Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
3.24K subscribers
1.69K photos
93 videos
6 files
334 links
Халяль – не только еда, халяль – это образ жизни 🌍

Подписывайтесь на телеграм-канал Комитета и будьте в курсе всех событий!

Наш сайт: halalrt.ru
Электронная почта: info@halalrt.com
Телефон: +7 (843) 598-31-63
Download Telegram
💧 «Хан-Су» – новинка среди минеральных вод Татарстана

«Хан-Су» – новый бренд природной питьевой воды от компании ООО «ЧЕРЕМШАН СУ». Предприятие молодое и перспективное. Завод работает с 2022 года и уже зарекомендовал себя перед руководством Республики Татарстан.

«К нам на открытие приезжал Раис Татарстана, осмотрел производство, попробовал воду и подтвердил высокие вкус и качество минеральной воды», – отметил директор компании Хабир Хасанов.

Вода «Хан-Су» имеет важное бальнеологическое значение – в ее составе содержатся соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты.

«Минеральная лечебная вода, которая добывается в живописном месте возле реки Черемшан, является самой «сильной» в Татарстане, такой лечебной воды больше нигде нет в Регионе. Ее минерализация – 7%. Добывается вода из скважины глубиной 24 метра, а течет под землей уже не менее 50 лет», – добавил Хабир Хадыевич.

Завод успешно прошел все испытания, лицензирование и сертификацию, в том числе халяль-сертификацию в Комитете по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.

#вручение #хансу #черемшансу
👍7
🕋 Первая группа паломников вернулась с Мекки

Сегодня в Казань вернулась первая группа татарстанских паломников. В аэропорту группу встретил муфтий Камиль хазрат Самигуллин.

Во время хаджа группой руководил председатель Комитета по стандарту Халяль ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников совместно с казыем, имам-мухтасибом Ютазинского района Маратом хазратом Марданшиным.

Аббяс хазрат не только консультировал паломников по правилам совершения хаджа, но и просвещал в вопросах халяль и харам.

Стоит отметить, что в медпункте для хаджиев, который является неотъемлемой частью в организации паломничества, использовались исключительно халяльные медикаменты, проверенные специалистами Комитета по стандарту Халяль.

#хадж #паломничество
8👍6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если вы:

1. Проверили состав товара на дозволенность;
2. Уточнили у производителя детали сомнительных ингредиентов;
3. Тем самым удостоверились, что товар можно кушать

Это еще не значит, что остальные товары бренда будут халяльными.

Это касается тех товаров, у которых нет сертификата халяль.

#коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым
👍62
📲 Подписывайтесь на наши соцсети и будьте в курсе выхода новых роликов

В наших социальных сетях регулярно публикуются короткие просветительские видеоролики на актуальные темы «халяль» и «харам». Например, о том, можно ли кушать гематоген, почему важно обращать внимание на состав продуктов или что харамного может быть в лекарствах.

Ролики вы можете найти в поиске по хештегу #коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым в Телеграм-канале и ВКонтакте (клипы).

Ссылка на Телеграм-канал Комитета, ссылка на группу ВКонтакте.

#ролики #клипы #вконтакте
👍11
🕌 Расписание намазов на июль 2023 для г. Казани.

#времянамазов
👍6
Продукция Итле Китчен появилась в Перекрёстке под брендом торговой сети 👌

#халяль_продукция
👍13❤‍🔥3🔥31
🤔 Можно ли пить комбучу (чайный гриб)?

Некоторые мусульмане задаются вопросом «камбуча – халяль или харам», так как их смущает наличие спирта, который образуется в результате брожения. Но для начала разберемся, что такое камбуча и как ее производят.

Комбуча или чайный гриб – это напиток, получаемый в результате двойной ферментации, при которой симбиотическая культура уксуснокислых бактерий и дрожжей рода сахаромицеты, бреттаномицес, шизосахомицеты, кандида в форме блинов помещается в подслащенную чайную смесь и сбраживается при комнатной температуре семь-десять дней.

Дрожжи сбраживают сахар и выделяют тот самый спирт (этанол). Помимо спирта выделяется небольшое количество кислот – молочной, лимонной, яблочной. Уксуснокислые бактерии постепенно перерабатывают спирт в уксусную кислоту.

При приготовлении напитка обязательно должны соблюдаться все пропорции и строгие санитарные нормы, иначе возрастет вероятность развить колонию опасных для человека микроорганизмов.

Вернемся к теме спирта. Комбуча содержит около 0,5% алкоголя. Но давайте вспомним два правила напитков, которые содержат в себе некоторое количество спирта:

1. Их нельзя пить с целью опьянения или в количестве, способном опьянить;
2. Способ употребления не должен ассоциироваться с явными грешниками (фуссак).

Исходя из этих правил, делаем вывод: напиток на основе брожения камбуча или чайный гриб не пьют для опьянения, употребление его не делает человека похожим на грешников, и он не ассоциируются с грехом (аналогично как квас, кумыс, кефир). Поэтому, если комбуча не вызывает у вас опьянения, она дозволена.

#статья #комбуча #чайныйгриб
👍142
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👋 А знаете ли вы, что в Казани есть халяльные KFC?

Их три, и находятся они по адресам:

ул. Краснококшайская, д. 140б
ул. Декабристов, д. 131д
ул. Николая Ершова, д. 1а

#кфс #kfc #халяль_продукция
👍19🔥32
Специалист-технолог Комитета рассказал подросткам о халяле

Специалист-технолог Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салих хазрат Патеев провел онлайн-лекцию для участников областного детского слета «Иман», организованного Духовным управлением мусульман Кемеровской области.

В своем выступлении Салих хазрат объяснил юным слушателям, на какие добавки следует обращать внимание при выборе продуктов в магазине, разъяснил отличие харама и сомнительного, выделил некоторые моменты из технологического процесса производства ряда добавок (например кармина, L-цистеина и пр.).

Просвещение молодежи – одна из немаловажных задач Комитета, потому что новое поколение создает будущее. В случае необходимости проведения подобных лекций для ваших организованных групп можете обратиться в Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.

#лекция
👍92👏2
Сотрудники Комитета проходят обучение по системе ISO 22000

Днем ранее в конференц-зале гостиницы «Ибис» у сотрудников Комитета начался тренинг «Менеджер/Внутренний аудитор системы менеджмента пищевой безопасности по ISO 22000:2018». Занятия проводит международная тренинговая компания CERT Academy (СЕРТ Академия). Продлится курс с 11 по 14 июля.

В обучении принимают участие четверо представителей Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ: начальник отдела стандартизации и сертификации Земфира Гаджиева и специалисты-эксперты Резеда Халиуллина, Рустам Абдуллин, Чулпан Гаязова.

Курсы предполагают подробное изучение требований к системе управления безопасностью пищевых продуктов, на основании которых проводится сертификация систем менеджмента безопасности пищевых продуктов организаций.

#обучение
👍10
Командная работа на обучении 👍

В данный момент наши сотрудники проходят четырехдневный курс от международной тренинговой компании CERT Academy.

Напоминаем, что сотрудники Комитета – люди со специализированным образованием.
👍5