А где Gravity?
6.13K subscribers
6.15K photos
778 videos
1.19K links
Экспериментальная сидрерия из Петербурга
Мы начали делать фруктовые сидры до того, как это стало мейнстримом

Бронь на сайте gravitycider.ru

По всем вопросам @TanyaDrinksCider
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кулинарные мастер-классы в феврале 🔥

Безлимитный сидр входит в стоимость (более 12 сортов😱)
В программе блюда, также приготовленные с разными сортами сидра

🍏15 февраля 13:00

- Фритто мисто (кольца кальмаров, креветки, рыба, лук) в кляре из яблочного сухого сидра
- Ризотто с форелью в соусе из шампанского сидра
-  Сорбе с малиной сидром малина-мята

🍏23 февраля 13:00

- Салат с уткой-гриль с соусом из яблочного сидра, грушей и листьями салата
- Стейк из свиной вырезки с соусом из  яблочного сидра и корицы
- Турноверы с яблоками, томлеными в абрикосовой медовухе

Стоимость участия - 4200р, всё включено
Продолжительность - приблизительно 3-3,5 часа

Бронь на сайте gravitycider.ru
👍83🔥3
Едем на устричную ферму!

Добавили новую дату, потому что на начало марта все уже забронировано

🍏15 марта (сб) 11:00
🍏15 марта (сб) 16:10
🍏22 марта (сб) 11:00
🍏22 марта (сб) 16:10

Конечно, устрицы и морские ежи не выращиваются в Петербурге, но именно сюда они попадают прямо с самолёта вот уже 15 лет

На ферме устрицы и другие морепродукты проходят отбор и необходимую подготовку, чтобы попасть к нам на стол.

Мы узнаем о тонкостях выращивания устриц и других водных обитателей. Правда ли, что устрицы можно есть только в месяцы с буквой Р, как правильно варить раков и какие продукты точно нельзя сочетать с устрицами.

Научимся открывать устриц, увидим, где раки зимуют и пожмем клешню крабу

В стоимость входит сет из 2 устриц, 2 морских ежей, 2 гребешков и дегустация 9 сортов сидра и одного нашего секретного НЕ сидра 🤫
За дополнительную плату можно будет заказать дополнительный сет или попробовать более экзотические морепродукты - например, анадару единственного моллюска с кровеносной системой

В опцию с трансфером входит трансфер на микроавтобусе от м. Нарвская и обратно
С гостями, которые выберут вариант без трансфера, мы встретимся уже на ферме в Ропше

Стоимость участия:
3900р без трансфера (для трезвого водителя предусмотрены лимонады нашего производства и бутылочка сидра "с собой")
4500р с трансфером от м. Нарвская

Продолжительность программы с учётом трансфера ~ 5 часов

Бронь на сайте gravitycider.ru
🔥83👍2🕊1
Сегодня ходили выбирать новый мерч для Gravity, нашли много идей. А что вы хотели бы увидеть среди нашей продукции?
👍7🎉32
Икорная дегустация с безлимитным сидром 🔥

Последние места

8 февраля, 16:00

Роскошный бранч от Gravity Project и Рыбных Правил @rybnyepravila

Попробуем три вида красной икры: кета, нерка и форель - разберемся, в чем разница, добавим разные разные основы - печеный картофель, мини-драники и даже картофельные чипсы. 60г икры на человека - это ооочень большой бутерброд 😉

Дополним разными закусками из рыбы и, конечно, безлимитным сидром и лимонадами - более 15 разных сортов😱

Все это в роскошных интерьерах бывшего доходного дома купца Юнкера на Васильевском острове - с антикварной мебелью и свечами в канделябрах

Стоимость участия - 4000р.
Бронь на сайте gravitycider.ru
🔥73👍2🎉1