Странный кипрский сервис

Друзья, думаю, вы заметили, что я выпал на пару дней из информационного поля. Всему виной мои друзья и знакомые, которых в нынешние времена на Кипре уж очень много. И я пока смог увидеться лишь с малой частью из них, но это занимает слишком много времени.

И вот сегодня с моими друзьями с геофака, которые недавно перебрались на Кипр, сходили позавтракать в кафе. У них квартира прямо над данным заведением, хозяева одни и те же, поэтому частенько им предоставляют там скидку.

По совету ребят взял «кипрский» завтрак: глазунья из двух яиц, колбаска в винной выдержке, халуми, тост, ветчина, оливки, помидор.

Все было вкусно. И вот пришло время просить счет. Я сразу попросил разделить счёт.

Сначала у официанта возникли проблемы с подсчётом блюд: ребятам он посчитал лишний сендвич и чай. Ну, бывает.

А после разделения счета на их часть он сделал скидку в 10%, а на мою - нет. Вот это действительно показалось мне очень странным.

На мой вопрос про скидку на мою часть счета, я получил ответ, что скидка предоставляется тем, кто арендует у них помещение.

И это было максимально странно, если честно. Понятно, что скидка довольно символическая, всего 10%. И из-за уплаченных 1,5€ я не обеднею. Но и ресторан не станет принципиально богаче. Зато мог бы заполучить лояльного клиента.

Я вот попытался представить, чтобы в России при оплате счета какой-то части стола скидку сделали, а какой-то - нет. Не смог. А тут у них это сделать получилось.

Ну что ж, теперь если я и буду завтракать и пить кофе где-то в округе, то точно в другом заведении.

Фото в обсуждении.

#Глеб_еда #Глеб_Кипр

Классный кипрский сервис.

В противовес предыдущему посту, где я рассказал, как странно иногда ведут себя заведения на Кипре, которые делают выборочную скидку одной части столика (в России, напомню, подобного никогда со мной не случалось), сейчас я вам напишу, как классно действительно бывает на Кипре и покажу, что значит заведение с высоким стандартом обслуживания, которые хотят заполучить лояльного клиента.

На набережной Финикудес в Ларнаке есть заведение греческой кухни - Kalamaki. Мои друзья здесь были еще в первой половине февраля, когда прилетели сюда в отпуск. Тогда они даже не подозревали, что к концу года переедут сюда жить.

И мы решили сюда зайти поужинать. Сначала сели в открытой части ресторана, потом, поскольку в темноте время на улице уже прохладно, передвинулись внутрь заведения.

С персоналом мы завели разговор на английском, а между собой говорили на русском. И официантка тоже перешла на русский. Оказалось, что девушку зовут Майя, она родом из Тбилиси, но на Кипре уже живёт 13 лет.

Я обмолвился, что прожил в прошлом году в Грузии полтора месяца и поинтересовался, нет ли у них в меню шкмерули (курицы в сливочно-чесночном соусе). Мне кажется, Майя в этот момент пустила слезу. Она сказала, что, к сожалению, грузинских блюд у них нет, но она с удовольствием посоветует греческие. Но мы продолжили обсуждать грузинскую кухню: чанахи, грибочки на кеци, остри и чашушули, бакланчики с орехами и многое другое. Кстати, я в свое время даже рейтинг блюд грузинской кухни без хачапури и хинкали составил.

По итогу я взял себе сувлаки, а ребята - шиш кебаб (шашлык) на тарелке в йогуртовом соусе на двоих. Все было очень вкусно. Моя порция вышла около 5€, у ребят в районе 11€.

Но перед подачей горячего в качестве комплимента нам вынесли огромную тарелку салата, которую даже втроем было доесть проблематично, а в конце вынесли десерт также за счёт заведения. Прочем, каждому, а не только тем, кто постоянно живет на Кипре.

Счёт вышел около 25€. Мы его без проблем разделили, и каждый оплатил по карте. Разумеется, мы оставили хорошие чаевые - 20% от счета. И я точно еще раз минимум вернусь в это заведение. Вот что значит классное отношение к клиенту, а не такое, которое было описано в прошлом посте.

Ещё меня позабавили некоторые комментарии под прошлым постом. Кто-то обвиняет моих друзей в том, что они на госте (мне) сэкономили и повели кормить в кафе, а кто-то призывал меня оплатить счет друзьям, поскольку я у них остановился. Хорошо, что мы сами можем разобраться, как нам поступать, чтобы всем было комфортно, без непрошенных советов.

Вторая тема еще более вызывающая - кто-то считает меня транжирой, поскольку я на завтрак потратил почти тысячу рублей (если быть точным, то 13,9€), а для кого-то я оказался слишком мелочным. Блин, как же тяжело живётся людям, которые восприимчивы к чужому мнению.

А что касается меня, то, если мне положена скидка, но ее не пробили (например, акция не прошла или другая техническая проблема), то я ее выбью в любом случае. Дело принципа, и тут неважно - 15 рублей или 15000 рублей. Просто не люблю, когда меня нагревают на мои финансы.

Вчера же заведение действительно не обязано было давать мне скидку. Я вообще на нее и не рассчитывал изначально. Но со стороны поведение официанта выглядело странным и неэтичным. Люди совершенно не заботятся о лояльности и «игре в долгую». В отличие от сотрудников соседнего кафе Kalamaki, куда я с удовольствием вернусь.

Если тоже там будете и увидите грузинку Майю, передавайте от меня привет.

А как бывает в России, можете прочитать в этом посте.

#Глеб_Кипр #Глеб_мнение