Вкусное и Полезное 💯 #фитнес

Вкусное и Полезное 💯 #фитнес

Домашние пончики с сыром

Ингредиенты:
• 500 г моцареллы
• 3 ст.л. пармезана
• 1 яйцо
• 100 г пшеничной муки
• 0,5 ч.л. орегано
• 3 ст.л панировочных сухарей
• 5 ст.л. подсолнечного масла
Смешайте в миске тертый пармезан, моцареллу и яйцо.
Добавьте орегано, муку.
Замесите плотное тесто.
Сформируйте шарики и обваляйте их в сухарях.
Хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики. Они будут иметь мягкую начинку и хрустящую корочку.
Это блюдо точно не оставит вас равнодушными. Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#десерт #перекус

Готовим «Капрезе»

Ингредиенты:

Помидоры
Моцарелла
Базилик
Пармезан
Кедровые орешки
Чеснок
Оливковое масло

Готовим:

1.Свежий базилик, пармезан, горсть кедровых орешков, чеснок и оливковое масло измельчаем в блендере. Соус песто готов.
2.Нарезаем спелые помидоры и моцареллу. Выкладываем друг за другом, украшаем базиликом и песто. Присолим и добавим несколько капель оливкового масла. Капрезе готов, друзья, это очень вкусно и просто.
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#перекус #салаты

В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям и сухой сельдерей- он улучшает вкус мяса.
#советы
Вкусное и Полезное 💯

Куриные отбивные в сырном кляре

✅КБЖУ:136/21.3 / 4.9 / 0.2

Ингредиенты:
▫️700 г. куриного филе;
▫️3 яйца;
▫️150 г.маложирного твердого сыра
▫️соль, перец, сок половины лимона

Приготовление:
▫️Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
▫️Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
▫️Каждый кусочек мяса обмакнуть в яично-сырной смеси и запечь до готовности.

Вкусное и Полезное 💯 #горячее

Bитaминнaя бoмбa! Пoлeзный cмyзи!

Ингpeдиeнты:

Яблoкo зeлeнoe — 350 г.
Coк лимoнa — 20 г
Бaзилик cвeжий — 40 г
Пeтpyшкa cвeжaя — 40 г
Kyчepявaя пeтpyшкa — 30 г

Пpигoтoвлeниe:

1. C пoмoщью coкoвыжимaлки выжaть coк из яблoкa (яблoчный фpeш).
2. Bcю зeлeнь и пoлoвинy гoтoвoгo фpeшa влить в чaшy блeндepa и пpoбить дo oднopoднoй мaccы.
3. Дoбaвить ocтaвшийcя яблoчный coк и пepeмeшaть.

Вкусное и Полезное 💯 #смузи #полезное

Виски "Jameson"

История виски "Jameson" началась в 1780 году, когда некий ирландец по имени Джон Джеймсон открыл собственную винокурню в Дублине.

Со временем один из сыновей Джона, Джон младший стал партнером отца, и завод стал называться "John Jameson & Son". 

Сегодня на старой винокурне на Боу Стрит расположился Музей ирландского виски.

А виски "Джеймсон" - можно по праву назвать эталоном ирландского виски.

Благодаря тройной перегонке он приобретает свой особый мягкий вкус и "женский" характер.

Для того, чтобы изготовить "Jameson Black Barrel" завод закупает закупает американские бочки из-под бурбона "Wild Turkey", в которых перед повторным обжигом по заказу завода ещё дополнительно делают глубокие борозды по внутреннему периметру для большей площади контакта с древесиной.

В результате напиток приобретает глубокий роскошный вкус с оттенками экзотических фруктов и специй и длительное мягкое послевкусие с древесными нотами.

#виски
Вкусное и Полезное 💯

Вкусное и Полезное 💯 #фитнес

Арабские пирожки САМБУСА

Самбуса с капустой

На 20 штук:
Тесто:
Мука – 250 гр.
Масло – 30 гр.
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 20 мл.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
Капуста – 500 гр.
Лук – 100 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Перец черный - 0,5 ч.л.

Масло растительное для
жарки – 400 мл.

Для начала приготовьте тесто. Возьмите плоское
блюдо и добавьте
просеянную муку. Далее
сахар, соль.
Перемешайте и сделайте
углубление по середине. Туда вылейте 20 мл.молока,
30 мл. масла, 2 яйца.
Все хорошенько
перемешайте и замесите
тесто. Накройте его и
дайте отдохнуть 15 минут.
Теперь возьмите тесто и скатайте его колбаской. Разделите на 10 частей. Присыпая мукой, каждую часть раскатайте в овал. Разделите его пополам. Соедините края у ровного среза. Хорошенько защепите. Получится вот такой кулечек, туда кладите начинку. У меня тушеная капуста. Жарьте в растительном масле до розового цвета
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#горячее #перекус

САЛАТ С ТРЕСКОЙ И ОВОЩАМИ

🧾 Ингредиенты:
- Треска отварная 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Редиска 4 шт.
- Лук зеленый, майонез

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Редис помойте и нарежьте кружками. Выложите первым слоем салата. Смажьте редис майонезом.
2) Треску отварите в подсоленной воде до готовности в течение 10-12 минут. После охладите, удалите косточки, кожу и выложите мякоть вторым слоем салата. Смажьте слоем майонеза.
3) Морковь сварите, охладите, очистите и натрите на терке. Морковь - третий слой салата. Смажьте этот слой майонезом. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Белок отделите от желтка. Натрите белок на терке и выложите следующим слоем салата. Также смажьте белки майонезом. Желтки разомните вилкой и выложите на слой белков. Зеленый лук помойте, мелко нарежьте и выложите последним слоем салата.

Вкусное и Полезное 💯 #салаты

Цветная капуста, запеченная с сыром

Ингредиенты:

✔️Цветная капуста-500 г
✔️Сыр-150 г
✔️Яйцо-2 шт
✔️Молоко-200 мл
✔️Соль, перец по вкусу
✔️Зелень

Приготовление:

1. Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.

2. Капусту отварить в подсоленной воде минут 5.

3. Яйцо взбить с молоком.

4. Форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом. Выложить цветную капусту и залить яичной смесью, сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.

5. Запекать в разогретой до 180°С духовке, в течении 15-20 минут. Выключить духовку и оставить томиться еще минут на 10, затем посыпать зеленью и можно подавать.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

🧾 Кутабы

🧾 Ингредиенты 🔪:
Тесто:
300 г. пшеничной муки
150 мл. воды комнатной t
1 ч. л. соли без горки
1 ст. л. растительного масла

Начинка:
300 г. любой зелени
50 мл. растопленного сливочного масла
+10-20 г. сливочного масла для смазывания кутабов

🧾 Приготовление 🍽:
1. Муку смешать с солью, добавить масло и воду, воду лейте не всю сразу, может понадобится +/- 10 мл., сколько возьмет мука. 
2. Затянуть в пленку, оставить на 20 минут. 
3. Мелко нарезать зелень. Посолить, добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
4. Тесто разделить на 6 частей, стол присыпать мукой, раскатать тесто как можно тоньше.
5. Вырезать круг. На одну половинку выложить начинку, закрыть второй половинкой, защипнуть края, лишний воздух выдавит, края защипнуть, можно сделать вилочкой узор. Обрезки теста скатать в шар и под пленку.
6. Обжарить по 2 мин с каждой стороны. Готовые кутабы смазать сливочным маслом

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее #перекус

Шоколадное печенье

Для теста:
115 г сливочного масла комнатной температуры
1 чашка сахарной пудры
1 яйцо
80 г шоколада
1 щепотка соли
2 стакана муки(стакан 200мл)
1 столовая ложка какао
2 чайные ложки разрыхлителя

Шоколад растопить на водяной бане с щепоткой соли. Остудить.
Сахарную пудру взбить с маслом в течении 1-2 минут. Добавить шоколад и яйцо. Сухие ингредиенты просеять и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на шарики, размером с мандарин, у меня получилось 16 штук. Отправить в духовку на 5 минут, температура 180 градусов. Достать из духовки и слегка прижать ложкой. И опять в духовку еще на 16-18 минут. Готовое печенье украсить Нутеллой и орешками. Приятного аппетита!❤

Вкусное и Полезное 💯
#десерт

Вкусное и Полезное 💯 #фитнес

Омлет- Рулет

Вкусное и Полезное 💯
#завтрак

Борщ с мясом
⠀
Что нужно:
🔸говядина на косточке - 300-400гр
🔸свекла - 1 крупная
🔸репчатый лук - 0,5 луковицы 🔸картошка - 3 шт
🔸капуста - 200-300гр
🔸томатная паста - 1ст.л
🔸помидор - 1шт
🔸лимонный сок - 1ч.л
🔸сахар - 1ч.л
🔸лавровый лист - 1-2 шт
🔸соль - 1ст.л
🔸вода - 2л
⠀
Как готовить:
Мясо моем и кладём в кастрюлю с 2 литрами воды. Ставим на плиту, добавляем соль и ждём образования пенки. В это время можно сделать зажарку. Для этого обжариваем на сковородке на растительном масле лук. Добавляем морковку, жарим ещё 5 минут, добавляем свёклу, порезанный помидор, томатную пасту, лимонный сок, сахар, пол стакана бульона из кастрюли, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Когда мясо сварится, достаём его и нарезаем кубиками, срезаем жир и убираем косточку. Кастрюлю ставим обратно на плиту, добавляем мясо, подрезанную кубиками картошку и доводим до кипения. Добавляем зажарку, лавровый лист, накрываем крышкой и варим 15 минут.

Вкусное и Полезное 💯
#суп

ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г филе курицы или индейки
- 1 яйцо
- 30 г овсяных хлопьев
- чёрный молотый перец
- щепотка соли
- 2 ст.л сметаны
- пучок петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем все ингредиенты и перемешиваем. Ложкой выкладываем на разогретую сковороду и формируем котлеты. Обжариваем по 8-10 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное 💯
#Горячее

⚡️ ВЗРЫВНОЕ КАРДИО-УПРАЖНЕНИЕ⚡️

Берпи с двойным прыжком - одно из самых энергозатратных кардио-упражнений, которое поможет вам быстро поднять пульс и сжечь калории. Да, это поистинее идеальное упражнение для похудения!

Выполняйте упражнение в течение минуты, а затем 30 секунд отдыха. Сделайте 3-4 повтора!

Вкусное и Полезное 💯
#фитнес