Вкусное и Полезное 💯 #вкусное

Суши-кебаб 😀
Вкусное и Полезное 💯 #Горячее

Розыгрыш завершен!
Участвовало 100 чел.

Победителями стали: @goolower

Капрезе

Обожаю этот салат за простоту и неповторимый вкус! Готовится за 3 минуты!

Все что нам понадобится:
🍅 Спелые томаты;
🍅 Моцарелла;
🍅 Зелёный базилик;
🍅 Соус Песто;
🍅 Оливковое масло;
🍅 Бальзамический соус;
🍅 Соль.

Все нарезать, красиво уложить слоями, посолить, выложить песто, полить маслом и бальзамиком.

Вот и все, очень вкусный Капрезе готов! Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#салаты

Цибрики

Ингредиенты:
🥔 картофель – 700 г
🧂 соль – 1 ч.л.
🧉 перец черный – 0,5 ч.л.
▫️ мука – 4 ст.л.
🌽 кукурузные хлопья – 50 г
🧈 масло – 500 мл.

Приготовление:
Для начала возьмите глубокую миску. Застелите марлю сложенную в четыре раза. Теперь возьмите самую мелкую терку и натрите очищенный картофель. Далее соберите края и заверните так чтобы можно было отжать сок. Отожмите хорошенько.

Теперь переложите в сухую миску. Добавьте 1 ч.л. соли и пол чайной ложки черного перца. Перемешайте руками. Муку добавляйте постепенно и перемешивайте. В итоге у меня ушло 4 столовые ложки. Получилось липкое, немного жидкое картофельное тесто.

Далее скатайте из него шарики, размером с грецкий орех. Обваляйте в измельченных кукурузных хлопьях. И кладите в раскаленное масло. Обжаривайте на сильном огне до золотистого цвета.

Выложите горочкой на тарелку и подавайте горячими к столу. Хотя и в холодном виде они тоже очень вкусные. Сверху полейте кетчупом и можете угощаться.

Вкусное и Полезное 💯
#перекус

Вкусное и Полезное 💯 #закуска

Грибы с начинкой

Ингредиенты:
Крупные шампиньоны
Соус для пиццы на выбор
Моцарелла или любой сыр
Сухой орегано
Петрушка 🌿 или базилик для украшения
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Обратите внимание: вы можете использовать любой любимый сыр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Этапы приготовления:
Предварительно разогрейте духовку до температуры 200С. Смажьте маслом сковороду или форму для запекания, пригодную для духовки, и протрите грибы влажным бумажным полотенцем (не ополаскивайте их под водой). После очистки аккуратно удалите ножки грибов и сохраните их для другого рецепта. Добавьте чайную ложку вашего любимого соуса для пиццы в каждый гриб, столовую ложку моцареллы или любого сыра на выбор, и немного сухого орегано (не обязательно) Выпекайте при температуре 200С течение 18 минут. Украсить базиликом или петрушкой.
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#грибы
#закуска

Салат из запечённой тыквы, мяты и орехов

Автор: @istomin_vitaly

Вкусное и Полезное 💯 #салаты #пп

Запеченная треска в панировке

Ингредиенты:

Треска - 400 г
Приправа для рыбы – 4 ст.л.
Панировка:
Панировочные сухари - 30 г
Пармезан - 30 г
Грецкие орехи - 30 г
Сливочное масло - 30 г
Шепотка соли
Черный перец по вкусу
Цедра лимона - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.

Треску нужно замариновать в приправе для рыбы, солить не нужно.
Рыбу можете заменить на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Гурманъ |
Кулинария 🧑‍🍳
#рыба #Горячее

Шакшука

Итак, нам понадобятся:

🍳 лук - 1 шт;
🍳 сладкий перец - 2 шт;
🍳 томаты - 4 шт;
🍳 чеснок - 3 зубчика;
🍳 яйца - 4 шт;
🍳 зелень (у меня петрушка и кинза);
🍳 соль;
🍳 сахар - 1 ч/л;
🍳 паприка;
🍳 острый перец;
🍳 уцхо-сунели.

Готовится все максимально просто:

🍳 лук, и сладкий перец измельчить, как на видео, и обжарить на масле до мягкости;
🍳 томаты залить кипятком и поддержать пару минут, почистить, нарезать кубиком и тоже отправить в сковордку, тушить под крышкой на медленном огне 3-4 минуты;
🍳 чеснок измельчаем и тоже в сковородку;
🍳 кладём соль, сахар и все специи, перемешиваем;
🍳 аккуратно разбиваем 4 яйца и накрываем крышкой, тушим пока не схватится белок;
🍳 посыпаем зеленью и продаём к столу прямо в сковородке.

Вкуснее всего есть с лавашом, обмакнув в желток. Получается вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Автор: @mari_in_moscow

Вкусное и Полезное 💯
#завтрак

Домашние макароны по-флотски

Ингредиенты:
Тесто:
▫️ мука – 300 г
💧 вода – 100 мл.
🥚 яйцо – 1 шт
🧂 соль – 0,5 ч.л.

Зажарка:
🥩 фарш – 300 г
🧅 лук – 100 г
🧂 соль – 2 ч.л.
🧉 перец – 1 ч.л.

Способ приготовления смотрите на видео
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Модный баклажан

Ингредиенты:
- баклажан любого крупного сорта 1шт
- оливковое масло 50мл
- соевый соус 50мл
- копчёная паприка 1ч.л
- смесь перцев 1ч.л
- соль 1ч.л
- грибы 500гр
- сливки 33% 200мл
- сыр (маасдам у меня) 100гр
Баклажан запекать сначала 15 минут при 250, потом 10 минут при 100.
Толщина стейка где-то 2,5-3см
Приятного аппетита!
Автор @madi_taj

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

Бараньи пистолеты в клюквенном маринаде

Ингредиенты для маринада:
• клюква
• семена кинзы и укропа
• размарин
• чёрный перец или смесь перцев
• соль по вкусу
• сахар 1/2 соли
Мясо можно брать любое, у меня были бараньи пистолеты.
Если вы возьмёте кусок говядины, то сделайте проколы и в каждый прокол положите кусок чеснока.
В общем надо в блендере измельчить клюкву и добавить всё остальное.
Мясо хорошенько смазать этим маринадом и в удобной посуде или как я показала на видео замотать в пищевую пленку и отправить в холодное место желательно на ночь, но если вам нужно к приходу гостей,то можно и 2-3 часа.
По истечении времени положить мясо в руках для запекания, сделать пару проколов в рукаве и отправить в заранее разогретую до 220-230с духовку до готовности.
Запекать примерно 90мин.
По истечении часа сделать надрез в рукаве, поливать соком который выделился, мясо готово. Готовить до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ

Вкусное и Полезное 💯 #завтрак

ТУРЕЦКИЕ СЛАДОСТИ

Вкусное и Полезное 💯 #десерты

❇️ Больше рецептов и полезных советов на нашем втором канале
Кулинария 🧑‍🍳

https://t.me/joinchat/1Byz5U-8Czo3NGMy

Вкусное и Полезное 💯 #Горячее
@oblomoff

Ароматест 2.0

Эфиры влияют на тело мгновенно. Как это происходит? Как это наглядно увидеть и что скажет тело на любимые ароматы?

Приглашаю на встречу в Москве, где я покажу при помощи техник мануально-мышечного тестирования, как подобрать необходимый вариант масел.

Кому будет интересно:
🟢 кто уже знаком с миром эфирных масел, но хочет посмотреть на новые методы подбора ароматов
🟢 кто только начинает свой путь в бизнесе
🟢 кто сталкивается со скепсисом клиентов
🟢 кто хочет подобрать себе ресурсный аромат и быть уверенным на все 💯, что он согласован с потребностями тела
🟢 кому масла не помогают по неизвестным причинам 🤷🏻‍♂️


Встреча состоится в Москве, 10 октября. Приглашаю всего 10 человек. Участие стоит 1000 руб.

Информацию обо мне вы можете найти на сайте: http://shavdiya.ru/
Тел: 89165583527

Гедлибже
Курица тушёная в сметане.
⠀
Ингридиенты:
✔️ Голень куриная 2 кг.
✔️ Две средних луковицы
✔️ Головка чеснока
✔️ Столовая ложка соли, чёрного молотого перца и паприки
✔️ Две столовые ложки муки
✔️ 0,5 литра воды
✔️ 0,5 литра растительного масла
✔️ 2 кг. картофеля
✔️ Сметана 600 гр.
⠀
Разогреваем растительное масло в казане и отправляем туда курицу, обжариваем минут 20 и вынимаем. Картофель нарезаем дольками и отправляем в казан. Обжариваем до золотистой корочки. Солим, высыпаем чеснок, накрываем и тушим минут 5. Достали картофель, отправляем в казан лук и чеснок, обжариваем минут 7-10. Добавляем сметану, воду, муку и специи. Как закипит добавляем курицу. Тушим 30 минут.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ.
⠀
Кстати начинка может быть и сладкой, но я очень люблю сочетание творога и зелёного лука.
⠀
⠀
Нам понадобится:
Слоенное бездрожевое тесто;
Творог ___________320 гр;
Зелёный лук ______1 пучок;
Укроп____________1 пучок;
Яйцо ____________1 шт;
Соль, перец.
⠀
Для начинки соединяем творог, зелень, яйцо, соль и перец по вкусу.
Готовое тесто делим на квадратики, чуть раскатываем, кладём в центр начинку.
Хорошенько прорабатываем края.
Перекладываем на противень, смазываем яйцом.
Выпекаем при 180 гр до золотистого цвета.

#Sabrina_Arsika
Вкусное и Полезное 💯
#Перекус