А где Gravity?
6.42K subscribers
6.17K photos
786 videos
1.25K links
Экспериментальная сидрерия из Петербурга
Мы начали делать фруктовые сидры до того, как это стало мейнстримом

Бронь на сайте gravitycider.ru

По всем вопросам @TanyaDrinksCider
Download Telegram
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН С СИДРАМИ В РЕСТОРАНЕ СИМПОЗИУМ

Наступают холода, и наши прекрасные гастрономические встречи постепенно возвращаются в старинные особняки исторического центра города.

1 ноября, например, даем роскошный сет в гостях у наших друзей ресторана Симпозиум и MadLab Bar

Изысканное меню из уникальных блюд, специально разработанных для наших сидров, а самое главное - премьерно попробуем две наши новинки - пряно-тыквенный сидр и шампанский сидр с малиной, выдержанный на осадке два года. И, конечно, Валерий Шишкалов
лично расскажет о каждом сорте и нашем творческом пути, мы его очень просили😉

1. Краб с пак-чой и гуакамоле - 🥂Decard, сухой классический сидр урожая 2021 года из яблок Ленинградской области

2. Тост с жареным кальмаром, кремом из авокадо и соусом том-ям - 🥂Blueberry Queen, сухой сидр с мацерацией на мезге голубики, изготовленый по традиционной шампанской технологии, 2021

3. Китайские блинчики с томленой уткой и соусом в азиатском стиле - 🥂Raspberry Queen, сухой сидр с мацерацией на мезге малины, изготовленый по традиционной шампанской технологии, 2021

4. Фиш энд чипс с лаймовым соусом и каперсами - 🥂Замок последнего переворота, сухой классический сидр, изготовленный по технологии PetNat

5.Димсамы с томленой говядиной и устричным соусом -
🥂Blade Runner, сухой сидр с мацерацией на мезге Каберне Совиньон, изготовленый по традиционной шампанской технологии, 2021

6.Тыквенное суфле в апельсиновой глазури с эспумой из алоэ - 🥂Space Pumpkins, сезонный полусладкий сидр с подкопченой тыквой и пряностями

1 ноября, среда, 19:30
Стоимость участия - 3800р, количество мест ограничено
Для брони пишите @TanyaDrinksCider (бронь только по предоплате 100%)
👍4🔥4
А где Gravity?
Photo
Между тем, у нас, остались последние 2 места на дегустацию в трамвае. Кто заберет?
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждый год это, кажется, наша самая долгожданная лимитка🎃

Представляем вам тыквенный сидр Spa(i)ce Pumpkins❤‍🔥
В этот раз мы слегка подкоптили нашу тыкву и добавили имбирь и мускатный орех.
Держались всеми силами, чтобы не выпить все сами, и уже завтра отправим новинку в бары города, требуйте у ваших барменов 😉
👍11
Говорят, красота спасет мир, поэтому давайте творить красоту вместе
Разумеется, под бокальчик сидра (или несколько)

🍏4 ноября 13:00 - встречаемся в салоне Гедонист, чтобы создать чудесную осеннюю композицию с цветами в тыкве и выпить много сидра, конечно.
А композицию можно будет сразу же забрать домой😍
🍁 Создадим уникальное украшение для своего дома
🍸 Попробуем 11 сортов сидра, а также лимонады нашего производства
🧀И все это конечно, с роскошными сырами от салона Гедонист
Стоимость участия - 3300р., напитки, закуски и все материалы для композиции входят в стоимость

🍏11 ноября, 19:00 - устроим мастер-класс по росписи шоппера в салоне Гедонист: несколько сидрово-винных идей прикрепили в карусели.
Будет очень много сидра (безлимитные 11 сортов + наши лимонады) и наши любимые вкусности от Гедониста.
Все материалы, базовый шоппер и сидр мы предоставим, с вас - творческий настрой.
Стоимость участия - 2100р, напитки и закуски включены

🍏18 ноября,13:00 - гончарный мастер-класс😍 Погружаемся в созидание - вылепим, например, чудесное блюдо для закусок к сидру. С нас - безлимитный сидр, лимонады и небольшие закуски и все материалы, с вас - отличный настрой. Стоимость участия - 2100р. + 700р по желанию за дополнительное занятие с росписью.

Для брони мест пишите @TanyaDrinksCider (бронь по предоплате 100%)
👍4🥰21
Готовим с Gravity Project❤‍🔥
ПОСЛЕДНИЕ МЕСТЕЧКИ НА СУББОТУ

Возвращаем в программу наши уютные кулинарные мастер-классы.

Осень, конечно же, настраивает на свой лад, поэтому меню соответствует, готовим и все вместе едим:

🥗Тёплый салат с запеченной тыквой и цитрусовой заправкой
🍠Лодочки из батата или баклажана с начинкой из чечевицы и фарша
🥧Мини-галеты из творожного теста со сливами

Совмещаем приятное с полезным: обед в прекрасной компании и знания, которые потом можно применить уже на кухне дома.

Конечно, 11 разных сортов сидра БЕЗЛИМИТНО станут крайне приятным сопровождением. Как и наш сезонный сидр с тыквой, который как раз поспеет😉
А еще захватим лимонады нашего производства

28 октября, 13:00-17:00

Стоимость участия - 3000р, все продукты, безлимитный сидр и сопровождение шеф-повара входят в стоимость, с вас - только прекрасное настроение

Для брони мест пишите @TanyaDrinksCider (только предоплата 100%)
👍6
Кстати, у нас есть электронные подарочные сертификаты - на любую сумму с открытой датой или на конкретное мероприятие.

Очень удобно, если вы хотите порадовать близких чем-то необычным - например, экскурсией на производство сидра с дегустацией 9 разных сортов😉 Мы б и сами пошли, но нам пока никто не подарил.

Для заказа сертификата пишите @TanyaDrinksCider🥂
👍43