Самигуллина. Приветствие адресовалось генеральному консулу Турции в Казани Угуру Йылмазу, президенту ТОВВ Рифату Хисарджикоглу и гостям круглого стола.
В своем выступлении председатель Комитета отметил высокий потенциал Республики Татарстан для развития бизнеса в сфере халяль. Он подчеркнул, что в регионе созданы все необходимые условия для успешной реализации проектов в этом направлении. «Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ выстроил эффективное взаимодействие с представителями бизнес-сообществ Татарстана и других регионов России. На сегодняшний день Комитет представлен в 23 субъектах Российской Федерации. Кроме того, активно развиваются партнерские связи с турецкими компаниями»,-отметил он.
«С конца 2025 года в Татарстане создана Межведомственная рабочая группа при правительстве Республики, где совместно с министерствами и ведомствами ведется совместная работа для комплексного развития индустрии халяль в республике. Реализуемый план — это продолжение концепции Halal Lifestyle. Это система жизни, в которой человек стремится соблюдать нормы ислама не только в питании, но и в части финансов, туризма, одежды и моды, образования, медицины, косметики, досуга и других сферах», - отметил Аббяс хазрат.
Также он добавил, что на сегодняшний день Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ имеет признание в 22 странах мира, что создает благоприятные условия для развития бизнеса и экспорта продукции.
«Хочу выразить искреннюю благодарность Правительству Российской Федерации и Правительству Республики Татарстан за поддержку, благодаря которой нам удалось добиться значительных результатов. Мы открыты к сотрудничеству и готовы оказать поддержку всем, кто заинтересован в прохождении халяль-сертификации. Будем рады быть полезны. От имени Комитета благодарю организаторов в лице Шамиля Рахимовича Агеева и всех причастных к этой большой работе», - подытожил председатель.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Фото: союз ТПП Республики Татарстан
❤5
Глава Комитета «Халяль»объяснил, чем обусловлена стоимость продукции халяль
КАЗАНЬ, 16 июля. /ТАСС/. Халяль-продукция может стоить больше, чем обычная, в связи с особенностями дополнительного контроля производства и логистики. Об этом заявил журналистам глава комитета "Халяль" Духовного управления мусульман Республики Татарстан (ДУМ РТ) Аббяс Шляпошников.
"Продукты питания все делятся на категории. Мясная продукция относится к продукции критичной по двум причинам: критичность его заключается в самом забое, второе - в транспортировке, реализации. Дальше температурный режим - это быстро портящийся продукт",- отметил собеседник агентства.
"Нагрузка на предприятие, занимающееся мясом и мясопереработкой, заключается в дополнительных финансовых затратах в части содержания, дополнительного контроля на месте", - указал он. Шляпошников также добавил, что контроль не происходит единоразово: за каждым предприятием закрепляется отдельный человек, который будет регулярно осуществлять соответствующие проверки.
Также глава комитета отметил, что количество желающих производить продукцию халяль постоянно растет. По его словам, за первое полугодие 2026 года около 70 организаций подали заявку на соответствующий официальный сертификат в Татарстане. "Первое полугодие 2026 года прошло, 70 организаций к нам обратилось", - отметил он, отвечая на соответствующий вопрос ТАСС.
Информационное агентство ТАСС
КАЗАНЬ, 16 июля. /ТАСС/. Халяль-продукция может стоить больше, чем обычная, в связи с особенностями дополнительного контроля производства и логистики. Об этом заявил журналистам глава комитета "Халяль" Духовного управления мусульман Республики Татарстан (ДУМ РТ) Аббяс Шляпошников.
"Продукты питания все делятся на категории. Мясная продукция относится к продукции критичной по двум причинам: критичность его заключается в самом забое, второе - в транспортировке, реализации. Дальше температурный режим - это быстро портящийся продукт",- отметил собеседник агентства.
"Нагрузка на предприятие, занимающееся мясом и мясопереработкой, заключается в дополнительных финансовых затратах в части содержания, дополнительного контроля на месте", - указал он. Шляпошников также добавил, что контроль не происходит единоразово: за каждым предприятием закрепляется отдельный человек, который будет регулярно осуществлять соответствующие проверки.
Также глава комитета отметил, что количество желающих производить продукцию халяль постоянно растет. По его словам, за первое полугодие 2026 года около 70 организаций подали заявку на соответствующий официальный сертификат в Татарстане. "Первое полугодие 2026 года прошло, 70 организаций к нам обратилось", - отметил он, отвечая на соответствующий вопрос ТАСС.
Информационное агентство ТАСС
❤4🔥1
Возможность для кратного роста бизнеса: выход на экспорт через кооперацию
Часть 1.
На площадке Международного выставочного центра «Казань Экспо» состоялся Международный форум потребительской кооперации 2026 «Молодежь кооперации: объединяя ресурсы для развития отрасли».
В рамках форума Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ организовал собственную сессию: «Индустрия халяль: кооперация производителей, науки и государства для развития отрасли». В сессии приняли участие представители надзорных органов, научного сообщества и предприятий-производителей халяль-продукции.
Модератором сессии стал председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников. В своем выступлении он рассказал об устойчивом росте экспорта халяльной продукции Татарстана. Объемы поставок ежегодно увеличиваются, что свидетельствует о высоком спросе и растущей популярности на зарубежных рынках. Ещё в 2020 году экспорт халяль-продукции из Республики Татарстан составлял всего два с половиной миллиона долларов. По итогам 2024 года экспорт достиг четырнадцати миллионов долларов, а в 2025 году — сорока пяти миллионов долларов.
О растущем интересе к халяль продукции свидетельствует и увеличение числа сертификатов, выданных Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Сегодня география их обладателей выходит далеко за пределы Татарстана: документы получают производители и компании из 26 регионов России — от Санкт-Петербурга и Москвы до Урала и Крыма.
Вместе с тем далеко не каждый производитель может самостоятельно выйти на крупные рынки, организовать экспорт и наладить продажи своей продукции за рубежом. В таких случаях эффективным решением становится кооперация, которая позволяет объединить ресурсы, расширить возможности и повысить конкурентоспособность предприятий. «Сегодня индустрия халяль подошла к тому рубежу, за которым дальнейший рост возможен только через объединение — через кооперацию производителей, науки и государства», — отметил он.
«Сертификат открывает двери экспорта. Однако пройти в эту дверь в одиночку малому и среднему производителю чаще всего не под силу. Иностранный покупатель заказывает не одну партию — он заказывает объём и ритм: стабильные поставки, единое качество, выдержанные сроки. Отдельное крестьянское хозяйство, небольшая фабрика или семейное предприятие физически не могут закрыть крупный экспортный контракт. Они не могут в одиночку оплатить международную сертификацию и логистику, содержать аналитику зарубежных рынков, вести переговоры с торговыми сетями и маркетплейсами других стран. Получается парадокс: дверь открыта, а войти сложно.
И вот ответ на этот вызов — тот самый, который заложен в теме нашего форума. Ответ — кооперация. Объединение производителей халяль в кооперативы.
Что это даёт на практике? Во-первых, совместные экспортные поставки: десять небольших хозяйств, объединив объёмы, закрывают контракт, который поодиночке им недоступен. Во-вторых, общая логистика и единые халяль-хабы — площадки хранения, консолидации и отгрузки сертифицированной продукции. В-третьих, совместная аналитика: кооператив может позволить себе то, что не по силам отдельному фермеру, — системное изучение спроса, требований и цен на рынках стран-импортёров. В-четвёртых, совместное продвижение под единым зонтичным брендом, например, таким как «Halal fromTatarstan», когда за каждым небольшим производителем стоит узнаваемое имя республики. В-пятых, общий контроль качества и прослеживаемость — вплоть до совместной испытательной лаборатории. И, в-шестых, общий доступ к инфраструктуре, финансированию и мерам государственной поддержки.
По сути, это и есть классическая модель потребительской кооперации, которой посвящён наш форум, — только применённая к индустрии халяль. Модель, в которой сила не в размере одного игрока, а в согласованности многих. Именно так небольшие производители получают масштаб, а зарубежный рынок получает надёжного и предсказуемого поставщика», — рассказал председатель.
Часть 1.
На площадке Международного выставочного центра «Казань Экспо» состоялся Международный форум потребительской кооперации 2026 «Молодежь кооперации: объединяя ресурсы для развития отрасли».
В рамках форума Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ организовал собственную сессию: «Индустрия халяль: кооперация производителей, науки и государства для развития отрасли». В сессии приняли участие представители надзорных органов, научного сообщества и предприятий-производителей халяль-продукции.
Модератором сессии стал председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников. В своем выступлении он рассказал об устойчивом росте экспорта халяльной продукции Татарстана. Объемы поставок ежегодно увеличиваются, что свидетельствует о высоком спросе и растущей популярности на зарубежных рынках. Ещё в 2020 году экспорт халяль-продукции из Республики Татарстан составлял всего два с половиной миллиона долларов. По итогам 2024 года экспорт достиг четырнадцати миллионов долларов, а в 2025 году — сорока пяти миллионов долларов.
О растущем интересе к халяль продукции свидетельствует и увеличение числа сертификатов, выданных Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Сегодня география их обладателей выходит далеко за пределы Татарстана: документы получают производители и компании из 26 регионов России — от Санкт-Петербурга и Москвы до Урала и Крыма.
Вместе с тем далеко не каждый производитель может самостоятельно выйти на крупные рынки, организовать экспорт и наладить продажи своей продукции за рубежом. В таких случаях эффективным решением становится кооперация, которая позволяет объединить ресурсы, расширить возможности и повысить конкурентоспособность предприятий. «Сегодня индустрия халяль подошла к тому рубежу, за которым дальнейший рост возможен только через объединение — через кооперацию производителей, науки и государства», — отметил он.
«Сертификат открывает двери экспорта. Однако пройти в эту дверь в одиночку малому и среднему производителю чаще всего не под силу. Иностранный покупатель заказывает не одну партию — он заказывает объём и ритм: стабильные поставки, единое качество, выдержанные сроки. Отдельное крестьянское хозяйство, небольшая фабрика или семейное предприятие физически не могут закрыть крупный экспортный контракт. Они не могут в одиночку оплатить международную сертификацию и логистику, содержать аналитику зарубежных рынков, вести переговоры с торговыми сетями и маркетплейсами других стран. Получается парадокс: дверь открыта, а войти сложно.
И вот ответ на этот вызов — тот самый, который заложен в теме нашего форума. Ответ — кооперация. Объединение производителей халяль в кооперативы.
Что это даёт на практике? Во-первых, совместные экспортные поставки: десять небольших хозяйств, объединив объёмы, закрывают контракт, который поодиночке им недоступен. Во-вторых, общая логистика и единые халяль-хабы — площадки хранения, консолидации и отгрузки сертифицированной продукции. В-третьих, совместная аналитика: кооператив может позволить себе то, что не по силам отдельному фермеру, — системное изучение спроса, требований и цен на рынках стран-импортёров. В-четвёртых, совместное продвижение под единым зонтичным брендом, например, таким как «Halal fromTatarstan», когда за каждым небольшим производителем стоит узнаваемое имя республики. В-пятых, общий контроль качества и прослеживаемость — вплоть до совместной испытательной лаборатории. И, в-шестых, общий доступ к инфраструктуре, финансированию и мерам государственной поддержки.
По сути, это и есть классическая модель потребительской кооперации, которой посвящён наш форум, — только применённая к индустрии халяль. Модель, в которой сила не в размере одного игрока, а в согласованности многих. Именно так небольшие производители получают масштаб, а зарубежный рынок получает надёжного и предсказуемого поставщика», — рассказал председатель.
❤1🔥1👏1
Часть 2.
В сфере халяль особое значение имеет строгий контроль качества продукции. Потребитель должен быть уверен, что товар соответствует всем требованиям стандарта: он безопасен, качественен и прошел необходимую проверку. Работа в этом направлении ведется в тесном взаимодействии с Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан. Представителем ведомства на проводимой сессии стал Руководитель Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Татарстан Ильнур Галеев. В своем выступлении он рассказал о деятельности надзорного органа, о количестве проверяемых предприятий, о проводимых профилактических встречах.
Аббяс хазрат Шляпошников поблагодарил спикера за выступление и отметил отлаженную работу программ «Цербер» и «Меркурий». «Цербер» — это база данных участников рынка, она систематизирует информацию об объектах, подлежащих ветеринарному надзору. «Меркурий» — это система электронного документооборота. Она позволяет отслеживать движение подконтрольной продукции на всём пути от производителя до конечного потребителя. Эти системы обеспечивают техническую возможность отследить, что на каждом этапе от сырья до полки соблюдение ветеринарных правил и статуса «халяль».
Важным аспектом увеличения экспорта, помимо разрешительной документации, является развитие логистики. О работе в сфере логистических услуг рассказал исполнительный директор ООО «ЛК «Один пояс и один путь» Хайдар Валиулин. В своем выступлении он отметил, что в тесном сотрудничестве между Комитетом, логистической компанией и кооперативами возможны поставки в иностранные государства.
Следующим свое выступление представил Генеральный директор ООО «Итле КИТЧЕН» Рамис Ахмадуллин. Он рассказал про масштабирование производства готовой халяль-продукции и работу с федеральными торговыми сетями и сервисами доставки. Он объяснил, для чего необходимо увеличение бизнеса с точки зрения экономических показателей. “Масштабирование при грамотном подходе – это драйвер роста, это про развитие бизнеса и про деньги”, — отметил он.
На сессии также был представитель медицинской сферы — ассистент Института фармации Казанского ГМУ, кандидат фармацевтических наук Юлия Абдуллина. Она рассказала о том, что с каждым годом они получают все больше запросов от населения на тему разрешенности медицинских препаратов с точки зрения ислама. Поэтому она подчеркнула важность проведения встреч и необходимость формирования экспертного консилиума, в состав которого войдут специалисты по шариату, врачи и фармацевты. «Они могут объяснить, почему один и тот же компонент может иметь различное происхождение и как читать маркировку, и о том, что важно консультироваться со специалистом», — отметила спикер.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства, основатель компании «Рурайам» Райнур Газизов рассказал о развитии халяльного производства среди малых форм хозяйствования в районах Республики Татарстан. На примере собственного бизнеса он поделился историей становления компании, особенностями ее развития, а также рассказал о трудностях, с которыми могут столкнуться производители при выходе на рынок.
Следующим свое выступление представил Директор ООО «Экологические премиальные продукты» («ЭкоФудПремиум») Сергей Никофоров. Он обратил внимание на проблему существования теневого рынка, отметив, что многие производители не знают, как вывести свою продукцию на полки магазинов, или не располагают для этого необходимыми возможностями. В качестве эффективного решения он предложил развивать кооперацию. По его словам, создание кооперативов с учетом опыта советской потребительской кооперации, европейского кооперативного движения и современных российских реалий позволит объединить производителей, расширить их возможности и облегчить выход на рынок.
В сфере халяль особое значение имеет строгий контроль качества продукции. Потребитель должен быть уверен, что товар соответствует всем требованиям стандарта: он безопасен, качественен и прошел необходимую проверку. Работа в этом направлении ведется в тесном взаимодействии с Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан. Представителем ведомства на проводимой сессии стал Руководитель Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Татарстан Ильнур Галеев. В своем выступлении он рассказал о деятельности надзорного органа, о количестве проверяемых предприятий, о проводимых профилактических встречах.
Аббяс хазрат Шляпошников поблагодарил спикера за выступление и отметил отлаженную работу программ «Цербер» и «Меркурий». «Цербер» — это база данных участников рынка, она систематизирует информацию об объектах, подлежащих ветеринарному надзору. «Меркурий» — это система электронного документооборота. Она позволяет отслеживать движение подконтрольной продукции на всём пути от производителя до конечного потребителя. Эти системы обеспечивают техническую возможность отследить, что на каждом этапе от сырья до полки соблюдение ветеринарных правил и статуса «халяль».
Важным аспектом увеличения экспорта, помимо разрешительной документации, является развитие логистики. О работе в сфере логистических услуг рассказал исполнительный директор ООО «ЛК «Один пояс и один путь» Хайдар Валиулин. В своем выступлении он отметил, что в тесном сотрудничестве между Комитетом, логистической компанией и кооперативами возможны поставки в иностранные государства.
Следующим свое выступление представил Генеральный директор ООО «Итле КИТЧЕН» Рамис Ахмадуллин. Он рассказал про масштабирование производства готовой халяль-продукции и работу с федеральными торговыми сетями и сервисами доставки. Он объяснил, для чего необходимо увеличение бизнеса с точки зрения экономических показателей. “Масштабирование при грамотном подходе – это драйвер роста, это про развитие бизнеса и про деньги”, — отметил он.
На сессии также был представитель медицинской сферы — ассистент Института фармации Казанского ГМУ, кандидат фармацевтических наук Юлия Абдуллина. Она рассказала о том, что с каждым годом они получают все больше запросов от населения на тему разрешенности медицинских препаратов с точки зрения ислама. Поэтому она подчеркнула важность проведения встреч и необходимость формирования экспертного консилиума, в состав которого войдут специалисты по шариату, врачи и фармацевты. «Они могут объяснить, почему один и тот же компонент может иметь различное происхождение и как читать маркировку, и о том, что важно консультироваться со специалистом», — отметила спикер.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства, основатель компании «Рурайам» Райнур Газизов рассказал о развитии халяльного производства среди малых форм хозяйствования в районах Республики Татарстан. На примере собственного бизнеса он поделился историей становления компании, особенностями ее развития, а также рассказал о трудностях, с которыми могут столкнуться производители при выходе на рынок.
Следующим свое выступление представил Директор ООО «Экологические премиальные продукты» («ЭкоФудПремиум») Сергей Никофоров. Он обратил внимание на проблему существования теневого рынка, отметив, что многие производители не знают, как вывести свою продукцию на полки магазинов, или не располагают для этого необходимыми возможностями. В качестве эффективного решения он предложил развивать кооперацию. По его словам, создание кооперативов с учетом опыта советской потребительской кооперации, европейского кооперативного движения и современных российских реалий позволит объединить производителей, расширить их возможности и облегчить выход на рынок.
❤1👍1🔥1
Часть 3.
«Какие функции выполняет кооператив? Он выступает в качестве агрегатора сельхозпродукции, занимается переработкой, фасовкой, упаковкой продукции, подготовкой необходимой документации, если сами производители не могут это сделать по тем или иным причинам, это маркетинг и расширение рынка сбыта, и создание собственной торговой сети, в том числе в формате островков фермерской продукции. Такая продукция может быть халяль, или со временем стать халяль. В этом смысле сертификация Комитета очень привлекательна, так как этот вид сертификации единственный, где аудиторы сами выезжают на место производства, смотрят условия, состав продукции, упаковку, чего нет при декларировании безопасности пищевой продукции. Для потребителя это огромный плюс, и об этом нужно говорить везде», — отметил он.
Еще одним спикером сессии стал основатель компании «ВакфВендинг» Даниил Кравцов. В своем выступлении он подчеркнул, что сертификация по стандарту «Халяль» действительно способствует развитию бизнеса. В качестве примера он привел опыт поставщиков кофе, отметив, что после получения халяль-сертификата спрос на их продукцию заметно вырос. При этом, по его мнению, важно, чтобы маркировка «Халяль» вызывала доверие не только у мусульман, но и у широкой аудитории потребителей. Пока для многих покупателей значение этого стандарта остается недостаточно понятным, поэтому особое внимание необходимо уделять информированию и повышению доверия к сертифицированной продукции.
Подводя итоги сессии, председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников отметил, что обсуждение вопросов кооперации будет продолжено. По его словам, это перспективное направление, требующее дальнейшего развития, поэтому в ближайшие месяцы планируется провести еще одну встречу, посвященную этой теме.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
«Какие функции выполняет кооператив? Он выступает в качестве агрегатора сельхозпродукции, занимается переработкой, фасовкой, упаковкой продукции, подготовкой необходимой документации, если сами производители не могут это сделать по тем или иным причинам, это маркетинг и расширение рынка сбыта, и создание собственной торговой сети, в том числе в формате островков фермерской продукции. Такая продукция может быть халяль, или со временем стать халяль. В этом смысле сертификация Комитета очень привлекательна, так как этот вид сертификации единственный, где аудиторы сами выезжают на место производства, смотрят условия, состав продукции, упаковку, чего нет при декларировании безопасности пищевой продукции. Для потребителя это огромный плюс, и об этом нужно говорить везде», — отметил он.
Еще одним спикером сессии стал основатель компании «ВакфВендинг» Даниил Кравцов. В своем выступлении он подчеркнул, что сертификация по стандарту «Халяль» действительно способствует развитию бизнеса. В качестве примера он привел опыт поставщиков кофе, отметив, что после получения халяль-сертификата спрос на их продукцию заметно вырос. При этом, по его мнению, важно, чтобы маркировка «Халяль» вызывала доверие не только у мусульман, но и у широкой аудитории потребителей. Пока для многих покупателей значение этого стандарта остается недостаточно понятным, поэтому особое внимание необходимо уделять информированию и повышению доверия к сертифицированной продукции.
Подводя итоги сессии, председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников отметил, что обсуждение вопросов кооперации будет продолжено. По его словам, это перспективное направление, требующее дальнейшего развития, поэтому в ближайшие месяцы планируется провести еще одну встречу, посвященную этой теме.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
🔥2⚡1❤1
22 новых решения принято на шариатском собрании Комитета: разрешена ли ошпарка тушек курицы, можно ли использовать костяной фарфор в быту и другие актуальные вопросы на повестке дня экспертов
В июле прошло еще одно заседание шариатского отдела Комитета по стандарту Халяль ДУМ РТ. Его участники – эксперты регулярно собираются для рассмотрения актуальных шариатских вопросов, затрагивающих самые разные сферы жизни.
В обсуждении приняли участие председатель Комитета Аббяс хазрат Шляпошников, начальник шариатского отдела Булат хазрат Мубараков, профессор КНИТУ Рустем Хабибуллин, начальник экспертного отдела Ильгиз хазрат Багаутдинов и заместитель председателя Комитета Салих Патеев.
На повестке дня был разбор 22 шариатских вопросов из самых различных областей, ответы на которые будут применяться в практике работы Комитета. Эти решения актуальны как для рядовых граждан, так и для производителей халяль-продукции.
Вот некоторые решения:
· Нельзя использовать на этикетке халяль-продукции фразы - «во вкусе вино», «вермут» и иные выражения или же иные формулировки (подобных им, например, самогон) или изображения, отсылающих к явно харамным продуктам.
· Не дозволено употреблять и производить кофе, полученное из зерен, предварительно выдержанных в бочках из-под вина.
· Влияет ли ошпарка тушек курицы на дозволенность ее мяса? В том случае, если ошпарка происходила не в кипящей воде (с погружением в кипяток), то тогда мясо курицы будет считаться дозволенным. Как правило, на промышленных предприятиях температура ошпарки курицы составляет 52-54 градуса при мягком ошпаривании, 58-60 градусов при жестком режиме ошпаривания.
· По вопросу дозволенности использования панцирей ракушек и иных ракообразных, в том числе креветок, принято следующее решение – использование для производства пищевой продукции или лекарств разрешено в том случае, если панцирь не содержит остатков тканей ракообразных.
· Можно ли использовать костяной фарфор в быту (например, это может быть посуда)? Использование дозволено в том случае, если кости, которые были использованы для получения золы добавляемой в замес глины, были получены из дозволенного животного.
Постепенно будем знакомить с остальными шариатскими заключениями в рамках следующих публикаций.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
В июле прошло еще одно заседание шариатского отдела Комитета по стандарту Халяль ДУМ РТ. Его участники – эксперты регулярно собираются для рассмотрения актуальных шариатских вопросов, затрагивающих самые разные сферы жизни.
В обсуждении приняли участие председатель Комитета Аббяс хазрат Шляпошников, начальник шариатского отдела Булат хазрат Мубараков, профессор КНИТУ Рустем Хабибуллин, начальник экспертного отдела Ильгиз хазрат Багаутдинов и заместитель председателя Комитета Салих Патеев.
На повестке дня был разбор 22 шариатских вопросов из самых различных областей, ответы на которые будут применяться в практике работы Комитета. Эти решения актуальны как для рядовых граждан, так и для производителей халяль-продукции.
Вот некоторые решения:
· Нельзя использовать на этикетке халяль-продукции фразы - «во вкусе вино», «вермут» и иные выражения или же иные формулировки (подобных им, например, самогон) или изображения, отсылающих к явно харамным продуктам.
· Не дозволено употреблять и производить кофе, полученное из зерен, предварительно выдержанных в бочках из-под вина.
· Влияет ли ошпарка тушек курицы на дозволенность ее мяса? В том случае, если ошпарка происходила не в кипящей воде (с погружением в кипяток), то тогда мясо курицы будет считаться дозволенным. Как правило, на промышленных предприятиях температура ошпарки курицы составляет 52-54 градуса при мягком ошпаривании, 58-60 градусов при жестком режиме ошпаривания.
· По вопросу дозволенности использования панцирей ракушек и иных ракообразных, в том числе креветок, принято следующее решение – использование для производства пищевой продукции или лекарств разрешено в том случае, если панцирь не содержит остатков тканей ракообразных.
· Можно ли использовать костяной фарфор в быту (например, это может быть посуда)? Использование дозволено в том случае, если кости, которые были использованы для получения золы добавляемой в замес глины, были получены из дозволенного животного.
Постепенно будем знакомить с остальными шариатскими заключениями в рамках следующих публикаций.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
❤3✍2👏1