Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
3.25K subscribers
1.69K photos
93 videos
6 files
334 links
Халяль – не только еда, халяль – это образ жизни 🌍

Подписывайтесь на телеграм-канал Комитета и будьте в курсе всех событий!

Наш сайт: halalrt.ru
Электронная почта: info@halalrt.com
Телефон: +7 (843) 598-31-63
Download Telegram
🥩 Где купить халяльное мясо в Казани? – В магазине фермерского мяса на Зорге 119

ИП Сафиуллина Гюзель Рафиковна производит замороженные мясные, мясосодержащие полуфабрикаты и реализует их в собственном магазине фермерского мяса по адресу г. Казань, ул. Рихарда Зорге, д. 119.

Производство сотрудничало с Комитетом на протяжении одного года, сейчас состоялась ресертификация, выдано новое свидетельство сроком на три года.

Отметим, что Гюзель Сафиуллина одновременно является директором компании ООО «Ак Май», которая производит халяльное сливочное масло, спред и маргарин. Эту продукцию также можно найти на прилавке фермерского магазина на Рихарда Зорге, 119.

P.S. Актуальность ценников на фото не гарантируем! Точную стоимость вы можете узнать на месте в магазине, на сайте или в группе магазина ВКонтакте.

#вручение #ресертификация #мясо #акмай #ипсафиуллина
👍5🔥1
Ассаляму алейкум, друзья! Задавайте вопросы на тему халяль и харам в комментариях к этому посту. В течение недели, ин ша Аллах будем отвечать
5🥰1
💧 «Хан-Су» – новинка среди минеральных вод Татарстана

«Хан-Су» – новый бренд природной питьевой воды от компании ООО «ЧЕРЕМШАН СУ». Предприятие молодое и перспективное. Завод работает с 2022 года и уже зарекомендовал себя перед руководством Республики Татарстан.

«К нам на открытие приезжал Раис Татарстана, осмотрел производство, попробовал воду и подтвердил высокие вкус и качество минеральной воды», – отметил директор компании Хабир Хасанов.

Вода «Хан-Су» имеет важное бальнеологическое значение – в ее составе содержатся соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты.

«Минеральная лечебная вода, которая добывается в живописном месте возле реки Черемшан, является самой «сильной» в Татарстане, такой лечебной воды больше нигде нет в Регионе. Ее минерализация – 7%. Добывается вода из скважины глубиной 24 метра, а течет под землей уже не менее 50 лет», – добавил Хабир Хадыевич.

Завод успешно прошел все испытания, лицензирование и сертификацию, в том числе халяль-сертификацию в Комитете по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.

#вручение #хансу #черемшансу
👍7
🕋 Первая группа паломников вернулась с Мекки

Сегодня в Казань вернулась первая группа татарстанских паломников. В аэропорту группу встретил муфтий Камиль хазрат Самигуллин.

Во время хаджа группой руководил председатель Комитета по стандарту Халяль ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников совместно с казыем, имам-мухтасибом Ютазинского района Маратом хазратом Марданшиным.

Аббяс хазрат не только консультировал паломников по правилам совершения хаджа, но и просвещал в вопросах халяль и харам.

Стоит отметить, что в медпункте для хаджиев, который является неотъемлемой частью в организации паломничества, использовались исключительно халяльные медикаменты, проверенные специалистами Комитета по стандарту Халяль.

#хадж #паломничество
8👍6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если вы:

1. Проверили состав товара на дозволенность;
2. Уточнили у производителя детали сомнительных ингредиентов;
3. Тем самым удостоверились, что товар можно кушать

Это еще не значит, что остальные товары бренда будут халяльными.

Это касается тех товаров, у которых нет сертификата халяль.

#коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым
👍62
📲 Подписывайтесь на наши соцсети и будьте в курсе выхода новых роликов

В наших социальных сетях регулярно публикуются короткие просветительские видеоролики на актуальные темы «халяль» и «харам». Например, о том, можно ли кушать гематоген, почему важно обращать внимание на состав продуктов или что харамного может быть в лекарствах.

Ролики вы можете найти в поиске по хештегу #коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым в Телеграм-канале и ВКонтакте (клипы).

Ссылка на Телеграм-канал Комитета, ссылка на группу ВКонтакте.

#ролики #клипы #вконтакте
👍11
🕌 Расписание намазов на июль 2023 для г. Казани.

#времянамазов
👍6
Продукция Итле Китчен появилась в Перекрёстке под брендом торговой сети 👌

#халяль_продукция
👍13❤‍🔥3🔥31
🤔 Можно ли пить комбучу (чайный гриб)?

Некоторые мусульмане задаются вопросом «камбуча – халяль или харам», так как их смущает наличие спирта, который образуется в результате брожения. Но для начала разберемся, что такое камбуча и как ее производят.

Комбуча или чайный гриб – это напиток, получаемый в результате двойной ферментации, при которой симбиотическая культура уксуснокислых бактерий и дрожжей рода сахаромицеты, бреттаномицес, шизосахомицеты, кандида в форме блинов помещается в подслащенную чайную смесь и сбраживается при комнатной температуре семь-десять дней.

Дрожжи сбраживают сахар и выделяют тот самый спирт (этанол). Помимо спирта выделяется небольшое количество кислот – молочной, лимонной, яблочной. Уксуснокислые бактерии постепенно перерабатывают спирт в уксусную кислоту.

При приготовлении напитка обязательно должны соблюдаться все пропорции и строгие санитарные нормы, иначе возрастет вероятность развить колонию опасных для человека микроорганизмов.

Вернемся к теме спирта. Комбуча содержит около 0,5% алкоголя. Но давайте вспомним два правила напитков, которые содержат в себе некоторое количество спирта:

1. Их нельзя пить с целью опьянения или в количестве, способном опьянить;
2. Способ употребления не должен ассоциироваться с явными грешниками (фуссак).

Исходя из этих правил, делаем вывод: напиток на основе брожения камбуча или чайный гриб не пьют для опьянения, употребление его не делает человека похожим на грешников, и он не ассоциируются с грехом (аналогично как квас, кумыс, кефир). Поэтому, если комбуча не вызывает у вас опьянения, она дозволена.

#статья #комбуча #чайныйгриб
👍142
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👋 А знаете ли вы, что в Казани есть халяльные KFC?

Их три, и находятся они по адресам:

ул. Краснококшайская, д. 140б
ул. Декабристов, д. 131д
ул. Николая Ершова, д. 1а

#кфс #kfc #халяль_продукция
👍19🔥32
Специалист-технолог Комитета рассказал подросткам о халяле

Специалист-технолог Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салих хазрат Патеев провел онлайн-лекцию для участников областного детского слета «Иман», организованного Духовным управлением мусульман Кемеровской области.

В своем выступлении Салих хазрат объяснил юным слушателям, на какие добавки следует обращать внимание при выборе продуктов в магазине, разъяснил отличие харама и сомнительного, выделил некоторые моменты из технологического процесса производства ряда добавок (например кармина, L-цистеина и пр.).

Просвещение молодежи – одна из немаловажных задач Комитета, потому что новое поколение создает будущее. В случае необходимости проведения подобных лекций для ваших организованных групп можете обратиться в Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.

#лекция
👍92👏2
Сотрудники Комитета проходят обучение по системе ISO 22000

Днем ранее в конференц-зале гостиницы «Ибис» у сотрудников Комитета начался тренинг «Менеджер/Внутренний аудитор системы менеджмента пищевой безопасности по ISO 22000:2018». Занятия проводит международная тренинговая компания CERT Academy (СЕРТ Академия). Продлится курс с 11 по 14 июля.

В обучении принимают участие четверо представителей Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ: начальник отдела стандартизации и сертификации Земфира Гаджиева и специалисты-эксперты Резеда Халиуллина, Рустам Абдуллин, Чулпан Гаязова.

Курсы предполагают подробное изучение требований к системе управления безопасностью пищевых продуктов, на основании которых проводится сертификация систем менеджмента безопасности пищевых продуктов организаций.

#обучение
👍10