С 22 апреля 2025 года три ресторана Rostic’s (ранее KFC) в Казани перестанут работать по стандарту халяль, одобренному комитетом, и переходят на стандартное меню.

📍 Адреса ресторанов:
1️⃣ Ершова, 1а
2️⃣ ул. Декабристов, 131д
3️⃣ ул. Краснококшайская, 140б

В ближайшее время продукция не будет соответствовать требованиям халяль.
⚠️ Просим мусульман обратить внимание и учитывать эту информацию при выборе питания.

Индустрия халяль развивается бурными темпами. За круглым столом на тему «Халяльный образ жизни: возможен ли он в Татарстане?» БИЗНЕС Online собрал тех, кто имеет непосредственное отношение к халяль-индустрии.

По прогнозам комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, к 2030 году экспорт татарстанской продукции превысит $700 млн. Для этого многое делает руководство республики, считает основатель группы компаний ЭМИЗ Раил Фазулзянов. Например, организовывает собственные выставки, вывозит производителей на международные, проводит встречи с правительством разных стран.

Кроме того, Казань привлекает мусульман уважением к традициям и возможностью жить в гармонии с верой, говорит основатель женской Ассоциации «НУР» (ЛУЧ) Айгуль Хайруллина. Для женщин, по ее словам, важно иметь больше возможностей для намаза в общественных местах.

Где в городе откроют мусульманский торговый квартал и почему «мусульманская» еда не означает «халяльная» — в нашей стенограмме.

Реклама. dosfond.ru, ООО «ЭМИЗ», Ассоциация социальных женских инициатив «НУР» (ЛУЧ), 18+

Дорогие читатели!

С великим удовольствием поздравляем вас с наступлением Ураза-Байрама! Это особенный день, наполненный светом, радостью и духовным очищением. Пусть он принесет вам мир, счастье и благополучие, а ваши молитвы и добрые дела будут приняты.

Пусть каждый момент этого праздника будет наполнен радостью от встреч с близкими и любви к ближним. Пусть ваши сердца станут ещё чище, а душа — спокойнее.

С Ураза-Байрамом! Пусть Всевышний дарует вам крепкое здоровье, счастье и мир в доме!

📢 Ваш голос имеет значение!

Министерство экономики РТ проводит анкетирование по исламским финансам. Если мы хотим видеть развитие халяля в финансовых продуктах, важно проявить активность!

Заполнение анкеты займёт всего пару минут, но станет вкладом в будущее исламской экономики.
📝 Для потребителей: Пройти опрос
🏢 Для бизнеса: Пройти опрос

💪 Не остаёмся в стороне!

AMINA FOOD: суши и пицца в Кукморе теперь под контролем халяль-стандарта

Теперь любители суши и пиццы в Кукморе могут быть уверены в AMINA FOOD, бренд получил документ соответствия халяль от комитета. Это гарантирует контроль на всех этапах – от выбора ингредиентов до приготовления блюд.

Компания уже работает над выходом на рынок Казани, чтобы предлагать свои блюда мусульманам и здесь.

📌 Подробнее о том, как AMINA FOOD подтвердила соответствие нормам ислама и какие планы у бренда – читайте в статье

Хочешь стать ближе к халялю?

Комитет по стандарту Халяль ДУМ РТ ищет новых людей в команду! Если вы хотите работать с ценностями, развиваться и приносить пользу — вот ваш шанс.

🔹 Бухгалтер — для тех, кто дружит с цифрами, отчетностью и вниманием к деталям.

🔹 Менеджер по продажам — если вы умеете выстраивать доверительные отношения и продвигать качественные продукты.

Резюме можно отправить на info@halalrt.com.

📢 ВАЖНО: Ресторан «Бургер Кинг» на Гаврилова 17 приостанавливает сертификацию Халяль.

С 22 апреля 2025 года ресторан «Бургер Кинг» в Казани по адресу ул. Гаврилова, 17 прекращает работу по стандарту халяль, утверждённым комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, и переходит на стандартное меню.

⚠️ При этом ресторан «Бургер Кинг» на ул. Закиева, 1 сохраняет халяль сертификацию и продолжает работать по ней.

Просим мусульман учитывать эту информацию при выборе питания!

Подробнее об изменениях, читать на сайте

❓ Чернила каракатицы: дозволены ли для мусульман?

Чернила каракатицы недозволены для употребления в пищу, но допустимы для использования в непищевой промышленности (косметика, краски и т.д.). Это решение было озвучено Шариатским отделом Комитета по стандарту «Халяль». 📜

📲 Больше информации — читайте на нашем сайте: Ссылка на статью

#халяль #мусульмане #чернила #пищевыепродукты

Как подать заявку на сертификацию «Халяль» — просто и без лишней волокиты

Получение сертификата «Халяль» — важный шаг для компаний, которые хотят выйти на рынок мусульманских потребителей. Мы подготовили простую пошаговую инструкцию по подаче заявки.

✅ Заполните бланк заявки
✅ Приложите карту предприятия
✅ Отправьте документы на почту

Для получения подробной инструкции и контактов — перейдите по ссылке 👇
🔗 Перейти к инструкции на сайте

Если у вас возникнут вопросы, звоните 📞 +7 (843) 598-31-63

Комитет "Халяль" получил международную аккредитацию по стандартам SMIIC

Что это значит?
SMIIC — это международная организация, которая формирует единые стандарты халяль в странах исламского мира. Она работает при ОИС — Организации исламского сотрудничества. В неё входят 57 стран Исламского мира, Россия также является членом SMIIC , но в статусе наблюдателя 🌍

🔸 Что это дает?
Это упрощает выход на зарубежные рынки для мусульманских производителей. Со свидетельством халяль от ДУМ РТ их продукция будет конкурентоспособной в мусульманском мире и вызывать доверие у зарубежных потребителей.

📌 Это большой шаг: мы становимся частью глобальной системы стандартов халяль SMIIC. А значит, повышаем доверие к нашему сертификату, вносим вклад в единое халяль-пространство и делаем так, чтобы мусульмане могли быть уверены в качестве продукции, где бы они ни находились.

Lazurin теперь Халяль!

Компания LAZURIN, производитель премиальной косметики из натуральных ингредиентов, получила свидетельство Халяль от Комитета ДУМ РТ. Это подтверждение того, что вся продукция соответствует строгим нормам Ислама.

А что для мусульманина важно в косметике?
✔️ Без спирта
✔️ Отсутствие ГМО и компонентов животного происхождения
✔️ Никаких тестов на животных — важный принцип этичного производства.

Это означает, что можно не сомневаться в чистоте и безопасности продукции. 🧴🌿

🔗 Что для компании значит халяль, читайте на сайте

#Халяль #Косметика #LAZURIN #Шариат

Вакансия в Комитет «Халяль» — ищем офис-менеджера 🌿

Если вы любите порядок, умеете общаться с людьми и разделяете наши ценности — нам по пути.

📌Ваши главные задачи:
— приветливо встречать гостей и вовремя отвечать на звонки,
— поддерживать рабочий ритм офиса,
— вести документы, графики, журналы,
— заботиться о всём: от писем и протоколов до чая и канцелярии.

💻 Понадобятся навыки работы с Microsoft Office, офисной техникой и почтой (и электронной, и обычной).

🌟 Что нам особенно ценно:
доброжелательность, исполнительность, системность, многозадачность и умение быть опорой.

📩 Резюме присылай на: info@halalrt.com
☎️ Вопросы — по номеру: +7 (843) 598-31-63

Работа, в которой важны внимание, забота и принципы. Присоединяйся 🤝

Ассоциация халяль-индустрии — стартуем!

Мы запускаем важную инициативу: создание Ассоциации халяль-индустрии России — профессионального объединения для всех, кто заинтересован в системном развитии халяль-сектора.

Зачем?

1) На рынке растёт число органов по сертификации, не обладающих компетенцией в области исламского права, не имеющих экспертов по исламским вопросам, выдающих сертификаты халяль без должной проверки;
2) Отсутствует единая позиция по национальным стандартам халяль, не учтены практические вопросы реализации стандартов халяль в разных регионах страны;
3) Отсутствует понятный механизм взаимного признания сертификатов халяль, выдаваемых разными органами при Духовных управлениях мусульман.

Цель Ассоциации — объединить усилия компетентных экспертов и иных заинтересованных сторон с целью в том числе выведения выверенных правовых шариатских решений по актуальным проблемным вопросам.

Вместе мы сможем:

— принять участие в защите интересов потребителей от фальсификации продукции халяль,

— участвовать в разработке национальных стандартов халяль,

— рассказывать о возможных путях защиты интересов индустрии,

— формировать общее экспертное поле,

— выражать интересы мусульман при общении с международными партнерами,

— повышать доверие к маркировке «Халяль»,

— организовать процесс системного просвещения населения.

Приглашаем к участию:

- предприятия-производители,
- органы по сертификации халяль,
- высшие религиозные и светские образовательные учреждения,научные центры
Чтобы присоединиться, заполните анкету

«Вы все держитесь крепко за религию Аллаха и не разделяйтесь…» (3:103)

Тел.:+7 (843) 598-31-63
E-mail: info@halalrt.com

Пять лет доверия: как «Натуральное здоровье» сохраняет статус халяль 🧪🌿

Для команды это не просто формальность, а подход ко всей работе: от выбора сырья до упаковки. Чистый состав, никакого спирта или сомнительных добавок, строгий контроль на каждом этапе.

Свидетельство Халяль помогает выйти на зарубежные рынки и укрепляет доверие партнёров и потребителей — не только мусульман.
О том, как они выстраивают систему качества и что советуют новичкам,
📎 Читай кейс компании на сайте!

Можно ли есть рыбу, засоленную с внутренностями?

Шариатский отдел Комитета Халяль ДУМ РТ разъясняет: употребление рыбы, засоленной с внутренностями, дозволено, если перед едой внутренности удаляются.

Такой подход соответствует мнению учёных ханафитского мазхаба. Внутренности рыбы не влияют на её мясо, а потому сама рыба остаётся чистой и дозволенной к употреблению.

Как организован процесс получения свидетельства «Халяль»

Для организаций, предприятий и индивидуальных предпринимателей, планирующих получить свидетельство соответствия стандарту «Халяль», мы предлагаем пошаговую схему прохождения процедуры сертификации.

1)Внутренний анализ и оценка потребности
2)Анализ требований стандарта халяль
3)Подача заявки
4)Заключение договора
5)Документальная проверка
6)Выезд на производство
7)Составление акта проверки
8)Выдача свидетельства

Подробнее о процессе читайте на нашем сайте

Если у вас остались вопросы, вы можете связаться с нами по электронной почте: info@halalrt.com

Тел.: +7 (843) 598-31-63

Молочный белок и сыворотка — халяль?🥛

Эти компоненты широко используются в продуктах — от кондитерских изделий до спортивного питания. Но соответствуют ли они нормам шариата?

✅ Шариатское решение:
Согласно решению Шариатского отдела Комитета по стандарту «Халяль», молочный белок и сыворотка разрешены, если при их производстве не применялись молокосвертывающие ферменты животного происхождения без халяль-сертификата (например, сычужный фермент, пепсин или химозин из желудков телят или свиней).

Где содержатся?
• Кондитерские изделия (шоколад, конфеты)
• Молочная продукция (йогурты, мороженое и другие)
• Спортивное питание (протеин, гейнеры)
• Детские смеси и питание

Как проверить?
1️⃣ Проверяйте состав: используйте продукты, которые были получены с использованием микробных ферментов.
2️⃣Ищите сертификат «Халяль» на продукт.
3️⃣ Уточняйте у производителя источник ингредиентов.

Подробнее в материале

Татарстан на крупнейшей агровыставке Африки

Делегация АПК Татарстана во главе с замминистра сельского хозяйства Рустемом Гайнулловым принимает участие в 17-й Международной сельскохозяйственной выставке SIAM-2025 в Марокко — главной агроплощадке Африки, где собираются ведущие производители, инвесторы и представители власти.

Для предприятий республики это возможность представить продукцию, наладить экспортные связи и расширить географию поставок. Участие в подобных международных выставках — важный шаг в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

Отдельно отметим, что недавно Комитет «Халяль» был официально признан Южно-Африканским органом по сертификации SANHA — это открывает новые перспективы сотрудничества и экспорт продукции в страны континента.

Источник: министерство сельского хозяйства республики Татарстан