Работы талантливых кондитеров, студентов GRAVITYCAKE 😍
Ловите порцию пятничного вдохновения 🙌
Мне безумно нравится наблюдать, как кондитеры раскрывают своё творчество, становятся смелее в формах, деталях и визуале.
Каждый торт — настоящая идея, характер и стиль ✨
И самое ценное — видеть, как через практику, эксперименты и насмотренность рождаются такие сильные работы 🩷
Эти торты вдохновляют.
Не жалейте реакций для наших талантливых кондитеров 🫶
🔔 Подпишись
🌐 Канал ВКонтакте
📱 ТГ-Канал
📱 Канал в Максе
Ловите порцию пятничного вдохновения 🙌
Мне безумно нравится наблюдать, как кондитеры раскрывают своё творчество, становятся смелее в формах, деталях и визуале.
Каждый торт — настоящая идея, характер и стиль ✨
И самое ценное — видеть, как через практику, эксперименты и насмотренность рождаются такие сильные работы 🩷
Эти торты вдохновляют.
Не жалейте реакций для наших талантливых кондитеров 🫶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11❤6
Теперь наши студенты не просто делают ВАУ торты, а приобщаются к профессиональному сообществу!❤️🔥
Ведь ассоциация Кондитеров Антигравитаторов и Пекарей официально зарегистрирована и признана на государственном уровне.
‼️Это важный шаг для всей сферы тортов — признание того, что мы не просто «печём дома», а формируем полноценное профессиональное направление.
Сейчас Ассоциация находится на этапе становления:
— формируется сообщество
— закладываются принципы и ценности
— запускаются первые проекты
— именно первые участники определяют, какой Ассоциация станет в будущем
Как подать заявку на вступление:
• заполнить анкету
• приложить 5 работ по антигравитационным тортам
• дождаться рассмотрения заявки
После одобрения вы получите ссылку на вступление.
Членский взнос — 5000 ₽ в год.
Это начало большого профессионального сообщества кондитеров-антигравитаторов 🩷
Будьте первыми, присоединяйтесь к нам:
https://gravitycake.pro/aka
https://gravitycake.pro/aka
https://gravitycake.pro/aka
Ведь ассоциация Кондитеров Антигравитаторов и Пекарей официально зарегистрирована и признана на государственном уровне.
‼️Это важный шаг для всей сферы тортов — признание того, что мы не просто «печём дома», а формируем полноценное профессиональное направление.
Сейчас Ассоциация находится на этапе становления:
— формируется сообщество
— закладываются принципы и ценности
— запускаются первые проекты
— именно первые участники определяют, какой Ассоциация станет в будущем
Как подать заявку на вступление:
• заполнить анкету
• приложить 5 работ по антигравитационным тортам
• дождаться рассмотрения заявки
После одобрения вы получите ссылку на вступление.
Членский взнос — 5000 ₽ в год.
Это начало большого профессионального сообщества кондитеров-антигравитаторов 🩷
Будьте первыми, присоединяйтесь к нам:
https://gravitycake.pro/aka
https://gravitycake.pro/aka
https://gravitycake.pro/aka
🔥10❤1
Субботняя польза ✨
Свадебный сезон у кондитеров уже набирает обороты 👰🏻♀️🎂
А значит — самое время добавлять в декор эффектные текстуры без лишних затрат времени.
Мои любимые помощники — силиконовые коврики и формы с разными фактурами🤍
На видео показала процесс — и да, это действительно:
✔️ быстро
✔️ легко даже для начинающего кондитера
✔️ очень эффектно
С помощью таких фактурных ковриков можно создавать настоящие вау-эффекты на тортах✨
Их легко найти на маркетплейсах — делюсь ⬇️
WB: https://www.wildberries.ru/seller/3921972
Ozon: https://ozon.ru/s/juli-teaparty
Свадебный сезон у кондитеров уже набирает обороты 👰🏻♀️
А значит — самое время добавлять в декор эффектные текстуры без лишних затрат времени.
Мои любимые помощники — силиконовые коврики и формы с разными фактурами
На видео показала процесс — и да, это действительно:
✔️ быстро
✔️ легко даже для начинающего кондитера
✔️ очень эффектно
С помощью таких фактурных ковриков можно создавать настоящие вау-эффекты на тортах✨
Их легко найти на маркетплейсах — делюсь ⬇️
WB: https://www.wildberries.ru/seller/3921972
Ozon: https://ozon.ru/s/juli-teaparty
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13❤7
ИДЕИ СВАДЕБНЫХ
ТОРТОВ 🤍
Свадебный сезон врывается на полной скорости — и сейчас особенно важно делать не просто красиво, а незабываемо.
Торты, от которых гости замирают, фотографируют и спрашивают: «КТО это сделал?!»
В закрытом клубе GRAVITYCAKE — сразу 4 урока по свадебным вау-тортам.
Абсолютно разные по стилю, подаче и техникам, но каждый — настоящий фейерверк эмоций ✨
— эффектные конструкции
— трендовый декор
— современные текстуры
— торты, которые выделят вас среди других кондитеров
Сохраняете идеи!
ТОРТОВ 🤍
Свадебный сезон врывается на полной скорости — и сейчас особенно важно делать не просто красиво, а незабываемо.
Торты, от которых гости замирают, фотографируют и спрашивают: «КТО это сделал?!»
В закрытом клубе GRAVITYCAKE — сразу 4 урока по свадебным вау-тортам.
Абсолютно разные по стилю, подаче и техникам, но каждый — настоящий фейерверк эмоций ✨
— эффектные конструкции
— трендовый декор
— современные текстуры
— торты, которые выделят вас среди других кондитеров
Сохраняете идеи!
1🔥14❤2👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ещё один важный момент в тортах — это вкус ✨
Я обожаю экспериментировать, сочетать разные текстуры и вкусы, создавать что-то необычное и запоминающееся🤍
Новая моя начинка — «Ягодный джаз»
Создавала её специально для клубчан, чтобы каждый кусочек был ярким, нежным и с той самой ягодной кислинкой, которая идеально дополняет сладость торта.
Для меня важно, чтобы торт был не только красивым, но и таким, вкус которого хочется вспоминать 😍
Согласны со мной, кондитеры? ☺️
Я обожаю экспериментировать, сочетать разные текстуры и вкусы, создавать что-то необычное и запоминающееся
Новая моя начинка — «Ягодный джаз»
Создавала её специально для клубчан, чтобы каждый кусочек был ярким, нежным и с той самой ягодной кислинкой, которая идеально дополняет сладость торта.
Для меня важно, чтобы торт был не только красивым, но и таким, вкус которого хочется вспоминать 😍
Согласны со мной, кондитеры? ☺️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17💯3🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤13💯8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥12❤3👍1
Как доставлять свадебные
торты? 🎂
Знаю, что у кондитеров, особенно начинающих, часто возникает много вопросов про доставку свадебных тортов.
Поэтому делюсь алгоритмом, который
реально облегчает жизнь 👌
Сохраняйте — все советы проверены не один раз:
✔️ Заранее позвоните в ресторан и согласуйте:
— во сколько вы приедете
— где сможете собрать и установить торт
— какое пространство вам понадобится
Если есть организатор — все вопросы лучше решать через него.
✔️ Возьмите с собой всё необходимое:
инструменты, бумажные полотенца, влажные салфетки, перчатки и любые мелочи, которые могут пригодиться.
✔️ Подготовьте красивую тарелку и лопатку для разреза торта — это тоже часть подачи ✨
✔️ Уточните заранее, есть ли выкатной столик и в каком он состоянии.
☝️Помните: визуальный эффект от подачи торта очень важен.
Красивый вывоз и аккуратная подача делают момент ещё более запоминающимся 🤍
торты? 🎂
Знаю, что у кондитеров, особенно начинающих, часто возникает много вопросов про доставку свадебных тортов.
Поэтому делюсь алгоритмом, который
реально облегчает жизнь 👌
Сохраняйте — все советы проверены не один раз:
✔️ Заранее позвоните в ресторан и согласуйте:
— во сколько вы приедете
— где сможете собрать и установить торт
— какое пространство вам понадобится
Если есть организатор — все вопросы лучше решать через него.
✔️ Возьмите с собой всё необходимое:
инструменты, бумажные полотенца, влажные салфетки, перчатки и любые мелочи, которые могут пригодиться.
✔️ Подготовьте красивую тарелку и лопатку для разреза торта — это тоже часть подачи ✨
✔️ Уточните заранее, есть ли выкатной столик и в каком он состоянии.
☝️Помните: визуальный эффект от подачи торта очень важен.
Красивый вывоз и аккуратная подача делают момент ещё более запоминающимся 🤍
❤18
Я бы никогда не заказала торт у такого кондитера…
Есть базовый минимум правил, которые должен соблюдать кондитер:
— никаких длинных ногтей
— распущенных волос
— маек с голыми подмышками
Для меня это не про «идеальную картинку», а про уважение к продукту и к людям, которые будут его есть.🙌
Кондитер — это не только творчество, но и гигиена, аккуратность, чистота в работе.
Есть у вас дополнения к этому списку? 👀
Делитесь в
комментариях👇
Есть базовый минимум правил, которые должен соблюдать кондитер:
— никаких длинных ногтей
— распущенных волос
— маек с голыми подмышками
Для меня это не про «идеальную картинку», а про уважение к продукту и к людям, которые будут его есть.🙌
Кондитер — это не только творчество, но и гигиена, аккуратность, чистота в работе.
Есть у вас дополнения к этому списку? 👀
Делитесь в
комментариях👇
💯26❤3