«Рурайам»: идем по пути халяль

Татарстанская компания «Рурайам», производящая натуральные торты, вновь успешно прошла освидетельствование комитета по стандарту Халяль ДУМ РТ. Это означает: каждый продукт компании соответствует нормам ислама — как по составу, так и по процессу производства.

«Халяль — это не маркетинг, а образ жизни», — говорит основатель компании Райнур Газизов.

Честность на каждом этапе
В «Рурайам» халяль — это внутренняя этика, а не формальность.

«Даже обед важен. Если в пище есть харам, он может передаться через прикосновения. Ответственность — на каждом уровне».

Прибыль — не главное

С первых дней проверок «Рурайам» принципиально отказалась от ингредиентов, противоречащих халяль, несмотря на убытки:

«На старте мы теряли до 500 тысяч рублей в месяц. Но для нас важнее — остаться честными».
«Если человек торгует алкоголем, а потом делает халяль-продукты — кто даст гарантию, что он не нарушит стандарты ради выгоды?»

— рассуждает основатель.

Рост с баракятом
С момента первого освидетельствования компания активно развивается: открылся новый цех, расширился ассортимент, в планах — выход на рынок СНГ.

Новичкам — о главном
«Халяль — это честность, даже когда никто не видит. Проверяйте не только состав, но и свои намерения», — советует Газизов тем, кто только делает первые шаги в халяль-производстве.

О компании
«Рурайам» — это натуральные торты без искусственных добавок. В линейке — медовики, бисквитные торты и фирменное суфле «Хаввас».

Компания активно занимается благотворительностью: в Рамадан проводит розыгрыши, в числе призов — поездки на Умру.

🌙Муфтий Камиль хазрат встретился с гендиректором ГК IRBIS Иреком Валеевым.

☪Камиль хазрат выразил благодарность гендиректору ГК IRBIS Иреку Валееву за поддержку верующих и отметил, что путникам на АЗС предоставлены комфортные условия для совершения намаза🤲.

📍На сегодняшний день порядка 40 заправочных станциях IRBIS функционируют халяльные кафе и комнаты намаза📿. Общепит в них имеет сертификацию от Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ🍔🍜🥛.

Вакансия в Комитет «Халяль» — ищем юриста ⚖️

Если у вас сильная юридическая база, вы умеете разбираться в законах и стандартах, а ещё вам близки ценности халяль — присоединяйтесь к нашей команде.

📌 Ваши главные задачи:
— сопровождать процессы сертификации с юридической стороны,
— анализировать договоры, законы и международные стандарты,
— консультировать клиентов и партнёров,
— взаимодействовать с госорганами и религиозными структурами,
— участвовать в решении правовых вопросов и спорных ситуаций.

📚 Требования:
— высшее юридическое образование,
— опыт от 6 лет, желательно в сфере сертификации/аккредитации,
— знание международного и исламского права приветствуется,
— английский или арабский язык — плюс.

🌱 Что предлагаем:
— оформление по трудовому договору или ГПХ,
— график 5/2, рабочий день с 9:00,
— обучение международным стандартам халяль,
— стабильность, профессиональный рост и работа по ценностям.

📩 Присылайте резюме на: info@halalrt.com или откликнитесь на hh
☎️ Вопросы — по номеру: +7 (843) 598-31-63
Адрес: Магистральная 22

В эту субботу - 2 августа
в 12:30
в мечети «Казан Нуры» состоится лекция Салиха хазрата Патеева на актуальную тему: «Халяль\ харам?».

Не пропустите! Будет организована прямая трансляция на этом канале.

Ресторан «4 Кухни» получили свидетельство Халяль от нашего комитета, о том как это было и что изменилось читайте в материале!
https://telegra.ph/Restoran-4-Kuhni-Semejnyj-format-i-cennosti-Halyal-07-29

❗️Внимание! Изменения во времени намазов

📍С начала августа в районах Республики Татарстан изменяются времена совершения ночного (ястү/иша) и утреннего (иртәнге/фаджр) намазов, возвращаясь к прежним значениям, действовавшим до мая этого года.

📍Напоминаем, что, начиная с начала мая месяца (для Казани с 4 мая) и до начала августа, в силу географических особенностей нашего региона, белое зарево заката соединяется с белизной утренней зари – то есть на протяжении всей ночи белизна на горизонте не исчезает и стало быть время ночного (ястү) намаза не наступает, а время наступления утреннего (иртәнге) намаза невозможно определить визуально.

📍 Первыми изменения во временах намазов наблюдаются в южных районах Татарстана.

📍 Изменения во времени намазов в городе Казани приходится на 7 августа, в этот день ясту наступает в 22:08, а 8 августа время утренней молитвы – в 00:03

🌙 Будьте внимательны!

Дозволены ли осветленные соки?
Отвечают эксперты шариатского отдела Комитета по стандарту халяль ДУМ РТ:
Соки, прошедшие технологию осветления, необходимо оценивать на предмет использования гидроколлоидных веществ, в частности:

желатина типа A - полученного в результате кислотной обработки свиных шкур;

желатина типа B - полученного в результате кислотной обработки костей крупнорогатого скота.

Если при осветлении сока применяется любой из указанных видов желатина, продукт не допускается к использованию, так как не соответствует требованиям халяль.

В ближайшую субботу, 16 августа, в 12:30 в мечети "Галеевская" пройдет лекция Салиха хазрата Патеева на тему: "Халяль / харам?".

Воспользуйтесь шансом узнать больше!
Также будет доступна трансляция на телеграм-канале https://t.me/hafizlar

🕌🕌29 августа в Казани в честь 1500-летия Пророка ﷺ пройдет общегородской Мавлид и разыграют путевки в хадж 🕋

📌На массовое торжество приглашаются все желающие: казанцы и гости столицы.

📌Праздник пройдет в Старо-Татарской слободе у памятника Марджани. Начало в 15:00 часов.

Вас ждет насыщенная программа:
📍Розыгрыш путевок в хадж
📍Выступление группы "Нашидуль ислам".
📍Театрализованные представления
📍Вагазы от любимых в народе хазратов
📍 Творческие номера от известных татарских артистов и коллективов
📍Для детворы - викторины с призами.

💫💫Благословенный месяц Раби-уль-авваль, называемый в народе Мавлидом, наступит 23 августа 2025 года с заходом солнца и продлится до 22 сентября.

Дайджест новостей Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ

🔹 «Фанкейк»: десерты со свидетельством «Халяль»
Компания, давно придерживающаяся принципов халяль, официально подтвердила соответствие. В меню — классический и шоколадный чизкейк, «Сникерс», брауни, морковный торт, медовик и «Красный бархат». Теперь любимые десерты можно выбирать с полной уверенностью.
Подробнее 👉 Читать новость

🔹 Сотрудники Комитета прошли обучение по международным стандартам OIC/SMIIC
Изучены требования к транспортировке и хранению халяль-продуктов: контроль температуры, предотвращение загрязнений, отдельные зоны для хранения. Эти знания помогут ещё эффективнее контролировать предприятия.
Подробнее 👉 Читать новость

🔹Pro Flipper: первый «Muslim Friendly» в сфере недвижимости
Агентство недвижимости стало первым в республике обладателем сертификата Muslim Friendly. Компания учитывает интересы мусульман, предлагая жильё и сервис, соответствующие их ценностям.
Подробнее 👉 Читать новость

🔹 Комитет повысил квалификацию, освоив индонезийские стандарты «Халяль»
Эксперты прошли обучение по особенностям сертификации в крупнейшей мусульманской стране мира.
Подробнее 👉 Читать новость

🔹 «Можга сыр» со свидетельством «Халяль»
Подробнее 👉 Читать новость