Когда человек живёт, не зная, для чего он пришёл в этот мир, мир доходит до ситуации, в которой мы сейчас оказались. Беда заключается в том, что современная цивилизация зашла в тупик. Нам нужно время, чтобы изменить общество духовно. Но этого времени как раз может и не хватить.
Человек борется с мнимыми врагами. Мы все боремся друг с другом. Одна страна — с другой. Все мы боремся с чем-то вместо того, чтобы вести борьбу с собой. Потому что наш злейший враг — это мы сами.
И меня постоянно мучает вопрос, смогу я победить самого себя или нет. В этом состоит смысл моей жизни. Я успокоюсь только тогда, когда буду знать, что я себя победил. Я, собственно, для того и рождён.
Tarkovsky
Человек борется с мнимыми врагами. Мы все боремся друг с другом. Одна страна — с другой. Все мы боремся с чем-то вместо того, чтобы вести борьбу с собой. Потому что наш злейший враг — это мы сами.
И меня постоянно мучает вопрос, смогу я победить самого себя или нет. В этом состоит смысл моей жизни. Я успокоюсь только тогда, когда буду знать, что я себя победил. Я, собственно, для того и рождён.
Tarkovsky
Forwarded from cogito ergo sum (ami)
Как тих твой шаг,
была зима, но ты смогла что легче снега, оставаться без следа на белом.
Как будто тело отстранилось, а душа,
не умело шла за мной.
Но ты была такой, что тот был я,
и шар земной вращался этого не зная,
как мы квартал чужой не спешно огибая,
торопились в объяснениях себя.
05.10.2019
была зима, но ты смогла что легче снега, оставаться без следа на белом.
Как будто тело отстранилось, а душа,
не умело шла за мной.
Но ты была такой, что тот был я,
и шар земной вращался этого не зная,
как мы квартал чужой не спешно огибая,
торопились в объяснениях себя.
05.10.2019
ты открываешься
и лепесточки тянутся наверх, сливаясь с с облаками на лету,
и тонкий стебелёк качается
небрежный,
нежный
и непобедимый на ветру.
и лепесточки тянутся наверх, сливаясь с с облаками на лету,
и тонкий стебелёк качается
небрежный,
нежный
и непобедимый на ветру.
Forwarded from HEDA BAKERY (heda)
Домашняя солёная карамель🍯
⠀
Хотите баночку мягкой, тягучей карамели с ярким сливочным вкусом?
⠀
Ингредиенты:
сахар – 120г
вода – 30г
сливочное масло 82% – 30г
сливки 33% – 120г
щепотка соли
⠀
Приготовление:
1. В сотейнике в толстым дном смешиваем сахар и воду. Ставим на средний огонь. Не мешаем массу.
2. В отдельном сотейнике ставим на огонь сливки, добавляем щепотку соли, доводим до кипения и сразу снимаем с огня. Убираем в сторону до использования.
3. Сахарный сироп доводим до янтарного цвета. (Если масса стала темной и потеряла прозрачность, значит сахар подгорел и карамель будет горькой).
4. Снимаем сотейник с плиты и тонкой струйкой вливаем горячие сливки. Активно перемешиваем. Будьте осторожны, масса будет давать много горячего пара!
5. Переливаем массу в миску. Остужаем ее, помешивая в течение 5-7 минут. Добавляем в массу масло, перемешиваем до полного объединения. Готовую карамель накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник минимум на 6 часов.
Приятного аппетита!♥️
⠀
Хотите баночку мягкой, тягучей карамели с ярким сливочным вкусом?
⠀
Ингредиенты:
сахар – 120г
вода – 30г
сливочное масло 82% – 30г
сливки 33% – 120г
щепотка соли
⠀
Приготовление:
1. В сотейнике в толстым дном смешиваем сахар и воду. Ставим на средний огонь. Не мешаем массу.
2. В отдельном сотейнике ставим на огонь сливки, добавляем щепотку соли, доводим до кипения и сразу снимаем с огня. Убираем в сторону до использования.
3. Сахарный сироп доводим до янтарного цвета. (Если масса стала темной и потеряла прозрачность, значит сахар подгорел и карамель будет горькой).
4. Снимаем сотейник с плиты и тонкой струйкой вливаем горячие сливки. Активно перемешиваем. Будьте осторожны, масса будет давать много горячего пара!
5. Переливаем массу в миску. Остужаем ее, помешивая в течение 5-7 минут. Добавляем в массу масло, перемешиваем до полного объединения. Готовую карамель накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник минимум на 6 часов.
Приятного аппетита!♥️