Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
3.26K subscribers
1.69K photos
93 videos
6 files
334 links
Халяль – не только еда, халяль – это образ жизни 🌍

Подписывайтесь на телеграм-канал Комитета и будьте в курсе всех событий!

Наш сайт: halalrt.ru
Электронная почта: info@halalrt.com
Телефон: +7 (843) 598-31-63
Download Telegram
🍓 Ведущий российский производитель «Империя джемов» получил свидетельство халяль

Компания ООО «Империя джемов» получила свидетельство халяль от Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.

«Империя джемов» представлена на Российском рынке с 2000 года. Фирма производит фруктово-ягодные наполнители, молочные и шоколадные начинки (десерты), карамельные и инвертные сиропы, варенье, джемы и конфитюры, а также топпинги и основа для морса.

Основные поставщики сырья для предприятия – российские и европейские производители. Качество сырья строго контролируется по системе ISO.

#вручение #империяджемов
👍3
🍖 «Важный вкус» – новый бренд халяльных деликатесов

Паштеты, томленое мясо, жаркое – продукция, которую производит ИП Аполлонов Кирилл Андреевич под брендом «Важный вкус». Это новая компания, недавно вошедшая в реестр Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Производство запустили около трех месяцев назад. Около года шла подготовка к открытию.

Свидетельство о постановке деятельности на контроль Комитета вручил председатель Аббяс хазрат Шляпошников руководителю компании Кириллу Аполлонову.

Мы пообщались с главным технологом производства Борисом Газаровым, который рассказал подробнее о деятельности предприятия:

«Основное направление нашей деятельности – консервированные деликатесы. Мы стараемся работать в премиальном сегменте, с хорошим сырьем, на котором мы не экономим. Стараемся исключить любую химию, сохранить исходные свойства продукта и соблюсти традиции производства консервов».

Ассортимент халяльной продукции, по мнению собеседника, узко сегментирован, компания решила его расширить – дать мусульманам те блюда, которые изначально они не могли себе позволить по ряду причин.

«Невозможно было мусульманину кушать паштет французский, потому что в него всегда добавлялись свиные щеки и вино. Мы стараемся ретранслировать подобные блюда дозволенным путем», – уточнил Борис Газаров.

#вручение #важныйвкус #консервыхаляль
👍94
Дорогие друзья, вы еще не забыли про нашу пятничную рубрику «Вопрос-ответ»? Мы приняли решение перенести ее на понедельник. Ин ша Аллах, это позволит оперативнее отвечать на ваши вопросы, отчего будет еще больше пользы для нашей уммы 🌙
👌10👍53🌭1
Председатель Комитета посетил «Елабужский мясоконсервный комбинат

Специалисты Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ совместно с руководителем Аббясом хазратом Шляпошниковым осуществили визит на производственное предприятие АО «Елабужский мясоконсервный комбинат», расположенное в городе Елабуга.

В рамках аудита состоялась встреча с генеральным директором мясокомбината Равилем Фазлиахметовым, был осуществлен осмотр производственных процессов на предприятии.

Мясокомбинат производит мясные консервы с говядиной и кониной, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия и копчености.

#аудит #емк
👍5
Проведен аудит на предприятии ООО «ТД Челны-Хлеб» («Chelny food»)

Сотрудники Комитета во главе с председателем Аббясом хазратом Шляпошниковым посетили подконтрольное предприятие ООО «ТД Челны-Хлеб», которое находится в г. Набережные Челны.

Сопровождала группу аудиторов директор по производству ООО «ТД Челны-Хлеб» Лиана Белозерова.

Комбинат по переработке натуральной продукции «Chelny food» работает с 2012 года и входит в группу компаний «Челны хлеб». Мясное халяльное производство комбината сертифицировано Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Помимо мясного сырья Комбинат перерабатывает овощи и рыбу.

Контроль качества на предприятии ведется на всех этапах производства. Высокие стандарты поддерживаются благодаря собственной химической лаборатории.

#аудит #челныфуд #челныхлеб
👍3
Аббяс хазрат Шляпошников встретился с главой Муслюмовского района

В рамках рабочего визита в Муслюмовский район председатель Комитета Аббяс хазрат Шляпошников встретился с главой Муслюмовского района РТ Альбертом Хузиным.

Аббяс хазрат рассказал о работе Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ, о том, каким образом ведется работа с предприятиями, а также о прошедшем в мае международном экономическом форуме «Россия – исламский мир: «KazanForum 2023». Руководители обсудили вопросы халяль-индустрии и планы на будущее.

Альберт Хузин поделился информацией по продвижению района и целями на ближайшее будущее.

#муслюмово #встреча
👍6
Председатель Комитета встретился с бизнесменами Муслюмовского района и провел вагаз в мечети

В рамках рабочей поездки Аббяс хазрат Шляпошников встретился с фермерами и предпринимателями Муслюмовского района. Встреча состоялась в центральной мечети «Джамиг» с. Муслюмово.

После обсуждения вопросов халяль-сертификации и халяльного производства продуктов председатель Комитета провел лекцию для прихожан и гостей мечети. В проповеди была затронута актуальная тема дозволенного и запретного в исламе, даны четкие определения понятий «халяль» и «харам».

#муслюмово #лекция #вагаз #предпринимательство
👍8
Что нужно знать о празднике Курбан-байрам 2023:

📅 Дата: 28 июня 2023 года.

💰 Размер нисаба: 36 000 рублей.

Это значит, что мусульманин обязан совершить жертвоприношение, если он имеет в наличии 36 тыс. рублей за вычетом долгов и обязательных расходов.

🕌 Гает-намаз (праздничный намаз).

В мечетях рекомендуется проводить через 30 минут после восхода солнца. Например, 28 июня в Казани солнце восходит в 03:01, в Актаныше – в 02:42. Будьте внимательны ко времени восхода солнца!

Порядок проведения мероприятий в честь праздника для г. Казани:

•    2:30-3:00 – рецитация Священного Корана;
•    3:00-3:30 – праздничный вагаз (проповедь);
•    03:30 – гает-намаз (праздничный намаз);
•    03:40 – проповедь на арабском языке, чтение Корана, дуа.

#курбанбайрам #курбан #праздник
3👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👀 Внимание на состав! Е542

Что это за добавка, и почему нужно обращать внимание на Е542?

#коротко_о_халяле_с_салихом_патеевым
6👍5