Всем привет!! Есть ли кто-то здесь проживающий в Испании? Обошла 12 заведений (рестораны, кафе здорового питания, фрутерии), с бесплатными образцами горошка, редиса и подсолнечника, и красивыми буклетами....создала страничку в Инстаграм... Никто не хочет покупать 😭😭😭 я в общем не нытик, буду продолжать 💪💪 но как не сдаться и не расклеиться... Поделитесь своим опытом пожалуйста... 🙏

1 вы сделали анализ рынка?
2 знаете кто ваша ЦА? Какие именно рестораны, категории людей в вашем городе
3 определили, какие культуры им нужны?
4 изучили конкурентов? Их плюсы минусы?
5 качество зелени классное???
6 продаете активно ? Предлагает именно купить или дарите и ждёте, что сами перезвонят ( ответ - нет) у них кроме вас куча дел

Жду ответ

У Вас есть такой доступ к семенам хорошим, а вы предлагаете подсолнух и горох
Возможно другие фермы делают лучшую линейку зелени

Аргумент

Та в таком случае они б сказали, что слишком простой ассортимент и им надо другое

Чаще нет, чем да. Им надо самим предложить решение лучше, чем у конкурентов
И вернемся к списку выше - в правильные места

Не всегда говорят

За время работы на кухне, повара просто забивают что бы перезвонить
Или же смеются с качества и говорят что не используют

Да ! Я сам в прошлом шеф-повар 🧑‍🍳 тут все так

Стратегия такая
1 изучаете рынок - кто уже потенциально может покупать
2 конкуренты - что и кому продают
3 на основании этого строите стратегию
4 только потом выращиваете и несете
5 обходите не менее 20 ресторанов - на основании % отказов делаете вывод правильная ли у вас в стратегия
5 находите первых клиентов - ищите похожих кому нужно то же самое

Большинство продает без плана вообще.

У меня в Коста Рике например лучше покупают вообще частные лица себе домой.

В Мексике 50% рестораны 50% частные и магазинчики

В Украине да рестораны большая часть

Завтра буду на прямом эфире рассказывать типичные ошибки в бизнес-плане, которые приводят к неудаче в этом бизнесе, приходите ! Кто будет маякните

Забыл самые важный вывод
Отказов может быть больше, чем согласий
Но если даже будет покупать 1 ресторан из 10 ( если изучить рынок и правильно им продавать - будет лучше)
Вы предложили в 50 ресторанов - у вас 5 постоянных клиентов
+ вы работаете онлайн продаете зожникам (например)
У вас постепенно растет база.
Это даже при плохом сценарии
Отказы - это норма.

Я без иллюзий вообще, если что. Сейчас я решил жить в Коста-Рике. В экологически чистой зоне. тут все прекрасно - но рынок микрозелени небольшой.

По-этому я делаю для себя вывод
- большое производство тут открывать не буду
- работаю с частными клиентами
И так далее. Вам нужно честно оценивать потенциал рынка.

Если бы я жил в условном Мехико сити, где население 30000000( 30 миллионов) я бы думал другими категориями.
Но мне интереснее жить тут где я живу - значит и возможности тут сейчас такие

А как находишь частных клиентов (помимо стеллажей в овощных и фруктовых лавках)? Поделись пожалуйста этим завтра на эфире 🙏 может соц сети местные ведёшь или ещё как-то

Привет ) в местных соц сетях у меня уже 60.000 подписчиков смотрит весь лат ам рынок ))) но клиенты не совсем оттуда. Завтра расскажу

Шеф, спасибо большое за эфир!!! 😍

В 22 году купила семена " зеленого шефа" и руки дошли только в этом году. Сеяла в кошачий лоток на кокосовый торф без замачиваний. Какая всхожесть!!! Сказать , что я в восторге-не сказать ничего) и это из просроченных на 2 года семян😂. Вот теперь буду просить подругу тащить семена " зелёного шефа" из Гамбурга . Ибо результат превзошел все ожидания.

Мой магазин доставляет во всем страны Евросоюза + есть партнеры в США и Канаде 🫶🌱
https://green-chief.com/shops