Gravity Project: жизнь в городе
1.48K subscribers
874 photos
23 videos
207 links
Журнал о медленной жизни в быстром городе: локальные бренды, красивые находки, вкусная еда (и сидр)

Основной канал: @gravityproject
Сотрудничество: @TanyaDrinksCider
Download Telegram
Сходили в новенький бар «Записи» ✌️

Ещё один лисенинг‑бар (или бар‑фонотека) — тренд этого года, и «Записи» отлично вписываются в эту волну. Тут не про шумные тусовки, а про уют, пластинки и возможность выдохнуть после дня в городе.
Атмосфера — спокойная, камерная. Чувствуется, что команда специально выстраивает пространство для расслабленного вечера: даже если кто‑то начинает говорить громче, его мягко просят не нарушать общий ритм. Это редкость, и именно она делает место особенным.

В барном меню — в основном коктейли. Ставка на классику и аккуратные вариации: ничего вычурного, зато всё сбалансировано. Если любишь понятные вкусы — точно зайдёт. А ещё попробовали настойки: их в меню немного, но каждая — с характером. Вкус ровный, без лишней спиртуозности, чувствуется, что делают с вниманием.

На буднях пластинки не крутили, диджейский пульт стоял в режиме ожидания, но музыка играла — ровно настолько, чтобы слышать собеседника, не повышая голос. Идеальный фон для неспешных разговоров.

Подпишись на блог Gravity Project
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥5👍4
Где в Петербурге пообедать среди зелени даже зимой 🌿

Осень и зима в Петербурге бывают серыми, но есть места, где круглый год — тропики. Собрали для вас 4 заведения, где можно пообедать в окружении зелени и почувствовать себя где‑нибудь на курорте.

🌴 Кофейня «Ива»
Она находится на втором этаже оранжереи Таврического сада. Вокруг — пальмы, южные растения и стеклянный купол, а с балкончика открывается умиротворяющий вид на оранжерею. В меню — кофе, чай и сезонные напитки, плюс десерты.

🌴 «Оранжерея» в музее‑усадьбе Г. Р. Державина
Историческая оранжерея XVIII века: здесь круглый год зеленеют пальмы, лианы и другие южные растения. Пространство светлое, с панорамным остеклением, а интерьер дополняют статуи — выглядит очень атмосферно. В меню — европейская кухня: драники с лососем, утиные котлетки, говяжьи щёчки, домашние десерты и кофе.

🌴 Jungle
Ресторан, где один из залов оформлен как настоящие джунгли: лианы, агавы, папоротники и прозрачный потолок. В меню — паназиатская кухня: тыквенный суп на кокосовом молоке, пад тай, пибимпаб и другие блюда, которые отлично вписываются в «тропический» контекст. Сюда стоит идти, если хочется не только зелени, но и яркого вкуса.

🌴 Botanika
Вегетарианский ресторан, где растения — часть интерьера: горшки с зеленью, свисающие ветви и живые цветы повсюду. В меню — овощные салаты, хумус, боулы, веганские десерты и торты. Атмосфера здесь очень уютная и «зелёная», а блюда — лёгкие и свежие. Хороший выбор, если хочется пообедать в спокойной обстановке и в окружении живой природы.

Подпишись на блог Gravity Project
❤4👍4🔥4🥰1
🍏 В эти выходные — «Яблочко на Неве»

Ваши друзья, родственники и коллеги всё ещё угощают вас яблоками? Есть новости: в выходные вся страна привезёт ещё больше яблок к нам город... К счастью, в жидком виде! 😄

В субботу и воскресенье, 24 и 25 октября, в Цехе Севкабель Порта пройдёт фестиваль сидра и крафтовых напитков «Яблочко на Неве»: сидродельни, пивоварни и медоварни, от местных до московских, псковских, нижегородских и ещё десятка производителей.

Формат фестиваля располагает к разговору: у стендов стоят сами авторы сортов, так что можно не просто пробовать, а расспрашивать — чем сухой сидр отличается от полусухого, зачем нужны груши для пуаре и что вообще происходит в чане во время ферментации.

Для самых любопытных привезут лекции о тонкостях сидроделия, а оба дня будет работать экспозиция Музея сидра от Gravity Project — с редкими артефактами и историей о том, как яблочный напиток добрался до наших дней.

Будет сидровое казино и настольный теннис, а вечером на сцене — Двойная сплошная, Rusty Sharks и Jampol, The Passwords, «Хору нужен хор» и The Millions. Оба дня на площадке будут советские игровые автоматы. Вход на все концерты и активности уже включён в билет.

Подпишись на блог Gravity Project
❤8🔥6👍3
Ваши любимые посты про 😊БЕЗЛИМИТЫ😊

1️⃣Кофе без ограничений — со второй чашки
На завтраках выходного дня в The Buddy Cafe и Garden Bistro Villa Madelina с пятницы по воскресенье действует безлимит на колумбийский specialty-кофе: вторая чашка и все последующие уже не считаются. А если заказать завтрак «Марк Твен», получите ещё георгин от цветочного дома RomRom и сертификат на массаж от студий OVAL.

2️⃣ Всё включено — в MazaPark
Тут безлимиты двух уровней. Базовый тариф — безлимитные развлечения в одном билете: аттракционы, дартс, боулинг, игровые зоны — 2 800 ₽ по будням днём, 3 200 ₽ в выходные, ночью дешевле. А для максимальной версии есть тариф «Всё включено»: с 21:00 до 06:00 безлимит и на развлечения, и на еду с напитками по специальному меню — от 4 300 ₽, только для гостей 18+.

3️⃣ Вино безлимитом за 990 ₽ — в «ДеДа Хинкали»
Красное или белое — выбираете сами, а дальше бокал обновляется, пока не попросите счёт. Хинкали и хачапури идут по обычному меню, так что лёгкий ужин легко превращается в длинный вечер. Акция действует только в двух точках — Караванная, 2 и Литейный, 64/78.

4️⃣Manneken Pis
До конца октября по будням бельгийская сеть крутит безлимиты: понедельник — мидии за 2 290 ₽, вторник — пиво и вино за 1 290 ₽, среда — морепродукты за 1 790 ₽, четверг — рёбра за 1 490 ₽. Подача — по одной порции или бокалу за раз: следующая только после пустой тарелки.

5️⃣ Еда без ограничений за 888 ₽ — в The Бык
По будням с 12:00 до 16:00 берёте безлимитное меню и заказываете сколько осилите. Есть правила честности: недоеденное блюдо оплачивается отдельно. Акция проводится только в точке на Фучика.

Подпишись на блог Gravity Project
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥4👍3
🗝 Спикизи Петербурга

Сначала нам надо объясниться… Спикизи — это термин, который означает «тайный бар», от английского speakeasy — «говорить тихо».

В нашу подборку спикизи Петербурга попали бары, у которых нет вывесок, а вход неочевиден. В некоторые из них пускают только по кодовому слову и предварительной записи!

Кабинет
Кусочек дореволюционного Петербурга. Вход — через неприметную дверь в дворе, внутри — полумрак, покерные столы, свечи и барная стойка в виде стола казино. Меню в виде колоды карт. Такое казино вполне законно 🙈

El Copitas
Сложно назвать его тайным, потому что знают о нём все, но попасть туда всё-также непросто. Бар в 2021-м занял восьмое место в мировом рейтинге The World's 50 Best Bars, неоднократно входил в российские топы. Внутри — мескаль, текила, тепаче и тако. Вход строго по предварительной брони: перед входом к вам подойдёт проводник.

Apotheke
Бар в стилистике времён сухого закона. Меню нет вовсе — расскажите бармену, что любите, и он соберёт напиток под вас, от авторских миксов до редкого крепкого алкоголя со всего света.

Quinta
Самый скрытый из скрытых: бар за зеркалом возле уборной в гангстерском Al Capone. Внутри — около пятидесяти видов портвейна, херес и мадера, к каждому напитку бармен подбирает закуску по вкусовому профилю. Точный адрес и пароль публикуют в соцсетях накануне.

Адище города
Тайный бар в недрах чебуречной «У Ларисы»: идёте через подсобку и кухню за чебуреками и оказываетесь в закрытом клубе с диджей-пультом и паролем вместо фейсконтроля. Пароль меняется примерно раз в месяц, его выдают в соцсетях — и то не всем.

Бары практически не публикуют в социальных сетях свои интерьеры и поддерживают загадочность через фрагментарные фотографии напитков!

Фото: соц.сети баров и личные архивы

Подпишись на блог Gravity Project
🔥7❤4🥰3💯2
И снова четверг. Планируем выходные 💃

Погнали смотреть, чем будем заниматься в субботу и воскресенье!

«Яблочко на Неве» — фестиваль сидра и крафтовых напитков
Когда: 24–25 октября
Где: Севкабель Порт

Пока вы собирали яблочки, лучшие сидродельни страны собрались в Порту. Gravity, Andreev Cider, Solville, D-ciders, Bullevie, Ля Фуар и другие привозят свои сорта — с ними можно пообщаться лично и расспросить о секретах производства. В программе лекции о сидроделии, гастрономия разных кухонь мира, турниры по настольному теннису, советские игровые автоматы и музыка.

«ПРО Еду ФЕСТ» — фестиваль о еде и доказательной медицине
Когда: 24–25 октября
Где: конгресс-центр «Коломяжский»

Тут тоже наверняка будет про яблочки, но в свежем виде. Два дня, тридцать с лишним врачей-спикеров и ноль мифов о питании. В Большом лектории разберут, как читать этикетки, почему тянет к сладкому и что важнее — гемоглобин или ферритин. В зоне чекапа «Сканер здоровья» оценит 13 показателей организма по камере смартфона, а биоимпедансометрия покажет, сколько в теле жира, мышц и воды. Для детей — отдельная зона с играми про здоровое питание, для голодных — кулинарные мастер-классы от шефа.

Дизайн-маркет «Маркет у Моря»
Когда: 24–25 октября
Где: Севкабель Порт

Пока в соседнем ЦЕХе будут разливать сидр, в рядом развернется большой маркет локальных брендов: одежда, украшения, керамика, кожаные изделия, книжные издательства и косметика. В перерывах между примерками — фуд-корт, мастер-классы и диджей-сеты.

Hanami Fest — фестиваль гик-культуры и современной Азии
Когда: 24–25 октября
Где: Конторская улица, 15Б

Два дня для всех, кто любит аниме, мангу, игры и фандомы. Главная точка притяжения — интерактивный музей ретроконсолей и компьютеров от RetroTech Squad: GameCube, Dreamcast, Famicom и Megadrive, на которых можно не только смотреть, но и играть. Плюс мейд-кафе, косплееры, настольные игротеки и Itasha Wave.

Подпишись на блог Gravity Project
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤6👍3