Сегодня у нас на десерт вишнево-шоколадный торт🍒🍫

Шоколад и вишня идеально сочетаются 😋

Торт получается очень нежный с приятной кислинкой 😋

Вишню добавить без косточек, можно свежую, можно замороженную 🍒

Кукурузный крахмал можно заменить на картофельный крахмал🥔

Корж диаметром 24 см, выпекала 1 корж и после остывания разделила на 3 части🍰

Шоколад берите любой, у меня горький 🍫

Ингредиенты:
Корж (диаметр 24 см):
Яйца - 5 шт
Щепотка соли
Сахар - 200 г
Молоко - 100 мл
Подсолнечное масло - 80 мл
Мука - 160 г
Какао - 40 г
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Вишнёвая начинка:
Вишня - 600 г (свежая или замороженная)
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Вода - 100 мл
Крем:
Сливки 33% - 400 мл
Сахар - 3-4 ст.л.
Творожный сыр - 500 г
Растопленный шоколад - 100 г Вкусное и Полезное 💯 #выпечка

Яблочные пышечки 🍎🥯

Эти пышные рулетики с яблочной начинкой долго остаются свежими и мягкими! Отличная быстрая выпечка к чаю.

350 г муки
200 г сливочного масла
200 г сметаны
2 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя

4 яблока
100 г сахара
2 ст. л. лимонного сока
цедра лимона

🥣Cливочное масло, сметану и ванильный сахар растереть, постепенно просеять муку с разрыхлителем и замешать тесто. Яблоки натереть на крупной терке, добавить лимонный сок, сахар и цедру лимона.

🎛Раскатать тесто в прямоугольник, выложить начинку посередине и завернуть в рулет. Нарезать на кусочки шириной 4-5 см, смазать яйцом и выпекать 25-35 мин при 200ºC

Секрет ⭐️ Можно раскатать тесто сразу на пергаментной бумаге и сворачивать на противне, оставив рулет целым.

Вкусное и Полезное 💯 #выпечка