#средабезпробки #вика_не_ври_мне!

Всем привет в этом чатике! Завтра среда, лучший день недели и наконец-то моя смена попадает на среду без пробки, посему дегустировать будем вместе!

В программе вино, покорявшее сердечки гостей ещё несколько лет назад, но за это время состав кавистов сменились и никто уже не помнит, почему оно стоит у нас на полках. Так что давайте разбираться!

Terre di Giotto Nostrale Bianco 2019 прямиком из солнечной Тосканы. Внутри Треббьяно и Мальвазия ди Кандия. Хозяйство было основано в 2006 году энологом и консультантом по биодинамическому виноградарству Микеле Лоренцетти. Всё как у Луарских классиков: желание вернуть жизнь почве и возможность терруару выражать себя. "Terre di Giotto" - это всего 3 гектара в тосканских Апеннинах и 10 000 бутылок в год. Это желания делать принципиально другие вина, каждое из которых расскажет свою уникальную историю. Кстати сам Микеле называет себя "помощником природы". Привет Николя Жоли, основоположнику биодинамики и основателю движения La Renaissance des Appellations.

Пусть 🍃возрождение апелласьонов🍃 будет нашей кодовой фразой в эту среду.

Terre di Giotto Nostrale Bianco 2019 — это непродолжительный скин контакт в амфорах с последующей выдержкой в них же до весеннего бутилирования. Так что, давайте пробовать!

Осталось несколько мест на гастрономический ужин с Гришей Шаламовым! Знак ли это? Он самый!

Пьём крепкие (три вида виски и сётю) и наслаждаемся блюдами от Егора Николаева.

▪️ Сегодня, 19:00, идзакая-бар «Дзéнь»

Карту вечера составит и презентует супер-эксперт по крепким напиткам, наш преподаватель, человек невероятной харизмы, член международного сообщества Keepers of the Quaich, руководитель Департамента по управлению ассортиментом компании «Ладога» — Гриша Шаламов.


ул. Светланская, 33 ст2 , 1 этаж

Бронируйте места по номеру 8 (914) 707-70-30. Или пишите нам, мы передадим :)

Всем привет в этом чатике! Весь день проходили в толстовках «Не время бросать пить» и подумали а действительно! Очень внимательно осмотрели полки и решили, что декабрь не время бросать пить Розе!
Тем более если это Розе в натуральном стиле ;)

#средабезпробки

Дамы и господа, Christoph Hoch Rose, Нижняя Австрия и всего 9,5% алкоголя!
Кристоф Хох — представитель двенадцатого поколения, производящего вино в своем городе Холленбург начиная с 1640 года. В 2013 году Кристоф отделился от своих родителей и основал собственное хозяйство, виноградники которого сегодня сертифицированы как биодинамические. Что такое биодинамика мы с вами уже совсем выучили и тут Кристоф повторяет знакомую нам философию: вино — это то, каким его делает природа, то, что диктует климат, почва. И конечно за этим стоит огромная работа винодела слеш виноградаря, сопровождающего лозу круглый год. Работа с травами (Горчица приносит серу в почву, а Рожь - углерод) и биодинамическими препаратами (роговой навоз вам о чем-нибудь говорит?), а на винодельне спонтанное брожение с последующей выдержкой в старом дубе.


Кстати, Кристоф — преподаватель в винной школе, специализирующейся на биодинамическом земледелии. Мастер своего дела, получается!


Как итог: вина с силой, структурой и живостью. Приходите и убедимся в этом вместе!
А кодовой фразой пусть будет 🍷не время бросать пить🍷. Потому что это правда и потому что передаём привет нашему другу Жене Шамову!)

А вот и сам Кристоф Хох 💔

Пока только вам показываем! 🎄

Украсили винный домик. Приходите за новогодним настроением! 💚

Всем привет! Последнее время мы пробовали с вами много разного, а завтра приняли решение попробовать что-то согревающее тело, благодаря танинам (ставим на красное) и душу, благодаря приятной цене на полке.

#средабезпробки, друзья!

Oriol Rossell XINO-XANO
Merlot / Syrah

Хозяйство расположено в Пенедесе и начинает свою историю ещё в 1497 году, благодаря виноделу и владельцу загородного дома -—Жоану Россель де ла Коста. А дальше были свадьбы, объединяющие семьи, строительство нового погреба, который используется и сейчас и создание компании Oriol Rossell SA.

Oriol Rossell сегодня — это биодинамика на виноградниках, расположенных вокруг загородного дома (звучит, как мечта...).

Oriol Rossell XINO-XANO Merlot / Syrah — молодое вино, созданное, чтобы быть выпитым, например, завтра по кодовому слову 💃🏻Чино-Чано🕺🏻, потому что вино называется, ну, очень весело.

Ждём в Грю на бокал красного, будем согреваться вместе!

Понравится — сразу забирайте. Всего 1 430₽ (и это без ваших скидок!). Подарок 💚

Видели снежок? На машине сегодня ехать не надо. Надо в Грю идти! Получать бокал «среды без пробки», а за одно выбирать новогодние подарки 🍷

Уже открыты и ждём вас!

(передайте друзьям, которые работают рядом с Уборевича, 15)

Ловим атмосферу ❄️🍷

Друзья, из-за непогоды сегодня работаем до 21:00 💚

Надеемся, вы уже дома и пьёте вино!

Хорошие новогодние новости:
В домике Грю нарядилась ёлка!

Типичные снежные новости:
Сегодня снова до 21:00. Поэтому просим вас написать @grunerwine, если соберётесь к нам вечером ☃️🍷

Новогоднее настроение в последнюю рабочую неделю 2022 готовим вместе!🎄🍷 Один из основателей Грю — Илья Николаев показал, как это быстро и просто и поделился секретами:

• Сначала греем мёд с фруктами и пряностями на плите, а потом добавляем вино

• Всеми силами не даём закипеть (пенка — норм!)

• После того, как глинтвейн приготовился, дайте ему постоять под крышкой. А ещё лучше накрыть полотенцем.

Смотрите видео-инструкцию и повторяйте ❤️

Набор для глинтвейна — идеальный подарок и простой способ добавить уюта в зимний вечер.

1490 ₽ в наличии и под заказ у @grunerwine.

Уляля, последняя #средабезпробки в сезоне 2022! 🍾 И Вика выбрала для кое-что очаровательное ;)


Чтобы подсластить финал этого несладкого года, мы выбрали для вас и для нас Pet Candy от Fanny Adams!

Котики, фан и пузыри!

Быстро напоминаем, что Фанни Адамс — это проект-селекция. Команда Real Authentic Wine подбирает вина по принципу «честно и натурально», чтобы получать от них радость и удовольствие. Вина линейки Fanny Adams доступы для понимания и весьма доступны в цене ;)

🐈‍⬛ Fanny Adams Pet Candy — это жемчужное игристое сделанное методом ансестраль (когда игристое бродит прям в бутылке и там же остаётся осадок) от хозяйства Cantina Marilina. Их философия: «Инновация, достоверность, исследование, работа, ясность в предложении, гарантия в содержании, разнообразие, гармония, территориальность, суть, намеки, юго-восточная Сицилия… список, который каждый день обогащается новым компонентом».

Энолог хозйства Анджело Патерно в профессии около 40 лет и делает вина на основе совести, знаний и науки.

Внутри Pet Candy 100% Москато Бьянко. Ожидаем яркий аромат и веселье!

Льём сегодня с утра и до конца бутылки по кодовому слову 🐈Имбирь🐈, потому что на этикетках Фанни Адамс смешнючие котики, а вы вообще видели моего кота???

За ваши сердечки и огонёчки покажем оригинального Имбиря, хранителя винного шкафа

👇🏻

Работаем сегодня и каждый день. В предновогодней суете и праздничном кутеже ждём вас! 💚

Сегодня, 31 декабря — до 20
1 января — с 14 до 20
2 января — с 14 до 22
3 января — с 12 до 22
4 января — в обычном режиме с 10 до 22

Пишите нам в @grunerwine и звоните 2 505 075

В последний день уходящего года нужно доделать всё обещанное. Например, показать кота! ;)

Хранитель винного шкафа нашей Викули предаёт вам поздравления ✨ А мы напоминаем, что у нас есть много бутылок с котами. И вообще много бутылок!