Виски "Old Grand-Dad"
Бурбон "Старый дедушка" был назван так Раймондом Хайденом в честь его деда, известного производителя бурбонов - Мередит Бэзила Хайдена, чей портрет и украшает этикетки виски бренда.
Винокурня семьи Хайден была основана в 1840 году. С тех пор компания пережила несколько смен владельцев. В годы сухого закона продавала "лечебный виски" в аптеках.
Сегодня бренд "Old Grand-Dad" принадлежит и производится "Beam Suntory" на заводе "Jim Beam" в Клермонте, штат Кентукки.
Виски "Old Grand-Dad 114" - лучший бурбон в линейке "Old Grand-Dad", крепостью 57% (proof 114).
Состоящий на 63% из кукурузы и прошедший выдержку в новых обожженных бочках из белого дуба не менее 6 лет, он обладает богатым ароматом с нотами фруктов, специй и дуба и приятным вкусом свежей выпечки и сена с нюансами карамели, перца и фруктов. Послевкусие долгое, тёплое.
Неплохой диджестив. Вкус раскрывается с добавлением небольшого количества воды.
#виски #напитки
Вкусное и Полезное 💯
Бурбон "Старый дедушка" был назван так Раймондом Хайденом в честь его деда, известного производителя бурбонов - Мередит Бэзила Хайдена, чей портрет и украшает этикетки виски бренда.
Винокурня семьи Хайден была основана в 1840 году. С тех пор компания пережила несколько смен владельцев. В годы сухого закона продавала "лечебный виски" в аптеках.
Сегодня бренд "Old Grand-Dad" принадлежит и производится "Beam Suntory" на заводе "Jim Beam" в Клермонте, штат Кентукки.
Виски "Old Grand-Dad 114" - лучший бурбон в линейке "Old Grand-Dad", крепостью 57% (proof 114).
Состоящий на 63% из кукурузы и прошедший выдержку в новых обожженных бочках из белого дуба не менее 6 лет, он обладает богатым ароматом с нотами фруктов, специй и дуба и приятным вкусом свежей выпечки и сена с нюансами карамели, перца и фруктов. Послевкусие долгое, тёплое.
Неплохой диджестив. Вкус раскрывается с добавлением небольшого количества воды.
#виски #напитки
Вкусное и Полезное 💯
Виски "Hammer Head"
Говоря о виски, вряд ли кто-то вспоминает Чехию. Между тем виски в этой стране изготовливается с конца XIX века.
На заводе "Pradlo", расположенном в 112 км от Праги, производство виски началось в 1928 года.
Специально для этого была установлена эксклюзивная чугунная молотковая дробилка для солода (hammer head).
В годы плановой экономики денег на закупку импортного алкоголя попросту не выделялось.
И в 1976 году заводу "Pradlo" была поставлена задача выпустить собственный виски по шотландской технологии из местного сырья, с которой он успешно справился.
Виски от "Pradlo" ценился в среде номенклатурных работников.
После распада СССР, в страну хлынул поток западного виски и часть спиртов оказалась забытой в подвалах завода.
Так появился 23-летний "Hammer Head", выдержанный в бочках из чешского дуба и оцененный Джимом Мюрреем как "очень хороший и добротно сделанный виски, который, безусловно, стоит покупать".
#виски
Вкусное и Полезное 💯
Говоря о виски, вряд ли кто-то вспоминает Чехию. Между тем виски в этой стране изготовливается с конца XIX века.
На заводе "Pradlo", расположенном в 112 км от Праги, производство виски началось в 1928 года.
Специально для этого была установлена эксклюзивная чугунная молотковая дробилка для солода (hammer head).
В годы плановой экономики денег на закупку импортного алкоголя попросту не выделялось.
И в 1976 году заводу "Pradlo" была поставлена задача выпустить собственный виски по шотландской технологии из местного сырья, с которой он успешно справился.
Виски от "Pradlo" ценился в среде номенклатурных работников.
После распада СССР, в страну хлынул поток западного виски и часть спиртов оказалась забытой в подвалах завода.
Так появился 23-летний "Hammer Head", выдержанный в бочках из чешского дуба и оцененный Джимом Мюрреем как "очень хороший и добротно сделанный виски, который, безусловно, стоит покупать".
#виски
Вкусное и Полезное 💯
Виски "Glenlivet"
Когда на шотландскую землю пришли англичане со своим законом об акцизах, многие владельцы винокурен решили байкотировать его и выпускали напиток подпольно.
Владелец же основанного в 1824 году завода "Glenlivet" - Джордж Смит был первым, кто купил лицензию и стал единственным официальным производителем скотча в округе.
Говорят, это решение заставило его всегда ходить с двумя револьверами, чтобы иметь возможность дать отпор недовольным соседям.
Высокое качество виски Glenlivet способствовало популярности его не только в родной Шотландии, но и в США, где виски бренда является лидером продаж и в наши дни.
Сегодня винокурня принадлежит холдингу "Pernord Richard".
Выдержанный в бочках из французского лимузенского дуба "The Glenlivet" 15 Years отличается богатым сливочным ароматом с цитрусовыми нотами и бархатистым мягким вкусом с фруктовыми и ореховыми оттенками.
Отличный диджестив, пить который стоит в чистом виде.
#виски
Вкусное и Полезное 💯
Когда на шотландскую землю пришли англичане со своим законом об акцизах, многие владельцы винокурен решили байкотировать его и выпускали напиток подпольно.
Владелец же основанного в 1824 году завода "Glenlivet" - Джордж Смит был первым, кто купил лицензию и стал единственным официальным производителем скотча в округе.
Говорят, это решение заставило его всегда ходить с двумя револьверами, чтобы иметь возможность дать отпор недовольным соседям.
Высокое качество виски Glenlivet способствовало популярности его не только в родной Шотландии, но и в США, где виски бренда является лидером продаж и в наши дни.
Сегодня винокурня принадлежит холдингу "Pernord Richard".
Выдержанный в бочках из французского лимузенского дуба "The Glenlivet" 15 Years отличается богатым сливочным ароматом с цитрусовыми нотами и бархатистым мягким вкусом с фруктовыми и ореховыми оттенками.
Отличный диджестив, пить который стоит в чистом виде.
#виски
Вкусное и Полезное 💯
Forwarded from Beef&Whisky
Виски "Makers Mark"
История "Maker's Mark" началась в 1840 году, когда семья Сэмюэл открыла свою винокурню в городе Лоретто, штат Кентукки.
Винокурня не раз переживала взлёты и падения, а в годы сухого закона и вовсе закрылась.
В 1943 за возрождение семейного бизнеса взялся Билл Сэмюэл. И начал он, как ни странно, с уничтожения семейного рецепта. После чего в течение 8 лет создавал новый.
Интересно, что идеальное сочетание ячменя, пшеницы и кукурузы он подбирал, выпекая хлеб.
От ржи в составе он отказался сразу в пользу более мягких дистиллятов из озимой пшеницы.
В 1958 году была продана первая бутылка виски "Maker’s Mark" с изысканным ароматом с фруктовыми и дубовыми нотами и нежным вкусом с тонами ванили и меда.
Купить бурбон "Maker's Mark" - большая удача, ведь и сегодня весь процесс его производства осуществляется вручную.
В год разливается не более 19 бочек и только после того, как эксперты по вкусу определят готовность
#виски
🥃Beef&Whisky
История "Maker's Mark" началась в 1840 году, когда семья Сэмюэл открыла свою винокурню в городе Лоретто, штат Кентукки.
Винокурня не раз переживала взлёты и падения, а в годы сухого закона и вовсе закрылась.
В 1943 за возрождение семейного бизнеса взялся Билл Сэмюэл. И начал он, как ни странно, с уничтожения семейного рецепта. После чего в течение 8 лет создавал новый.
Интересно, что идеальное сочетание ячменя, пшеницы и кукурузы он подбирал, выпекая хлеб.
От ржи в составе он отказался сразу в пользу более мягких дистиллятов из озимой пшеницы.
В 1958 году была продана первая бутылка виски "Maker’s Mark" с изысканным ароматом с фруктовыми и дубовыми нотами и нежным вкусом с тонами ванили и меда.
Купить бурбон "Maker's Mark" - большая удача, ведь и сегодня весь процесс его производства осуществляется вручную.
В год разливается не более 19 бочек и только после того, как эксперты по вкусу определят готовность
#виски
🥃Beef&Whisky
Виски "Jameson"
История виски "Jameson" началась в 1780 году, когда некий ирландец по имени Джон Джеймсон открыл собственную винокурню в Дублине.
Со временем один из сыновей Джона, Джон младший стал партнером отца, и завод стал называться "John Jameson & Son".
Сегодня на старой винокурне на Боу Стрит расположился Музей ирландского виски.
А виски "Джеймсон" - можно по праву назвать эталоном ирландского виски.
Благодаря тройной перегонке он приобретает свой особый мягкий вкус и "женский" характер.
Для того, чтобы изготовить "Jameson Black Barrel" завод закупает закупает американские бочки из-под бурбона "Wild Turkey", в которых перед повторным обжигом по заказу завода ещё дополнительно делают глубокие борозды по внутреннему периметру для большей площади контакта с древесиной.
В результате напиток приобретает глубокий роскошный вкус с оттенками экзотических фруктов и специй и длительное мягкое послевкусие с древесными нотами.
#виски
Вкусное и Полезное 💯
История виски "Jameson" началась в 1780 году, когда некий ирландец по имени Джон Джеймсон открыл собственную винокурню в Дублине.
Со временем один из сыновей Джона, Джон младший стал партнером отца, и завод стал называться "John Jameson & Son".
Сегодня на старой винокурне на Боу Стрит расположился Музей ирландского виски.
А виски "Джеймсон" - можно по праву назвать эталоном ирландского виски.
Благодаря тройной перегонке он приобретает свой особый мягкий вкус и "женский" характер.
Для того, чтобы изготовить "Jameson Black Barrel" завод закупает закупает американские бочки из-под бурбона "Wild Turkey", в которых перед повторным обжигом по заказу завода ещё дополнительно делают глубокие борозды по внутреннему периметру для большей площади контакта с древесиной.
В результате напиток приобретает глубокий роскошный вкус с оттенками экзотических фруктов и специй и длительное мягкое послевкусие с древесными нотами.
#виски
Вкусное и Полезное 💯
Виски "Ancient Age"
Виски "Эншент Эйдж" выпускается с 1869 года старейшей американской компанией "Buffalo Trace Distillery", основанной ещё в 70-х годах ХVIII века в городе Франкфорте, штат Кентукки, США.
Помимо великолепных бурбонов дистиллерия выпускает водку и ржаной виски, но "Древний век" ("Ancient Age") всегда был самым популярным продуктом компании.
За полтора столетия рецептура бурбона осталась неизменной.
Сегодня бурбон "Ancient Age" выпускается в трёх вариациях:
Классический 3-летний бурбон - с крепостью 40%, он очень мягкий с оттенками кукурузы, карамели, тоффи и ванили во вкусе, дополненными цитрусовыми и пряными тонами.
"Ancient Age 10 Star" - 6-летний бурбон с тонами дуба, клевера и меда в аромате и мощным, тёплым вкусом полным оттенков ванили, пряностей, кукурузы и тоффи.
Наконец, самым долгим сроком выдержки обладает 10-летний ААА - "Ancient Ancient Age".
Отлично подходит в качестве аперитива, улучшающего аппетит.
Вкусное и Полезное 💯
#виски
Виски "Эншент Эйдж" выпускается с 1869 года старейшей американской компанией "Buffalo Trace Distillery", основанной ещё в 70-х годах ХVIII века в городе Франкфорте, штат Кентукки, США.
Помимо великолепных бурбонов дистиллерия выпускает водку и ржаной виски, но "Древний век" ("Ancient Age") всегда был самым популярным продуктом компании.
За полтора столетия рецептура бурбона осталась неизменной.
Сегодня бурбон "Ancient Age" выпускается в трёх вариациях:
Классический 3-летний бурбон - с крепостью 40%, он очень мягкий с оттенками кукурузы, карамели, тоффи и ванили во вкусе, дополненными цитрусовыми и пряными тонами.
"Ancient Age 10 Star" - 6-летний бурбон с тонами дуба, клевера и меда в аромате и мощным, тёплым вкусом полным оттенков ванили, пряностей, кукурузы и тоффи.
Наконец, самым долгим сроком выдержки обладает 10-летний ААА - "Ancient Ancient Age".
Отлично подходит в качестве аперитива, улучшающего аппетит.
Вкусное и Полезное 💯
#виски
Виски "Crabbie's"
История бренда началась в начале XIX века, когда Джон Крабби, сын владельца бакалейной лавки в Эдинбурге, решил заняться торговлей алкоголя.
Вместе с Уильямом Кри он создал успешную компанию"Крабби и Кри" по экспорту и импорту алкоголя.
После смерти компаньона, фирма была переименована в "John Crabbie & Co".
Расширяя бизнес, в 1820-х годах Джон приобрёл недвижимость в Ярдхеде (районе города Лейт) под склады и начал строительство своей винокурни.
Известность компания "John Crabbie & Co" получила, благодаря грамотному маркетингу и добавлению в свои напитки секретных ингредиентов.
Сегодня бренд Crabbie's принадлежит компании Halewood Wines & Spirits.
"Crabbie's Yardhead" - эксклюзивный односолодовый скотч, созданный по секретной рецептуре специально для использования в коктейлях.
Но хорош и в чистом виде. С нотами цитрусовых, бисквита и дерева в аромате и вкусом с нюансами винограда, мяты, сладкого яблока и карамели.
Вкусное и Полезное 💯
#виски
История бренда началась в начале XIX века, когда Джон Крабби, сын владельца бакалейной лавки в Эдинбурге, решил заняться торговлей алкоголя.
Вместе с Уильямом Кри он создал успешную компанию"Крабби и Кри" по экспорту и импорту алкоголя.
После смерти компаньона, фирма была переименована в "John Crabbie & Co".
Расширяя бизнес, в 1820-х годах Джон приобрёл недвижимость в Ярдхеде (районе города Лейт) под склады и начал строительство своей винокурни.
Известность компания "John Crabbie & Co" получила, благодаря грамотному маркетингу и добавлению в свои напитки секретных ингредиентов.
Сегодня бренд Crabbie's принадлежит компании Halewood Wines & Spirits.
"Crabbie's Yardhead" - эксклюзивный односолодовый скотч, созданный по секретной рецептуре специально для использования в коктейлях.
Но хорош и в чистом виде. С нотами цитрусовых, бисквита и дерева в аромате и вкусом с нюансами винограда, мяты, сладкого яблока и карамели.
Вкусное и Полезное 💯
#виски