This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🇮🇳 Международный конкурс в Индии уже этой осенью! ✨
8–10 октября 2026 года — 3 дня большого кондитерского события в Дели, где мастера со всего мира соберутся, чтобы показать своё мастерство, обменяться опытом и вдохновиться новыми идеями 🌍
И мы едем туда вместе! ✈️
Мы берём на себя организационные вопросы:
✅ организованная подача документов на визу
✅ общий чат для участников
✅ совместный вылет
✅ заселение всей группы в один отель и трансфер
Это не просто поездка на конкурс — это настоящее путешествие в компании единомышленников ❤️
Вы сможете посетить международное событие, получить новые знания и эмоции, познакомиться с мастерами из разных стран, отдохнуть, открыть для себя культуру Индии и наполниться вдохновением
‼️Уже во второй половине августа мы начнём собирать документы на визу и формировать нашу группу.
Если хотите присоединиться к поездке или у вас есть вопросы — пишите 👇
https://t.me/Gravity_cake
Подробнее про конкурс можете узнать на страничке организаторов:
https://www.instagram.com/cakeology_fest?igsh=MXVubnNicjlhM3FpeQ==
8–10 октября 2026 года — 3 дня большого кондитерского события в Дели, где мастера со всего мира соберутся, чтобы показать своё мастерство, обменяться опытом и вдохновиться новыми идеями 🌍
И мы едем туда вместе! ✈️
Мы берём на себя организационные вопросы:
✅ организованная подача документов на визу
✅ общий чат для участников
✅ совместный вылет
✅ заселение всей группы в один отель и трансфер
Это не просто поездка на конкурс — это настоящее путешествие в компании единомышленников ❤️
Вы сможете посетить международное событие, получить новые знания и эмоции, познакомиться с мастерами из разных стран, отдохнуть, открыть для себя культуру Индии и наполниться вдохновением
‼️Уже во второй половине августа мы начнём собирать документы на визу и формировать нашу группу.
Если хотите присоединиться к поездке или у вас есть вопросы — пишите 👇
https://t.me/Gravity_cake
Подробнее про конкурс можете узнать на страничке организаторов:
https://www.instagram.com/cakeology_fest?igsh=MXVubnNicjlhM3FpeQ==
🔥5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Варенье из инжира 🍯
Крымский лайф✨
Ингредиенты:
Инжир — 1 кг
Сахар — 500 г
Вода — 1 стакан
Лимон — небольшой кусочек (по желанию)
Приготовление:
Подготовьте инжир
Лучше брать инжир не слишком мягкий, а более плотный — чтобы ягодки хорошо держали форму.
Промойте инжир и тщательно просушите.
Сварите сироп
В кастрюле смешайте:
500 г сахара;
1 стакан воды.
Доведите сироп до кипения.
Первая варка
В кипящий сироп аккуратно опустите 1 кг инжира.
Не перемешивайте — просто оставьте ягоды вариться.
Кипятите 5–7 минут.
После этого выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте варенье полностью остыть.
Вторая варка и закрутка
Когда варенье полностью остынет, снова поставьте его на огонь и доведите до кипения.
Подготовьте стерилизованные банки:
уложите ягодки инжира на дно;
добавьте небольшой кусочек лимона;
залейте горячим сиропом до верха;
закройте крышками.
Готово! ✨
Из этой пропорции получается примерно одна большая банка варенья (точный объём зависит от размера ягод и количества оставшегося сиропа).
Часть сиропа может остаться — это нормально, так как варенье готовится большой партией.
Крымский лайф✨
Ингредиенты:
Инжир — 1 кг
Сахар — 500 г
Вода — 1 стакан
Лимон — небольшой кусочек (по желанию)
Приготовление:
Подготовьте инжир
Лучше брать инжир не слишком мягкий, а более плотный — чтобы ягодки хорошо держали форму.
Промойте инжир и тщательно просушите.
Сварите сироп
В кастрюле смешайте:
500 г сахара;
1 стакан воды.
Доведите сироп до кипения.
Первая варка
В кипящий сироп аккуратно опустите 1 кг инжира.
Не перемешивайте — просто оставьте ягоды вариться.
Кипятите 5–7 минут.
После этого выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте варенье полностью остыть.
Вторая варка и закрутка
Когда варенье полностью остынет, снова поставьте его на огонь и доведите до кипения.
Подготовьте стерилизованные банки:
уложите ягодки инжира на дно;
добавьте небольшой кусочек лимона;
залейте горячим сиропом до верха;
закройте крышками.
Готово! ✨
Из этой пропорции получается примерно одна большая банка варенья (точный объём зависит от размера ягод и количества оставшегося сиропа).
Часть сиропа может остаться — это нормально, так как варенье готовится большой партией.
❤11💔1
ДО → ПОСЛЕ: две истории, которые доказывают — всё начинается с желания ❤️
За красивым антигравитационным тортом всегда стоит путь: страх, ошибки, первые попытки и момент, когда ты понимаешь: «Я могу!»
Сегодня — истории двух учениц GRAVITYCAKE: Жасмины и Светланы.
ЖАСМИНА
ДО:
• Экономист → домохозяйка → косметолог-эстетист
• Торты только для семьи
• В 2022 году — почти никакого опыта в современном декоре
• Хотела развиваться и создавать необычные работы
ПЕРЕЛОМНЫЙ МОМЕНТ:
• Увидела антигравитационный торт Евгении
• Решила: «Я тоже хочу так»
• Приобрела обучение GRAVITYCAKE
• Сделала первый «падающий» торт — не спала всю ночь от волнения
ПОСЛЕ:
🏆 Участие в чемпионате
🥇 Золотая медаль на Чемпионате
💍 Обучение свадебным тортам
🎂 Сложные антигравитационные проекты
🏠 Собственная мастерская
Сегодня Жасмина говорит: «Сложные проекты — именно то, что делает меня счастливой».
✨ СВЕТЛАНА
ДО:
• Делала обычные торты
• С восхищением смотрела на антигравитационные работы
• Хотела создавать так же, но казалось, что это недостижимо
ПЕРЕЛОМНЫЙ МОМЕНТ:
• Увидела творчество Евгении
• Влюбилась в антигравитационные торты
• Вступила в клуб GRAVITYCAKE
• Почти 2 года учится и осваивает новые техники
ПОСЛЕ:
✨ Её антигравитационными тортами восхищаются клиенты
✨ Работы отмечают коллеги
✨ То, что казалось невозможным, стало частью её профессии
Две истории. Два пути. Одно решение:
«Я хочу научиться»❤️
Потому что между
«у меня так никогда не получится»
и собственным ВАУ-тортом иногда всего несколько шагов:
решиться → начать → не остановиться.
За красивым антигравитационным тортом всегда стоит путь: страх, ошибки, первые попытки и момент, когда ты понимаешь: «Я могу!»
Сегодня — истории двух учениц GRAVITYCAKE: Жасмины и Светланы.
ЖАСМИНА
ДО:
• Экономист → домохозяйка → косметолог-эстетист
• Торты только для семьи
• В 2022 году — почти никакого опыта в современном декоре
• Хотела развиваться и создавать необычные работы
ПЕРЕЛОМНЫЙ МОМЕНТ:
• Увидела антигравитационный торт Евгении
• Решила: «Я тоже хочу так»
• Приобрела обучение GRAVITYCAKE
• Сделала первый «падающий» торт — не спала всю ночь от волнения
ПОСЛЕ:
🏆 Участие в чемпионате
🥇 Золотая медаль на Чемпионате
💍 Обучение свадебным тортам
🎂 Сложные антигравитационные проекты
🏠 Собственная мастерская
Сегодня Жасмина говорит: «Сложные проекты — именно то, что делает меня счастливой».
✨ СВЕТЛАНА
ДО:
• Делала обычные торты
• С восхищением смотрела на антигравитационные работы
• Хотела создавать так же, но казалось, что это недостижимо
ПЕРЕЛОМНЫЙ МОМЕНТ:
• Увидела творчество Евгении
• Влюбилась в антигравитационные торты
• Вступила в клуб GRAVITYCAKE
• Почти 2 года учится и осваивает новые техники
ПОСЛЕ:
✨ Её антигравитационными тортами восхищаются клиенты
✨ Работы отмечают коллеги
✨ То, что казалось невозможным, стало частью её профессии
Две истории. Два пути. Одно решение:
«Я хочу научиться»❤️
Потому что между
«у меня так никогда не получится»
и собственным ВАУ-тортом иногда всего несколько шагов:
решиться → начать → не остановиться.
🔥9❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✨ Субботняя польза
БАЗОВЫЙ МИНИМУМ КОНДИТЕРА-АНТИГРАВИТАТОРА 🔧✨
ВАУ-торт начинается с надёжной конструкции.
Именно от неё зависит, будет ли ваш антигравитационный торт не только красивым, но и устойчивым 💪
За эффектом «парения» стоит правильный инструмент и грамотная сборка 👇
🛠 Шуруповёрт — помогает собрать основу, надёжно закрепить элементы конструкции.
🪚 Лобзик — помогает вырезать из фанеры необходимые детали и основы для будущего торта.
⚙️ Болгарка или ножовка по металлу — помогает отрезать шпильки и металлические элементы нужного размера.
🔩 Набор гаечных ключей — помогает закрепить гайки и сделать конструкцию максимально прочной.
Это базовый набор, с которого начинается путь каждого кондитера-антигравитатора
Потому что настоящий ВАУ-эффект начинается с конструкций 💫
БАЗОВЫЙ МИНИМУМ КОНДИТЕРА-АНТИГРАВИТАТОРА 🔧✨
ВАУ-торт начинается с надёжной конструкции.
Именно от неё зависит, будет ли ваш антигравитационный торт не только красивым, но и устойчивым 💪
За эффектом «парения» стоит правильный инструмент и грамотная сборка 👇
🛠 Шуруповёрт — помогает собрать основу, надёжно закрепить элементы конструкции.
🪚 Лобзик — помогает вырезать из фанеры необходимые детали и основы для будущего торта.
⚙️ Болгарка или ножовка по металлу — помогает отрезать шпильки и металлические элементы нужного размера.
🔩 Набор гаечных ключей — помогает закрепить гайки и сделать конструкцию максимально прочной.
Это базовый набор, с которого начинается путь каждого кондитера-антигравитатора
Потому что настоящий ВАУ-эффект начинается с конструкций 💫
❤11🔥4
🌏✨КОНКУРС В ИНДИИ | ДЕЛИ | 8–10 ОКТЯБРЯ
Уникальная возможность показать своё мастерство на международном уровне и стать частью большого кондитерского события 🇮🇳
Представьте: атмосфера конкурса, новые знакомства, обмен опытом и общение с единомышленниками со всего мира ❤️
Мы едем организованной группой, поэтому вам не нужно проходить этот путь в одиночку — будем вместе готовиться, поддерживать друг друга и проживать этот опыт командой ✨
Для участия идеально подходят две категории:
🎂 Одноярусный торт
💍 Свадебный торт
И самое главное — это муляжные торты, а значит:
✅ проще подготовить работу
✅ легче транспортировать
✅ можно создать настоящий шедевр без сложностей с перевозкой готового изделия
Сейчас у вас ещё есть возможность присоединиться к нашей поездке
⚠️ После 15 августа начинаем организационные моменты: оформление документов и подачу на визы.
Если давно мечтали выйти на международную сцену — возможно, это ваш момент
Пишите в ЛС — расскажу все детали❤️
https://t.me/Gravity_cake
Посмотреть профиль конкурса👇
https://www.instagram.com/cakeology_fest?igsh=c3Z3MjRna2Y1Z293
Уникальная возможность показать своё мастерство на международном уровне и стать частью большого кондитерского события 🇮🇳
Представьте: атмосфера конкурса, новые знакомства, обмен опытом и общение с единомышленниками со всего мира ❤️
Мы едем организованной группой, поэтому вам не нужно проходить этот путь в одиночку — будем вместе готовиться, поддерживать друг друга и проживать этот опыт командой ✨
Для участия идеально подходят две категории:
🎂 Одноярусный торт
💍 Свадебный торт
И самое главное — это муляжные торты, а значит:
✅ проще подготовить работу
✅ легче транспортировать
✅ можно создать настоящий шедевр без сложностей с перевозкой готового изделия
Сейчас у вас ещё есть возможность присоединиться к нашей поездке
⚠️ После 15 августа начинаем организационные моменты: оформление документов и подачу на визы.
Если давно мечтали выйти на международную сцену — возможно, это ваш момент
Пишите в ЛС — расскажу все детали❤️
https://t.me/Gravity_cake
Посмотреть профиль конкурса👇
https://www.instagram.com/cakeology_fest?igsh=c3Z3MjRna2Y1Z293
❤4🔥2