Halal Class
544 subscribers
121 photos
2 videos
15 files
176 links
Channel ini merupakan perpanjangan tangan dari Kuliah Ilmiah Halal-Haram yg diampu oleh Halal Research Center Fakultas Peternakan UGM.

Insya Allah kajian diadakan setiap Selasa, jam 13.00 - 15.00 yg dilaksanakan secara daring
Download Telegram
Halal Class
Photo
ARABIKI ARTINYA SOSIS BABI?

 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْم

TANYA:

Assalaamu ‘alaikum wr.wb.

Ustadz, mohon penjelasan...
Ini baru heboh di medsos broadcast info yang menyebutkan bahwa ada produk arabiki sausage buatan Singapura yang pakai babi. Jelas di label kemasan ada tulisan pork (daging babi).

Apakah benar ARABIKI itu artinya adalah sosis babi...?

Jazaakallah khairal jaza’
____

JAWAB:

Wa'alaikumus salaam wr.wb.

'Arabiki' itu istilah dalam Bahasa Jepang yang artinya coarse ground meat (dalam Bahasa Inggris) atau cacahan/gilingan daging kasar (dalam Bahasa Indonesia). Arabiki bisa dipakai untuk menyebutkan produk cacahan beef (daging sapi), chicken (daging ayam), pork (daging babi), ataupun daging hewan lainnya.

Contoh produk komersial yang ada di pasaran:
Arabiki beef sausages = sosis dengan cacahan daging sapi. Salah satunya produk terkenal dari perusahaan Riverland. Produk ini halal dan bersertifikat halal resmi MUI.

Arabiki chicken sausages = sosis dengan cacahan daging ayam. Salah satunya produk terkenal dari perusahaan BigFarm. Produk ini juga halal dan bersertifikat halal resmi MUI.

Karena bisa dipakai mengiringi istilah daging macam-macam, maka kita perlu mencermati komposisi bahan atau ingredients list yang tercetak di label kemasan.

Jika di komposisi bahan pada label kemasan ada tulisan pork, maka berarti bahannya adalah daging babi. Maka produknya bisa menggunakan nama Arabiki pork sausages.

Demikian. Semoga bisa menjadi tambahan literasi bagi kita semua.

Allaahu a'lam bish-showwab.
____

Salam hormat,
Nanung Danar Dono, Ph.D.
Direktur Halal Research Centre
Fak. Peternakan UGM Yogyakarta
UNDANGAN PELATIHAN QURBAN

Assalaamu ‘alaikum wr.wb.

Halal Centre UGM bekerjasama dengan Fakultas Peternakan UGM kembali mengundang Pengurus Takmir dan Panitia Qurban untuk hadir pada acara Pelatihan Penyembelihan Hewan dan Penanganan Daging Qurban yang Higienis di Masa Endemi Penyakit LSD - Angkatan ke-9 yang insyaAllah akan dilaksanakan pada:

Selasa dan Rabu, 13 dan 14 Juni 2023
Jam 08:00-11:35 WIB
Di Ruang Auditorium R. Soepardjo
Fak. Peternakan UGM Yogyakarta

Materi dan narasumber:
1. Fiqih Penyembelihan Hewan Qurban
Ir. Nanung Danar Dono, S.Pt., MP., Ph.D., IPM., ASEAN Eng.

2. Penanganan (Handling) Hewan Qurban
Ir. Cuk Tri Noviandi, S.Pt., M.Anim.St., Ph.D., IPM., ASEAN Eng.

3. Pengelolaan Daging Qurban yang Higienis
Prof. Ir. Yuny Erwanto, S.Pt., MP., Ph.D., IPM. (hari pertama)
DR. Ir. Endy Triyannanto, S.Pt., M.Eng., IPM., ASEAN Eng. (hari kedua)

Silakan mendaftar GRATIS melalui
link:
Hari Pertama
http://ugm.id/PelatihanQurban2023Hari1
Hari Kedua
http://ugm.id/PelatihanQurban2023Hari2

Narahubung:
Fatin Dwi Kurniawati
WA 0811 2551 153
____

Catatan:
1. Kuota peserta dibatasi 180 orang per hari.
2. Jumlah perwakilan tiap masjid maksimal 2 orang.
3. Kegiatan gratis di ruang yang nyaman.
4. Biaya pemesanan dan pengiriman Sertifikat Rp 100.000,- (hanya bagi pemesan)
Tips Menyimpan Daging Qurban agar Awet dan Tetap Berkualitas

Titip pesan untuk di-share kepada saudara, tetangga, snak-kerabat, dan handai taulan yang besok menerima daging qurban.
Ini bukan sara apalagi politik!
Tapi sebaiknya pemerintah juga membeli tanah kuburan, tidak hanya tanah untuk jalan tol...!? 🙏🏼😢

https://vt.tiktok.com/ZSLUCWAAe/
InsyaAllah, kita semua di WAG ini sudah sangat paham bahwa daging bangkai itu haram dikonsumsi (QS. 2: 173; 5: 3; 6: 145; 16: 115).

Sayangnya, terkadang hidup ini tidak ideal. Tidak sedikit dari kita yang hidup di tengah mayoritas penduduk yang beragama lain.

Maka kejadian seperti di Dusun Jati, Desa Candirejo, Kepanewonan Semanu, Kab. Gunungkidul ini menjadi resiko yang berat bagi umat Islam di daerah tsb.

Semoga saudara-saudara kita, para aktivis dakwah dan jama'ah pengajian di daerah endemi antraks, dilindungi Allah Swt.
Mari kita lawan Antraks bersama-sama.

Cukup sudah ada kematian warga akibat endemi antraks di berbagai daerah.

Hentikan kebiasaan makan daging bangkai hewan, karena jika Allah melarang (QS. 2: 173; 5: 3; 6: 145; 16: 115) maka itu pasti ada sebabnya.

Data Kementerian Kesehatan RI menyebutkan bahwa selama 6 bulan terakhir di Thn. 2023 ini, jumlah warga Gunungkidul yang terjangkit penyakit antraks mencapai 93 orang dengan 3 orang di antaranya akhirnya meninggal dunia.

Mari kita tingkatkan lagi literasi agar kita bisa mencegah kasus-kasus serupa di berbagai wilayah di negara kita...

https://www.youtube.com/watch?v=Y3kqAIowDh8
BESOK PAGI...! 👍🏼😅
_

JSM MORNING TALK 103
DALAM RANGKA TAHUN BARU HIJRIYAH, HIJRAH DENGAN SEGALA SESUATUNYA HARUS HALAL?

🎙️ Bersama:
- Ir. Nanung Danar Dono, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., ASEAN Eng. (MIUMI DIY & Direktur Halal Research Centre, Fakultas Peternakan UGM)
- Coach HD Irianto (HDI Management)

🎤 Moderator:
- Taufik Ridwan (Ketua JSM DIY)

🎤 Host:
- Host Nur Aisyah Haifani (JSM DIY)

🗓️ Rabu, 19 Juli 2023
06:00 - 08:00 WIB

Join Zoom Meeting
https://us06web.zoom.us/j/81239990544?pwd=MlpXSnVYdjlSc3YwSGFwbkNOUXh3Zz09

Meeting ID: 812 3999 0544
Passcode: JSMDIY
(ZI12 SCH)

Live Youtube
Channel JSM JOGJA ISTIMEWA
_

Diselenggarakan oleh
Jaringan Saudagar Muhammadiyah D.I. Yogyakarta

_
Multimedia Supported by
https://iframerental.com/
https://www.iframemultimedia.com/
Forwarded from Nanung Danar Dono
KLARIFIKASI KASUS 'WINE' NABIDZ HALAL

Ibu/Bapak yang dirahmati Allah Swt.
Hati-hati dengan isu atau tuduhan bahwa Komisi Fatwa MUI maupun Komite Fatwa BPJPH tidak amanah dan menyimpang dengan memberikan fatwa halal produk makanan/minuman yang berkonotasi makanan haram.

Untuk menjadi tambahan literasi kita bersama, bahwa kedua lembaga fatwa tersebut tidak pernah memberikan fatwa halal bagi produk makanan/minuman yang berkonotasi haram. Kedua lembaga fatwa ini juga tidak pernah mengeluarkan fatwa halal bagi 'wine' nabidz.

Semoga informasi ini bermanfaat untuk kita semua.

Allahu a'lam bish-showwab

NDD
__

1. BPJPH Pastikan Tidak Pernah Terbitkan Sertifikat Halal untuk Produk Wine

https://www.kemenag.go.id/pers-rilis/bpjph-pastikan-tidak-pernah-terbitkan-sertifikat-halal-untuk-produk-wine-zyIUs

2. Penjelasan Kemenag soal Viral 'Wine Halal' Padahal Produk Jus Buah

https://news.detik.com/berita/d-6842118/penjelasan-kemenag-soal-viral-wine-halal-padahal-produk-jus-buah

3. Viral Wine Halal, BPJPH Tegaskan Tak Pernah Halalkan Produk Wine

https://news.detik.com/berita/d-6841978/viral-wine-halal-bpjph-tegaskan-tak-pernah-halalkan-produk-wine

4. Produk Red Wine Bersertifakat Halal? Begini Kata BPJPH

https://1tulah.com/2023/07/26/produk-red-wine-bersertifakat-halal-begini-k/

5. Kemenag Bantah Terbitkan Sertifikat Halal Wine: Produk Nabidz yang Halal Jus

https://kumparan.com/kumparannews/kemenag-bantah-terbitkan-sertifikat-halal-wine-produk-nabidz-yang-halal-jus-20rmXio4CdV

6. Viral Produk Red Wine Diklaim Bersertifikat Halal, BPJPH Tegas Membantah

https://www.suara.com/news/2023/07/26/105027/viral-produk-red-wine-diklaim-bersertifikat-halal-bpjph-tegas-membantah

7. BPJPH Pastikan Tidak Pernah Terbitkan Sertifikat Halal untuk Produk Wine

https://www.mnctrijaya.com/news/detail/61088/bpjph-pastikan-tidak-pernah-terbitkan-sertifikat-halal-untuk-produk-wine

8. Viral produk Red Wine dapat sertifikat halal, BPJPH tegas menepis berita itu: Kami turunkan tim ke lapangan...

https://www.lombokinsider.com/nasional/1559598153/viral-produk-red-wine-dapat-sertifikat-halal-bpjph-tegas-menepis-berita-itu-kami-turunkan-tim-ke-lapangan

9. Wine Halal, Begini Kata BPJPH!

https://retensi.id/6865/wine-halal-begini-kata-bpjph/

10. BPJPH tegaskan tak pernah terbitkan sertifikat halal untuk produk wine

https://syair.co.id/bpjph-tegaskan-tak-pernah-terbitkan-sertifikat-halal-untuk-produk-wine/

11. BPJPH Bantah Terbitkan Sertifikat Halal Produk Wine, Nabidz Kini Diblokir

https://sharia.republika.co.id/berita/rydxck502/bpjph-bantah-terbitkan-sertifikat-halal-untuk-produk-wine-nabidz-kini-diblokir

12. BPJPH Tegas Tak Pernah Terbitkan Sertifikat Halal untuk Produk Wine

https://indonesiainside.id/headline/2023/07/26/bpjph-tegas-tak-pernah-terbitkan-sertifikat-halal-untuk-produk-wine

13. Setelah Viral, Ini Klarifikasi dari BPJPH Tidak Pernah Terbitkan Sertifikat Halal untuk Produk Wine

https://www.pelitakarawang.com/2023/07/setelah-viral-ini-klarifikasi-dari.html

14. Beri Respons, BPJPH Tidak Pernah Terbitkan Sertifikat Halal untuk Produk Wine

https://mediaindonesia.com/humaniora/599602/beri-respons-bpjph-tidak-pernah-terbitkan-sertifikat-halal-untuk-produk-wine

15. BPJPH tegaskan tak pernah terbitkan sertifikat halal untuk produk wine

https://www.antaranews.com/berita/3652665/bpjph-tegaskan-tak-pernah-terbitkan-sertifikat-halal-untuk-produk-wine

16. Pengumuman! BPJPH Pastikan Tak Pernah Terbitkan Sertifikat Halal untuk Produk Wine

https://economy.okezone.com/read/2023/07/26/320/2852308/pengumuman-bpjph-pastikan-tak-pernah-terbitkan-sertifikat-halal-untuk-produk-wine

17. BPJPH KEMENAG TEGASKAN TAK ADA SERTIFIKAT HALAL UNTUK PRODUK WINE

https://islamic-center.or.id/bpjph-kemenag-tegaskan-tak-ada-sertifikat-halal-untuk-produk-wine/

18. BPJPH Pastikan Tidak Pernah Terbitkan Sertifikat Halal untuk Produk Wine

https://narasipos.com/nasional/bpjph-pastikan-tidak-pernah-terbitkan-sertifikat-halal-untuk-produk-wine/

19. BPJPH Pastikan Tak Pernah Terbitkan Sertifikat Halal Untuk Wine
Kajian Rutin 2 Pekanan
Jum'at Pekan GENAP

HALAL CLASS KALASAN
Pertemuan Ke-2 dari 20

 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْم

Assalaamu'alaikum wr. wb.

Bapak Ibu calon penghuni surga, warga masyarakat Kalasan, Sleman dan sekitarnya...

Dalam rangka mendukung program Kalasan menjadi kawasan Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (KHAS), kami mengajak segenap warga masyarakat untuk mengikuti Kajian Rutin Halal Class Kalasan.

Pertemuan Kedua insyaAllah akan dilaksanakan
🗓️ Jum'at, 11 Agustus 2023
jam 18.15 WIB - selesai
🕌 Masjid Nurul Huda Komperta Purwomartani, Kalasan
https://bit.ly/mnhkomperta

Tema:
"Pencemaran Berbagai Produk Turunan Babi pada Makanan, Minuman, Obat, dan Kosmetika"

👳🏻‍♀️ Pemateri:
Ust. Ir. H. Nanung Danar Dono, S.Pt., MP., PhD., IPM., ASEAN Eng.
(Wakil Ketua Halal Centre UGM Yogyakarta)

_

Presented by:
Takmir Masjid Nurul Huda Komperta Purwomartani, Kalasan, Sleman
_

Silakan dibantu menyebarluaskan UNDANGAN GRATIS ini sebagai ladang amal sholeh kita semua... 👍🏼😊😅

WAG Diskusi & Sharing:
bit.ly/HalalClassKalasan

=================================
Masjid Nurul Huda - MNH⁣⁣
Komperta Purwomartani, Yogyakarta⁣⁣⁣⁣⁣⁣
http://linktr.ee/mnhkomperta

Rekening Infaq, Urunan Dakwah, dll:
BSI - 7198814417 a.n. Masjid Nurul Huda
Forwarded from Nanung Danar Dono
Assalamu 'alaikum wr. wb.

Perkenalkan, nama saya Windy Fitriani, mahasiswa Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi & Bisnis, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

Saya memohon Bapak/Ibu/Saudara(i) sejenak meluangkan waktu sekitar 10 menit saja untuk berkenan mengisi kuisioner penelitian saya.

Kriteria yang dibutuhkan dalam mengisi kuisioner ini, yaitu:
1. Jika Anda adalah peserta Halal Class yang pernah melakukan transaksi pembelian produk halal.
2. Jika Anda pernah melakukan pembayaran non-tunai/cashless (contoh: Kartu Debit, QRIS, Shopeepay, Gopay, dll)

Sesuai dengan etika penelitian bahwa jawaban yang diberikan akan dijamin kerahasiaannya dan data responden tidak akan dipublikasikan.

Link Kuisioner:
https://forms.gle/jc5BZqtijxE4JLZG9

Akhir kata, saya menghaturkan terima kasih atas kesedian mengisi kuisioner ini.

Wassalamu ’alaikum wr. wb.

Dengan hormat,
Windy Fitriani
Forwarded from Nanung Danar Dono
Assalaamu 'alaikum wr.wb.

Ibu/Bapak,
Monggo kagem Ibu/Bapak yang berkenan beramal jariyah mengisi kuesioner sdri. Windy Fitriani, mahasiswa UMY ini.

Waktu yg dibutuhkan hanya sekitar 10 menit.

Syukran jaziilan
Wahai manusia! Makanlah dari (makanan) yang halal dan baik yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan. Sungguh, setan itu musuh yang nyata bagimu. - QS. Al-Baqarah:168

Pernahkan terfikir oleh kita, mengapa Allah Ta'ala memerintahkan manusia untuk memakan makanan yang halal dan thoyyib??

===============

HALAL CLASS KALASAN
Pertemuan Ke-4 dari 20

 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْم

Assalamu 'alaikum wr. wb.

Bapak Ibu calon penghuni surga, warga masyarakat Kalasan, Sleman dan sekitarnya...

Dalam rangka mendukung program Kalasan menjadi kawasan Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (KHAS), kami mengajak seluruh warga masyarakat untuk mengikuti Kajian Rutin Halal Class Kalasan.

Pertemuan Keempat _insyaAllah_ akan dilaksanakan
🗓️ Jum'at, 8 September 2023
Jam 18.15 WIB - selesai
🕌 Masjid Nurul Huda Komperta Purwomartani, Kalasan
bit.ly/mnhkomperta

Tema:
"Hikmah Agung di Balik Pengharaman Bangkai, Darah, dan Daging Babi"

👳🏻‍♀️ Pemateri:
Ust. Ir. H. Nanung Danar Dono, S.Pt., MP., PhD., IPM., ASEAN Eng.
(Wakil Ketua Halal Centre UGM Yogyakarta)

_

Presented by:
Takmir Masjid Nurul Huda Komperta Purwomartani, Kalasan, Sleman
_

Silakan dibantu menyebarluaskan UNDANGAN GRATIS ini sebagai ladang amal sholeh kita semua... 🙏🏻😁

WAG Diskusi & Sharing:
https://bit.ly/HalalClassKalasan

===================
Masjid Nurul Huda - MNH⁣⁣
Komperta Purwomartani, Yogyakarta⁣⁣⁣⁣⁣⁣
http://linktr.ee/mnhkomperta

Rekening Infaq, Urunan Dakwah, dll:
BSI - 7198814417 a.n. Masjid Nurul Huda
Assalaamu ’alaikum wr.wb.

Mengundang segenap anggota masyarakat di mana pun berada untuk hadir pada pengajian rutin online Rumah Yatim Dhuafa NGADEMKE ATI Episode-157, yang akan dilaksanakan pada:

Hari Ahad, 22 Oktober 2023
Jam 19.35 WIB sd selesai

Tausiyah dan doa, Insha Allah akan diisi oleh :
Ustad Ir. H. Nanung Danar Dono, S.Pt., M.P., Ph.D, IPM, ASEAN Eng.
Dosen Fakultas Peternakan UGM, Wakil Ketua Halal Centre UGM, Dewan Pengawas LPPOM MUI DIY

Tema:
Aneka Hoak Halal Haram Makanan & Kesehatan di Media Sosial

Join Zoom Meeting:
https://bit.ly/PengajianNAOkt2023

Meeting ID: 836 8182 2154
Passcode: 202310

Pengajian online Ngademke Ati ini dapat juga dilihat di Channel Youtube:
https://bit.ly/NgademkeAti

Jamaah Ngademke Ati jika berkenan dapat juga bergabung dalam WAG Pengajian Rutin ini :
https://bit.ly/NgajiBarengNA

Wassalamu 'alaikum wr.wb.
___

Zakat, Infaq, Shodaqoh dan Wakaf dapat disalurkan melalui :
Bank : Bank Syariah Indonesia (BSI) ex BSM
Nomor : 6677 555 670 untuk ZIS
Nomor : 6677 555 667 untuk Wakaf
Nama : Ngademke Ati
Malam ini jam 19:30 WIB