greenyKATRIN greeny INFOs
Stand heute 12.4.24.
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Unser greenyGARDEN FARM am 18.4.24. War die letzten Tage mega im Stress und hatte wenig Zeit nach den Pflanzen zu schauen. Der Turm hat es mir aber nicht übel genommen. 🤭
Dem Salat gefällt wohl das kühlere Wetter diese Woche.
Bisher gab es nur einmal Dünger ganz am Anfang, ansonsten habe ich erst 2 mal Wasser aufgefüllt seit der Pflanzung. Also wirklich pflegeleicht dieses Jahr.
Dem Salat gefällt wohl das kühlere Wetter diese Woche.
Bisher gab es nur einmal Dünger ganz am Anfang, ansonsten habe ich erst 2 mal Wasser aufgefüllt seit der Pflanzung. Also wirklich pflegeleicht dieses Jahr.
1.5.24
Die ersten zwei Tomaten draußen im FARM, mal sehen, wie es wird.
Die ersten zwei Tomaten draußen im FARM, mal sehen, wie es wird.
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Unser greenyGARDEN FARM am 18.4.24. War die letzten Tage mega im Stress und hatte wenig Zeit nach den Pflanzen zu schauen. Der Turm hat es mir aber nicht übel genommen. 🤭 Dem Salat gefällt wohl das kühlere Wetter diese Woche. Bisher gab es nur einmal Dünger…
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Update zum greenyGARDEN FARM vom 2.5.24:
greenyKATRIN greeny INFOs
Update zum greenyGARDEN FARM vom 2.5.24:
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greenyGARDEN live 🌱
Ernte und Zubereitung hautnah! Begleitet mich, wie ich mir täglich frischen Salat von unserem greenyGARDEN FARM gönne - einfach köstlich! 🥗
*Wusstet ihr?* Salat verliert bereits wenige Stunden nach der Ernte einen Großteil seiner Nährstoffe. Studien zeigen, dass frisches Gemüse nach nur drei Tagen bis zu 30 % seiner Vitamine verliert, insbesondere Vitamin C (Harvard T.H. Chan School of Public Health). Frischer Spinat kann innerhalb von vier Tagen sogar 100 % seines Vitamin-C-Gehalts verlieren!
Daher landet die Ernte bei mir sofort auf dem Teller, frischer geht’s nicht!
Selbst unsere Kleinen lieben es, direkt aus dem Garten zu naschen. Im Video seht ihr unsere 5-Jährige, die schon seit ihrem 3. Lebensjahr dabei ist. Sogar unsere Zweijährige nascht schon gerne und unsere älteren Kinder, 9 und 14 Jahre alt, machen sich gerne Salate und nutzen die Kräuter aus dem greenyGARDEN. Bei uns funktioniert’s jedenfalls prima! 🌿
#Selbstversorgung #greenyGARDEN #gesundeErnährung #aeroponisch
Ernte und Zubereitung hautnah! Begleitet mich, wie ich mir täglich frischen Salat von unserem greenyGARDEN FARM gönne - einfach köstlich! 🥗
*Wusstet ihr?* Salat verliert bereits wenige Stunden nach der Ernte einen Großteil seiner Nährstoffe. Studien zeigen, dass frisches Gemüse nach nur drei Tagen bis zu 30 % seiner Vitamine verliert, insbesondere Vitamin C (Harvard T.H. Chan School of Public Health). Frischer Spinat kann innerhalb von vier Tagen sogar 100 % seines Vitamin-C-Gehalts verlieren!
Daher landet die Ernte bei mir sofort auf dem Teller, frischer geht’s nicht!
Selbst unsere Kleinen lieben es, direkt aus dem Garten zu naschen. Im Video seht ihr unsere 5-Jährige, die schon seit ihrem 3. Lebensjahr dabei ist. Sogar unsere Zweijährige nascht schon gerne und unsere älteren Kinder, 9 und 14 Jahre alt, machen sich gerne Salate und nutzen die Kräuter aus dem greenyGARDEN. Bei uns funktioniert’s jedenfalls prima! 🌿
#Selbstversorgung #greenyGARDEN #gesundeErnährung #aeroponisch
Die idealen Sorten für Pflanzentürme:
Salate:
Kopfsalat: Ein Klassiker in der Hydroponik, wächst schnell und bietet zarte Blätter.
Rucola: Scharf im Geschmack, ideal für Salate und Sandwiches.
Römersalat: Bildet feste Köpfe und eignet sich hervorragend für Caesar Salat.
Pflücksalate: Durch die möglichkeit das Herz stehen zu lassen, so dass der Salat immer von innen nach Außen weiter wächst, hat man sehr reiche und lange Erträge
Kräuter:
Basilikum: Eine der beliebtesten Kräutersorten, perfekt für Pesto und mediterrane Gerichte.
Petersilie: Vielseitig einsetzbar, von Suppen bis zu Salaten.
Minze: Ideal für frische Tees und Cocktails.
Koriander: Unverzichtbar für asiatische und mexikanische Gerichte.
Früchte:
Erdbeeren: Süß und saftig, eine perfekte Nascherei direkt aus dem Turm.
Tomaten: Cherry-Tomaten oder Zwergsorten gedeihen besonders gut.
Paprika: Zwergpaprika bietet eine knackige und bunte Ernte.
Salate:
Kopfsalat: Ein Klassiker in der Hydroponik, wächst schnell und bietet zarte Blätter.
Rucola: Scharf im Geschmack, ideal für Salate und Sandwiches.
Römersalat: Bildet feste Köpfe und eignet sich hervorragend für Caesar Salat.
Pflücksalate: Durch die möglichkeit das Herz stehen zu lassen, so dass der Salat immer von innen nach Außen weiter wächst, hat man sehr reiche und lange Erträge
Kräuter:
Basilikum: Eine der beliebtesten Kräutersorten, perfekt für Pesto und mediterrane Gerichte.
Petersilie: Vielseitig einsetzbar, von Suppen bis zu Salaten.
Minze: Ideal für frische Tees und Cocktails.
Koriander: Unverzichtbar für asiatische und mexikanische Gerichte.
Früchte:
Erdbeeren: Süß und saftig, eine perfekte Nascherei direkt aus dem Turm.
Tomaten: Cherry-Tomaten oder Zwergsorten gedeihen besonders gut.
Paprika: Zwergpaprika bietet eine knackige und bunte Ernte.
Blattgemüse:
Spinat: Liefert eine vitaminreiche Ernte für Smoothies und Salate.
Mangold: Bunte Sorten wie Bright Lights bringen Farbe in den Garten und die Küche.
Grünkohl: Eine robuste Pflanze, die auch im Turm gut gedeiht.
Tipps zur Auswahl der richtigen Sorten:
• Ich entscheide mich meistens für kompakte Sorten, die nicht zu viel Platz beanspruchen.
• Achte auch auf schnell wachsende Sorten für eine kontinuierliche Ernte.
• Probiere verschiedene Arten aus, um den Pflanzenturm vielseitig zu nutzen.
Spinat: Liefert eine vitaminreiche Ernte für Smoothies und Salate.
Mangold: Bunte Sorten wie Bright Lights bringen Farbe in den Garten und die Küche.
Grünkohl: Eine robuste Pflanze, die auch im Turm gut gedeiht.
Tipps zur Auswahl der richtigen Sorten:
• Ich entscheide mich meistens für kompakte Sorten, die nicht zu viel Platz beanspruchen.
• Achte auch auf schnell wachsende Sorten für eine kontinuierliche Ernte.
• Probiere verschiedene Arten aus, um den Pflanzenturm vielseitig zu nutzen.
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greenyGARDEN live 🌱 Ernte und Zubereitung hautnah! Begleitet mich, wie ich mir täglich frischen Salat von unserem greenyGARDEN FARM gönne - einfach köstlich! 🥗 *Wusstet ihr?* Salat verliert bereits wenige Stunden nach der Ernte einen Großteil seiner Nährstoffe.…
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Stand der Pflanzen vom 21.5.
Tippe auf das kleine Bild über dem Beitrag um immer zum vorherigen Stand zu springen ☺️
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Hier mal eine Wurzel im Detail von einem Pflücksalat.