В пространстве Vokzal 1853 открылись корнеры "Гастрономическая карта России" - мы сходили на разведку.

Это три домика на втором этаже пространства, где можно попробовать кухни разных регионов России: северную, донскую и бурятскую.

В "северном" корнере можно попробовать сэндвичи на картофельном хлебе - например, с мурманской форелью (650р) и олениной (650р), таежную солянку с олениной (480р) и чипсы из ягеля (650р), есть спецпредложение: набор Полярник с рыбкой и рыбным рийетом (на фото) + две банки мурманского пива за 1600р., рыба вкусная, но, нам показалось, есть и более интересные позиции.

За бурятскую кухню отвечают, конечно, буузы (145р/шт или порция из 5 "малышей" за 300р), костный мозг с бородинским хлебом (600р, вкусный, но готовили ооочень долго - почти 40 минут), несколько видов супов и лапши, бурятские пончики боовы со сгущённым молоком (220р) и напитки - бурятский чай с молоком, саган дайля и лимонад на основе варенья из сосновых шишек.

В корнере "Царь-курник" представлена донская кухня: мы взяли казачий курник с курицей (430р), но есть варианты с рыбой, говядиной и даже "три сыра" - интересная замена приевшимся бургерам. Также в меню есть хлебные горшочки с разным наполнением, пельмени, вареники, сельдь с разными топпингами.

Думаем, интереснее всего брать с собой компанию и попробовать разные блюда (а то вдвоем мы много не осилили)

Корнеры будут работать до конца январских праздников, но, говорят, возможно останутся и в виде постоянных резидентов.

Одна идея на посленовогодние дни есть😉

Меню оставим в комментариях 👇

📍Vokzal 1853, 2 этаж, набережная Обводного канала, 118С

Подпишись на Gravity Project Media

Находка дня - петербургский бренд Плоскость создаёт дизайнерские льняные скатерти - настоящие предметы искусства.

Найдено: скатерть с пятнами от вина - можно смело брать для весёлого застолья и не бояться испачкать, скатерть "Иван" по мотивам "Иван Васильевич меняет профессию" - крайне небанальный вариант для ностальгического новогоднего стола.
И, конечно, не могли пройти мимо "Яблок на снегу", уже добавили в виш-лист✨

И снова рубрика "нам надо": нашли подвеску-тайник в виде яблока от бренда Mooswoon

Забавная подвеска-тайник в форме яблока — маленький символ большого смысла.

Мы вложили в неё идею непрерывного цикла жизни: от весны до осени дерево проходит путь от цветения до зрелых плодов — и так год за годом. Так и человек растёт, расцветает, наполняется, отпускает — и продолжает путь.

Цветочную часть можно снять и носить как отдельную подвеску — нежный акцент сам по себе.

Яблоко открывается: внутри спрятано крохотная семечка. Дополните маленький талисман своей памятной запиской или драгоценной мелочью, которую хочется носить рядом с сердцем.


Кулон выполнен из серебра, внутри - капелька-семечка из фианита.
Стоимость кулона - 22900р.

Как думаете, что можно положить внутрь?