🍖 «Важный вкус» – новый бренд халяльных деликатесов
Паштеты, томленое мясо, жаркое – продукция, которую производит ИП Аполлонов Кирилл Андреевич под брендом «Важный вкус». Это новая компания, недавно вошедшая в реестр Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Производство запустили около трех месяцев назад. Около года шла подготовка к открытию.
Свидетельство о постановке деятельности на контроль Комитета вручил председатель Аббяс хазрат Шляпошников руководителю компании Кириллу Аполлонову.
Мы пообщались с главным технологом производства Борисом Газаровым, который рассказал подробнее о деятельности предприятия:
«Основное направление нашей деятельности – консервированные деликатесы. Мы стараемся работать в премиальном сегменте, с хорошим сырьем, на котором мы не экономим. Стараемся исключить любую химию, сохранить исходные свойства продукта и соблюсти традиции производства консервов».
Ассортимент халяльной продукции, по мнению собеседника, узко сегментирован, компания решила его расширить – дать мусульманам те блюда, которые изначально они не могли себе позволить по ряду причин.
«Невозможно было мусульманину кушать паштет французский, потому что в него всегда добавлялись свиные щеки и вино. Мы стараемся ретранслировать подобные блюда дозволенным путем», – уточнил Борис Газаров.
#вручение #важныйвкус #консервыхаляль
Паштеты, томленое мясо, жаркое – продукция, которую производит ИП Аполлонов Кирилл Андреевич под брендом «Важный вкус». Это новая компания, недавно вошедшая в реестр Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Производство запустили около трех месяцев назад. Около года шла подготовка к открытию.
Свидетельство о постановке деятельности на контроль Комитета вручил председатель Аббяс хазрат Шляпошников руководителю компании Кириллу Аполлонову.
Мы пообщались с главным технологом производства Борисом Газаровым, который рассказал подробнее о деятельности предприятия:
«Основное направление нашей деятельности – консервированные деликатесы. Мы стараемся работать в премиальном сегменте, с хорошим сырьем, на котором мы не экономим. Стараемся исключить любую химию, сохранить исходные свойства продукта и соблюсти традиции производства консервов».
Ассортимент халяльной продукции, по мнению собеседника, узко сегментирован, компания решила его расширить – дать мусульманам те блюда, которые изначально они не могли себе позволить по ряду причин.
«Невозможно было мусульманину кушать паштет французский, потому что в него всегда добавлялись свиные щеки и вино. Мы стараемся ретранслировать подобные блюда дозволенным путем», – уточнил Борис Газаров.
#вручение #важныйвкус #консервыхаляль
👍9❤4
❓ Дорогие друзья, вы еще не забыли про нашу пятничную рубрику «Вопрос-ответ»? Мы приняли решение перенести ее на понедельник. Ин ша Аллах, это позволит оперативнее отвечать на ваши вопросы, отчего будет еще больше пользы для нашей уммы 🌙
👌10👍5❤3🌭1
Председатель Комитета посетил «Елабужский мясоконсервный комбинат
Специалисты Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ совместно с руководителем Аббясом хазратом Шляпошниковым осуществили визит на производственное предприятие АО «Елабужский мясоконсервный комбинат», расположенное в городе Елабуга.
В рамках аудита состоялась встреча с генеральным директором мясокомбината Равилем Фазлиахметовым, был осуществлен осмотр производственных процессов на предприятии.
Мясокомбинат производит мясные консервы с говядиной и кониной, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия и копчености.
#аудит #емк
Специалисты Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ совместно с руководителем Аббясом хазратом Шляпошниковым осуществили визит на производственное предприятие АО «Елабужский мясоконсервный комбинат», расположенное в городе Елабуга.
В рамках аудита состоялась встреча с генеральным директором мясокомбината Равилем Фазлиахметовым, был осуществлен осмотр производственных процессов на предприятии.
Мясокомбинат производит мясные консервы с говядиной и кониной, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия и копчености.
#аудит #емк
👍5
Проведен аудит на предприятии ООО «ТД Челны-Хлеб» («Chelny food»)
Сотрудники Комитета во главе с председателем Аббясом хазратом Шляпошниковым посетили подконтрольное предприятие ООО «ТД Челны-Хлеб», которое находится в г. Набережные Челны.
Сопровождала группу аудиторов директор по производству ООО «ТД Челны-Хлеб» Лиана Белозерова.
Комбинат по переработке натуральной продукции «Chelny food» работает с 2012 года и входит в группу компаний «Челны хлеб». Мясное халяльное производство комбината сертифицировано Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Помимо мясного сырья Комбинат перерабатывает овощи и рыбу.
Контроль качества на предприятии ведется на всех этапах производства. Высокие стандарты поддерживаются благодаря собственной химической лаборатории.
#аудит #челныфуд #челныхлеб
Сотрудники Комитета во главе с председателем Аббясом хазратом Шляпошниковым посетили подконтрольное предприятие ООО «ТД Челны-Хлеб», которое находится в г. Набережные Челны.
Сопровождала группу аудиторов директор по производству ООО «ТД Челны-Хлеб» Лиана Белозерова.
Комбинат по переработке натуральной продукции «Chelny food» работает с 2012 года и входит в группу компаний «Челны хлеб». Мясное халяльное производство комбината сертифицировано Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Помимо мясного сырья Комбинат перерабатывает овощи и рыбу.
Контроль качества на предприятии ведется на всех этапах производства. Высокие стандарты поддерживаются благодаря собственной химической лаборатории.
#аудит #челныфуд #челныхлеб
👍3
Аббяс хазрат Шляпошников встретился с главой Муслюмовского района
В рамках рабочего визита в Муслюмовский район председатель Комитета Аббяс хазрат Шляпошников встретился с главой Муслюмовского района РТ Альбертом Хузиным.
Аббяс хазрат рассказал о работе Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, о том, каким образом ведется работа с предприятиями, а также о прошедшем в мае международном экономическом форуме «Россия – исламский мир: «KazanForum 2023». Руководители обсудили вопросы халяль-индустрии и планы на будущее.
Альберт Хузин поделился информацией по продвижению района и целями на ближайшее будущее.
#муслюмово #встреча
В рамках рабочего визита в Муслюмовский район председатель Комитета Аббяс хазрат Шляпошников встретился с главой Муслюмовского района РТ Альбертом Хузиным.
Аббяс хазрат рассказал о работе Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, о том, каким образом ведется работа с предприятиями, а также о прошедшем в мае международном экономическом форуме «Россия – исламский мир: «KazanForum 2023». Руководители обсудили вопросы халяль-индустрии и планы на будущее.
Альберт Хузин поделился информацией по продвижению района и целями на ближайшее будущее.
#муслюмово #встреча
👍6
Председатель Комитета встретился с бизнесменами Муслюмовского района и провел вагаз в мечети
В рамках рабочей поездки Аббяс хазрат Шляпошников встретился с фермерами и предпринимателями Муслюмовского района. Встреча состоялась в центральной мечети «Джамиг» с. Муслюмово.
После обсуждения вопросов халяль-сертификации и халяльного производства продуктов председатель Комитета провел лекцию для прихожан и гостей мечети. В проповеди была затронута актуальная тема дозволенного и запретного в исламе, даны четкие определения понятий «халяль» и «харам».
#муслюмово #лекция #вагаз #предпринимательство
В рамках рабочей поездки Аббяс хазрат Шляпошников встретился с фермерами и предпринимателями Муслюмовского района. Встреча состоялась в центральной мечети «Джамиг» с. Муслюмово.
После обсуждения вопросов халяль-сертификации и халяльного производства продуктов председатель Комитета провел лекцию для прихожан и гостей мечети. В проповеди была затронута актуальная тема дозволенного и запретного в исламе, даны четкие определения понятий «халяль» и «харам».
#муслюмово #лекция #вагаз #предпринимательство
👍8
Что нужно знать о празднике Курбан-байрам 2023:
📅 Дата: 28 июня 2023 года.
💰 Размер нисаба: 36 000 рублей.
Это значит, что мусульманин обязан совершить жертвоприношение, если он имеет в наличии 36 тыс. рублей за вычетом долгов и обязательных расходов.
🕌 Гает-намаз (праздничный намаз).
В мечетях рекомендуется проводить через 30 минут после восхода солнца. Например, 28 июня в Казани солнце восходит в 03:01, в Актаныше – в 02:42. Будьте внимательны ко времени восхода солнца!
✅ Порядок проведения мероприятий в честь праздника для г. Казани:
• 2:30-3:00 – рецитация Священного Корана;
• 3:00-3:30 – праздничный вагаз (проповедь);
• 03:30 – гает-намаз (праздничный намаз);
• 03:40 – проповедь на арабском языке, чтение Корана, дуа.
#курбанбайрам #курбан #праздник
📅 Дата: 28 июня 2023 года.
💰 Размер нисаба: 36 000 рублей.
Это значит, что мусульманин обязан совершить жертвоприношение, если он имеет в наличии 36 тыс. рублей за вычетом долгов и обязательных расходов.
🕌 Гает-намаз (праздничный намаз).
В мечетях рекомендуется проводить через 30 минут после восхода солнца. Например, 28 июня в Казани солнце восходит в 03:01, в Актаныше – в 02:42. Будьте внимательны ко времени восхода солнца!
✅ Порядок проведения мероприятий в честь праздника для г. Казани:
• 2:30-3:00 – рецитация Священного Корана;
• 3:00-3:30 – праздничный вагаз (проповедь);
• 03:30 – гает-намаз (праздничный намаз);
• 03:40 – проповедь на арабском языке, чтение Корана, дуа.
#курбанбайрам #курбан #праздник
❤3👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👀 Внимание на состав! Е542
Что это за добавка, и почему нужно обращать внимание на Е542?
#коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым
Что это за добавка, и почему нужно обращать внимание на Е542?
#коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым
❤6👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐑 Планируете сделать Курбан?
Тогда мы напомним, какими должны быть требования к жертвенному животному на праздник Курбан-байрам.
#коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым
Тогда мы напомним, какими должны быть требования к жертвенному животному на праздник Курбан-байрам.
#коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым
👍7🔥3
🫧 Производитель халяльного стирального порошка «Зифа-автомат» продлил свидетельство
Компания ООО «Эколь», выпускающая стиральный порошок «Зифа-автомат» Халяль, успешно прошла повторную процедуру оценки производства, и вновь подтвердила соответствие выпускаемой продукции требованиям халяль.
Примечательно, что в порошке «Зифа-автомат» не используются компоненты полученные в результате омыления жиров животного происхождения. Заменой ему служит растительный жир на основе пальмового масла.
Средство для стирки имеет оптимальный состав, в котором отсутствует синтетическая пыль, благодаря чему снижается риск аллергии и астмы. Порошок быстро растворяется в воде, легко выполаскивается, не содержит хлора и защищает стиральную машину от накипи.
В прошлом году компания впервые прошла сертификацию в Комитете по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, было выдано свидетельство сроком на один год. После повтора процедуры сертификации предприятию выдан документ на трехлетний период.
#эколь #зифа #халяльпорошок #ресертификация
Компания ООО «Эколь», выпускающая стиральный порошок «Зифа-автомат» Халяль, успешно прошла повторную процедуру оценки производства, и вновь подтвердила соответствие выпускаемой продукции требованиям халяль.
Примечательно, что в порошке «Зифа-автомат» не используются компоненты полученные в результате омыления жиров животного происхождения. Заменой ему служит растительный жир на основе пальмового масла.
Средство для стирки имеет оптимальный состав, в котором отсутствует синтетическая пыль, благодаря чему снижается риск аллергии и астмы. Порошок быстро растворяется в воде, легко выполаскивается, не содержит хлора и защищает стиральную машину от накипи.
В прошлом году компания впервые прошла сертификацию в Комитете по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, было выдано свидетельство сроком на один год. После повтора процедуры сертификации предприятию выдан документ на трехлетний период.
#эколь #зифа #халяльпорошок #ресертификация
👍8🤯1
🍗 В нижнекамском и набережночелнинском KFC проведен аудит
Контролер общественного питания Рузаль Шафигуллин посетил два ресторана быстрого питания KFC с целью аудита.
Отличие этого аудита в том, что он проведет в рамках процедуры продления свидетельства. Регулярный же контроль в ресторанах проводится дважды в месяц другим контролером на месте.
🔎 Где найти халяльный KFC в Нижнекамске и Набережных Челнах:
ООО «КФС Кама» находится по адресу: г. Нижнекамск, проспект Вахитова, 18б;
ООО «КФС Челны» расположен по адресу: г. Набережные Челны, ул. Машиностроительная, д. 12 А.
#аудит #ресертификация #kfc #кфс
Контролер общественного питания Рузаль Шафигуллин посетил два ресторана быстрого питания KFC с целью аудита.
Отличие этого аудита в том, что он проведет в рамках процедуры продления свидетельства. Регулярный же контроль в ресторанах проводится дважды в месяц другим контролером на месте.
🔎 Где найти халяльный KFC в Нижнекамске и Набережных Челнах:
ООО «КФС Кама» находится по адресу: г. Нижнекамск, проспект Вахитова, 18б;
ООО «КФС Челны» расположен по адресу: г. Набережные Челны, ул. Машиностроительная, д. 12 А.
#аудит #ресертификация #kfc #кфс
👍7