Бистро Casper открылось в прошлом году на месте бывшего Shengen - в уютном домике на Кирочной. А в этом году уже попало в топ-7 лучших ресторанов Петербурга по версии премии Where To Eat

Заведение в современном европейском стиле: с минималистичным интерьером и без лишних деталей - нам такое нравится.

Брали картофель фри с соусом беарнез (650р), тартар (950р), флэт бред с четырьмя видами сыра (850р), похлёбку с томленой говядиной и чечевицей (690р), качо э пепе с маринованным желтком (850р). Кажется, под comfort food обычно подразумевают что-то другое, но тут вся еда абсолютно точно "комфортная"
И пармезана не жалеют😉

Небанальная винная карта заслуживает внимания - много интересных и необычных позиций. Вместо пресловутого просекко предлагают российский Anima Millesimato Brut, а среди красных можно обнаружить немецкий пино нуар (вина по бокалам от 650р.)

❗ Рекомендуем бронировать за несколько дней

📍Casper, Кирочная, 5Г

Подпишись на Gravity Project Media

Свечой в виде красного коня в этом году уже никого не удивишь, зато тут у Nõtem вышли:

✨Малосольный огурчик
✨Колбаса
✨Пармезан
✨Бутерброды с красной и черной икрой

Цены, правда, не очень гуманные: огурчик стоит 2590р, например, а бутер с икрой - 3800р.

Мы бы, вот, больше обрадовались банке настоящей икры, пожалуй🧐
А вы?

Единственный в России Музей Сидра 🔥

Знали о таком?
Если вы хотите познакомиться с этим напитком поближе - вам сюда.
В экспозиции собраны интересные факты о сидроделии и культуре употребления сидра в разных странах, редкие артефакты, старые рекламные плакаты и даже старинная бутылка из-под сидра, который выпускали в Петербурге более ста лет назад.
А ещё на экскурсии наливают сидр, целых 5 сортов😉

Попасть в Музей можно только с экскурсией - их проводят со среды по воскресенье (места нужно бронировать заранее на сайте)

Также в Музее проходят кинопоказы, лекции и дегустации, например, 25 декабря будет дегустация кальвадоса, а 8 января - лекция об алкоголе в искусстве

💸 Стоимость экскурсии - 1400р (включая дегустацию)
📍Музей Сидра, Загородный проспект, 41-43б

Просто оцените буфет в театре музыкальной комедии

Подпишись на Gravity Project Media

Откуда к нам пришла зима,
не знаешь ты, никто не знает.

Умолкло все. Она сама
холодных губ не разжимает.
Она молчит. Внезапно, вдруг
упорства ты ее не сломишь.
Вот оттого-то каждый звук
зимою ты так жадно ловишь.

Шуршанье ветра о стволы,
шуршанье крыш под облаками,
потом, как сгнившие полы,
скрипящий снег под башмаками,
а после скрип и стук лопат,
и тусклый дым, и гул рассвета...
Но даже тихий снегопад,
откуда он, не даст ответа.

И ты, входя в свой теплый дом,
взбежав к себе, скажи на милость,
не думал ты хоть раз о том,
что где-то здесь она таилась:
в пролете лестничном, в стене,
меж кирпичей, внизу под складом,
а может быть, в реке, на дне,
куда нельзя проникнуть взглядом.

Быть может, там, в ночных дворах,
на чердаках и в пыльных люстрах,
в забитых досками дверях,
в сырых подвалах, в наших чувствах,
в кладовках тех, где свален хлам...
Но видно, ей там тесно было,
она росла по всем углам
и все заполонила.

Должно быть, это просто вздор,
скопленье дум и слов неясных,
она пришла, должно быть, с гор,
спустилась к нам с вершин прекрасных:
там вечный лед, там вечный снег,
там вечный ветер скалы гложет,
туда не всходит человек,
и сам орел взлететь не может.

Должно быть, так. Не все ль равно,
когда поднять ты должен ворот,
но разве это не одно:
в пролете тень и вечный холод?
Меж ними есть союз и связь
и сходство — пусть совсем немое.
Сойдясь вдвоем, соединясь,
им очень просто стать зимою.

Дела, не знавшие родства,
и облака в небесной сини,
предметы все и вещества
и чувства, разные по силе,
стихии жара и воды,
увлекшись внутренней игрою,
дают со временем плоды,
совсем нежданные порою.

Бывает лед сильней огня,
зима — порой длиннее лета,
бывает ночь длиннее дня
и тьма вдвойне сильнее света;
бывает сад громаден, густ,
а вот плодов совсем не снимешь...
Так берегись холодных чувств,
не то, смотри, застынешь.

И люди все, и все дома,
где есть тепло покуда,
произнесут: пришла зима.
Но не поймут откуда.

Иосиф Бродский, 1962

Подпишись на Gravity Project Media