Gravity Project: жизнь в городе
1.38K subscribers
731 photos
22 videos
167 links
Журнал о медленной жизни в быстром городе: локальные бренды, красивые находки, вкусная еда (и сидр)

Основной канал: @gravityproject
Сотрудничество: @TanyaDrinksCider
Download Telegram
🍳 Где в Петербурге подают большие завтраки

Никаких «легких перекусов» и половинок круассана — только щедрые порции, эстетика и правильные сочетания.

1. Saviv
Здесь завтрак — это не перекус, а ритуал. Фирменный «Большой завтрак Saviv» — это огромная тарелка, которой можно (и нужно) делиться: хумус, свежие овощи, сыры, намазки, яйца и теплый хлеб. В меню также отличная шакшука и драники. Идеально для неспешных выходных.

2. Joli
Французский шик и порции не для слабонервных. Их «Большой завтрак с оладьями» включает щедрые топпинги, вплоть до красной икры. Для большего изыска берите французский омлет с черным трюфелем или камамбер из печи с луковым джемом. Камерная атмосфера и эстетика в каждой детали.

3. Marso Polo
Итальянская траттория с видом на Марсово поле. «Большой завтрак от шефа» — это основательный стол: фриттата с мортаделлой, омлет с крабом и сыром креметте, а также фирменные панини.

4. mere
Для тех, кто рано встает и хочет запастись энергией на весь день. Шеф-повар Яна Кольченко предлагает «Большой завтрак»: глазунья, рубленый говяжий бифштекс, печеные томаты, фасоль и тёплый тартин из собственной пекарни.

5. Dizengof99
Классика жанра: ещё один настоящий израильский завтрак. Тут подают не одно блюдо, а целый набор: хумус, свежие овощи, сыры, намазки и гора теплого хлеба.

6. «Забыли сахар»
«Большой завтрак» — это полноценный сет: скрэмбл, форель или тамбовский окорок, круассан, микс-салат и джем из инжира. Сет может выглядеть не очень объемным, но он очень сытный!

Фото: сайты ресторанов, я.карты

Подпишись на блог Gravity Project
❤8🔥4👍3
Осень🍂

А это значит, что с каникул вернулся благотворительный лекторий фонда AdVita.

Первая встреча в новом сезоне - о кино и Петербурге. Киноманы смогут встретиться онлайн с историком Михаилом Калининым 30 сентября в 19:00.

Наш город - не просто декорации для многих фильмов, но и действующее лицо.
Попробуйте представить без Ленинграда/Петербурга «Осенний марафон» Данелии, «Брата» Балабанова или романтичный  «Питер ФМ» Оксаны Бычковой. Городские объекты, попадающие в объектив кинооператоров, неслучайны - это цельный художественный мир. 

✍️ Участие во встрече - пожертвование
Все собранные средства будут отправлены в пользу подопечных фонда AdVita - детей и взрослых, которые приезжают в Петербург лечиться от рака.

Фото: соцсети фонда AdVita

Подпишись на блог Gravity Project
❤3👍3🔥3
Собрали для вас осеннее бинго! Рассказывайте, что уже удалось реализовать, какие пункты в обязательных планах 🤩🤩🤩

🟡Съездить загород на электричке или покататься на трамвае
🟡Сходить на новую выставку
🟡Выпить какао или горячий шоколад
🟡Съесть шаверму у одного из известных киосков
🟡Попасть на концерт органной музыки
🟡Собрать гербарий из осенних листьев
🟡Попробовать новое хобби или спорт
🟡Открыть для себя новую кофейню
🟡Попробовать блюда с инжиром или тыквой

Подпишись на блог Gravity Project
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥3👍2
Побывали на Крошеве в Боровичах! 🔥😍

Праздник начался с парада — на тракторе провезли царицу праздника (нет, не кукурузу), а капусту. А около главной сцены краном подняли новое зеленое, капустное солнце, потому что основное светило спряталось за тучами и праздник не посетило!

На мосту происходила настоящая сеча: команды-участницы шинковали овощи. Наблюдать за действом можно по трансляции у основной сцены. Поглядывали одним глазком и ждали очередь за теми самыми серыми щами. Щи не подвели: было мясо, сметана и много капустного крошева!

В зоне фуд-корта знакомые все лица: «Ларисочная» и «У Марии» подавали чебуреки, пирожки и ооочень вкусную настойку на квашеной капусте, «Пища династии Минь» придумала Кимчеладу, Sibaristica собрала очередь из желающих погреться кофе, но специалитетов не было.

Удалось также попробовать сидр из Изборска, классическое пиво с местного завода и полезный функциональный напиток SHROOM.

Людей было много. Большинство подошло обстоятельно — надели потрясающие костюмы, многие из которых были самодельными, оттого неповторимыми! Атмосфера довольно уютная: длинные столы по периметру создавали вайб какой-то сельской свадьбы (в лучшем значении этого выражения) и бесконечного единения. Ближе к вечеру с капустой ходили все: особенно забавно выглядели подростки, которые с аппетитом разворачивали кочаны и хрустели листьями — почему-то уверена, что дома никого из них капусту есть не заставишь 😆

При желании можно было участвовать в активностях от брендов и выигрывать разный мерч. Мы поучаствовали в акции от Магнита, потому что заметили в призах «Щимузи» и не смогли пройти мимо!

В общем, фестиваль полный кайф: учит радоваться и влюбляться в простые вещи 🫶

Подпишись на блог Gravity Project
❤7🔥2