ДО → ПОСЛЕ: две истории, которые доказывают — всё начинается с желания ❤️

За красивым антигравитационным тортом всегда стоит путь: страх, ошибки, первые попытки и момент, когда ты понимаешь: «Я могу!»

Сегодня — истории двух учениц GRAVITYCAKE: Жасмины и Светланы.
ЖАСМИНА
ДО:
• Экономист → домохозяйка → косметолог-эстетист
• Торты только для семьи
• В 2022 году — почти никакого опыта в современном декоре
• Хотела развиваться и создавать необычные работы

ПЕРЕЛОМНЫЙ МОМЕНТ:
• Увидела антигравитационный торт Евгении
• Решила: «Я тоже хочу так»
• Приобрела обучение GRAVITYCAKE
• Сделала первый «падающий» торт — не спала всю ночь от волнения

ПОСЛЕ:
🏆 Участие в чемпионате
🥇 Золотая медаль на Чемпионате 
💍 Обучение свадебным тортам
🎂 Сложные антигравитационные проекты
🏠 Собственная мастерская
Сегодня Жасмина говорит: «Сложные проекты — именно то, что делает меня счастливой».

✨ СВЕТЛАНА
ДО:
• Делала обычные торты
• С восхищением смотрела на антигравитационные работы
• Хотела создавать так же, но казалось, что это недостижимо

ПЕРЕЛОМНЫЙ МОМЕНТ:
• Увидела творчество Евгении
• Влюбилась в антигравитационные торты
• Вступила в клуб GRAVITYCAKE
• Почти 2 года учится и осваивает новые техники

ПОСЛЕ:
✨ Её антигравитационными тортами восхищаются клиенты
✨ Работы отмечают коллеги
✨ То, что казалось невозможным, стало частью её профессии

Две истории. Два пути. Одно решение:
«Я хочу научиться»❤️

Потому что между
«у меня так никогда не получится»
и собственным ВАУ-тортом иногда всего несколько шагов:
решиться → начать → не остановиться.

🌏✨КОНКУРС В ИНДИИ | ДЕЛИ | 8–10 ОКТЯБРЯ

Уникальная возможность показать своё мастерство на международном уровне и стать частью большого кондитерского события 🇮🇳

Представьте: атмосфера конкурса, новые знакомства, обмен опытом и общение с единомышленниками со всего мира ❤️

Мы едем организованной группой, поэтому вам не нужно проходить этот путь в одиночку — будем вместе готовиться, поддерживать друг друга и проживать этот опыт командой ✨

Для участия идеально подходят две категории:
🎂 Одноярусный торт
💍 Свадебный торт

И самое главное — это муляжные торты, а значит:
✅ проще подготовить работу
✅ легче транспортировать
✅ можно создать настоящий шедевр без сложностей с перевозкой готового изделия

Сейчас у вас ещё есть возможность присоединиться к нашей поездке

⚠️ После 15 августа начинаем организационные моменты: оформление документов и подачу на визы.
Если давно мечтали выйти на международную сцену — возможно, это ваш момент

Пишите в ЛС — расскажу все детали❤️

https://t.me/Gravity_cake

Посмотреть профиль конкурса👇

https://www.instagram.com/cakeology_fest?igsh=c3Z3MjRna2Y1Z293

Сколько стоит мастерство кондитера?

Торт-жираф 🦒
4 кг съедобной части

Но за таким тортом стоит не только вес начинки и бисквита…

За ним:
🔸 разработка идеи
🔸 расчёт конструкции
🔸 сборка конструкции
🔸 часы работы над деталями
🔸 декор
🔸 опыт и мастерство кондитера и т д

Именно поэтому антигравитационные торты нельзя оценивать только «по килограммам» 😉

‼️Кондитеры, давайте устроим честный разбор 👇

Какую стоимость вы бы назвали? 💰
10 000₽?
20 000₽?
30 000₽+?
Или выше? 👀

Пишите свой честный ценник в комментариях 👇

Интересно сравнить, сколько стоит такой уровень работы в разных городах