А где Gravity?
6.43K subscribers
6.17K photos
786 videos
1.26K links
Экспериментальная сидрерия из Петербурга
Мы начали делать фруктовые сидры до того, как это стало мейнстримом

Бронь на сайте gravitycider.ru

По всем вопросам @TanyaDrinksCider
Download Telegram
Обновили расписание мероприятий со свободными местами на ближайший месяц Подготовили кое-что необычное

🍏 20 октября 19:15 - круиз-концерт "Время дождей и разговоров": потрясающий вокал и стихи, сет закусок, безлимитный сидр 12 сортов, фотограф, стоимость участия - 2900р.

🍏21 октября, 13:00 - гончарный мастер-класс (лепка из глины)😍 Погружаемся в созидание - вылепим, например, чудесное блюдо для закусок к сидру. С нас - безлимитный сидр с небольшие закуски и все материалы, с вас - отличный настрой. Стоимость - 2100р. + 700р по желанию за дополнительное занятие с росписью (после обжига)

🍏 24 октября 19:30 - дегустация-знакомство в AndCider: пробуем всю актуальную линейку сидров, а это целых 9 сортов🔥: 4 сухих и 5 полусладких.
Стоимость участия - 1600р, все напитки и ассорти фермерских сыров входит в стоимость. ОСТАЛОСЬ 3 МЕСТА

🍏28 октября 13:00 - кулинарный мастер-класс с безлимитным сидром. Готовим из сезонных продуктов: теплый салат с запеченной тыквой и цитрусовой заправкой, лодочки из батата или баклажан с начинкой из чечевицы и фарша, мини-галеты из творожного теста со сливами. И, конечно, 12 сортов сидра БЕЗЛИМИТНО. Стоимость участия - 3000р., все включено. Продолжительность МК+совместный обед - 4 часа.

🍏28 октября 13:00 и 15:30 - экскурсия на производство Gravity Project: все о нашем заводе и наших сидрах, а также сабраж, дегустация 9 сидров, разольем и закупорим свою собственную бутылку сидра, 1900р

🍏31 октября, 19:30 - устричная дегустация в &Cider пробуем шампанские сидры. Устрица и морской еж с красной икрой для каждого гостя.
Стоимость участия - 1600р.

🍏1 ноября 19:30 - гастрономический ужин от шеф-повара Ресторан «Симпозиум» с нашими лимитированными сидрами. 6 курсов блюд и 6 напитков, а также встреча с основателем Gravity Project, 3800р

🍏5 ноября 13:00 и 15:30 - экскурсия на производство Gravity Project: все о нашем заводе и наших сидрах, а также сабраж, дегустация 9 сидров, разольем и закупорим свою собственную бутылку сидра, 1900р

🍏4 ноября 13:00 - мастер-класс по изготовлению цветочной композиции в тыкве с закусками от @salon_hedonist и безлимитным сидром 11 разных сортов, 3300р, все включено

🍏7 ноября, 19:30 - лекции-дегустации "Сидр+Сыр" в AndCider с сырным сомелье. Пробуем 5 разных видов сыра и 5 разных сидров. Мы узнаем о производстве сыра, о том как разные сорта сыра сочетаются с сидром и почему хлеб с плесенью можно есть. Стоимость участия - 1600р.

🍏11 ноября 13:00 - экскурсия на производство Gravity Project: все о нашем заводе и наших сидрах, а также сабраж, дегустация 9 сидров, разольем и закупорим свою собственную бутылку сидра, 1900р

🍏11 ноября, 19:00 - мастер-класс по росписи шоппера в Гастрономический салон Гедонист . С безлимитным сидром и чудесными закусками🔥Стоимость участия - 2100р, все включено

🍏12 ноября 15:30 - дегустация в ретро-трамвае с лекцией-экскурсией о барной культуре Петербурга во времена СССР. Безлимитный сидр из граненых стаканов и тематические закуски включны в стоимость. Стоимость участия - 2700р. при бронировании до 25.10 включительно, с 26 октября - 3000р.

🍏 14 ноября 19:30 - дегустация-знакомство в AndCider пробуем всю актуальную линейку сидров, а это целых 9 сортов🔥: 4 сухих и 5 полусладких.
Стоимость участия - 1600р, все напитки и ассорти фермерских сыров входит в стоимость.

🍏18 ноября 13:00 - экскурсия на производство Gravity Project: все о нашем заводе и наших сидрах, а также сабраж, дегустация 9 сидров, разольем и закупорим свою собственную бутылку сидра, 1900р

🍏19 ноября 13:00 - кулинарный мастер-класс с безлимитным сидром. Готовим мидии с беконом и сидром по рецепту Джейми Оливера, тушеные в сидре мюнхенские колбаски с картофелем, карамелизированные яблоки с соусом из сидра и пунш из сидра и рома. Стоимость участия - 3500р.

Бронь мест только по предоплате 100%
Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия
Для брони мест пишите @TanyaDrinksCider
👍2
Когда мы говорим, что проводили дегустации в трамвае - нам никто не верит.
А мы проводили)

В 2020 и 2021 году мы действительно провели дегустации в настоящем ретро-трамвае.
В 2022 эта традиция прервалась, но мы, конечно, хотели бы её продолжить.

Итак, 12 ноября, воскресенье, 15:30.
Трамвайный сидрорейс❤‍🔥

Наш транспорт - это реконструированный советский трамвай ЛМ-68, для удобства пассажиров в нем установили столики, рассчитаные на 2-4 гостей. Он служит экспонатом в Музее электротранспорта и иногда прогуливается по городу.

Смотрим внимательно не только в будущее, но и в прошлое, поэтому в этот раз катаемся познавательно: нас ждет лекция-экскурсия от сооснователя барно-экскурсионного проекта "Ползком по Питеру" Александра Сергеева. Поговорим подробно о питейной и гастрономической культуре Петербурга-Ленинграда в период СССР.
Будем пить сидр из граненых стаканов 💪 и заедать пирожками, конечно 😉

Стартуем 12 ноября в 15-30 в Музее городского электрического транспорта (13 минут пешком от м. Василеостровская)

Стоимость участия - 2700р при брони до 25 октября включительно, с 26 октября - 3000р
Закуски и безлимитный сидр включены в стоимость.
Продолжительность - 2 часа
Для брони мест пишите @TanyaDrinksCider
(Брони по предоплате 100%)
👍5🔥4
Есть❤‍🔥 2 места на экскурсию на производство Gravity Project в эту субботу в 15:30
Каждый гость разбивает свою собственную бутылочку сидра и вместе пробуем 9 разных сортов😍

Для брони пишите @TanyaDrinksCider
1👍1
Трамвайная эстетика
🥰64👍1🔥1
Второй маркет подряд, вот это мы постарались 😅На этих выходных снова ждем вас в Севкабеле на PopCorn Market

И снова доступно наше суперпредложение "Ящик сидра"❤‍🔥Вы можете заказать ящик с самовывозом на маркете в субботу или воскресенье с 12 до 21.
"Ящик сидра" - это 20 любых бутылок 0,5 или 0,33 на ваш выбор всего за 4000р😍
Внимание: ЯЩИК ДОСТУПЕН ТОЛЬКО ПО ПРЕДЗАКАЗУ, пишите @TanyaDrinksCider

Сорта, доступные на маркете:

1. Полусладкий с малиной и мятой
2. Полусладкий с голубикой
3. Полусладкий с пюре манго
4. Полусладкий с пюре банана
5. Полусладкий с грейпфрутом и розмарином
6. Сухой классический из яблок Ленинградской области (в 0,33)
7. Сухой сидр с клюквой

+ сидры из нашей премиальной линейки (0,75, не входят в Ящик Сидра) 😍
8.Сухой сидр, изготовленный по технологии Петнат Замок последнего переворота
9. Сухой шампанский сидр с мацерацией на мезге голубики, 1,5 года выдержки на осадке Blueberry Queen
10. Сухой шампанский сидр с мацерацией на мезге Каберне Совиньон, 1,5 года выдержки на осадке Blade Runner
11. А также будут представлены три вида наших авторских лимонадов😉
👍3