А где Gravity?
6.42K subscribers
6.17K photos
786 videos
1.26K links
Экспериментальная сидрерия из Петербурга
Мы начали делать фруктовые сидры до того, как это стало мейнстримом

Бронь на сайте gravitycider.ru

По всем вопросам @TanyaDrinksCider
Download Telegram
Наступают холода, и наши прекрасные гастрономические встречи постепенно возвращаются в старинные особняки исторического центра города.

1 ноября, например, даем роскошный сет в гостях у наших друзей ресторана Симпозиум и MadLab Bar

Меню просто потрясное, а самое главное - премьерно попробуем две наши новинки - пряно-тыквенный сидр и шампанский сидр с малиной, выдержанный на осадке два года. И, конечно, Валерий Шишкалов
лично расскажет о каждом сорте и нашем творческом пути, мы его очень просили😉

1. Краб с пак-чой и гуакамоле - 🥂Decard, сухой классический сидр урожая 2021 года из яблок Ленинградской области

2. Тост с жареным кальмаром, кремом из авокадо и соусом том-ям - 🥂Blueberry Queen, сухой сидр с мацерацией на мезге голубики, изготовленый по традиционной шампанской технологии, 2021

3. Китайские блинчики с томленой уткой и соусом в азиатском стиле - 🥂Raspberry Queen, сухой сидр с мацерацией на мезге малины, изготовленый по традиционной шампанской технологии, 2021

4. Фиш энд чипс с лаймовым соусом и каперсами - 🥂Замок последнего переворота, сухой классический сидр, изготовленный по технологии PetNat

5.Димсамы с томленой говядиной и устричным соусом -
🥂Blade Runner, сухой сидр с мацерацией на мезге Каберне Совиньон, изготовленый по традиционной шампанской технологии, 2021

6.Тыквенное суфле в апельсиновой глазури с эспумой из алоэ - 🥂Space Pumpkins, сезонный полусладкий сидр с подкопченой тыквой и пряностями

1 ноября, среда, 19:30
Стоимость участия - 3800р, количество мест ограничено
Для брони пишите @TanyaDrinksCider (бронь только по предоплате 100%)
👍3
ПОСЛЕДНИЙ ШАНС❤‍🔥
Два местечка на экскурсию на производство и два - на мастер-класс по Эбру ЗАВТРА

Свободные местечки на мероприятия этой недели🥰

🍏14 октября 19:00 - мастер-класс по рисованию в технике Эбру в салоне Гедонист: создадим красивейший абстрактный шедевр в интересной и очень медитативной технике. Он станет яркой деталью интерьера у вас дома или необычным и запоминающимся подарком для близкого человекаА сам процесс - прекрасная арт-терапия, чтобы отвлечься от суеты дней. С нас, конечно, безлимитный сидр, а наши друзья-гедонисты подготовят чудесные закуски для гастрономического сопровождения.
Стоимость участия - 2100р

🍏14 октября 15:30 - экскурсия на производство сидра
Чем займемся:
🍎Познакомимся с процессом производства и выдержки сидра
🍾Каждый гость собственноручно наполнит сидром бутылку, закупорит её и попрактикуется на этикетировщике.
🥂А в конце, конечно, дегустация 9 видов сидра и попрактикуемся в мастерстве сабража🥰 1900р.

Для брони мест пишите @TanyaDrinksCider (по предоплате 100%)
👍1
Расписание экскурсий на производство сидра Gravity Project❤‍🔥

На все наши мероприятия можно оформить электронный подарочный сертификат

🍏21.10 (сб) 13:00 2 места
🍏28.10 (сб) 13:00 7 мест 15:30 8 мест
🍏05.11 (вс) 13:00 13 мест 15:30 11 мест
🍏11.11 (сб) 13:00 7 мест

Чем займемся:
🍏Заглянем в то самое место, где начали делать фруктовые сидры до того, как это стало мейнстримом
🍎Познакомимся с процессом производства и выдержки сидра
🍾Каждый гость собственноручно наполнит сидром бутылку, закупорит её и попрактикуется на этикетировщике. Бутылочку сидра, конечно, можно будет забрать с собой в виде сувенира
🥂А в конце, конечно, дегустация 9 видов сидра с небольшими закусками и попрактикуемся в мастерстве сабража🥰

Стоимость участия - 1900р.
Экскурсия проходит на Степана Разина, 9 - 15-20 минут пешком от м. Нарвская
Для брони мест пишите @TanyaDrinksCider (бронь только по предоплате 100%)

Видео: @Dr_Azrael
👍4
4