Описание

Уже боюсь писать рецепт, 😂😄Опять сохраните и все 😢 Дайте знак в виде любого смайлика или "+", что видите пост или что рецепт интересен😀 ⠀ Ваша доброта это "Лайк" от вас, Спасибо😘💖 Торт "Баунти"🍰 Корж: 4 яйца; 200 гр сахара; 200 гр муки; Какао -3 стол.ложки; ⠀ Сливки 10% - 200 мл (чтобы пропитать корж); Крем: 200 гр кокосовой стружки 150 гр сахара; 250 мл молока; 150 гр сливочного масла. Взбейте яйца с сахаром . Время взбивания – 15. Яично-сахарная масса должна стать белоснежной. Муку смешайте с порошком какао. Получившуюся смесь добавляйте маленькими порциями к яичной массе. И аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать корж при темп 180 гр до готовности. В кастрюле смешайте молоко с маслом и сахаром. Поставьте на огонь и растопите масло. Туда же всыпьте кокосовую стружку. Доведите смесь до кипения и варите 15 минут на медленном огне. Корж разделить на 2 части, пропитать сливками. Выложить крем. Собрать торт, сверху можно шоколадную глазурь вылить или посыпать стружкой шоколадной.

1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут.
⠀
Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
⠀
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать.) Готовить одно удовольствие, а выпечка с него вообще вкуснятина неописуемая.

Вкусные пончики 🥯

📋 Ингредиенты:
Тёплое молоко - 350 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Дрожжи - 1 уп (7 гр.)
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Ванильный сахар - пакетик
Щепотка соли
Мука - 600 гр.

Для глазури:
Сливки жирные - 100 мл.
Плитка шоколада

📋 Приготовление в видео

Kоржи для «Наполеона» Хрустящие и Невесомые ☁ ⠀
⠀
Ингредиенты: Сливочное масло (ледяное) - 250 грамм Мука пшеничная - 450 грамм Ледяная вода - 150 миллилитров Яйцо - 1 штука Уксус - 15 миллилитров (1 столовая ложка) Щепотка соли ⠀

Приготовление: 1) Просеиваем муку, натираем туда сливочное масло и растираем руками в крошку. 2) Добавляем в воду яйцо, уксус, соль, перемешиваем, добавляем в крошку и быстро замешиваем тесто. 3) Делим тесто на 12 частей и скатываем в шарики. Каждый шарик припыляем мукой, тонко раскатываем, придерживаясь формы круга, перекладываем на пергаментную бумагу, прокалываем вилкой и выпекаем при температуре 200 градусов 5 минут. ⠀ Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт ❤️ ⠀ Приятного аппетита! ⠀

Печенье с ореховой начинкой🥰

Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт
- сахар - 70 гр
- ванилин - щепотка
- сметана - 150 гр
- масло сливочное - 100 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- мука - 300 гр
- молотый грецкий орех (начинка)
- желток + молоко 1 ст.л (для смазывания)

Выпекаем при 180° 20 минут.

Торт без выпечки Восторг и море положительных эмоций - торт без выпечки, для любителей бананов и киви!

Ингредиенты:

200 г песочного печенья
100 г сливочного масла
4 киви
2 банана
500 г йогурта
70 г сахара
1 ст.л. лимонного сока
20 г желатина
100 мл кипяченой воды

Для декора:
2 киви
40 г миндальных хлопьев

Мини пиццы

Ингредиенты:
Основа:
Творог брикетный - 90 г.
Мука - 40 г.
Желток - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

Начинка:
Сыр тертый - 40-50 г.
Ветчина - 30 г.
Черри - 5-6 шт.
Зелень - по вкусу
Томатная паста - по вкусу

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста, затем поделить его на 3 части.
2. Влажными руками сформировать на силиконовом коврике 3 маленькие основы для пиццы. Края можно смазать оставшимся белком (по желанию).
3. Выложить начинку. Любую на ваш вкус.
4. Готовить в предварительно разогретой до 180° духовке 15-20 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

⠀
Сметанные лепешки
⠀
500гр муки
140мл воды
75гр сливочного масла
75гр сахара
100гр сметаны(пожирней)
5гр сухих дрожжей
5гр соли
(5гр - чайная ложка без горки)
⠀
2-3 желтка для смазывания
⠀
Шаг 1:
Готовим опару.Дрожжи развести в теплой воде,добавить муки до консистенции густой овсянки,вымешать и поставить в теплое место
⠀
Шаг 2: Остальную муку просеять в миску,добавить сахар,масло,сметану и соль,растереть в крошку.Соединить с опарой,замесить тесто и оставить отдохнуть минут на 20.Затем вымесить тесто окончательно,месить долго,минут 10,можно отбить.
⠀
Шаг 3: Тесто должно увеличится в объеме вдвое или втрое.Тесто разделить на 8-10 частей,каждый кусочек подкатать в круглую булочку.Накрыть бумагой и оставить отдыхать 5-10минут.
⠀
Шаг 4: Каждый шарик расплющить в лепёшку 1-1,5см толщиной.Положить лепешки на пергамент,накрыть и оставить расстаиваться 30-40мин.
⠀
Шаг 5: Духовку включить на 180°С.

Творожные кексики к чаю за 15 минут! ⠀ Ингредиенты: Мука — 1 стакан Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. Сахар — 1 стакан Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Сода — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: Смешиваем творог с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом. Добавляем муку, сахар, половину чайной ложки погашенной соды и щепотку соли. Все перемешиваем и выкладываем в формочки для кексов. Выпекаем при 180 С до готовности. По желанию добавляем изюм, предварительно распарив его в горячей воде. ⠀

🥩Пирожки на кефире с яблочной начинкой

📝Ингредиенты

🥛Кефир комнатной температуры - 200 мл
🧂Соль - щепотка
🥚Яйцо - 1 шт
🍥Сахар - 2 ст.л
🌻Растительное масло - 2 ст.л
🌾Мука - 320-350 гр
🍫Разрыхлитель - 9 гр

Начинка:
🍏Яблоки большие - 3 шт
🧈Сливочное масло - кусочек
🥭Корица - 1 ст.л
🍥Сахар - 1 ст.л
🍫Кукурузный крахмал - 1 ст.л

Заварное тесто для пельменей🥰

Ингредиенты:
Стакан 250мл.
Мука 4 стакана
Соль 1 ч.л
Масло растительное 4ст.л
Кипяток 1 стакан
Яйцо 2шт.

Приготовление на видео!

🥐САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ
Кефир - 120 мл.
Масло растительное - 50 мл.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 30 г.
Разрыхлитель, 1 ч.л;
Мука - 270- 300 г.
⠀
✍🏻ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
В глубокую емкость вбейте два яйца, всыпьте сахар и щепотку соли.
⠀
Яйца с сахаром взбейте венчиком до однородности, влейте кефир комнатной температуры, растительное масло, перемешайте.
⠀
Добавьте в жидкий состав цедру лимона, перемешиваем.
⠀
Просеянную муку смешайте с разрыхлителем, небольшими порциями добавьте ее в основной состав, параллельно перемешивая. Муки может понадобится больше или меньше.
⠀
Рабочую поверхность присыпаем мукой, выложите тесто, раскатайте его скалкой в пласт толщиной около 4-5 мм. С помощью стакана вырежьте на тесте одинаковые кружочки.
⠀
Каждый кружок с одной стороны обмакните в сахар.
⠀
Сверните кружочки в два раза, также окуная в сахарный песок с одной стороны.
⠀
Плотно защепите края изделий, получая ракушки. Сверху также присыпьте их сахаром.
⠀
Противень застелите пергаментной бумагой, выложите заготовки ,выпекайте

Я обожаю печь домашний хлеб! Он всегда намного вкуснее и мягче.
А такие домашние батоны готовятся всего 30 минут!!! Попробуйте! Вам обязательно должно понравится😉
.
Приготовила для тебя этот прекрасный рецепт в открытом доступе, пожалуйста, нажми Подписаться и оставайся со мной, впереди ещё многим удивлю! ⠀⠀⠀
🥖Ингредиенты:
● 250 г муки
● 6 г сухих дрожжей
● 4 г соли
● 30 г сливочного масла масла или маргарина
● 100 мл молока
● 50 мл воды
⠀
Для смазывания верха:
● 1 желток
● 5 г молока.
⠀
✍Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить
тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут
подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в
прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать
надрезы и смазать желтком с молоком.
⠀
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
Готово☺

ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ "КАК ЗА 9 КОПЕЕК"
- 1 пачка сухих дрожжей (11 гр)
- 500-600 гр муки (зависит от качества муки)
- 250 мл молока
- 4 яичных желтка
- 100 гр сливочного
масла или маргарина
- 2 пакетика
ванилина
- 100 гр сахара
- щепотка соли
⠀
Для смазки:1 желток + 2 ст..л. сливок
(или можно даже молока)
⠀
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1-2 ст. л. сахара и 1-2 ст.л. муки. Перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы дрожжи активировались. Затем добавить сахар, желтки, размягченное сливочное масло (или маргарин), ванилин, соль. Перемешать. Постепенно просеивать муку. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам . Тесто поместить в миску, смазанную раст.маслом и поставить в теплое место. Не торопиться - дать тесту хорошо подняться. Затем тесто еще немного подмять. сформировать булочки. Выкладывать булочки на небольшом
расстоянии, но не впритык к друг другу. Противень поставить в теплое
место на расстойку . Смазать смесью из желтка и сливок. Выпекать 20-25 минут

Полезный завтрак🥰

Ингредиенты:
• овсяные хлопья - 4 ст. л
• яйца - 2 шт
• вода - 2 ст. л
• соль - по вкусу

Для начинки:
• творожный сыр - 1 ст. л
• помидор - 1 шт
• руккола, листовой салат.

Закусочные кексы с курицей🥰

Ингредиенты:
• яйца - 2 шт
• сыр - 100 гр
• молоко - 150 мл
• соль, перец - по вкусу
• зелень
• сметана - 2 ст. л
• мука - 5 ст. л
• отварное куриное филе - 500 гр
• сыр для корочки

Запекаем при 180° 25-30 минут.

Чарующий вкус беззаботного детства. Это просто и вкусно!👩‍🍳🍪🍮☕🥮🍰🥧 ⠀ Пирожное из детства. ⠀ Как его только не называют! И школьное, и 22 копейки... Одно знаю точно - это вкусно и просто приготовить. ⠀ Ингредиенты: 600 гр муки, 200 гр сахара, 300 гр сливочного масла, 1,5 яйца (1 целое + желток), Щепотка соли, 1/2 ч. л. соды гашенной уксусом (или 1 ч. л. разрыхлителя) Ванильный сахар по желанию ⠀ Для прослойки 400 гр яблочного повидла ⠀ Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйца и снова взбить до однородности. Добавить соду с уксусом . Просеять муку и вымесить тесто. Долго месить руками не надо. Оно получается мягким и хорошо собирается в шар. Обмотать плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм (у меня вышел потолще по площади противня). Выпекать при температуре 180 С 15 минут. Горячий корж поделить пополам, смазать одну половину 2/3 частями повидла и аккуратно положить на нее вторую половину, смазать оставшимся повидлом.

Молочные коржики 🤤🤤🤤 ⠀ Тесто(у меня получилось 16 штук): 🍎100 гр. сливочного масла, 🍎100 гр. молока, 🍎1 яйцо, 🍎100 гр. сахара, 🍎500 гр. муки, 🍎1.5 ч.л. разрыхлителя, 🍎ванилин. ⠀ 1.Молоко подогреть,добавить масло и сахар,перемешать,чтобы масло растопилось,затем добавить яйцо и ванилин. 2.Муку просеять с разрыхлителем,постепенно добавить в тесто. 3.Замесить тесто,раскатать примерно 1 см. толщиной и с помощью формочки вырезать коржики. 4.Противень застелить пергаментом,уложить коржики и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.Выпекать при 180*. Приятного аппетита!

Очень вкусные булочки,вся семья в восторге 💥

Быстрые картофельные оладьи🥔

ингредиенты:
▫️куриное филе - 1 шт
▫️картофель - 3 шт
▫️лук - 1 шт
▫️яйцо - 1 шт
▫️крахмал - 2 ст. л
▫️соль, приправы - по вкусу

Нежный пирог с чёрной смородиной.
⠀
Ингредиенты:
-125 гр сливочного масла
-2 яйца
-150 г сахара
-150 г муки
-1 пакетик разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара
-200 г чёрной смородины
-1 ст. л растительного масла для смазывания формы
⠀
Приготовление:
1. Мягкое масло взбить с сахаром.
2. По одному добавить яйца и взбивать всю массу до увеличения в объеме.
3. Ввести просеянную муку, разрыхлителя и ванильный сахар. Размешать до получения однородной консистенции.
4. Добавить к тесту обработанную черную смородины. Перемешать и выложить всю массу в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом. Выпекать пирог при температуре 200 гр в течение 30 - 35 минут.
5. Подавать, у красив свежими ягодами.