GRAVITYCAKE by Евгения Волошина Кондитерский канал
5.9K subscribers
3.28K photos
1.03K videos
6 files
961 links
Кондитер? Тебе сюда❤️ Рецепты, лайфхаки и просто о жизни

Официальная техподдрежка:
☑️@Gravitycakestudy_bot
☑️ info@gravitycake.pro
☑️в личном кабинете на Геткурсе, раздел «Мои сообщения»

Наш сайт https://gravitycake.pro
Оплаты на карту не принимаем!
Download Telegram
🌏КОНКУРС В ИНДИИ | ДЕЛИ | 8–10 ОКТЯБРЯ

Уникальная возможность показать своё мастерство на международном уровне и стать частью большого кондитерского события 🇮🇳

Представьте: атмосфера конкурса, новые знакомства, обмен опытом и общение с единомышленниками со всего мира ❤️

Мы едем организованной группой, поэтому вам не нужно проходить этот путь в одиночку — будем вместе готовиться, поддерживать друг друга и проживать этот опыт командой

Для участия идеально подходят две категории:
🎂 Одноярусный торт
💍 Свадебный торт

И самое главное — это муляжные торты, а значит:
проще подготовить работу
легче транспортировать
можно создать настоящий шедевр без сложностей с перевозкой готового изделия

Сейчас у вас ещё есть возможность присоединиться к нашей поездке

⚠️ После 15 августа начинаем организационные моменты: оформление документов и подачу на визы.
Если давно мечтали выйти на международную сцену — возможно, это ваш момент

Пишите в ЛС — расскажу все детали❤️

https://t.me/Gravity_cake

Посмотреть профиль конкурса👇

https://www.instagram.com/cakeology_fest?igsh=c3Z3MjRna2Y1Z293
4🔥2
Сколько стоит мастерство кондитера?

Торт-жираф 🦒
4 кг съедобной части

Но за таким тортом стоит не только вес начинки и бисквита…

За ним:
🔸 разработка идеи
🔸 расчёт конструкции
🔸 сборка конструкции
🔸 часы работы над деталями
🔸 декор
🔸 опыт и мастерство кондитера и т д

Именно поэтому антигравитационные торты нельзя оценивать только «по килограммам» 😉

‼️Кондитеры, давайте устроим честный разбор 👇

Какую стоимость вы бы назвали? 💰
10 000₽?
20 000₽?
30 000₽+?
Или выше? 👀

Пишите свой честный ценник в комментариях 👇

Интересно сравнить, сколько стоит такой уровень работы в разных городах
🔥9
Forwarded from Евгения Волошина
💯2
Мотивации вам сегодня с самого утра😘
4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ДЕГУСТАЦИЯ ДЕСЕРТОВ В ДРУГОЙ СТРАНЕ — ЗВУЧИТ КАК ПРИЗЫВ ДЛЯ ЛЮБОГО КОНДИТЕРА!

В Китае я просто не могла пройти мимо десертов в
виде животных 🐼🐰

Выглядят они настолько мило и необычно, что хочется попробовать буквально всё!
И узнать:
Как сделано?
Что внутри?
Какой вкус?
Насколько гармонично сочетание?
И главное — действительно ли это вкусно или вся ставка только на вау-внешность?

Поэтому я решила устроить честную дегустацию и обзор 🇨🇳
В видео показываю десерты крупным планом, рассказываю о своих впечатлениях!

Мне вообще очень нравится наблюдать за кондитерскими трендами в разных странах.

А теперь интересно узнать у вас 👇

Любите пробовать десерты в других странах?
Или выбираете что-то привычное и проверенное?
А может, у вас было путешествие, где вы попробовали десерт и подумали:
«Вот это я точно хочу
повторить!» 🤩

Расскажите в комментариях, какой самый необычный десерт вы пробовали в другой стране 👇
9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПРИНИМАЮ В АССОЦИАЦИЮ КОНДИТЕРОВ
АНТИГРАВИТАТОРОВ 🎂

Если вы создаёте антигравитационные торты и хотите быть частью профессионального сообщества — сейчас самое время присоединиться к АКА!

АССОЦИАЦИЯ КОНДИТЕРОВ АНТИГРАВИТАТОРОВ — это не просто список участников.

Это профессиональное сообщество, где мы:
обмениваемся опытом и идеями
делимся кондитерскими событиями и возможностями
передаём заказы проверенным кондитерам
развиваем направление антигравитационных тортов
создаём профессиональную базу мастеров со всей России
становимся заметнее для клиентов, которые ищут специалистов в своём городе

Для вступления необходимо прислать 5 своих работ с антигравитационными тортами.
Мы принимаем тех, кто действительно владеет этой техникой и готов развиваться вместе с профессиональным сообществом.

🎂 Хотите стать частью АКА?
Присоединяйтесь по ссылке:

https://gravitycake.pro/aka

https://gravitycake.pro/aka

https://gravitycake.pro/aka
🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТОРТ-МОЛЕКУЛА — ТОТ САМЫЙ WOW-ЭФФЕКТ!

Есть торты, которые просто красивые.
А есть те, которые хочется рассматривать, фотографировать и обсуждать ещё долго после праздника 🤩

Торт-молекула — именно такой вариант.
И самое классное — его можно адаптировать практически под любую тематику:
🎂 день рождения
🧸 детский праздник
🧜‍♀️ русалочка
🦄 любимый мультгерой
🎓 выпускной
💍 свадьба
🎉 юбилей

Меняем цвета, декор, начинку и детали — а эффект остаётся неизменным: «КАК
ЭТО ВООБЩЕ СДЕЛАНО?!»

Кстати, помните этот торт с русалочкой? 🧜‍♀️
Вот отличный пример того, как одну конструкцию можно превратить в совершенно разный торт под любую тематику.
А под какую тему вы бы сделали свою молекулу? 👀
8🥰1