КАКАО + ГРИБЫ: напиток, который бодрит без истерики ☕️🍄‍🟫

Осень! Расчехляем красивые стаканчики и напитки🫗Например, какао! Один из самых осенних напитков (как по мне). Густое, ароматное, но мы сейчас сделаем как всегда не просто напиток, а рабочий мягкий, умный энергетик, мы же с вами необычные👩 В чашке будет не просто какао-порошок, а смесь с функциональными грибами.

Что это вообще за «мода на грибы»? Речь не про галлюциногенные грибы (мы против наркотиков!😠)или про шампиньоны в какао😂, а про адаптогенные и лекарственные грибы — рейши, чагу, кордицепс, львиную гриву (hericium). В порошке они неощутимы на вкус, но влияют на тело и мозг.

🍄 Как это работает?

🍵Какао даёт магний, теобромин и флавоноиды: расслабляет сосуды, улучшает настроение, чуть бодрит;

🍄‍🟫Грибы действуют как адаптогены: балансируют нервную систему, помогают устойчивее переносить стресс, поддерживают иммунитет.

⬇️⬇️⬇️

🦁Львиная грива стимулирует выработку нейротрофического фактора (BDNF), он помогает нейронам расти и восстанавливаться (влияет на фокус и память)
💎Кордицепс повышает выносливость и насыщение тканей кислородом
🧘‍♂️Рейши успокаивает, но без сонливости
🪷Чага — мощный антиоксидант

Вместе эти герои создают мягкий подъём энергии, который держится долго и без резкого «отката».

❓Где взять?

Такое какао продаётся уже готовое в виде сухой смеси — достаточно развести в горячей воде или молоке. Есть варианты у зарубежных брендов вроде Four Sigmatic (он прям популярный в соцсетях), а также у российских производителей функциональных напитков. Можно заказать на вб, озоне (но это надо пробовать, смотрите по отзывам, чтобы не наткнуться на пустышку), в эко-магазинах или в кофейнях, которые делают акцент на wellness-меню.

💡Кстати, на ум еще пришла идея добавить каплю кокосового мст масла, ууф!🌪

Такой напиток идеален, если тебе нужен фокус и бодрость, но ты не хочешь трястись от кофе. И да, он действительно вкусный. Даже тот, кто боится слова «грибы» в еде, скорее всего, не догадается, что они там есть — просто почувствует, что голова яснее, а сил больше.

#включиться #успокоиться #поесть

ПЕКТИН: клетчатка с суперсилами 🍏

Мы привыкли думать, что пектин — это что-то из мира варенья, где он работает как загуститель. Но в биохакинге пектин — это не про джем, а про здоровье кишечника, детокс и долголетие.

По сути это растворимая клетчатка, которую мы получаем из яблок, цитрусовых (апельсинов, лимонов, грейпфрутов), свеклы, корзинок подсолнуха, а также из шиповника, абрикосов, моркови, вишни, перца, тыквы и айвы. В кишечнике он превращается в гелеобразное вещество, которое работает сразу в нескольких направлениях.

📌 Зачем он нам нужен?

👽Кишечный микробиом.

Пектин — отличная еда для полезных бактерий. В процессе они выделяют короткоцепочечные жирные кислоты, главный из которых — бутират. Это топливо для клеток кишечника: он укрепляет слизистую, снижает воспаление и даже влияет на мозг через ось «кишечник-мозг»📩

🧁Сахар и инсулин.

Замедляет всасывание углеводов, стабилизируя уровень сахара и снижая гликемическую нагрузку еды. Это помогает держать энергию ровной, без «качелей».💯

🌸Холестерин и сосуды.

Пектин связывает желчные кислоты, а вместе с ними выводят излишки холестерина. Это мягкий биохак для сердечно-сосудистой системы.🤗

👩Детокс.

Образует гель, который связывает тяжёлые металлы и токсины, помогая вывести их из организма.🛒

Клетчатка — это вот БАЗА❗️

Макронутриент, про который мы часто забываем. Она есть в овощах, фруктах, бобовых и цельнозерновых продуктах. Норма для взрослого — около 25–30 г в день, но большинство людей получает вдвое меньше. Чтобы закрыть эту норму только едой, пришлось бы съедать по килограмму овощей и фруктов ежедневно. Поэтому добавки с клетчаткой и пектином — это реальный лайфхак, если хочется прокачать микробиом и не сорваться на булки🫶

💬Как принимать:

Можно купить порошковый пектин или в капсулах, обычно 5–10гр в день, лучше разделить на 2 приёма с едой🍓

🪬Сразу предупреждаю:

Эффект не моментальный, но через пару недель можно заметить: пищеварение работает мягче, сахар держится стабильнее, а энергия становится ровнее.


#поесть #успокоиться #включиться

МОЙ ДЕНЬ ИЗНУТРИ 🌱

Девушки, мы тут столько с вами узнали о разных биохаках, и я уже рассказывала про то, как использую их в своей жизни. Теперь я решила поделиться с вами просто своим днем: тем, как обычно проходят мои будни 🗓

Утречко☕️

Обычно оно у меня начинается в 7:00, первым делом — хлорофилл, а завтрак у меня всегда лёгкий: протеиновый коктейль (160 ккал, 20 г белка + полный набор микроэлементов и витаминов). Чтобы получить такой же состав из еды, пришлось бы съесть в несколько раз больше калорий 😸 Поэтому я спокойно добавляю к кофе какую-нибудь вкусняшку 🍰

С утра 3 часа репетиций в оркестре 🎶 — это моя основная работа (да, я музыкант🎼)

Обычно пью кофе дважды в день, до 15:00, чтобы не мешать мелатонину (но да, иногда я просто человек и позволяю себе кофе вечером☕️).

Обэд 🍽

Обедаю где-то (если хочется погулять) или дома под подкаст/сериал, и кстати! кайфую от того, что давно не зависаю в коротких видео — честно, это лучший детокс.

Если интересно, что именно я обычно ем — накидайте 🌚, расскажу подробно ❤️

Вечер 🌇

По вечерам — танцы или тренировки: ягодицы, пресс, пилатес, в выходные люблю йогу или МФР. Плюс вечерняя прогулка для настроения и сна🌸

Ужин — лёгкий (коктейль или салат), но бывают вечера с пиццей и роллами, куда же без этого, ну вкусно же это все! 🍕🍣

Ложусь около 23:00, обязательно проветрив спальню.

Вот так я балансирую музыку, спорт, еду и маленькие радости💛

#включиться #успокоиться #двигаться #поесть #уснуть

КАК НИКОГДА НЕ РАЗБОЛЕТЬСЯ?🌡️
(Это реально работает💌)

Хочу поделиться своим рабочим лайфхаком, который спасает меня от простуд. Я всегда так делаю — и болезнь даже не успевает развернуться.

Первое и самое главное:

⚡️отследить момент, когда в горле появляется это странное, неприятное ощущение. Вы понимаете о чем я говорю, вот это чувство: «я заболеваю или нет?..» В 90% случаев ты заболеваешь. Вот именно в эту секунду надо действовать.🗣🗣🗣

Что делаю я:

☕️сразу растворяю в чашке чистый витамин С (2,5–3 г).* Обязательно смотрите состав! В пакетиках «аскорбинки» часто пишут «3 г», но из них 2 г сахар, еще какая-то фигня, и только 400 мг витамина С. Это ни о чём. Нужно, чтобы в составе было именно 2,5-3 г витамина С без лишних добавок. З дня раз в день. Дольше трех дней - по мере необходимости, и уже уменьшаем дозу, растворяем часть пакетика.
Сюда же добавляю селен, цинк и витамин D3 — это поддержка иммунитета в момент атаки.🐶

❣️*проконсультируйтесь со специалистом!

🚩А теперь самое интересное:

🎂полный отказ от углеводов на 1–2 дня. Да-да, никакой булочки, кашки и ДАЖЕ ФРУКТОВ! Только белок + клетчатка, только хардкор.
Почему? Всё просто: бактерии и вирусы, которые попали к нам и заражают нас, питаются ИМЕННО углеводами и активно размножаются. Они ни о чем не подозревают, кайфуют... и тут мы ЛИШАЕМ ИХ ЛЮБИМОЙ ЕДЫ. Вот и всё, лавочка прикрыта, патогены не могут развернуть инфекцию.😄😁😆

У меня обычно хватает одного дня такого питания, и уже на следующий я чувствую, что болезнь не развивается. Иногда делаю 2–3 дня для закрепления эффекта — и результат бомбический.🙀

И всё: никаких противовирусных, терафлю и горы таблеток. Главное — отследить начало и вовремя подключить эту схему.

Не болейте!❤️‍🩹

#поесть #успокоиться #включиться

БИОХАКИНГ МОИХ УЖИНОВ 🍽️

В прошлом посте вы накидали реакций, чтобы узнать, что я обычно ем. Делюсь — и заодно расскажу, как я решаю вопрос ужинов без лишних трат энергии 🍜

Смотрите, какие блюда у меня были на этой неделе:

✨плато нисуаз с медальонами из тунца 🥑
✨фитнес-пицца из цветной капусты🍕
✨цитрусовая рыба с зелёным кускусом 🍣
✨трюфельное ризотто с курицей су-вид 🍚
✨том ям с курицей и креветками 🍜

Звучит как ресторан, да? А готовка у меня занимает обычно 15-20 минут...😗

Фишка в том, что я уже давно и плотненько так сижу на сервисе Elementaree. Те, кто знакомы со мной лично, сейчас сразу поймут что это за сервис, я всем фотки своей еды постоянно показываю 😊
Elementaree привозят продукты уже нарезанные, почищенные, с готовыми соусами и бульонами. Рецепты расписаны поминутно: «через 2 минуты добавьте это, через 5 снимите с плиты, через минуту танцуйте с бубном» — проще некуда💃
Ну вы понимаете в чем прикол, да? Это не готовая еда, мы готовим САМИ и чувствуем себя шефами👩‍🍳

И главное — не приходится каждый вечер ломать голову, чем накормить себя и своего мужчину💌

Я лично рассуждаю так:

Если бы я решила сварить, например, том ям, то купила бы кучу ингредиентов сразу «с запасом», половина из которых потом потихонечку подыхала у меня в холодильнике😵
А у этих ребят всё в нужном количестве и ровно столько, сколько нужно.
Каждое блюдо рассчитано на 2 порции… но по факту мы можем поесть и втроём, и вчетвером — и всё равно наедаемся.

Для меня это чистый биохакинг:

Я экономлю силы, время и не ломаю мозг вопросами «что приготовить вечером». А результат — ресторан на тарелке, и ещё комплименты в мой адрес «как вкусно готовишь»😍

Я оставлю ниже свою реферальную ссылку со скидкой 1000₽ на первый пробный сет из 5 блюд — вдруг кому-то из вас тоже актуально сэкономить энергию и время:

👉 тык сюда за вкуснотищей


#поесть #успокоиться

ТВОЙ МОЗГ ЕСТ ЛЕЦИТИН 🧠

Наш мозг устроен так, что без фосфолипидов он буквально «голодает». А основной источник этих фосфолипидов — лецитин.

Это смесь жировых молекул, из которых строятся мембраны клеток. Чем их больше и качественнее — тем устойчивее клетки к стрессу, тем лучше они проводят сигналы и тем быстрее восстанавливаются.🫶

💻 Что он делает в организме:

🩷🩷🩷🩷

Лецитин — это главный источник холина. Холин — витаминоподобное вещество, из которого образуется ацетилхолин — нейромедиатор для памяти, внимания, концентрации и скорости реакции. Если холина не хватает — мозг тормозит (и сникерс тут не поможет), память хуже держит детали и появляется туман в голове 💐

🩷🩷🩷🩷🩷🩷

Лецитин помогает «упаковывать» и выводить жиры, защищая от жировой дистрофии и последствий токсинов (алкоголь, лекарства, тяжёлая еда)🩷

🩷🩷🩷🩷🩷🩷

Улучшает текучесть крови и помогает снижать «плохой» холестерин, уменьшая нагрузку на сердце и сосуды🩵

🩷🩷🩷🩷🩷

Нервы покрыты миелином (как провода изоляцией). Лецитин укрепляет эту оболочку, делая передачу сигналов быстрее и стабильнее🛜

🤔 У многих из нас дефицит?

Наш организм может частично синтезировать холин, но этого почти всегда мало. Основные его источники — яйца, мясо, печень. А если человек ест мало животных продуктов, часто садится на диеты — холина становится хронически мало. В итоге страдает мозг, печень и нервная система. Поэтому дополнительный лецитин (в еде или добавках) реально закрывает этот пробел.

❤️ Для кого лецитин особенно полезен:

🩷тем, кто много работает головой (учёба, проекты, перегрузка мозгов на работе - мозгу нужен холин);

🩷людям после нагрузок на печень (лекарства, алкоголь, тяжёлая еда. После праздников - обязательное восстановление);

🩷при высоком холестерине — как мягкая поддержка вместе с диетой;

🩷веганам и вегетарианцам (если в рационе мало яиц и животных продуктов).

Как пьем?🥤

Чтобы реально «накормить мозг», часто используют добавки: соевый, подсолнечниковый или яичный лецитин.

Соевый — самый распространённый и бюджетный вариант. Хорош по составу, но не всем подходит (аллергия, непереносимость сои).

Подсолнечный — более «чистый» вариант, без сои и ГМО, легче переносится, часто его рекомендуют как универсальный.

Яичный — считается эталонным, но встречается редко и стоит дороже.

Рабочая дозировка - 1-3гр в день.

🛁Через пару недель начинаешь замечать: голова яснее, память держит больше, энергии хватает на дольше, а печень и сосуды получают свою тихую защиту.

#включиться #успокоиться #поесть

БЕЗЛАКТОЗНОЕ: мода или биохакинг?🥛

Последнее время у меня дома много всего «безлактозного»: молоко, сыр, сливки, масло. И нет, это не потому что я решила взять аскезу, стать хипстером или как там сейчас модно?🤩 Я сижу на протоколе питания при СИБР (диета low-FODMAP, даже не спрашивайте😭), и тут безлактозные продукты реально работают как инструмент биохакинга. Ну и кто я такая, чтобы не разобраться😎

🥛Что такое лактоза?

Это молочный сахар. Чтобы его переварить, нужен фермент лактаза. У части людей этого фермента мало или он работает неэффективно, отсюда появляется вздутие, газообразование, усталость после молочных продуктов. В случае СИБР это усугубляет картину, потому что лишние сахара становятся кормом для бактерий в тонкой кишке🦠

⚗️Как делают безлактозные продукты:

СУПЕР ПРОСТО БЛИН! В молоко добавляют фермент лактазу, он расщепляет молочный сахар на глюкозу и галактозу. ВСЕ. Почему это в два раза дороже стоит...💵
Получается продукт без «тяжёлого сахара», который легче усваивается и не даёт ферментации в кишечнике.

💻Зачем это биохакеру?

🌀 Безлактозное молоко и сыры сохраняют белок, кальций, витамины группы В и фосфор, но не нагружают ЖКТ;
💓На клеточном уровне это меньше воспаления и «тумана в голове», потому что кишечник напрямую влияет на нервную систему;
🔥Для спортсменов это возможность получать полноценный белок без проблем с пищеварением.

🥛Миф vs Реальность:

🤩«Безлактозное — это мода». Частично так: в кофейнях часто выбирают его, потому что «латте на безлактозном, пожалуйста» звучит💅 Но с точки зрения биохакинга это не понты, а способ убрать лишнюю нагрузку на пищеварение.

🐈‍⬛️«Оно полезнее обычного». Неа. Если у тебя нет проблем с усвоением лактозы, то разницы почти не будет. Но если есть СИБР, чувствительность ЖКТ или просто тяжесть от молочки — разница конечно будет.

🐱«Пейте, дети, молоко — будете здоровы». Миф и не миф. Молоко — источник кальция и белка, но оно не универсальный «билет к здоровью». Да, в детстве лактоза усваивается лучше, а вот у взрослых намного хуже, и безлактозные продукты здесь — спасение.

По вкусу-то хоть похоже на нормальные продукты?🤡

🧀Сыр и сливки: вкус и текстура практически такие же, разницу уловить сложно;
🧈Сливочное масло: обычное и так почти без лактозы, так что «безлактозное» — просто безопаснее для чувствительных и дороже)))
🥛Молоко: становится немного слаще, потому что лактоза расщеплена на простые сахара. Кому-то это даже вкуснее (мне)

#поесть