🍄Сезон лисичек продолжается 🦊

Собрали 5 проверенных мест в Петербурге, где ещё можно попробовать блюда с рыжими грибочками. Успевайте, пока меню не обновили:

1. Marso Polo
Здесь сезон лисичек встречают итальянской классикой и мясом на открытом огне. В меню – ароматная брускетта, нежная паста тальятелле с зелёным горошком и сочный стриплойн с лесным акцентом.

2. River
Здесь предлагают авторский взгляд на лесные грибы. Обязательно попробуйте тёплый салат, папарделле, запечённую поленту в сметанном соусе или необычные каноэ с лисичками и страчателлой.

3. Санисайд
В этом месте лисички сочетают с простыми и понятными ингредиентами без лишнего усложнения. В сезонном меню с грибами: печёный беби-картофель с редисом, слоёная галета с козьим сыром и шалотом, а также скрэмбл с соусом демиглас.

4. Пхали-Хинкали
Лесные грибы добавили почти во все хиты меню. Можно заказать сочные хинкали и хачапури с лисичками, салат с малосольными огурчиками или нежный сырный мусс с вареньем из лисичек. Пожалуй, самые демократичные цены из подборки!

5. Хочу харчо
Сделали ставку на сытные, домашние и понятные сочетания с ярким лесным вкусом: тёплый салат с копчёной индейкой, паста с беконом, хинкали с перечным соусом и даже греча. Всё с лисичками.

Подпишись на блог Gravity Project

Давно не показывали вам локальные бренды. Сегодня несём маленькое искусство из Петербурга — лимитированные броши от бренда Vatnique

В ателье бренда создали коллекцию брошей в технике оригами. Каждый аксессуар сшит вручную из остатков тканей, которые остаются после кроя рубашек и брюк.

В коллекции два глубоких символа:
✨Журавлик — тихий символ надежды и бережного отношения к ремеслу.
✨Казагурума (японская ветряная мельница) — про лёгкость, детскую память и умение чувствовать ветер перемен.

Каждая брошь существует всего в 10 экземплярах и упакована вручную в тишью и бамбуковую коробочку. Это идеальный, небанальный акцент для пальто, куртки, рубашки или сумки.

Vatnique — петербургский бренд, который с 2018 года переосмысляет классику. Они шьют вещи «на века» из премиальных японских и итальянских тканей, доверяя каждое изделие одному мастеру от начала до конца.

Фото: социальные сети бренда

Подпишись на блог Gravity Project