Так прошел наш весенний пикник в @Glampi_place в середине марта.
Конечно, хотелось бы чуть-чуть меньше снега😅
Но в остальном, кажется, вышло идеально - очень уютно и по-домашнему

14 мая мы снова поедем в гости к Glampi. Не зря ребята зовут себя Five Star Glamping - это действительно очень особенный проект, продуманный до мелочей. Для нас проведут экскурсию по глэмпинге и расскажут об этом прекрасном проекте. И, что очень важно, всем гостям мы подарим скидку на следующий визит в Glampi, что очень актуально перед начало сезона😉

Итак, нас ждет большой загородный фермерский бранч в уютном новом павильоне прямо на берегу реки💔У ребят, кстати, есть своя небольшая ферма, а также они сотрудничают с другими местными фермерами, поэтому вся продукты в Glampi суперсвежие и самого высокого качества - мы проверили.

В меню у нас:
- сыры, орехи и сухофрукты, свежие овощи и фрукты
- паштет с хрустящими хлебцами из телячьей печени
- рийет из скумбрии
- рийет из цыпленка
- брускетты с форелью и апельсином и домашней ветчиной и вялеными томатами
- шашлычки из цыпленка и индейки
- свиные ребрышки в медовой глазури
- на десерт - мини-кексы с вяленой вишней, домашнее печенье с лимоном и медовое печенье с шоколадом

Что по сидрам? Конечно, приготовили тоже внушительный список: будет вся наша основная линейка (5 фруктовых сортов) Gravity Project эксклюзивный сухой классический Декард, которого пока нет в продаже, три премиальных игристых сорта из наших новинок и... Наша летняя фруктовая лимитка. Целых 10 разных сортов БЕЗЛИМИТНО.

14 мая, 12:00, старт на Восстания, 24/27
Стоимость участия - 3000р. (с трансфером)
Стоимость участия без трансфера - 2500р. (плюс 3 бутылки сидра 0,5 "с собой" для трезвого водителя)
Для брони мест пишите @TanyaDrinksCider (бронь мест только по предоплате)

Между тем, на 24 мая и 11 июня мест уже нет. На фото - доступные теплоходы на ближайший месяц🙌

Вообще-то, мы всегда предупреждаем,что бронировать лучше заранее, но никто не верит😅

13 мая ещё расписание парусных яхт будет готово - огого, что нас там ждёт

Все уже, кажется, знаю о нашей новой премиальной линейке - так громогласно она вошла в наши социальные сети и жизнь.
Тираж невелик - всего 1200 бутылок каждого сорта, но мы хотим познакомить с ними как можно большее количество наших гостей💔

И тут невероятно точно ко времени пришлась наша коллаборация с рестораном «Симпозиум» Мы просто обожаем все неординарное (как мы😉), красивое (как мы😉) и местное (ну, вы поняли), и наши звёзды сошлись: Симпозиум - интереснейший ресторан в особняке в самом центре города, команда не боится смелых экспериментов с "новой" русской кухней - как и мы любим эксперименты с нашим сидром.

Шеф-повар Симпозиума Павел Александров разработал эксклюзивный гастрономический сет специально для линейки наших сидров:

1. Маринованный тунец с кремом из яблока и кинзы + сидр PetNat "Замок последнего переворота"

2. Краб со сметанным муссом и моченой черникой + сухой шампанский сидр с мацерацией на мезге голубики

3. Стейк стриплойн с кремом из голубого сыра и жареным виноградом + сухой шампанский сидр с мацерацией на мезге винограда Каберне Совиньон

4. Шоколадный чизкейк без выпечки с чипсом из малины + полусладкий сидр с малиной и мятой из нашей основной линейки.

Welcome drink - наш традиционный ежегодный микс яблок Ленинградской области, сухой Deckard

25 мая, 19:30
Стоимость участия - 3200р. Ужин из 4 курсов и сопровождение из 5 сортов сидра включено в стоимость.
Осталось 7 мест из 15🔥

Для брони мест пишите @TanyaDrinksCider

Погода, конечно, шепчет😅
Зато можно полностью погрузиться в атмосферу Петербурга, и даже мосты разведены днём

Из мероприятий грядущей недели у нас осталось только несколько местечек на бранч в Glampi, рассказали о нем тут🥂
Вне сомнений, это один из лучших способов провести воскресенье)

Расписание мероприятий со свободными местами❤
‼Расписание теплоходов опубликуем 10-11 мая

🍏14 мая, 12:00 - бранч в @glampi_place Едем в гости к невероятно классному проекту - наш любимый Glampi. Нас ждет экскурсия по глэмпингу, крышесносный огромный бранч в красивейшем новом павильоне на берегу речки и, конечно, дегустация сидра безлимитно. Также в подарок от наших друзей - скидка на бронирование следующего визита для всех гостей.
Стоимость участия - 3000р. с трансфером из центра города и обратно, 2500р. - без (+3 бутылки сидра с собой для трезвого водителя)

🍏15 мая, 19:30 - возобновляем наши лекции-дегустации "Сидр+Сыр" с Екатериной - хозяйкой салона Гедонист, членом Британской Сырной Академии и судьей конкурса Лучший Сыр России. Пробуем 5 разных видов сыра (твердый, с белой плесенью, с голубой плесенью, с мытой коркой и из альтернативного молока) и 5 разных сидров. Мы узнаем о производстве сыра, о том как разные сорта сыра сочетаются с сидром и почему хлеб с плесенью можно есть. Стоимость участия - 1600р., локация - AndCider ОСТАЛОСЬ 2 МЕСТА

🍏21 мая, 13:00 - гончарный мастер-класс (лепка из глины)😍 Погружаемся в созидание - вылепим, например, чудесное блюдо для закусок к сидру. С нас - безлимитный сидр с небольшие закуски и все материалы, с вас - отличный настрой. Стоимость участия - 2000р. + 700р по желанию за дополнительное занятие с росписью (после обжига)

🍏22 мая, 19:00 - сырная дегустация-знакомство в ресторане Сыр Вино & more - пробуем 9 разных сидров в сопровождении просто королевского блюда, разработанного специально для нашего вечера: целая головка фермерского камамбера, запеченная в домашнем хлебе с ягодами и орешками: тягучий сыр со свежими ягодами и вкуснейшей корочкой. Стоимость участия - 1800р.

🍏25 мая, 19:30 - большой гастроужин в ресторане Симпозиум: эксклюзивный сет блюд от шеф-повара, разработанный специально для нашей линейки сидров:
- маринованный тунец с кремом из яблока и кинзы + классический сухой сидр петнат
- краб со сметанным муссом и моченой черникой + сухой шампанский сидр 2021 с мацерацией на мезге голубики
- стейк стриплойн с кремом из голубого сыра и жареным виноградом + сухой шампанский розовый сидр Blade Runner с мацерацией на мезге Каберне Совиньон
- шоколадный чизкейк без выпечки с чипсом из малины + полусладкий сидр с малиной и мятой
Стоимость участия - 3200р., 4 курса блюд и сидр входят в стоимость
ОСТАЛОСЬ 5 МЕСТ

🍏29 мая, 19:30 - дегустация-знакомство в AndCider: пробуем всю нашу актуальную линейку в сопровождении фермерских сыров и деликатесов. 9 сортов сидра: 6 полусладких и 3 сухих. Стоимость участия - 1600р.

🍏24 июня, 12:00 - пикник в "Запретном Лесу" Конный Клуб "Запретный Лес": бережное общение с обитателями клуба - лошадьми, спасенными рысями, лисами и многочисленными хаски. Готовим на гриле фермерские колбаски и жареный сыр, наслаждаемся свежими фруктами, овощами и безлимитным сидром, конечно. Стоимость участия с учётом трансфера - 3300р, без трансфера - 2900р. Обед, экскурсия по клубу и безлимитный сидр включены в стоимость (для "трезвого водителя" - 3 бутылки сидра с собой)

Бронь только по предоплате, пишите @TanyaDrinksCider