🔶 کشمش تیزآبی

🔸 کشمش تیزآبی به سبزه معروف است. با استفاده از محلول تیزاب حاصل می‌شود. در این روش مدت خشک شدن حبه‌ها کوتاه بوده و درشتی حبه در حین خشک شدن حفظ می‌شود. رنگ کشمش تهیه شده سبز مایل به زرد و نرم می‌باشد. ابتدا خوشه‌های چیده شده را در داخل سبد قرار داده و در داخل محلول آماده شده بمدت یک دقیقه فرو می‌برند. وسپس در ظرف‌هایی قرار می‌دهند تا آبکش شوند و سپس به محوطه‌ای انتقال میدهند، اما خوشه‌ها نباید روی هم قرار داده شوند؛ و برای خشک شدن یکنواخت حبه‌ها با برگرداندن خوشه‌ها اقدام به خشک کردن قسمت پایین حبه‌ها می‌نمایند.

 

🔸 در این روش مدت خشک شدن ۸-۵ روز می‌باشد. یک روز قبل از چیدن خوشه‌ها اقدام به تهیه محلول تیزآب می‌نمایند. برای این منظور در ۱۰۰ لیتر آب نیمه گرم ۵ کیلوگرم گرد تجاری کربنات پتاسیم و ۲ لیتر روغن سبزه اضافه نموده و محلول را بهم می‌زنند. محلول بدست آمده که رنگ شیری دارد برای ۲۵۰۰ کیلوگرم انگور کافی می‌باشد. اگر هنگام خشک کردن انگور روز‌ها ابری و تابش خورشید ضعیف باشد و در ضمن اگر خوشه‌ها حاوی حبه‌های درشت باشند مقدار کربنات پتاسیم و به همان نسبت روغن سبزه را در محلول افزایش می‌دهند. کربنات پتاسیم موجب ایجاد شیار‌های ریز روی سطح حبه و خارج شدن سریع بخار آب گردیده و نیز سبب زرد شدن حبه‌ها می‌شود. روغن سبزه نیز موجب نرم شدن کشمش می‌شود.

کانال خبری حکان
@hakananlain

🔶 کشمش سایه آفتاب

🔸 اهالی #روستای_حکان در این روش خوشه‌های چیده شده را در داخل جاهای سرپوشیده مثل زیر زمین و یا داخل خانه خشک می‌کنند. برای این منظور خوشه‌ها را با نخ از سقف آویزان می‌کنند. در این نوع روش حبه‌ها در طی ۶۰-۵۰ روز خشک می‌شوند. کشمش تهیه شده رنگ سبز دارد. در این روش خطر بارندگی و فاسد شدن حبه‌ها وجود ندارد و کشمش بدست آمده تمیز و عاری از مواد زاید می‌باشد. اما این روش مقرون به صرفه نبوده و به سالن‌های مناسب نیاز می‌باشد.

کانال خبری حکان

@hakananlain

🏰 سرزمین کهن و باستانی #قاراقان را با ما بشناسید

🏔از فراز آق‌داغ تا دامنه‌های اینجی‌قارا
🌊از آوای کولونگون چایو تا صفای مزلقان چایو
🏞از شکوه آوا(آوج) تا قدمت ساوا (ساوه)
🌾از آرامش گندمزارها و چشمه‌ساران
🌊از خروش رودخانه‌ها و عظمت کوهستانها
🌋از گرمای آبگرم تا خنکای علی بولاغو
🏡 از آبگرم تا رازقان

🌐 کانال اسرار قاراقان
🆔 t.me/joinchat/AAAAAFbF0ljpzfYs2yERvg

کاهش مصرف کود های شیمیائی از طرق مختلف قابل مدیریت است:

۱_ خاک ورزی صحیح
۲_ رعایت تناوب زراعی
۳_ استفاده از کود سبز
۴_ استفاده از بذر مناسب
۵_ مدیریت مزرعه
۶_ آزمایش آب و خاک و در صورت نیاز آزمایش برگ
۷_ استفاده از کارشناسان مجرب
۸_ استفاده از کود های زیست محیطی
۹_ استفاده کود حیوانی کاملا پوسیده
۱۰_ مدیریت آبیاری ( رطوبت خاک اگر در حد اپتیم نباشد جذب مواد غذائی با مشکل مواجه خواهد شد . )

کانال خبری حکان
@hakananlain

اگر فرزند دارید یا معلم هستید حتما این ویدئو رو تماشا کنید!

ببینید چگونه یک نمره، فقط یک نمره، سرنوشت یک فرد و یا یک جامعه رو می‌تونه عوض کنه! مراقب تاثیر تصمیمات مان روی سرنوشت دیگران باشیم

کانال خبری حکان
@hakananlain

🔺توضيح عضو کميسيون برنامه و بودجه در مورد کالا برگ الکترونيکي براي 60 ميليون نفر
🔹اين يارانه شامل چه افرادي مي شود؟

کانال خبری حکان

@hakananlain

بسمه تعالی
امام حسین( ع):
«همچون کسی عمل کن که می داند به خاطر گناهانش مؤاخذه می شود و به خاطر نیکوکاری، پاداش می یابد.»

سپاس از همیاری خیرین، بسیجیان، واهالی محترم روستای حکان که در تمامی مراحل وطرح های همدلی و همیاری در کنار مسؤلین روستای حکان ازکمک های خودتان دریغ نکرده اید.
با امید به خدا پایگاه شهید مصطفی خمینی روستای حکان در نظر دارد درروز جمعه مورخه ١٣٩٩/٧/١١ باکمک و همیاری شما بزرگواران سیمان کاری دور دیوار حیاط پایگاه راانجام دهیم.سه نفراز عزیزان بناهای سیمان کار اعلام آمادگی کرده اند و۵الی۶نفر نیاز هستش جهت درست کردن ملات وملات رسان به پای کار لذا آن دسته ازعزیزان که قصد یاری وکمک کردن دارند با علی آقا بیگدلی مسؤل پایگاه تماس بگیرند وهماهنگی نمایند. شماره تماس٠٩١٨٩١٠١٧۵٣
اجرکم عندالله!

باتشکر مسؤل پایگاه شهید مصطفی خمینی روستای حکان علی بیگدلی

کانال خبری حکان
@hakananlain

سقف وام بانک‌های قرض‌الحسنه ۳۰ میلیونی شد

🔹سقف وام بانک‌های قرض‌الحسنه طی بخشنامه‌ای از سوی بانک مرکزی از ۲۰ میلیون تومان به ۳۰ میلیون تومان افزایش یافت.
کانال خبری حکان
@hakananlain

مراسم تکریم و معارفه معاونت فرمانداری درگزین انجام شد.
مراسم تکریم و معارفه معاون فرماندار شهرستان درگزین با حضور مدیرکل سیاسی انتخابات و تقسیمات کشوری استانداری برگزار شد.
علی اصغر ناظری پور فرماندار شهرستان درگزین دراین مراسم گفت:
درگزین ظرفیت های بسیار زیادی داردو اینها به سرعت در حال فعال شدن هستند. شهرستان در یک سال گذشته موفق شد با توکل برخدا و همدلی از بسیاری از مشکلات و سختی ها با افتخار و سربلندی عبور کند.
وی افزود: ده ها پروژه اقتصادی و عمرانی در شهرستان فعال شده و بعد از گذشت یکسال از تاسیس فرمانداری ، شهرستان هر روز گسترش پیدا کرده و هم اکنون فضا و زمانی است که می بایست این اتفاقات بزرگ در شهرستان درونی و نهادینه شود.
وی گفت: ما به جد پای تعهدی که به مردم داده ایم ایستاده ایم و این دستاورد های مهم انجام شده را می بایست حفظ کنیم و گسترش دهیم. اتکائمان به خداوند، مردم و ظرفیت های شهرستان درگزین می باشد.
وی در ادامه ضمن تشکر از استاندار و نماینده شهرستان اظهار کرد:
خدمات نظام و دولت در این شهرستان چه در زمینه فعال شدن پروژه ها و چه دربحث گسترش زیر ساختها و خطوط انتقال انرژی بسیار گسترده بوده است. این خدمات در حالی ارائه می شود که کشور و دولت با تنگناها و تحریم های گسترده ای روبرو بوده و انشالله این خدمات تداوم خواهد یافت.
فرماندار افزود : ارتقاء بخش قروه درجزین به شهرستان یکی از مهمترین رویداد های چند سال گذشته استان بودو این تصمیم دولت و این ارتقاء زندگی مردم را متحول خواهد کرد.
در ادامه جناب آقای الماسی مدیر کل سیاسی، انتخابات و تقسیمات کشوری استانداری ضمن تقدیر و تشکر از اقدامات انجام شده در این شهرستان افزود:
خدمتگزاری به مردم و حل مشکلات و آنها یکی از بزرگترین نعمتها و عبادت ها است که در این برهه از زمان نصیب ما شده است و باید در این راستا تمام تلاشمان و وقتمان را را به کار بگیریم .
دشمنان نظام از اول انقلاب تا کنون تمام تلاششان را به هر نحوی به کارگرفته اند تا این نظام را با شکست مواجه کنند اما موفق نشده و نخواهند شد. ارتقای شهرستان درگزین یکی از بزرگترین خدمات دولت در این منطقه بود که قطعا پیگیری آن و تبدیل بخش به شهرستان قدم اول بود و طبیعتا کار اصلی و گام بعدی مهمترین بخش کار است که به توسعه ، پیشرفت این شهرستان مربوط می شود که از سال گذشته آغاز شده و این تلاش زیادی را می طلبد و پیگیری این موضوع کار بسیار سخت تری است و قطعا نمایندگی دولت در این شهرستان کار سنگین می باشد و به از خودگذشتگی ویژه ای نیاز دارد.
در پایان این مراسم از زحمات آقای محمد سلطانی ابراهیمیان تقدیر و یوسف تراکمه بعنوان معاونت فرمانداری درگزین معارفه شد./چشم انداز

روابط عمومی فرمانداری درگزین

کانال خبری حکان
@hakananlain

📚 #فرهنگ_قاراقان
✍ #مجید_محمدی
🌾جنجل یا همان خرمن‌کوب سنتی

🌾 کوبیدن خرمن با جنجل یکی از مقاطع خاطره‌انگیز مراحل کاشت ، داشت و برداشت گندم است و بیشتر پدران ما که در دهه‌های چهل و پنجاه دوران نوجوانی خود را سپری می‌کردند از این روزها ، حرفهای زیادی برای گفتن دارند.

🌾 پس از چند روز کار و تلاش ، کوبیدن خرمن به پایان می‌رسید و نوبت به جداسازی دانه از کاه می‌رسید که در این مرحله ، عنصر باد نقشی تعیین کننده داشت و هر لحظه که باد موافق می‌وزید ، دهقان ابزار کار خود را که در گویش قاراقانیها به شَنَه معروف است برداشته و با آن محصول کوبیده شده را به ارتفاع حدود دو متر به هوا پرتاب می‌کرد و در اثر وزش باد کاه از دانه جدا و چند متر جلوتر به زمین می‌نشست و اینکار باید تا جدا شدن آخرین دانه از کاه ادامه می‌یافت.
برگرفته ازکانال اسرارقاراقان

کانال خبری حکان
@hakananlain

با سلام

به اطلاع هم روستاییان عزیز میرساند با توجه به قرمز بودن وضعیت شهرستان های #درگزین ورزن خطر ابتلا به کرونا بیش از هر زمان در کمین هم روستاییان میباشد،لذا از هم روستاییان عزیز عاجزانه خواهشمندیم پروتکلهای بهداشتی را کاملا رعایت کرده و از تجمع کردن و رفت و آمدهای غیرضروری خودداری نمایید،،در ضمن با توجه به الزامی نبودن از فرستادن دانش آموزان به مدرسه خودداری نمایید.

شورای ادمین های کانال خبری حکان

@hakananlain

خواص معجزه آسای #شیره_انگور:

🍇 خوردن شیره انگور مخلوط شده با کمی پودر زعفران، برای رفع هم و غم، غضب شدید و ضعف اعصاب بسیار مفید است !
🍇شیره انگور بسیار مقوی است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفید است.
🍇شیره انگور درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»، «ب» دارد و ضد نفخ هم هست.
🍇شیره انگور محرک اعمال کبدی است و به خون سازی کمک می کند.

کانال خبری حکان
@hakananlain

پرسپولیس پرچم‌دار و آبروی فوتبال ایران در آسیا؛ شاگردان باغیرت و پرتلاش یحیی گلمحمدی با پیروزی دو بر صفر برابر پاختاکور،راهی نیمه نهایی لیگ قهرمانان آسیا شدند
تبریک به هواداران پرسپولیس❤️

کانال خبری حکان
@hakananlain

🔺️چه کسانی یارانه ۱۲۰ هزار تومانی کالا می‌گیرند؟

🔹کلیات طرح حمایت معیشتی از مردم با موافقت ۲۱۳ نماینده مجلس تصویب شد که براساس آن #یارانه خرید کالا به ۶۰ میلیون نفر از جمعیت کشور داده می‌شود.

🔹با تصویب این طرح، جامعه هدف به دو گروه تبدیل می‌شود که گروه اول افراد تحت پوشش نهادهای حمایتی مثل کمیته امداد و بهزییستی هستند و میزان یارانه دریافتی آنها دو برابر گروه دیگر است.

🔹گروه دوم نیز ۴۰ میلیون نفر از جمعیت کشور مثل کارگران و بازنشستگان هستند.

کانال خبری حکان
@hakananlain

🔴 هفته آینده موج جدید بارشی در راه است ...!
#قابل توجه کشاورزان

از روز دوشنبه هفته آینده مجددا باید شاهد کاهش محسوس دما و بارش باران با شدت و ضعف باشیم

رگبارها طی روز دوشنبه و سه شنبه خواهد بود


☔️کانال خبری حکان
@hakananlain

📿پنجشنبه
🖤سفره‌ی دل پر می‌شود از توشه‌ی خاطرات
😔که باید آن را روی تخته سنگی سرد پهن کنیم
🥀و این سفره‌ی پردرد ، میزبان مهمانانی است
🖤که توقع چندانی ندارند
🕯حلوای خیرات و شمع
🥀شاخه گلی
📿با ذکر فاتحه و صلوات
🕯شادی روح شهدا ، پدران و مادران اسیر خاک بخوانیم

📿ٱللَّٰهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ

کانال خبری حکان
@hakananlain

باسلام به اطلاع آن دسته ازاهالی روستای حکان میرساند که قصد دریافت کارت. عضویت عادی بسیج رادارند، وآنها که عضو عادی بسیج هستند جهت عضویت فعال بسیج درصورت داشتن شرایط می تواننددرروزهای پنجشنبه ی هرهفته ساعت ٢٠شب به پایگاه روستای حکان مراجعه نمایند. یاجهت اطلاع وپیگیری بیشترباآقای رضا جانمحمدلو(مرتضی) تماس بگیرند. شماره تماس٠٩٢١٠٢٧٣١۴٠

باتشکر علی بیگدلی مسؤل پایگاه شهید مصطفی خمینی روستای حکان

کانال خبری حکان
@hakananlain

🔸برادر ارجمند جناب آقای عابدی

بخشدار محترم بخش مرکزی شهرستان درگزین

بدینوسیله انتخاب به حق جنابعالی را به عنوان بخشدار نمونه استان همدان صمیمانه تبریک عرض مینماییم و آرزوی توفیقات روزافزون را برای جنابعالی داریم.

جمعی ازاهالی وشورای ادمین های کانال خبری حکان
@hakananlain

❇️ جناب آقای مهندس یوسف تراکمه

🔹انتصاب به جا و شایسته جنابعالی را به سمت معاون فرماندار شهرستان درگزین صمیمانه تبریک عرض می نمائیم

جمعی ازاهالی وشورای ادمین های کانال خبری حکان
@hakananlain

دعایی زیبا از بابا طاهر:

خدایا دانشی ده ؛؛غم نگیرم .
بده آرامشی ؛ ماتم نگیرم .
خدایا از شهامت بی نصیبم،
شهامت ده که آرامش بگیرم.
خدایا ؛این تفاوت بر من آموز.
که در گمراهی مطلق نمیرم.
ابرها به اسمان تکیه میکنند، درختان به زمین و انسانها به مهربانی یکدیگر...

گاهی دلگرمی یک دوست چنان معجزه میکند که انگار خدا در زمین کنار توست.

جاودان باد سایه دوستانیکه شادی را علتند نه شریک،
و غم را شریکند نه دلیل...

کانال خبری حکان
@hakananlain

🔴 #فوری

⚠️مدارس استان همدان #تعطیل شد
#یکهفته

رییس اداره اطلاع رسانی و روابط عمومی آموزش و پرورش استان همدان گفت: با عنایت به تصمیم استاندار همدان در ستاد مبارزه با کرونا در استان، تمامی مدارس استان به مدت یک هفته تعطیل می باشد.

🔺 سهرابی افزود: با توجه به اعمال این محدودیت ها، کلاس های آموزشی در دوره های مختلف تحصیلی به صورت مجازی برگزار می شود.

🔺وی با بیان این که عوامل اجرایی در مدارس حضور خواهند داشت، خاطرنشان کرد: معلمان عزیز می توانند با استفاده از فضای مدرسه یا از منزل به ارائه آموزش های مجازی بپردازند/هگمتان

کانال خبری حکان
@hakananlain