ГРЮНЕР ФМ
705 subscribers
940 photos
45 videos
19 files
119 links
Тот самый самый GRÜNER, который не врет, на связи! Как слышно?

💚Владивосток, Светланская 33/2
Вино с 10 до 22 каждый день.
Download Telegram
Друзья, у нас в продаже появились бокалы Bourgogne и Bordeaux 🤩

Ручная работа, изящное стекло.
Идеально для ценителей изысканных вин или для подарка любому энтузиасту винного мира.

В наборах по 2 бокала, упакованных в подарочную коробку.
Цена за наборы - 5540 ₽


Если у вас хранится бутылка утонченной Шампани или зрелого Бордо, вы знаете, где найти для них идеальные бокалы ❤️🍷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥75👍4❤‍🔥1
Друзья, продолжаем знакомить вас с роскошными итальянцами.
И нас следующий лот - "Montevertine"
🍷❤️

Элегантная Тоскана 2018 года. Внутри - Санджовезе, Канайоло и Колорино. Интересно для дегустации и просто идеально для коллекции. У вина потрясающий потенциал.

Кстати, 2018 считается очень удачным и урожайным годом для Тосканы, что легко будет отследить за бокалом красного "Montevertine".


Вино выдерживалось 2 года в дубе и еще 3 месяца в бутылке перед тем, как поступить в продажу.

Начиная с 1971 года, когда на винодельне был собран первый урожай, традиции создания изысканных тосканских вин не изменялись.
Ручной труд, минимальное вмешательство и ограниченный тираж.

Хотя изначально Серджо Манетти - создать винодельни Montevertine - купил участок со старыми лозами, чтобы производить немного вина для своих друзей и сопровождения веселых итальянских вечеров 🤩
Однако, все сложилось гораздо удачнее, и вот уже сегодня в наших бокалах элегантное, сбалансированное вино, с ароматами вишни, смородины, специй и итальянских трав.
Во вкусе - шелковые танины, отличная кислотность, игра спелых фруктов и ягод и продолжительный финиш.

А если вам захочется повторить итальянский вечер в нашем городе, приходите в Грюнер за знаменитой Тосканой 🌚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥42❤‍🔥1
William Saintot - хозяйство, с которым должны быть знакомы все, кто ценит спелую, насыщенную, гастрономичную и щедрую Шампань🥂

Семья Санто занимается виноградорством уже более 100 лет - с 1918 года.
Виноградники William Saintot расположены в коммунах уровня Premier Cru.
И урожай идет не только для создания собственных вин Санто, но и на продажу другим знаменитым шампанским домам, таким, как Krug.

Именуя виноделие творческим процессом, Морган Требутьян - управляющий домом в наши дни - использует сталь, цемент и дуб для винификации и выдержки вина. Находя тем самым лучшее решение для каждого кюве, для каждой капли вкуса в ваших бокалах и для создания своего особенного стиля.

Шампань на наших полках - Trilogie - это купаж Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне.
При первом глотке вы уже почувствуете, насколько это мягкое, изысканное и, в то же время, мощное Шампанское.
В бокале читаются ноты ванили и какао, которые мягко переходят в стилистику экзотических фруктов и взрывной букет цитрусов.

Эта Шампань создана, чтобы сопроводить любое приятное событие вашей жизни.
И одним из них для свежего Trilogie может стать теплый летний вечер на нашей террасе 🌞🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥53❤‍🔥1
Дорогие наши будущие ученики 📚

Если вы сомневаетесь или же время не позволяет вам посетить наш курс сомелье целиком, напоминаем, что вы можете прийти на отдельные выбранные уроки 🍷

Допустим, вы любите, пьете и разбираетесь в винах Франции. Но вот углубиться в регионы Италии с их историей, сортами и стилями - это как раз то, чего вам не достает, чтобы со знанием дела наполнять бокалы превосходным vino italiano 🥂🇮🇹

Или же вы еще мало знакомы с винной картой России, а выбрать и попробовать что-то по-настоящему удивительное, плюс, разобрать нашу непростую винную историю - это очень актуально и интересно.

Мы уверены, вы сможете найти свои стили и свои страны, уроки о которых помогут вам этим летом взрывать бутылки и наполнять под шикарные закаты свои бокалы новыми вкусами.

Доверьтесь нам, и мы научим вас создавать винную атмосферу таких вечеров🖤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥2👍1
Друзья, сегодня мы празднуем международный день сомелье 🍷❤️
Наша задача знакомить вас не просто с вином, а с его душой.

Вино делится с нами не только спектром ароматов. Оно рассказывает свою историю 🍾
Внутри тяжелый труд, вложенный виноделом, его забота о лозе, о земле, о погребе.
История года, может быть, солнечного и урожайного или сложного с потоком проливных дождей.
История винодельни, берущая, порой, своё начало целые столетия назад.
Идеи, переживания, поиски, годы усердной работы - все это внутри каждой бутылки, каждой капли 🍷

Для вас на нашей полке всегда есть что-то особенное.
Выдержанное и мощное Бордо с нотами графита.
Изящная Бургундия с шелковыми танинами и ягодно-железистым профилем.
Спелая и яркая Италия со свойственной ей горчинкой.
Редуктивные натуральные вина с минералами, цитрусами и супер-спелым фруктом.
Элегантная Шампань с нотами свежей бриоши и йодистой структурой.

Спасибо вам за вашу любовь к вину.
Ждем вас разделять ее с нами в Грюнере🖤
Как раз сегодня у нас обновляется винная карта.
Мы приглашаем вас наслаждаться невероятно фруктовым, ванильным и нежным Шардоне и удивляться спелому Саперави в стиле глу-глу.

До встречи!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾105🔥3👌1
PET NAT PARTY 2.0

Лето - пора беззаботных и живых вин! 🌞🍷
И мы не просто хотим с вами поделиться ими. Мы устраиваем целую вечеринку в честь лета, солнца и ярких пет натов! 🚨🍷

Ждем вас, если вы уже успели влюбиться в эти вина.
Ждем, если вам еще только предстоит знакомство с игристыми по "дедовскому методу".
Ждем, чтобы разливать, просвещать и делиться эмоциями!

В программе:
- большая подборка пет натов по бокалам;
- специальные цены на наши бутылки;
- DJ-сет с 20.00.

Вход свободный, но вы можете забронировать столик в Густо для вашей компании по номеру: +79147900067

Сбор гостей в 19.00

Ждем вас 13 июля за порцией летнего настроения ☀️🍇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🍾4
Дегустация вин "Envinante"

Друзья, 19 июня собираемся маленьким клубом на дегустацию вин испанского проекта "Envinante" 🍷

4 вина: три красных и одно белое.
DO Orotava, DO Ycoden-Daute-Isora — остров Тенерифе
+ Менсия из Галисии.


Погрузимся в островное виноделие Испании, а так же поговорим про незаслуженно малоизвестный сорт материкового виноделия — Менсию 🍇🤩

Натуральный, терруарный стиль, отсутствие серы и спонтанная ферментация — яркий опыт вместе с Envinante.

Ждем вас в Густо 19 июня
Сбор гостей в 19.30

Стоимость билета - 6 600 ₽
Количество мест - 6

Особенно рекомендуем всем, кто еще не знаком с островным профилем вин Тенерифе
🌋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥54🍾4
Друзья, в ассортименте наших полок есть не только вино и сидры.
В жаркий летний вечер у нас всегда можно насладиться отличным пивом 🍺

• Легким, свежим с пшеничными и травянистыми оттенками.
• Фруктовым с нотами сладкой апельсиновой цедры.
• И мягким с орехово-карамельным тоном.

Приходите дегустировать интересные бутылки из Италии, Бельгии и Англии 🍾
На террасе это особенно приятно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7
Объявляем это лето летом розовых вин! 🥂

По опыту знаем, что не все готовы пробовать розе, представляя себе подобную дегустацию больше в качестве эксперимента.


Но уверяем вас, розе - это целая палитра от минеральных и легких вин до насыщенных, ягодных и пряных🍷

На наших полках вы найдете элегантные, тонкие вина с приятной, освежающей кислотностью и цветочными мотивами роз и пионов 🌹

Сочные бутылки с ярким фруктовым профилем и акцентом на ароматные цветы фиалок 💜🫐

Интересные, колкие, с тонами слегка переспевших ягод и выраженными для розе танинами 🤍

И, конечно, игристые и шампанские вина, искрящиеся, нежные и фруктово-минеральные 🍷

Плюс, розовые вина очень гастрономичны и подходят большому спектру блюд нашей кухни Густо: от легких салатов и сыров до морепродуктов и мясных историй.


Мы сделали в карусели подборку из наших любимых розе с описанием их органолептического профиля.
Если вам особенно приглянется какая-то из бутылок, пишите нам в @grunerwine, отложим ее до вашего прихода к нам в гости 〰️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥5👍2
Друзья, последнее время у нас часто спрашивают про дегустации в стенах Грю 🍷

Так вот уроки нашей школы - это тоже дегустации 🍷
Но с полным и комплексным погружением в мир винных стран.

В этот понедельник - 22.06 - мы отправляемся в Испанию и Португалию вместе с Артуром Нестеркиным - преподавателем нашей школы, победителем конкурса "Wine Start" и бронзовым призером IХ конкурса кавистов.

Давайте допустим, что вы решили купить себе на вечер бутылочку испанского вина 🍷

Вы оглядываете полку, и перед вами сразу же встают вопросы: что вы получите внутри, если купите вино из Каталонии? А если из Риохи или Приората?
А если хочется белое, какое лучше выбрать - из сорта Вердехо или Альбариньо?
И что говорит надпись "Crianza" на бутылке? Чем она отличается от соседней на полке, но с обозначением "Reserva"?


Вот чему мы учим в первую очередь - выбирать вино🍷❤️
Понимать его, правильно дегустировать.
Превращать покупку в интересные и, главное, удачные эксперименты.


Сорта, регионы, выдержка - все это помогает нам узнать то самое вино, подходящее событию, настроению или планируемым блюдам🥂🌷

Приходите к нам на дегустацию урок прямо завтра вечером!
Испанские вина (и белые и красные) прекрасно подходят лету
Как говорится, если вы ждали знак... 😁

Встречаемся:
- 22 июня
- с 19.00 до 22.00
- коворкинг DOM (Светланская 33)

Стоимость урока: 5 500₽, включая дегустацию вин


Если хотите записаться, просто напишите нам в @grunerwine
До встречи! 🍷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥4👍2
Пару дней назад мы советовали вам не бояться экспериментировать с розовыми винами 🍷

Но есть еще один прекрасный способ познакомиться с ними в формате "мини-дегустации" - это наша бокальная карта 🍷


На выбор сегодня Виньо Верде "Adega Guimaraes" в розовой стилистике.
К минеральности и свежести здесь добавляется горсть спелых красных ягод.
Идеальная пара к вину - наши новые салаты с томатами и клубникой 🍓🥂

И "Manoir de la Tete Rose" - деликатная, дружелюбная Франция с элегантным конфетно-фруктовым профилем.
И здесь отличной гастро-парой будет свежий летний салат 🥬🍾

Если розовый стиль для вас всё еще загадка, приходите открывать эти вина с нами с самых приятных и притягательных сторон ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥2
Друзья, 11 июля встречаемся на самом главном винном событии этого лета - фестивале российского вина In Wine Kupala (Ин Вайн Купала) 🏵🍷

И сразу о нашем тайминге:

🍷11:00 – 16:00 – preopen и лекционный блок
🍷17:00 – 22:00 – wine-party (вайн-пати)
🍷18:00 – 20:00 – специальная дегустация РБК селект

А теперь обо всем поподробнее 🍷

Лекционный блок - время знакомства с профессионалами винного бизнеса.
Вы сможете послушать лекции и дискуссии о новинках российского виноделия, о винных консерваторах и винных бунтарях.
А также первыми попробовать вина и пообщаться с сомелье.

На wine-party мы с вами будем:

🍷безлимитно дегустировать вино с именных бокалов (а еще в этом году пробовать коктейли);
🍷играть в винное казино и упражняться в сабраже;
🍷петь в караоке;
🍷делать красивые кадры на тематических фотозонах;
🍷и просто приятно отдыхать на открытой террасе с бокалами вина.

Густо и Густо Бейкери предоставят нам фестивальное меню с горячими блюдами и вкусными десертами ✨️

Стоимость:
• лекционная часть + вечеринка - 8 000 ₽
• только вечеринка - 6 000 ₽


Комната РБК селект - это особенная часть фестиваля в этом году 🍷
Вас ждет специальный зал с дегустацией редких российских вин. 

Ведущая дегустации – сомелье и винный промоутер Влада Лесниченко (г. Москва). 

Хэдлайнер – автор «Гида по российским винам» и заслуженный сомелье России Артур Саркисян (г. Москва).

Стоимость посещения РБК селект: 20 000 ₽

В стоимость входят:
• издание «Гида по российским винам» с автографом Артура Саркисяна;
• полный доступ на лекционный блок и на wine-party.


Билеты можно приобрести по ссылке: афиша
А все новости о фестивалях + фотографии есть в тг-канале:
inwinekupala

Дресс-код: лен/хлопок/цветы 🤍

Будем плести венки и искать папоротник под классную музыку и великолепный выбор вина 〰️🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥4🍾3