تخریب یک خانه خشت و گلی در روستای گونلو
کانال خبری حکان
@hakananlain

مسیر شاهنجرین به سنقرآباد
خبرنگار صداوسیما
سعید اسکندری

کانال خبری حکان
@hakananlain

رانش زمین در روستای شلمزار
شهرستان نظر آباد
کانال خبری حکان

@hakananlain

🔷هم اکنون وضعیت جریان آب در رودخانه فصلی #کریم_آباد و حضور مردم در پل ورودی این روستا
شهرستان نظرآباد
کانال خبری حکان
@hakananlain

نان های روستای ما

خوراک معرّف بخشی از  فرهنگ، تاریخ اجتماعی و رسوم یک قوم یا منطقه است که خوشبختانه روستای ما از فرهنگ غذایی غنی برخوردار است. اگرچه برخی از انواع نان‌های روستا تقریباً در حال فراموش شدن هستند ولی  بعضی دیگر،هنوز جایگاه  خود را در سفره مردمان روستا حفط کرده اند.

فتیر: خمیر آن از آرد گندم، شير، آب، روغن،شکر و نمک است. روی آن را مایعی که مخلوط زردچوبه و تخم مرغ بود؛می‌مالیدند و با دست به  ديواره تنورچسبانده مي‌شد.

پنجه‌گش: خمير آن از آرد گندم، آب،  نمک ومايه خمير است. شکل آن بيضي یا دایرهای  است وقتي خمير را صاف کردند با سرانگشتان دست بر روي آن مي‌کشند تا اثردست بعد از  پخت کاملا مشخص باشد.  

 تزه قورو پنجه‌گش: همان پنجه‌گش بود بااین  تفاوت که در پایان پخت نان که حرارت تنور کمتر بود به  دیواره تنورچسبانده می‌شد و درب تنور را با ساجاخ(ساج) می بستند و اجازه می دادند به آرامی نان‌ها پخته و کاملاً  خشک شوند.قبل از مصرف آن را با آب  مرطوب میکردند.

سیب زمی پنچه گشی: ابتدا سيب زميني‌هاي ريز را  آب پز مي‌کردند سپس پوست آن‌ها را کنده و کاملاً  له مي‌کردند.آنگاه آنها را با خمیر پنجه  گش مخلوط و پس از ورآمدن با دست  تخت کرده و به ديواره تنور مي‌چسبانند تا  بپزد.

بابایو: احتمالاً نوعی پنجه گش بوده است.

کولابله (Kola-balah): وقتی که خمیر نان بویژه لواش به محض  چسباندن به تنور،  ازدیواره تنور لیز می‌خورد و  به کف تنور وداخل ذغالهای  داغ می افتد پس از پخت نآن را خارج می‌کردند و اغلب به بچه‌هامی‌دادند با این  استدلال که پس از خوردن کولابله، پول پیدا می‌کنید.

اگیردک: خمير آن از آرد گندم، آب، شير،شکر يا پودر قند و زدرچوبه است. اين خمير را در اندازه بزرگ با  وردنه پهن مي‌کردند و سپس  آن را به اندازه ها واشکال  مختلف مي‌بُریدند. اگيردک را درتابه داخل روغن سرخ مي‌کنند و هنگام سرخ شدن خمير ورم مي‌کند.

لاواش: اصلی ترین نان در سفره های مردم روستا بود که ضخامت  آن نازک و ابعاد آنحدوداً 50 در 75 سانت بود.

آردوقارا لاواش: اولین نان‌های لواشی که از تنور اول خارج می‌شد به  دلیل داغ بودن بیش از حد  تنور، لکه های کمی سوخته  درپشت آنها وجود داشت  که مزه آنها رامتفاوت از بقیه نان‌ها می‌کرد.

کال چرک: در صورتی که خمیر نان  (لواش یا پنجه گش) خوب ور  نمی امد نان حاصل طعم و رنگ متفاوت داشت  که خوشمزه هم بود.

کوکه:  نان دایره ای شکل اعم از لواش، پنجه‌گش و غیره که اندازه آن کوچکتر  ازاندازه اصلی آن نان بود و  اغلب برای بچه ها درست  می شد.
✍🏻حسن حسین لو

کانال خبری حکان
@hakananlain

رودخانه حکان

آبشار روستای حکان ۱۲فروردین ۹۸

ارسال :مخاطب کانال خبری حکان
@hakananlain

خروجی پل رودخانه بزرگ حکان با پرش نزدیک به ۱/۵متر باحجم بالا
۱۳۹۸/۱/۱۲
کانال خبری حکان
@hakananlain

#میزان_بارشها

میزان بارش تا ساعت 19.30براثر این سامانه بارشی برای شهرستان رزن به 128.8میلی متر رسیدومجموع بارندگی سال زراعی به 616.2میلی متر برای شهرستان رزن ثبت شد

اداره هواشناسی رزن-رستمی کارشناس هواشناسی

کانال خبری حکان
@hakananlain

🔻دوست عزيزی كه از الان ذغال، سيخ، گوشت و كلی خوراكی و وسایل تفریح آماده كرديد و هر ده دقيقه يه بار چک می‌كنيد چيزی از قلم نيفتاده باشه❗️

🔻لطفا يه کيسه زباله هم با خودتون ببرید، زباله های توليدی سيزده بدرتون رو داخلش بريزید، با خودتون بيارید توروستایا شهر بندازید داخل سطل زباله👌

🔻با طبيعت مهربان باشیم🌱🎋

🔹لطفا این متن رو به اشتراک بگذارید تا یادآوری بشه🙏

کانال خبری حکان
@hakananlain

#گزارش_مردمی
آبگرفتگی خیابان امام خمینی نظرآباد

ارسال :مخاطب کانال خبری حکان
کانال خبری حکان
@hakananlain

از خدا ميخوام:💚

غماتون گره خورده باشه
به هرچی شاديه
درداتون گره خورده باشه
به هرچی سلامتيه
لحظاتتون گره خورده باشه
به هرچی موفقيته
دلاتون گره خورده باشه
به هرچی عشقه
جيباتون گره خورده باشه
به هرچی پوله
گره بخوره .....يه گره كور...

شورای ادمین های کانال خبری حکان

@hakananlain