Харуки Мураками в рубрике #GR_герои.


Режим дня писателя довольно необычный: строгий и ритмичный, но главное — в нем сочетается творческая работа и физические нагрузки [все слышали, как это важно, но не все следуют этому].

Вот как он сам описывал свой распорядок дня в одном из интервью:

🔹Просыпается в 4:00 утра.

🔹Сразу садится писать — работает 5–6 часов подряд.

🔹После письма занимается спортом — бегает 10 км или плывёт 1,5 км (или делает и то, и другое).

🔹После тренировки отдыхает, читает, слушает музыку.

🔹Ложится спать в 9 вечера, чтобы хорошо восстановиться.

Из важного:

🔖Харуки Мураками подчёркивает важность режима и повторения — говорит, что повторение становится формой гипноза, которая помогает ему входить в глубинное творческое состояние.

🔖Физическая нагрузка — это часть «ментальной гигиены» Харуки Мураками. Он считает, что писательство — это физически изнурительный труд, и тело должно быть в форме.

🔖Харуки Мураками бегал марафоны по всему миру и пробежал 100-километровый ультрамарафон в Японии.

Банановый хлеб — это скорее кекс, чем хлеб, но традиционно он выпекается в форме «кирпичика» и делается по принципу быстрого хлеба без дрожжей.

Почему он популярен:

🔹Просто готовить — можно все ингредиенты смешать в одной миске.

🔹Используются перезрелые бананы, а это соответствует тренду на осознанное потребление и экономит деньги.

🔹А ещё рецепты простого бананового хлеба без конца репостились в пандемию.

🔖Рецепт бананового хлеба

Ингредиенты (на одну форму):

Спелые бананы — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г (можно меньше, если бананы очень сладкие, или вообще без сахара)
Растительное или растопленное сливочное масло — 80–100 мл
Пшеничная мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Ваниль, корица — по вкусу
Орехи, шоколад или изюм — по желанию

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180°C.

Подготовьте форму — смажьте маслом или застелите пергаментом.

Разомните бананы вилкой до пюреобразного состояния.

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.

Добавьте масло, бананы, ваниль — хорошо перемешайте.

Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и корицу. Перемешайте до однородности.

При желании добавьте орехи, шоколад или изюм.

Перелейте тесто в форму и выпекайте 50–60 минут, до сухой зубочистки.

Дайте хлебу остыть в форме 10 минут, затем переложите на решётку.

Имейте в виду:

🔹Лучше использовать очень спелые бананы — с тёмной кожурой.

🔹На следующий день хлеб становится ещё вкуснее.

🔹Готовый хлеб можно заморозить — целиком или порционно.

Для тех, кому понравилась идея, сделали карточку с комплексом упражнений — сохраняйте🔖

Weleda поддерживает подкаст «Почему мы ещё живы» о медицинских открытиях, которые изменили мир.

В этом сезоне говорили про грипп, аутизм и в одном из последних выпусков — про клещевой энцефалит.

Тема актуальная [сейчас самый сезон], поэтому советуем. Авторы подкаста — мастера рассказывать истории, так что слушается легко.

Любопытно, как советские ученые открыли клещевой энцефалит. И многие отдали этому жизнь, потому как лечения этого вируса не было и нет. Берегите себя!

Своими историями и советами делитесь в комментариях — это важно ❤️

Ум — замечательный слуга, но ужасный хозяин

Слышали такое утверждение?

Разум — мощный инструмент, когда он подчинён нашему сознательному выбору:

Он помогает анализировать, планировать, творить и решать задачи.

Когда ум — хозяин, он диктует свои правила:

Запускает бесконечные потоки мыслей, тревог, сомнений, автоматические реакции, ограничивающие убеждения.

Что делать, чтобы ум не стал хозяином?

🔹Наблюдение за умом

Научитесь наблюдать свои мысли со стороны, как бы «с внешней позиции», не вовлекаясь в них. Это практика осознанности Вопрос «А кто сейчас думает эту мысль?» помогает создать дистанцию.

🔹Медитация

Регулярная медитация — мощный инструмент. Даже 10 минут в день учат замечать, когда ум уводит вас в тревоги, фантазии или автоматические реакции, и мягко возвращать внимание в настоящий момент.

🔹Осознанное дыхание

Возвращайте внимание к телесным ощущениям и дыханию. Это помогает выйти из потока навязчивых мыслей и заземлиться в настоящем.

🔹Осознание автоматизмов

Замечайте, когда ты действуете на автопилоте: мысленно спорите, прокручиваете прошлое, тревожитесь о будущем. Важно не ругать себя, а мягко переключать внимание.

🔹Развитие внутреннего наблюдателя

Сформируй внутреннего «свидетеля», который не судит и не вовлекается, а просто фиксирует: «Вот ум сейчас генерирует страх», «Вот пришла обида», и т.д.

🔹Фокус на настоящем моменте

Чем больше вы в настоящем — в делах, в ощущениях, во внимании к людям — тем меньше власти у ума, ведь он живёт либо в прошлом, либо в будущем.

Чтение и рефлексия

🔖«Поток. Психология оптимального переживания», Михай Чиксентмихайи

🔖«Думай медленно… решай быстро», Даниэля Канемана

🔖«Контекст жизни. Как научиться управлять привычками, которые управляют нами», Владимир Герасичев

Все люди делятся на тех, кто…

…спокойно пробует черешню на рынке,

и тех, кто…

…рискует взять несладкую, [узнаёт об этом дома после интенсивного купания ягоды в трех водах].

Вы к кому относитесь?

😁 — смело пробую
🌚 — сначала мою, потом ем
🤓 — не все так однозначно, есть и другие подвиды

Если вы переживаете за чистоту черешни [и других ягод, фруктов, овощей], то вот два распространенных способа очищения:

🔖Вода + сода

🔹Налейте холодную воду в миску (1–2 литра).
🔹Добавьте 1 чайную ложку пищевой соды.
🔹Опустите черешню в раствор и аккуратно перемешайте.
🔹Подождите 10–15 минут. Промойте ягоды чистой водой под краном.

Щелочная среда соды помогает разрушить остатки пестицидов и других загрязнений.

🔖Вода + столовый уксус

🔹Смешайте воду и уксус (на литр 2-4 ст.л)
🔹Замочите черешню на 5–10 минут.
🔹Промойте под чистой проточной водой, чтобы убрать остатки уксуса и запах.

Столовый уксус уничтожает до 90–98% микробов на поверхности плодов.

Что касается науки, то у неё нет однозначного ответа на вопрос о необходимости соды или уксуса.

С одной стороны, эти ингредиенты, действительно, помогают устранить остатки пестицидов, плесень и пр. С другой…кажется, проточная вода делает это не менее эффективно.

Выбирайте тот вариант, с которым вам спокойнее. В конце концов, все болезни от нервов.

Про то, как делать очищающий спрей мы уже рассказывали [достаточно только заменить эфирные масла шкурками]. Теперь ловите ещё несколько идей:

🔹Тертую цедру можно использовать для ароматизации выпечки.

🔹Из крупных кусочков получатся отличные цукаты.

🔹Ещё можно высушить и измельчить цедру, затем смешать её с солью — идеально для рыбы и других блюд.

🔹Ароматизатор для шкафа — сушёные шкурки кладут в тканевые мешочки.

Знаете, что точно должно быть в вашей ванной и спортивной сумке?

[Ну, естественно, кроме геля для душа и дезодоранта].

Молочко. Не простое, а Weleda. И не каждое, а деликатное. Почему все так однозначно? Рассказываем.

🌸Летом, когда за каждым поворотом роскошные цветущие палисадники, хочется меньше сторонних ароматов.

В этом молочке нет эфирных масел. Оно едва заметно отзывается кокосом, входящим в состав молочка.

🌸Если же вас ждёт теплая летняя встреча, и без любимого парфюма никак — деликатное молочко деликатно не будет вмешиваться в ваши планы и не станет конфликтовать с духами.

Классно же? Ещё как!

При этом молочко интенсивно увлажняет и защищает кожу от потери влаги. Быстро впитывается и не оставляет на коже липкого слоя.

После душа и после бассейна — и-де-аль-но. Совет от чистого сердца 💖

Купить можно в «Золотом яблоке» или на Ozon.