Что мы подготовили для вас на экскурсии:

Вы окажетесь в локации, где когда-то зарождалась культура фруктовых сидров – ещё до того, как напиток стал популярным!
Подробно пройдём путь сидра: от созревания до выдержки, раскрывая особенности каждого этапа.
Вы сможете поучаствовать в процессе:
– наполнить бутылку сидром
– закупорить её на специальном оборудовании
– попробовать себя в роли этикетировщика!
Готовую бутылку можно будет забрать в качестве сувенира 😉

В завершение – дегустационный сет из 9 сортов сидра и возможность попробовать технику сабража

Три эпохи – три гастрономических настроения:

Старорусская кухня
🍏 Пирожки с белорыбицей
🍏 Картофель с икрой – чтобы жизнь сразу удалась
🍏 Икряники
🍏 Заячьи почки (да, звучит смело – но вкусно)
🍏 Крокеты из полбы, как будто на дворе XII век, а ты – гурман

Императорская кухня
🍏 Профитроли с риетами
🍏 Гратен с форелью
🍏 Блинный ролл с икрой – красиво, празднично, богато
🍏 Паштет в бриоши – да, звучит солидно
🍏 Драники с тартаром
🍏 Профитроли с креветками – коронационный десант
Советская кухня
🍏 Соленья
🍏 Печёночный торт – легенда
🍏 Сало (куда без него?)
🍏 Шпроты – маленькие, но гордые
🍏 Язык с муссом – да, он тает, и да, вкусно