МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ предупреждает о нехаляльности чипсов «Салямчики»
«Чипсы «Салямчкики» не соответствуют требованиям шариата, в продукции имеется свинина и запрещенные добавки. В этой связи заявляем, что чипсы этой фирмы являются недозволенными для употребления последователями ислама. Что касается названия продукции, то вполне очевидно, что слово «Салямчики» напрямую ассоциируется с исламским приветствием «Ассалам алейкум!» или, как это бывает на бытовом уровне, приветствием «Салям». Призываем единоверцев быть особенно внимательными при выборе чипсов», - отмечает МЦСиС.
Производитель чипсов так сообщает о своей продукции «Салямчики» - «Мясо так мясо Сальчичон из свинины и курицы сырокопченые 50 г».

Привлекательность России для туристов из-за рубежа напрямую зависит от кухни «халяль»
Как сообщают официальные источники, путешественники из стран Персидского залива часто приезжают в Россию ради высокой кухни и больших городов. Об этом говорится в исследовании Центра стратегических разработок (ЦСР), проведенное по поручению Минэкономразвития РФ.
«Мы понимаем, что привлекательность РФ для туристов из арабо-мусульманского мира зависит, в том числе, от гастрономических туров и напрямую – от кухни «халяль». Мы не можем себе позволить снизить уровень качества поставляемых для туристов продуктов-халяль, приготовлении разнообразных национальных блюд, соответствующих нормам шариата. В ином случае это может отрицательно сказаться на потоке зарубежных гостей, что крайне неприемлемо», - сообщил гендиректор МЦСиС Айдар Газизов.

МЦСиС провел работу по сертификации крупнейшего в мире предприятия по производству пластиковой оболочки «Атлантис-ПАК»
На предприятии в Ростовской области производятся упаковки для продуктов питания и упаковочных материалов, пластиковых оболочек, многослойных пленок, вакуумных пакетов.
«После проведения соответствующих работ по аудиту к данному предприятию будет выдан сертификат, позволяющий продукции данной компании реализовывать ее как на внутреннем рынке, так и странах СНГ и Юго-Восточной Азии с учетом того, что Центр «Халяль» при ДУМ РФ после пятилетней кропотливой работы получил аккредитацию в Департаменте исламского развития Малайзии (JAKIM) в октябре прошлого года», - сообщили специалисты МЦСиС.
«Атлантис-Пак» — российская компания, одна из крупнейших на рынке РФ упаковки для мясных продуктов и сыров. Предприятие, где работает более 2 500 человек, входит в первую тройку предприятий мира по производству пластиковой оболочки, по объёмам занимает первое место в России и Восточной Европе.

Татарский чак-чак возглавил список самых популярных сладостей у участников внутреннего туризма
Среди российских туристов самым любимым сладким блюдом оказался татарский чак-чак, следует из анализа специального опроса трех тысяч человек. Они рекомендовали именно это национальное блюдо при посещении объектов внутреннего туризма. Второе место – за тульскими пряниками, третье – за шоколадными батончиками столичного комбината «Рот фронт».
МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ выдает сертифицирующие документы для производства чак-чака ряду предприятий, в том числе, например, ООО «Тимоша» (г. Азов, Ростовская область).

«НьюБио» ("НьюБио" сертифицировано МЦСиС "Халяль") приняло участие в Международной выставке «Russia Halal Expo» в рамках ХV Международного форума "Россия – Исламский мир: KazanForum» 2024". Халяльная продукция компании была представлена на стенде Волгоградской области. Гостям наряду с известными уже ингредиентами презентовали новую линейку производства – пребиотики: растворимое кукурузное волокно «ИнтенсФлор» и изомальтоолигосахарид. Завод «НьюБио» первый и единственный освоил выпуск данной продукции в России и странах СНГ. Сейчас все пребиотики в РФ – импортные. С продукцией компании ознакомились такие гости мероприятия, как заместитель Председателя Правительства РФ Марат Хуснуллин, заместитель Министра строительства и ЖКХ РФ Сергей Музыченко, руководитель Россотрудничества Евгений Примаков, Раис Республики Татарстан Рустам Минниханов. Они отметили полезность пребиотиков и эффективность работы импортозамещающего производства.

Мясо ламы мусульманам употреблять можно - МЦСиС
МЦСиС Халяль при ДУМ РФ прокомментировал возможность употребления последователями ислама мяса ламы.
Ранее СМИ сообщали, что Боливия подала запрос на начало экспорта мяса ламы в РФ, об этом рассказал директор нацслужбы по фитосанитарному контролю и безопасности продуктов питания Хавьер Суарес. А российский эксперт Сергей Косогор сообщил, что мясо ламы имеет перспективы на российском рынке.
Специалисты утверждают, что популярность мяса этого животного связана с тем, что в нём много нежирного белка, а блюда из него - карпаччо и стейки - идут на "ура".
"Мясо ламы по своду мусульманских норм и правил разрешено для правоверных. Естественно, если при кормлении и забое все происходило по шариату, равно как и доставка самого мяса, его хранение и приготовление блюда. Необходимо подчеркнуть, что производитель данной продукции должен пройти аудит органа по сертификации на предмет соответствия стандартам “Халяль” , принятым в России", - сообщили в МЦСиС.

В ДУМ России оценили планы "Вкусно - и точка" разработать халяльное меню
Мусульмане высоко оценивают планы сети ресторанов "Вкусно – и точка" сертифицировать свою продукцию по стандарту "халяль", сообщил РИА Новости гендиректор Международного центра сертификации и стандартизации "Халяль" при Духовном управлении мусульман РФ Айдар Газизов.
Подобнее:
https://ria.ru/20240606/menyu-1951108252.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Плановый аудит предприятия «Доширак» в г. Рязань на подтверждение соответствия производства стандартам «халяль» провели сотрудники МЦСиС
«Завод-производитель прошел ежегодный аудит на соответствие стандартам «халяль». Основная продукция отправляется в Республику Татарстан. Предприятие выпускает соответствующую нормам ислама продукцию второй год», - сообщил сотрудник МЦСиС после проведения работ.

МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ поздравляет соотечественников с Днем России
Поздравляем всех соотечественников с Днем России! Желаем всем гражданам нашей многонациональной и поликонфессиональной державы личностного и духовного роста, благополучия и здоровья, счастливого будущего, светлых надежд и исполнения желаний во благо нашего государства.

Марокканский Форум «Халяль» (FOHAM 2024), организован Институтом Стандартизации Марокко (IMANOR) и состоится в Касабланке 27 июня 2024 года.

Одним из ключевых моментов FOHAM в этом году станет официальная церемония подписания Меморандума о взаимопонимании и взаимопризнании сертификации Халяль между МЦСиС «Халяль» и Институтом Стандартизации Марокко (IMANOR).
Такое же соглашение уже подписано в Москве на Конгрессе «Халяль» в рамках ПродЭкспо 2024

Этот ежегодный форум направлен на повышение осведомленности марокканских производителей и иных заинтересованных сторон о тех возможностях, которые связаны с расширяющимся мировым рынком Халяль, и на рассмотрение влияния сертификации Халяль на доступ и развитие на этом рынке.

В этом году FOHAM также будет ориентирован на регионы Африки, для чего приглашены органы и учреждения, участвующие в развитии индустрии «Халяль» из ряда африканских стран. Предусмотрен взаимообмен информацией о халяльной экономике в странах, а также распространение ключевой информации о том, как понимать и выполнять требования мирового рынка продукции «Халяль», а также изучать пути оказания помощи другим странам в принятии и надлежащем внедрении стандартов, правил и экосистем халяльной продукции для лучшего контроля статуса халяльной продукции в тех случаях, когда это необходимо для доступа к их рынкам.

ТАСС: Марокко аккредитовала Международный центр стандартизации и сертификации "Халяль" при ДУМ РФ
Документ об аккредитации был вручен главой IMANOR генеральному директору МЦСиС “Халяль”при ДУМ РФ Айдару Газизову, отметили в российском торговом представительстве в Рабате
Подробнее - https://tass.ru/ekonomika/21233439