Forwarded from Salatshop
Боул с зелёной чечевицей и пеканом
Из сегодняшнего обеденного — вкусный и питательный боул, с хорошей порцией полезной клетчатки.
Чечевица у меня была заранее замочена и сварена. Поэтому достав из холодильника, я обжарила её с гхи и солью. Получилось вкуснее, чем просто варёная.
Для заправки смешала оливковое масло, немного соевого соуса и яблочный уксус (у меня натуральный органичечкий). Вместо уксуса можно добавить сок лимона.
* 1/4 стакана зелёной чечевицы
* 2 небольших огурца
* 1/2 авокадо
* 5-6 соцветий броколлини (или броколли)
* горсть нарезанных листьев кейла
для соуса:
* ст. ложка оливкового масла
* ч. ложка соевого соуса
* ч. ложка яблочного уксуса
Отварить броколлини, поджарить листья кейла и заранее сваренную чечевицу. Слегка обжарить с солью пекан. Смешать ингредиенты для соуса. Выложить в тарелку: чечевицу, броколлини, кейл, нарезанный огурец, половинку авокадо и огурец. Полить соусом и добавить орешки 🖖🏽
Из сегодняшнего обеденного — вкусный и питательный боул, с хорошей порцией полезной клетчатки.
Чечевица у меня была заранее замочена и сварена. Поэтому достав из холодильника, я обжарила её с гхи и солью. Получилось вкуснее, чем просто варёная.
Для заправки смешала оливковое масло, немного соевого соуса и яблочный уксус (у меня натуральный органичечкий). Вместо уксуса можно добавить сок лимона.
* 1/4 стакана зелёной чечевицы
* 2 небольших огурца
* 1/2 авокадо
* 5-6 соцветий броколлини (или броколли)
* горсть нарезанных листьев кейла
для соуса:
* ст. ложка оливкового масла
* ч. ложка соевого соуса
* ч. ложка яблочного уксуса
Отварить броколлини, поджарить листья кейла и заранее сваренную чечевицу. Слегка обжарить с солью пекан. Смешать ингредиенты для соуса. Выложить в тарелку: чечевицу, броколлини, кейл, нарезанный огурец, половинку авокадо и огурец. Полить соусом и добавить орешки 🖖🏽
❤19👍6🤔1
Совместить несовместимое. ЗОЖ и 8-часовая работа в офисе
Может показаться, что здоровый образ жизни требует много свободного времени. Но это не так. Заботится о себе можно даже при рабочем графике с 9 до 18.
Правило простое — не откладывайте «здоровые дела» до окончания рабочего дня, а встраивайте их в свой график.
Берите обед из дома
Так вы можете выбирать более полезные продукты и способы их приготовления, самостоятельно регулировать порции и сочетания.
Необязательно готовить каждый день, достаточно делать заготовки по воскресеньям и средам, а потом собирать обед по типу конструктора.
Носите с собой бутылку с водой
Это еще одно базовое правило — пить воду в течение дня. Ничего сложно. Хотя нет — бывает сложно вспомнить про бутылку. Если это ваш случай, старайтесь ставить ее рядом с телефоном или носить в сумке вместе с ежедневником. Иными словами, соедините зарождающуюся привычку с той, что уже доведена до автоматизма.
Найдите время для тренировок
Да, это самое сложное для тех, кто работает полный день. Несколько вариантов для вас:
💛 Выполнять 15-30 минутную разминку дома, например, вместе с этим приложением.
💛 Тренироваться сразу после работы.
💛 Выполнять силовую тренировку на выходных, а в будни добавить регулярного движения: делать зарядку, подниматься по лестнице, ходить пешком, каждый час вставать из-за стола и делать 5-минутную разминку для спины и шеи.
Ставьте себя на первое место
Ваше психическое здоровье не менее важно. В течение рабочего дня обращайте внимание на то, что вы чувствуете, и ставьте себя на первое место.
Помните, что работа — это только работа, а ваше здоровье всегда важнее любого дедлайна или результата, к которому вы стремитесь.
Если вы регулярно выходите за пределы своих возможностей, случается выгорание. Стресс, усталость и беспокойство — все это признаки того, что вам просто нужен перерыв.
Просто помните: забота о своем разуме так же важна, как и забота о теле. Одно не может быть здоровым без другого.
Может показаться, что здоровый образ жизни требует много свободного времени. Но это не так. Заботится о себе можно даже при рабочем графике с 9 до 18.
Правило простое — не откладывайте «здоровые дела» до окончания рабочего дня, а встраивайте их в свой график.
Берите обед из дома
Так вы можете выбирать более полезные продукты и способы их приготовления, самостоятельно регулировать порции и сочетания.
Необязательно готовить каждый день, достаточно делать заготовки по воскресеньям и средам, а потом собирать обед по типу конструктора.
Носите с собой бутылку с водой
Это еще одно базовое правило — пить воду в течение дня. Ничего сложно. Хотя нет — бывает сложно вспомнить про бутылку. Если это ваш случай, старайтесь ставить ее рядом с телефоном или носить в сумке вместе с ежедневником. Иными словами, соедините зарождающуюся привычку с той, что уже доведена до автоматизма.
Найдите время для тренировок
Да, это самое сложное для тех, кто работает полный день. Несколько вариантов для вас:
Ставьте себя на первое место
Ваше психическое здоровье не менее важно. В течение рабочего дня обращайте внимание на то, что вы чувствуете, и ставьте себя на первое место.
Помните, что работа — это только работа, а ваше здоровье всегда важнее любого дедлайна или результата, к которому вы стремитесь.
Если вы регулярно выходите за пределы своих возможностей, случается выгорание. Стресс, усталость и беспокойство — все это признаки того, что вам просто нужен перерыв.
Просто помните: забота о своем разуме так же важна, как и забота о теле. Одно не может быть здоровым без другого.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍25❤6🔥5👏2
Чем дальше в осень, тем сложнее вставать по утрам.
Вот 5 способов просыпаться легче:
1️⃣ Поставьте вместо звука будильника классный трек, который вы всегда рады слышать.
2️⃣ Начните день с благодарности. Просто вспомните, что хорошего есть в вашей жизни. Это приятно практиковать прямо в постели.
3️⃣ Найдите свое вдохновение. Каждое утро уделяйте 10 минут тому, что вас по-настоящему радует.
4️⃣ Балуйте себя завтраками. Купите красивую книгу простых рецептов и обязательно аппетитно сервируйте.
5️⃣ Готовьтесь с вечера. Если сразу после пробуждения вы начинаете спешить, утро не будет добрым, а завтрак красивым.
Вот 5 способов просыпаться легче:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤34👍5🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Немного пятничного настроения в вашу ленту 💓
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰19😍7❤5👏3👍2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17❤6🥰3👍2
Влияет ли измельчение фруктов и овощей в смузи на их питательную ценность?
Ответ на этот вопрос искали и нашли в New York Times.
Если коротко — измельчение не разрушает витамины и минералы, а также не несет вреда некоторым антиоксидантым и противовоспалительным соединениям, таким как антоцианы и флавонолы.
Также смузи особым образом не влияет на уровень сахара в крови и скорость его повышения. То есть нет разницы, едите ли вы цельные продукты или смешиваете их в смузи, уровень глюкозы в крови будет меняться одинаково.
Из минусов — жидкая пища меньше насыщает, а значит, чувство голода после смузи возникнет раньше, чем после употребления цельных продуктов. К тому же смузи проще «переесть», потому что его не жуют, а пьют.
Для большей питательной ценности советуют добавлять к фруктам и овощам авокадо, орехи или семена.
Наконец, эксперты NYTimes рекомендуют пить только свежий смузи — в постоявшем уже разрушаются антиоксидантные соединения.
Ответ на этот вопрос искали и нашли в New York Times.
Если коротко — измельчение не разрушает витамины и минералы, а также не несет вреда некоторым антиоксидантым и противовоспалительным соединениям, таким как антоцианы и флавонолы.
Также смузи особым образом не влияет на уровень сахара в крови и скорость его повышения. То есть нет разницы, едите ли вы цельные продукты или смешиваете их в смузи, уровень глюкозы в крови будет меняться одинаково.
Из минусов — жидкая пища меньше насыщает, а значит, чувство голода после смузи возникнет раньше, чем после употребления цельных продуктов. К тому же смузи проще «переесть», потому что его не жуют, а пьют.
Для большей питательной ценности советуют добавлять к фруктам и овощам авокадо, орехи или семена.
Наконец, эксперты NYTimes рекомендуют пить только свежий смузи — в постоявшем уже разрушаются антиоксидантные соединения.
👍13❤7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Создаем осеннее настроение. И мы не про грусть-тоску, а про романтику, когда готовишь под звуки дождя, вдыхаешь аромат специй и повыше натягиваешь шерстяные носочки 🧦
Рецепт согревающего тыквенного супа:
1 тыква (около 1 кг)
1 головка чеснока со срезанной верхушкой
1 луковица, разрезанная пополам
1 помидор
4 ст.л оливкового масла
Специи: 1 ч.л., порошок копченой паприки, щепотка кайенского перца, 1/4 ч.л. мускатного ореха, столько же куркумы
Соль и перец по вкусу
400 мл овощного бульона
150 мл жирных сливок
1 ч.л., свежего, очищенного и натертого имбиря
1 ч.л. тыквенных семечек
Приготовление на видео🍁
Рецепт согревающего тыквенного супа:
1 тыква (около 1 кг)
1 головка чеснока со срезанной верхушкой
1 луковица, разрезанная пополам
1 помидор
4 ст.л оливкового масла
Специи: 1 ч.л., порошок копченой паприки, щепотка кайенского перца, 1/4 ч.л. мускатного ореха, столько же куркумы
Соль и перец по вкусу
400 мл овощного бульона
150 мл жирных сливок
1 ч.л., свежего, очищенного и натертого имбиря
1 ч.л. тыквенных семечек
Приготовление на видео
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17👍7🔥7😍1
Чем дальше в осень, тем важнее создавать для себя маленькие поддерживающие ритуалы.
Ловите наш #совет_недели☂
Ловите наш #совет_недели
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍20❤7🔥4🤔1
«Станьте той переменой, которую хотите увидеть в мире», — Махатма Ганди.
Идеальные слова для начала недели💙
Идеальные слова для начала недели
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤30🔥4👍1
Визажист Кети Джейн Хьюз работает с Хейли Бибер и Эшли Грэм, с журналами Vogue, Elle и Harper's Bazaar. В её косметичке всегда есть Skin Food от Weleda, и вот почему:
«Мой основной универсальный крем — это, безусловно, Skin Food.
Я использую его для сухих участков кожи или в качестве хайлайтера, если мне нужно просто усилить блеск кожи на скулах.
Я также использую Skin Food под тональный крем, чтобы создать для него действительно увлажненную базу.
Я использую его, чтобы исправить ошибки в макияже — если я немного выхожу за контур губ, то беру ватную палочку, наношу на нее Skin Food и использовать как волшебный ластик».
«Мой основной универсальный крем — это, безусловно, Skin Food.
Я использую его для сухих участков кожи или в качестве хайлайтера, если мне нужно просто усилить блеск кожи на скулах.
Я также использую Skin Food под тональный крем, чтобы создать для него действительно увлажненную базу.
Я использую его, чтобы исправить ошибки в макияже — если я немного выхожу за контур губ, то беру ватную палочку, наношу на нее Skin Food и использовать как волшебный ластик».
🔥8❤4👍4😐1
Куркума — фантастическая специя, которую широко применяют в аюрведе.
К примеру, теплой водой с куркумой можно полоскать больное горло. Если смешать ее с имбирем, медом и лимонным соком, получится укрепляющий иммунитет напиток.
Молоко с куркумой на ночь помогает нормализовать сон.
Добавьте куркуму в свой рацион, осенью это особенно актуально.
Делимся с вами рецептом бананового ласси от Green Kitchen Stories. В Индии такой напиток пьют после острой еды, а авторы кулинарного блога наслаждаются им вместо десерта.
Банановый ласси с куркумой
2 чашки йогурта без сахара
2 банана
2 ч.л. свежего натертого имбиря
2 ч.л. меда
Сок половинки лимона
2 ч.л. шиповника в порошке
1 ч.л. ванильного экстракта
3-4 ч.л. куркумы
4-5 кубиков льда
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Наслаждайтесь!
К примеру, теплой водой с куркумой можно полоскать больное горло. Если смешать ее с имбирем, медом и лимонным соком, получится укрепляющий иммунитет напиток.
Молоко с куркумой на ночь помогает нормализовать сон.
Добавьте куркуму в свой рацион, осенью это особенно актуально.
Делимся с вами рецептом бананового ласси от Green Kitchen Stories. В Индии такой напиток пьют после острой еды, а авторы кулинарного блога наслаждаются им вместо десерта.
Банановый ласси с куркумой
2 чашки йогурта без сахара
2 банана
2 ч.л. свежего натертого имбиря
2 ч.л. меда
Сок половинки лимона
2 ч.л. шиповника в порошке
1 ч.л. ванильного экстракта
3-4 ч.л. куркумы
4-5 кубиков льда
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Наслаждайтесь!
🔥14🥰4👍1
Как составить фитнес-план, который вам понравится?
Для многих людей слово «тренировка» означает тренажерный зал или бег. И если ничего из этого не нравится, есть риск так и не начать заботиться о своем теле.
Хорошая новость в том, что можно создать собственный фитнес-план вне привычных шаблонов.
1️⃣ Определите ваши цели: сбросить вес, набрать мышечную массу или, например, повысить уровень активности.
2️⃣ Выпишите все виды движения, которые вам нравятся: танцы, пешие прогулки, плавание и пр.
3️⃣ Разбейте все эти виды на четыре типа активности:
Кардио
Эти упражнения повышают частоту сердечных сокращений и дыхания, улучшая работу сердца, легких и системы кровообращения.
Такие тренировки необязательно выполнять в зале: бег, танцы, уборка снега во дворе, подъем по лестнице, футбол или бадминтон — все это кардио.
Силовые тренировки
Помогают нарастить мышечную массу, увеличить силу и выносливость. Такие тренировки играют важную роль в обмене веществ, а с возрастом снижают риск получения травмы.
Силовые упражнения можно выполнять с собственным весом или со свободными весами, тренажерами или эспандерами.
Упражнения с собственным весом можно выполнять дома, альтернативной обычному тренажерному залу станет кроссфит, а еще мышечную силу развивает йога.
Гибкость и мобильность
Гибкость — это способность мышцы растягиваться, а мобильность — это способность сустава свободно перемещаться в пределах своего диапазона движений.
Для развития этих способностей тела можно выполнять утреннюю зарядку, практиковать йогу или выполнять базовые упражнения на растяжку перед сном.
Восстановление
Последний важный элемент вашего плана тренировок — отдых. Мышцам нужно время на восстановление, так они становятся сильнее. Однако вы все равно можете вести активный образ жизни. Стремитесь к занятиям низкой интенсивности, во время которых вы можете легко разговаривать: ходьба, походы или легкая растяжка.
4️⃣ Осталось составить график тренировок. Займемся этим на следующей неделе.
А задание на выходные — ответить на вопросы выше💬
Для многих людей слово «тренировка» означает тренажерный зал или бег. И если ничего из этого не нравится, есть риск так и не начать заботиться о своем теле.
Хорошая новость в том, что можно создать собственный фитнес-план вне привычных шаблонов.
Кардио
Эти упражнения повышают частоту сердечных сокращений и дыхания, улучшая работу сердца, легких и системы кровообращения.
Такие тренировки необязательно выполнять в зале: бег, танцы, уборка снега во дворе, подъем по лестнице, футбол или бадминтон — все это кардио.
Силовые тренировки
Помогают нарастить мышечную массу, увеличить силу и выносливость. Такие тренировки играют важную роль в обмене веществ, а с возрастом снижают риск получения травмы.
Силовые упражнения можно выполнять с собственным весом или со свободными весами, тренажерами или эспандерами.
Упражнения с собственным весом можно выполнять дома, альтернативной обычному тренажерному залу станет кроссфит, а еще мышечную силу развивает йога.
Гибкость и мобильность
Гибкость — это способность мышцы растягиваться, а мобильность — это способность сустава свободно перемещаться в пределах своего диапазона движений.
Для развития этих способностей тела можно выполнять утреннюю зарядку, практиковать йогу или выполнять базовые упражнения на растяжку перед сном.
Восстановление
Последний важный элемент вашего плана тренировок — отдых. Мышцам нужно время на восстановление, так они становятся сильнее. Однако вы все равно можете вести активный образ жизни. Стремитесь к занятиям низкой интенсивности, во время которых вы можете легко разговаривать: ходьба, походы или легкая растяжка.
А задание на выходные — ответить на вопросы выше
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍19❤5🔥3
#совет_недели
Начинайте сегодня! А если вы уже пользуетесь зубной нитью, то этот пост — призыв продолжать в том же духе🤍
Начинайте сегодня! А если вы уже пользуетесь зубной нитью, то этот пост — призыв продолжать в том же духе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21🔥7
Стоит ли мыться каждый день? Этим вопросом задались авторы The New York Times и собрали экспертные мнения.
Вердикт такой: некоторым людям полезно принимать душ ежедневно, другим же лучше воздержаться.
Расскажем подробнее.
Доктор Джойс Парк, дерматолог из Сиэтла: «Не существует универсального подхода к этому вопросу. Все зависит от типа вашей кожи и волос, от того, насколько сильно вы потеете и насколько пачкаетесь. Слишком частый душ определенно может высушить кожу, усугубить покраснение, зуд и шелушение».
Кому принимать душ каждый день?
Тем, кто активно потеет или регулярно тренируется. Принятие душа позволяет предотвратить закупорку пор.
Обладателям жирных волос, а также тем, кто страдает от перхоти.
Перхоть вызывается не сухой кожей, а дрожжеподобным грибком, который питается жиром кожи головы и может вызвать воспаление и шелушение.
Когда стоит мыться реже?
Если у вас сухая или чувствительная кожа, поскольку вода и мыло могут усугубить проблему.
Слишком частый контакт с водой может вызывать микротрещины, а это увеличивает риск кожных инфекций.
Но если утренний душ уже стал привычным?
Доктор Мариса Гаршик, дерматолог из Нью-Йорка: «В случае сухой и чувствительной кожи можно сократить время контакта с водой. И выбирать мягкие очищающие средства, которые содержат увлажняющие компоненты».
После душа желательно промокнуть кожу полотенцем, а не тереть ее, затем нанести увлажняющее средство.
Вердикт такой: некоторым людям полезно принимать душ ежедневно, другим же лучше воздержаться.
Расскажем подробнее.
Доктор Джойс Парк, дерматолог из Сиэтла: «Не существует универсального подхода к этому вопросу. Все зависит от типа вашей кожи и волос, от того, насколько сильно вы потеете и насколько пачкаетесь. Слишком частый душ определенно может высушить кожу, усугубить покраснение, зуд и шелушение».
Кому принимать душ каждый день?
Тем, кто активно потеет или регулярно тренируется. Принятие душа позволяет предотвратить закупорку пор.
Обладателям жирных волос, а также тем, кто страдает от перхоти.
Перхоть вызывается не сухой кожей, а дрожжеподобным грибком, который питается жиром кожи головы и может вызвать воспаление и шелушение.
Когда стоит мыться реже?
Если у вас сухая или чувствительная кожа, поскольку вода и мыло могут усугубить проблему.
Слишком частый контакт с водой может вызывать микротрещины, а это увеличивает риск кожных инфекций.
Но если утренний душ уже стал привычным?
Доктор Мариса Гаршик, дерматолог из Нью-Йорка: «В случае сухой и чувствительной кожи можно сократить время контакта с водой. И выбирать мягкие очищающие средства, которые содержат увлажняющие компоненты».
После душа желательно промокнуть кожу полотенцем, а не тереть ее, затем нанести увлажняющее средство.
👍20❤2👻2😁1
Решения для сухой кожи от Weleda:
✔️ Добавлять в ванну несколько капель масла для тела. Тогда кожа будет защищена от сухости, вызванной контактом с водой.
✅ Не смывать моментально гели для душа, поскольку в них содержатся растительные масла, которые увлажняют кожу.
✔️ Наносить на влажную кожу масло для тела или на сухую – молочко.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤19🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем любителям свеклы посвящается 💓
Рецепт салата от lu_pastry:
⠀
3 средние по размеру отваренные свеклы
1 средний огурец
1 шалот + 1 столовая ложка лимонного сока
укроп
микрозелень
большая горсть рукколы
⠀
Для заправки:
⠀
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 зубчик чеснока
соль
Рецепт салата от lu_pastry:
⠀
3 средние по размеру отваренные свеклы
1 средний огурец
1 шалот + 1 столовая ложка лимонного сока
укроп
микрозелень
большая горсть рукколы
⠀
Для заправки:
⠀
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 зубчик чеснока
соль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥21👍11❤8
Что вы делаете первым делом, вставая с постели? Хорошо продуманная утренняя рутина задает тон всему дню и готовит нас — как морально, так и физически — к погружению в плотное расписание домашних дел, рабочих чатов и дедлайнов.
В рубрике #утренняя_рутина делимся опытом тех, кто овладел этим искусством.
Сегодня наша героиня — Мари Кондо, японская писательница и автор книги «Магическая уборка».
✔️ Мари просыпается каждый день в 6-6:30 утра, для этого ей не нужен будильник.
✔️ Сперва она приветствует дом и открывает окна, чтобы впустить свежий воздух.
✔️ Затем она занимается йогой около 20 минут. Делает это по японской книге, которая есть у нее дома.
✔️ После йоги Мари готовит завтрак для всей семьи. Летом это может быть смузи, а в холодное время семья предпочитает традиционные японские блюда: рис, мисо суп или омлет.
✔️ За завтраком Мари наслаждается чашкой японского чая или улуна.
✔️ После завтрака писательница планирует свой день в соответствии с целями и приоритетами, обсуждает дела с мужем, который помогает ей в работе.
✔️ Каждое утро Мари Кондо выполняет традиционное для японцев занятие — моет пол перед входной дверью:
«В Японии существует концепция протирания пола у входа, поэтому я тоже так делаю. У нас существует четкое разделение на внутреннее и внешнее. Вход — это то место, где можно как бы смахнуть пыль со всего, что накопилось».
В рубрике #утренняя_рутина делимся опытом тех, кто овладел этим искусством.
Сегодня наша героиня — Мари Кондо, японская писательница и автор книги «Магическая уборка».
«В Японии существует концепция протирания пола у входа, поэтому я тоже так делаю. У нас существует четкое разделение на внутреннее и внешнее. Вход — это то место, где можно как бы смахнуть пыль со всего, что накопилось».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤27👍16🔥4🤔1